PRUEBA DE CARACTERIZACION DE HIDROCARBUROS

Manrique Cerón Brayan Sebastián1

Hurtado Andela Gerardo Alberto 2
González Gutiérrez Franklyn Alfonso3

Fecha de realización de la práctica: 11/09/2023

Fecha de entrega de informe: 18/09/2023

RESUMEN: Los hidrocarburos son un grupo cuya composición se basa principalmente en átomos de
carbono e hidrogeno, éste grupo funcional es de gran relevancia dentro de la química orgánica y es por
tanto que su caracterización es importante. En ésta práctica se realizaron pruebas físicas: solubilidad en
agua y éter de petróleo; y químicas, obtención de acetileno, oxidación mediante solución de
permanganato de potasio al 3% e instauración con solución alcohólica de yodo. Todo lo anterior, para
comprobar cómo afecta la estructura química de los compuestos al momento de su reactividad.

INTRODUCCIÓN llamados carotenos, que tienen algunos

Los hidrocarburos son diversos tipos de
compuestos orgánicos. Pueden tener una mayor
o menor complejidad, pero siempre están
conformados por un esqueleto de átomos de
carbono (C) y de hidrógeno (H), así como de
otros eventuales elementos.
Cada hidrocarburo presenta sus patrones
estructurales, ya que su configuración específica
determina sus propiedades físicas y químicas, así
como el nombre de la sustancia de la que se
trata. El petróleo, el gas natural y el carbón son
las principales fuentes de hidrocarburos.
La mayoría de los hidrocarburos están en el
interior de la Tierra, sepultados debajo de capas y
capas de roca y de suelo. Son producto de la
descomposición anaeróbica, bajo condiciones
muy puntuales, de grandes cantidades de materia
orgánica, que en épocas antiguas constituyó el
cuerpo de distintos seres vivientes.
Los hidrocarburos están presentes también en el
cuerpo de distintos seres vivos, bajo formas
específicas como la goma que generan los
árboles de caucho, o un conjunto de pigmentos
vegetales. Además, pueden sintetizarse en un
laboratorio, contando con la materia prima
adecuada.
Dado su enorme potencial químico y energético,
los hidrocarburos forman parte indispensable de
diversas industrias, entre ellas, en la obtención de
energía eléctrica.
Los hidrocarburos son sustancias tremendamente
versátiles ya que sirven como materia prima para
la obtención de productos muy variados. Además,
poseen un gran potencial energético, o sea, su
combustión es fácil e intensa, de modo que
sostienen energéticamente a un conjunto diverso
de industrias, que van desde los materiales, los
solventes, los combustibles fósiles, hasta la
generación de energía eléctrica.
Sumado a eso está el hecho de que su formación
tomó millones de años de lentos procesos
químicos bajo tierra, de modo que constituyen un
recurso importante pero no renovable, que algún
día habrá de agotarse para siempre (o al menos
por una buena cantidad de tiempo). Su utilización

1 brayanmanrique@unicauca.edu.co
2 gerardohurtado@unicauca.edu.co
3 franklyngonzalez@unicauca.edu.co
debería darse bajo condiciones de extrema Naftaleno. Una fase(soluble).
responsabilidad. [1]

Tabla 4: prueba de oxidación con

OBJETIVOS
permanganato de potasio.
 Analizar las reacciones que tienen los
hidrocarburos. Muestra. Resultado.
 Determinar la solubilidad de los Ciclohexano. negativo
hidrocarburos con ciertas sustancias. Parafina. Negativo.
 Observar los tipos de reacción que tienen 1-penteno. Positivo[9]
los hidrocarburos. Ciclohexeno. Positivo.
Xileno. positivo
METODOLOGÍA Naftaleno. Negativo.
Se realizó la práctica numero 4 (PRUEBAS DE
CARACTERIZACION DE HIDROCARBUROS)
pg. 1-7 del “manual y prácticas de química Tabla 5: prueba de insaturación con yodo.
general orgánica” escrito por Alfonso Enrique Muestra. Resultado.
Ramírez s. y juan Carlos argoti B. En los
Ciclohexano. Saturada
experimentos 7,2 - 7,3 - 7,4 en los que necesitaba
1-pentano no se realizaron. [2] Ciclohexeno. Insaturada
Xileno. insaturada
OBSERVACIONES
CÁLCULOS Y RESULTADOS
Tabla 1. Pruebas de caracterización del
acetileno Obtención de acetileno
Observación Observaciones: inmediatamente el agua
Tubo 1 Color amarillo verdoso. empieza a gotear, se genera gas en la
Nitrato de manguera. Reacciona casi de inmediato con
Plata el nitrato de plata y de manera
Amoniacal imperceptible con el permanganato.
Tubo 2 Color marrón.
KMnO4 Solubilidad con agua
Al reaccionar las muestras que están en los tubos
Tabla 2. Solubilidad en agua de ensayo con agua se observa que estas no son
solubles
Muestra. Fase.
Ciclohexano. Dos fases(insoluble). Solubilidad con éter de petróleo
Parafina. Dos fases(insoluble). Al reaccionar las muestras que están en los tubos
1-penteno. Dos fases(insoluble). [9] de ensayos con éter de petróleo se observa que 4
Ciclohexeno. Dos fases(insoluble). de estas (Ciclohexano, Ciclohexeno, xileno,
Xileno. Dos fases(insoluble). naftaleno) son solubles.
Naftaleno. Dos fases(insoluble).
Oxidación con permanganato de potasio
Tabla 3: solubilidad en éter de petróleo Al reaccionar las muestras que están en los tubos
Muestra. Fase. de ensayo se observa que solo reaccionan el
Ciclohexano. Una fase(soluble). ciclo alqueno y el xileno.
Parafina. Dos fase(insoluble).
1-penteno. Dos fases(insoluble). [9] Prueba de insaturación
Ciclohexeno. Una fase(soluble). Al reaccionar las muestras que están en los tubos
Xileno. Una fase(soluble). de ensayos el Ciclohexeno y el xileno tuvieron un
cambio físico de color, el ciclo hexeno se volvió
más rojiza y el xileno en un café algo más claro.

ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

ciclohexen
Procedimiento 1: Obtención de acetileno (C2H2)
Por medio de la reacción de hidrólisis del carburo
de calcio anhidro (CaC2), se obtiene como
o, xileno y
resultado hidróxido de calcio y acetileno (gas),
este último, es usado para la caracterización de
los hidrocarburos: nitrato de plata amoniacal
naftaleno
son
(primer proceso) y solución acuosa de
permanganato de potasio (segundo proceso).
Para el primer proceso, la reacción de estos dos
compuestos es una oxidación en la que se
obtiene precipitado sólido de acetiluro de plata.

𝐶𝐻 ≡ 𝐶𝐻 + 𝐴𝑔𝑁𝑂3𝑁𝐻3→ 𝐴𝑔𝐶 ≡ 𝐶𝐴𝑔(𝑠)

sustancias
El segundo proceso, la reacción de estos dos
compuestos es una oxidación donde se obtiene
apolares,
por lo
ácido fórmico, la cual, es notada visualmente por
el cambio de color dado por el KMnO4 pues pasa
de color morado a color marrón al efectuarse
dicha reacción.

los tanto, no
compuestos son
orgánicos miscibles
trabajados es
durante la sustancias
práctica: polares, en
ciclohexan este caso,
o, parafina, agua. Lo
anterior, es o, xileno y
totalmente naftaleno
comprobad son
o en sustancias
la práctica apolares,
realizada por lo
los tanto, no
compuestos son
orgánicos miscibles
trabajados es
durante la sustancias
práctica: polares, en
ciclohexan este caso,
o, parafina, agua. Lo
ciclohexen anterior, es

