Universidad Nacional Autónoma De Honduras.

Facultad De Química Y Farmacia.

Química Orgánica LQ-214.

Guía de Alquenos Y Alquinos.

Dra. Vania Fernanda Molina Flores.

Sección:

Miércoles 9-11

Grupo 4:
1. Edgar Said Lagos Hernández 20221004234.
2. Esther Abigail Ríos Girón 20201003951.
3. Nohelia Pineda Moncada 20131008846.
4. Margye Banegas Figueroa 20211022398.

I PERIODO ACADÉMICO.

CIUDAD UNIVERSITARIA.

TEGUCIGALPA MDC, 19 DE FEBRERO DEL 2022.

 LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA GENERAL LQ-214/112/221

Alquenos / Alquinos
GUIA DE RESULTADOS PRACTICA No. 3

Alquenos:

1. De acuerdo a los videos y diapositivas de la parte práctica, enumere cada material del
montaje de una destilación simple señalado con una flecha.

Cabeza o adaptador de destilación

Balón o Condensador o tubo refrigerante

matraz de
destilación

Alargadera o
cola de
destilación

2. Acerca de las pruebas realizadas al aceite esencial de los cítricos, conteste la siguie nte
tabla.

Aceite esencial de los cítricos Resultado

KMNO4 Cuando se mezcla con el limoneno pasa
a café por oxidación
COLOR Marrón oscuro
OLOR Si hay olor (limoneno)
CONSISTENCIA Transparente y aceitoso
 Alquinos

1. Escriba cuáles fueron las pruebas realizadas al Acetileno.

a. Combustión del acetileno

b. Prueba de la oxidación del permanganato de potasio KMn0 4
2. Marque con una X, los resultados obtenidos en la prueba de Baeyer para el
Acetileno.
Muestra KMno4 / positiva KMno4 / negativa
Acetileno ( HC = CH ) X

3. Escriba la reacción química para la obtención de Acetileno.

El acetileno se puede obtener por la reacción química entre el carburo de calcio y

agua. Esta reacción recibe el nombre de Hidrolisis de carburo de calcio para la
obtención de acetileno La reacción que modela este proceso es la siguiente:
CaC2 + 2H2 O C2 H2 + Ca(OH)2
Al reaccionar el carburo de calcio con el agua se produce una reacción que da como
producto el gas del acetileno y un hidróxido de calcio.
Este proceso puede resumirse en dos pasos:
1. Obtención del Carburo de Calcio (CaC 2 ).
2. Reacción entre el Carburo de Calcio y agua

4. Dibuje el montaje con cada una de sus partes de la obtención de Acetileno

luego tome una fotografía, recórtela y agréguela en este espacio
1. ¿Mencione 3 usos que tiene en la industria la esencia de limoneno obtenida
en el laboratorio?

 El D-limoneno es un excelente desengrasante es utilizado para la fabricación de

productos de limpieza como detergentes líquidos para ropa o trastes con la ventaja de
que es un compuesto biodegradable por lo que los productos que usan D-limoneno se
consideran amigables con el medio ambiente.
 Su aroma es percibido por algunos insectos como tóxico por lo que el limoneno se usa
en repelentes de insectos o en insecticidas para moscas, pulgones, cucarachas, ácaros,
avispas entre otros.
 En la industria de pinturas y recubrimientos el limoneno se usa como disolvente de
pinturas, resinas, tintas, pigmentos y en la fabricación de adhesivos (Pochteca, 2018)

2. Investigue 2 tipos de destilación aparte de las que ya se mencionan en el

fundamento teórico de la práctica de alquenos haciendo un breve resumen que
incluya foto de internet, en que consiste y que materiales se utilizan en dicha
destilación.

Destilación en horno de bolas: Consiste en un destilador de vacío sin volúmenes muertos

que se utiliza para la separación entre líquidos o sólidos de bajo punto de fusión y
sustancias poliméricas o aceites de elevado punto de ebullición. En función del volumen de
las bolas escogidas este sistema nos permite destilar desde cantidades pequeñas de producto
(50-100 mg) hasta cantidades elevadas de hasta 10-15 g.

Materiales utilizados:

● Horno

● Matraz

● Bolas de destilación

● Varilla
● Motor de giro

● Llave de vacío

● Destilación al vacío: En este

tipo de destilación va disminuyendo la presión hasta generar vacío, se cataliza el
proceso para reducir el punto de ebullición de los componentes, pues algunos tienen
 puntos de ebullición muy altos que pueden ser reducidos cuando se disminuye mucho
la presión y lograr, de esta forma, acelerar el proceso de destilación.

Materiales utilizados:
● Reactor o calefactor
● Columna de fraccionamiento
● Condensador
● Depósito recipiente
● Bomba de vacío

3. ¿Diga el nombre de 3 esencias que se pueden extraer por el método de

destilación sencilla?

