UNIVERSIDAD CE NTRAL DEL ECUADOR

FACULTA DE CIENCIAS QUÍMICAS

INFORME DE PRÁCTICA DE
QUÍMICA ORGANICA I

Informe de práctica de laboratorio

Asignatura: Química Orgánica I Nota:
N° Título: Obtención de Alcanos
Fecha de realización: 27 /01/2023 Fecha de entrega: 3/02/2023
Carrera: Bioquímica y Farmacia
Grupo N° Integrantes: Sangucho Jhonatan
Sarango Emily

1. Tema: Obtención de Alcanos

2. Objetivo General
- Obtener experimentalmente un Alcano
Objetivos Específicos
- Identificar mediante reacciones químicas el alcano obtenido

3. Resumen

4. Introducción
Los alcanos son hidrocarburos saturados de cadena lineal o ramificada que solo
contienen enlaces sencillos .Los nombres de los alcanos por lo general tienen tienen el
sufijo -ano , y la primera parte del nombre indica el número de átomos de carbono;
también se les llama como parafinas (poco afinidad) por su notable resistencia a
reaccionar , estos compuestos son inertes y principalmente participan en reacciones de
sustitución.
Estos alcanos son los componentes principales de lo gases de calefacción (gas licuado de
petróleo y gas natural), de los combustibles de aviones, gasolina ; además de la
combustión los alcanos dichos compuestos experimentan pocas reacciones debido a que
no tienen un grupo funcional , que en si es la parte de la molécula en donde por lo regular
ocurren las reacciones(Wade,2006).
Estos compuestos presentan alunas propiedades como el punto de ebullición, el cual
aumentara al aumentar el número de átomos de carbono, la solubilidad que indica que
este tipo de hidrocarburo es insoluble en agua por tener baja polaridad y su incapacidad
para formar puentes de hidrógeno , conductividad los alcanos son malos conductores de
 electricidad y no se polarizan sustancialmente por un campo eléctrico (Autino,
Romanelli, & Ruiz, 2013).
En general los alcanos se obtienen de la naturaleza pues se encuentran en combustión de
fósiles ,petróleo y carbón , sin embargo se pueden obtener mediante dos métodos :
sintéticos o naturales , en el laboratorio de química orgánica se lo realiza de la forma
experimental ,es decir con los reactivos de agua de bromo, permanganato de potasio para
observar cual reacciona al combinar o mezclar acetato de sodio y cal sodada , mediante
estas pruebas se puede obtener de manera experimental el alcano.

5. Procedimiento
Obtención de Alcanos

Introducir en tubo de ensayo seco , la misma porción de acetato

de sodio y cal sodada ( 1 g c/u).

No
¿Se coloca el tapón
No se sigue con el
del tubo de
procedimiento. desprendimiento?

Si

Cubrir la boca del tubo con un tapón del tubo del Advirtiendo la salida de un gas
desprendimiento, luego tomar el tubo al soporte
universal y calentar.

Ensayo de
Reconocimiento

Introducir la Acercar una llama

punta del tubo de Se procede de al gas caliente ,
desprendimiento detallar Fin de la práctica.
igual manera con
en agua de el KMnO4 (0,01 M) observaciones y
bromo contenido anotar.
en un tubo de
ensayo delgado.

Considerar el tiempo de
burbujeo, observar y
anotar.

6. Resultados
 Tabla 1. Resultados experimentales y teóricos
Hidrocarburos Agua de Solución KMnO4 Combustión Observaciones
bromo completa
Alcano C H 4+ Br 2 → HBr +C
3 CH
H34Br
+ 8 KMn O 4 → 8CMn
H 4O
+ 22O
+82KOH
→C O+3 +CHO2 2o+2
2 Agua de H 2 O
bromo:
Si reaccionó No reaccionó Se pudo
Si reaccionó observar que
inicialmente
presentaba un
color amarillo ,
el cual cambio
a transparente
lo que indicaba
su reacción con
el gas metano.
Solución de
KMnO4:
Se pudo
evidenciar que
esta no
reacciono con
el gas metano y
se mantuvo en
su color
morado.

Datos teóricos obtenidos de:

4.1 Reacciones :

Acetato de sodio más cal sodada C 2 H 2 Na O2+ Ca HNa O3 →

 Etapa de iniciación : Br2 + Br +Br

 Etapa de propagación: Br2 +CaHNa O2 →

∆
 Etapa de terminación :C H 4+ Br 2 →C H 3 Br + HBr
∆
2 C H 3 Br + Br2 → 2 C H 3 Br + HBr
∆
2 C H 2 Br + Br2 → 2 C H 2 Br +2 HBr
∆
2 C H Br + Br2 → 2 CBr+2 HBr
Síntesis del gas metano:

7. Discusiones
8. Conclusiones :

- La realización de esta práctica nos permitió obtener experimentalmente un alcano

el cual fue el gas metano ,mediante dos pruebas , una a partir de la comparación
de reactividad con soluciones de agua de bromo y KMnO4 y la prueba de
combustión que permitió comprobar la obtención de este alcano.

- Se identifico que la reacción química para la obtención del alcano en la práctica

realizada es la de la combustión , debido a que esta es una propiedad frecuente de
los alcanos , la cual se pudo evidenciar en la prueba 3 que esta al entrar en calor
reacciono , de tal manera que se produjo un gas (CH4)

9. Bibliografía:
Wade, L. (2006). Química orgánica (5a. ed.). México: prentice-hall hispanoamerican

Autino, J., Romanelli, G., & Ruiz, D. (2013). Universidad Nacional de la plata:
Facultad de
Ciencias Agrarias y Forestales. Obtenido de Introducción a laQuímica Orgánica:
http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/31664/AUTINO?sequence=

10. Anexos

Imagen 1 Imagen 2
Peso del acetato de sodio y cal sodada Prueba 1: Burbujeo con agua de Br
(Color amarillo)
Elaborado por: Grupo N°14 Elaborado por: Grupo N°14

Imagen 3 Imagen 4

Prueba 1 : Burbujeo con agua de Br Prueba 2 :Burbujeo con KMnO4

Cambio de color a transparente

Elaborado por: Grupo N°14

Elaborado por :Grupo N° 14

Imagen 5

Prueba 3 : Combustión y obtención de alcano

Elaborado por: Grupo N° 14