totalmente
comprobad
o en
la práctica
realizada
los compuestos orgánicos
trabajados durante la
práctica:ciclohexano, parafina,
ciclohexeno, xileno y naftaleno
son sustancias apolares, por lo
tanto, noson miscibles es
sustancias polares, en este caso,
agua. Lo anterior, es totalmente
comprobado enla práctica
realizada
𝐶𝐻 ≡ 𝐶𝐻 + 𝐾𝑀𝑛𝑂4 ⇒ 2𝐻 – 𝐶𝑂𝑂𝐻
Procedimiento 2: los compuestos orgánicos
trabajados durante la práctica: Ciclohexano,
parafina, Ciclohexeno, xileno y naftaleno son
sustancias apolares, por lo tanto, no son
miscibles es sustancias polares, en este caso,
agua. Lo anterior, es totalmente comprobado en
la práctica realizad.
Procedimiento 3: los compuestos orgánicos
trabajados durante la práctica: Ciclohexano,
parafina, Ciclohexeno, xileno y naftaleno son
sustancias apolares, por lo tanto, si son miscibles
es sustancias de este mismo tipo como lo es el
éter de petróleo. Exentando la parafina debido
que esta al estar en un estado sólido no se
disolvió completamente en el éter de petróleo Lo
anterior, estatalmente comprobado en la práctica
realizada.
Procedimiento 4: Para este procedimiento se
pudo evidenciar como el permanganato de
potasio al interactuar con el Ciclohexeno y el
xileno produce una reacción, la cual es una
reacción de oxidación, mientras que el
permanganato al reaccionar con el Ciclohexano,
con la parafina y con el naftaleno se presentó un
color violeta el cual es el color habitual del
permanganato de potasio, lo cual indica que entre
los reactivos y el permanganato no hubo
oxidación. Se puede evidenciar que el
Ciclohexano es un hidrocarburo cíclico saturado y
la razón por la cual no reacciona con el
permanganato de sodio es porque el Ciclohexano
no tiene enlaces insaturados ni grupos químicos
susceptibles al ataque electrofílico. El
permanganato reaccionó con el xileno el
Ciclohexeno ya que estos dos son hidrocarburos
saturados y en el caso del naftaleno al ser un
compuesto orgánico muy estable, necesita de
otros agentes oxidantes como el oxígeno
Procedimiento 5: Para este procedimiento se
pudo observar como el yodo presenta saturación
con el Ciclohexano, mientras que con el
Ciclohexeno y el xileno presenta insaturación,
esto es debido a el tipo de enlace que contiene
cada compuesto, en el caso de los alquenos, al
tener enlaces dobles actúa con efectividad con
las moléculas del yodo donde se presenta una
solución líquida sin precipitaciones, es decir es
visible solo una fase. Mientras que con los
alcanos en este caso el yodo no disuelve
completamente al Ciclohexano debido a la
estructura molecular de este último, donde es un
compuesto con una cadena de carbonos unidos
entre sí por enlaces simples.
los
compuestos
orgánicos
trabajados
durante la sustancias
práctica: polares, en
ciclohexan este caso,
o, parafina, agua. Lo
ciclohexen anterior, es
o, xileno y totalmente
naftaleno comprobad
son o en
sustancias la práctica
apolares, realizada
por lo los
tanto, no compuestos
son orgánicos
miscibles trabajados
es
durante la sustancias
práctica: polares, en
ciclohexan este caso,
o, parafina, agua. Lo
ciclohexen anterior, es
o, xileno y totalmente
naftaleno comprobad
son o en
sustancias la práctica
apolares, realiz los compuestos
orgánicos trabajados durante la

por lo práctica:ciclohexano, parafina,

ciclohexeno, xileno y naftaleno
son sustancias apolares, por lo

tanto, no tanto, noson miscibles es

sustancias polares, en este
caso, agua. Lo anterior, es

son totalmente comprobado enla

práctica realizada
PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

miscibles
1. ¿Qué significan los términos: ¿recurso no
renovable, recurso renovable?
Recurso no renovable: son aquellos recursos
naturales que no se pueden cultivar, producir,