● Esencia de lavanda
● Esencia de pino
● Esencia de sándalo

4. Enumere las reacciones químicas de los alquenos y los alquinos.

Reacciones de Alquenos:
Hidrohalogenacion
Hidratación
Halogenacion de alquenos
Hidroboracion – oxidación

Reacciones de alquinos Reducción de alquinos

Hidrohalogenacion de alquinos
hidratación de alquinos
Halogenacion Y ozonosis

5. Mencione 5 ejemplos de alquenos y 5 ejemplos de alquinos, estructuras y

sus usos en la rama de su profesión.

I. Los alquenos son compuestos orgánicos que contienen enlaces dobles carbono-carbono.
En enfermería, los alquenos pueden ser utilizados en varias aplicaciones, entre ellas:
 1. Anestésicos: Los alquenos se utilizan como anestésicos generales en la cirugía. El
más comúnmente utilizado es el éter etílico, que se ha utilizado como anestésico
desde el siglo XIX.

2. Medicamentos: Algunos alquenos, como el ibuprofeno y el naproxeno, se utiliza n

como medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) para aliviar el dolor y
la inflamación.

3. Análisis clínicos: Los alquenos se utilizan en análisis clínicos para detectar la

presencia de ciertas sustancias en la sangre. Por ejemplo, el etileno se utiliza para
medir los niveles de alcohol en la sangre.

4. Desinfectantes: Algunos alquenos, como el propileno, se utilizan como desinfecta ntes

para limpiar superficies y equipos en los hospitales.

5. Investigación: los alquenos se utilizan en la investigación biológica para estudiar la

función celular y la estructura de las biomoléculas. Por ejemplo, los alquenos se
utilizan en la síntesis de sondas fluorescentes que se unen a las proteínas y permiten
su visualización y seguimiento en células vivas.

Es importante tener en cuenta que los alquenos pueden ser tóxicos en grandes cantidades y
deben ser manipulados con cuidado por personal capacitado en su uso. Además, siempre se
deben seguir las pautas y protocolos de seguridad adecuados al utilizar cualquier producto
químico en el entorno médico

I. Los alquinos son un grupo de compuestos orgánicos que se caracterizan por tener enlaces
triples entre átomos de carbono. En enfermería, los alquinos no son comúnme nte
utilizados como tal, sin embargo, algunos compuestos de alquinos pueden tener
aplicaciones terapéuticas o diagnósticas. A continuation se presentan algunos ejemplos:

1. Propino: es un alquino común que se utiliza en la industria farmacéutica para la

síntesis de diversos compuestos. También puede utilizarse en la terapia respiratoria
como agente broncodilatador para tratar el asma y otras enfermedades pulmonares.

2. Acetileno: es un alquino utilizado en la fabricación de anestésicos, como el éter

dietílico. También puede ser utilizado en la esterilización de equipos médicos y en la
síntesis de compuestos farmacéuticos.

3. 2-Butino: este compuesto puede ser utilizado como anestésico local para la anestesia
epidural, ya que puede producir efectos analgésicos sin afectar la conciencia del
paciente.

4. Estudios de enzimas: Los alquinos se usan a veces en la investigación de enzimas.

Por ejemplo, el inhibidor de la enzima carbonic anhydrase, acetazolamida, es un
alquino.
 5. Síntesis de compuestos orgánicos: Los alquinos se usan a veces en síntesis orgánica
para producir compuestos orgánicos complejos. Por ejemplo, los alquinos pueden
usarse para sintetizar ácidos grasos y otros lípidos.

En resumen, aunque los alquinos no son ampliamente utilizados en la práctica de enfermer ía,
algunos de sus compuestos pueden tener aplicaciones terapéuticas o diagnósticas en la
industria farmacéutica o en la terapia respiratoria.

Compuesto Estructura

Éter Etílico

Naproxeno

Etileno

Propileno

Compuesto Estructura
Ibuprofeno

Propino

Acetileno

2-butino

Acetazolamida
 anhydrase

Referencias

Pochteca, G. (31 de Julio de 2018). Pochteca. Obtenido de

https://mexico.pochteca.net/limoneno/#:~:text=En%20la%20industria%20de%20pinturas,e
n%20la%20fabricaci%C3%B3n%20de%20saborizantes

Álvarez, D. O. (s/f). Destilación. Concepto. Recuperado el 18 de febrero de 2023, de

https://concepto.de/destilacion/

Destilación mediante horno de bolas. (2020, marzo 28). De Química.

https://www.dequimica.info/destilacion- horno-de-bolas/

Lab. Hidrocarburos (2013) “Obtención del acetileno” – Práctica 8. Blogspot. Alejandro

Huanca (2013) “Laboratorio de química”. 2a Ed

Mcmurry J. Química Orgánica. 9th. ed. México: Pearson educación; 2018