FERMENTACIÓN LÁCTICA, ACÉTICA, ALCOHÓLICA…..

ESCALA VALORATIVA

Explica la Explica acerca de la Selecciona información

fermentación, al fermentación al acerca de los micro
escribir la estructura observar cuatro organismos que causan
química y el nombre imágenes y describir los cuatro procesos de la
IUPAC del ácido todo el proceso de la fermentación y los
ALUMNOS láctico, acético, fermentación desde el productos obtenidos.
etanol y metano. compuesto inicial
hasta el compuesto
final.

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