es reutilizar o regenerar a un nivel que pueda

soportar su tasa de consumo. Es decir, el
consumo de los recursos no renovables (usados
principalmente como fuentes de energía y
materias primas) es superior al tiempo que tarda
la naturaleza en recrearlos o reponerlos, o bien,
existen en cantidades fijas. [3]
Recurso renovable: son aquellos recursos que
nos proporciona la naturaleza y que no están
alterados por el ser humano. Una de las
características más relevantes de los recursos
renovables es que pueden regenerarse de
manera natural a una velocidad superior a la de
su consumo. Optar por este tipo de recursos
supone mitigar el daño ambiental que supone la
utilización de otros recursos más contaminantes
como son los combustibles fósiles. [4[
2. Explique detalladamente cómo se acabó el
proceso de refinación del petróleo. En una
tabla resuma las fracciones obtenidas.
En cualquier proceso de refinamiento del petróleo
hay unas fases comunes, que permiten que esta
obtención de los derivados del crudo sea posible.
Antes de la primera fase, puede que haya una
previa en el que se precalienta el petróleo para su
tratamiento posterior.
 Separación. En esta fase, se utiliza la
destilación o la absorción para proceder a
desalar y deshidratar el crudo para que
cuando se caliente sea más sencillo que
sus moléculas se separen.
 Craqueo. Mediante una fuente de calor,
se calienta el petróleo hasta el punto de
ebullición deseado para que las grandes
cadenas de moléculas de hidrocarburos
se rompan en moléculas más pequeñas.
 Fraccionamiento. El crudo ya calentado y
listo para su tratamiento pasa a las
columnas de fraccionamiento o En el proceso de refinamiento del petróleo,
destilación, donde se aplican unas
temperaturas muy elevadas. Los
productos derivados y componentes más
ligeros como el gas se concentran en la
parte más alta de la columna. Los más
pesados quedan en la parte inferior.
 Extracción. Tras el tratamiento en la
columna, se procede a la extracción del
producto mediante la parte superior (para
los componentes más ligeros), la parte
inferior (para aquellos componentes
pesados) y los laterales (para los
componentes intermedios).
Tras su extracción, lo habitual es almacenar el
producto derivado del petróleo tras su
refinamiento en tanques de almacenamiento.
Antes, lo más seguro es que hayan pasado por
una unidad de condensación para enfriar de
forma adicional el producto y poder reducir la
temperatura derivada del proceso.
¿Qué se obtiene de la refinación del petróleo?
El gas licuado de petróleo es uno de los
componentes menos densos y que apenas entra
en ebullición a los 20ºC, por lo que es uno de los
derivados más ligeros del petróleo.
Los productos químicos también requieren
menos temperatura para entrar en ebullición,
logrando su salida al mercado tras un nuevo
tratamiento similar hasta dar con el componente
final necesitado.
La gasolina para vehículos surge más o menos a
los 120ºC de ebullición y dentro de la torre de
fraccionamiento está en la zona superior. Tras su
posterior tratamiento dará lugar a la gasolina 95
o 98 que tenemos en el mercado y que puedes
encontrar en nuestras estaciones de servicio
repartidas por Zaragoza.
El siguiente derivado que surge en la torre de
fraccionamiento es el combustible para aviones
por la presencia del queroseno como producto
previo. También la parafina y el gasoil para
calefacción.
A mitad de la torre aparecen los combustibles
diésel, por lo que aquí puedes encontrar una de
las grandes diferencias entre gasolina o diésel.
surgen a distintas ebulliciones y su densidad es
completamente diferente.
Uno de los productos más densos es el que
posteriormente se va a utilizar para aceites,
diferentes tipos de lubricantes o ceras.
El último de los combustibles derivado del
petróleo mediante el refinamiento es el
combustible industrial o para barcos, que
requiere una temperatura superior a los 600ºC
para entrar en ebullición.
Finalmente, en la parte más inferior de la torre
de fraccionamiento aparecen los residuos con
los que se hará posteriormente el betún para
 asfaltar o para hacer los techos de las viviendas.
[5]
3. ¿Cómo se está utilizando el alcohol
carburante en Colombia? ¿Qué
importancia económica y ambiental tiene?
En el caso colombiano el interés por la
producción de alcohol carburante se remonta a
los años 30, cuando la sociedad de Agricultores
de Colombia (SAC), mostró cierta atención por el
producto, pero posteriormente no hubo un interés
explícito. En el país el tema vuelve a ser atractivo
hasta los años setenta por la crisis del petróleo. A
pesar de que en los ochenta y noventa se planteó
la 118 necesidad de ir sustituyendo parte de la
gasolina por alcohol carburante, solo hasta el
2001 se promulgó la ley 693: “por la cual se
dictan normas sobre el uso de alcoholes
carburantes y se crean estímulos para su
producción, comercialización y consumo, y se
dictan otras disposiciones”. (Ley 693 de 2001).
En los últimos años, el alcohol carburante, se ha
venido constituyendo en un importante producto
para la economía colombiana con múltiples
posibilidades de desarrollo productivo que pueden
permitir una reducción de
la dependencia energética de fuentes no
renovables, una disminución de la contaminación,
y al mismo tiempo, representan un estímulo para
la población rural a través de la generación de
nuevos empleos y el aprovechamiento de los
excesos productivos de caña de azúcar.
En la actualidad el uso del etanol como
carburante reviste especial importancia no sólo
con el fin de disminuir la dependencia del petróleo
y enfrentar la crisis energética, sino también como
una manera efectiva de contribuir a la reducción
del gran impacto ambiental generado por los
combustibles derivados del petróleo. [6]
4. ¿Qué importancia histórica tiene la
empresa Standard Oíl, quien era su dueño?
Standard Oil Company (1870–1911) fue la mayor
compañía de su tiempo, produciendo,
transportando y refinando petróleo.
Standard Oil comenzó en Ohio, en una sociedad
formada por John Davison Rockefeller, su
hermano, William Rockefeller, Henry Flagler, el
químico Samuel Andrews y el silencioso Stephen
V. Harkness.
La Standard Oil se benefició de economías de
escala y se transformó en la mayor empresa de
petróleo del mundo. Numerosos concurrentes
fueron absorbidos, la producción aumentó y los
precios se hicieron competitivos. Inicialmente el
petróleo era transportado en los trens del
magnate Cornelius Vanderbilt, que detenía las
acciones de la mayor empresa ferroviaria de los
Y.U.A. Más tarde fueron construidos los primeros
oleoductos. La industria del petróleo florece y la
Standard Oil se hace la líder de este nuevo
mercado, haciéndose un monopolio.
En el inicio de la década de 1880, la Standard Oil
y sus dependientes controla cerca de 90% de las
refinerías americanas, hoy sus sucesoras
detienen del 86,9% de los pozos de petróleo. [7]
5. Describa cuatro tipos de energía
alternativas, ¿cuál de ellas es la más
amigable ambientalmente, menos
contaminante y con más futuro?
Energía hidroeléctrica: Se trata de una energía
motriz (energía que genera movimiento), a partir
del cual se puede producir un trabajo. En este
caso el movimiento lo producen las corrientes de
agua de los ríos, que al pasar a través de unas
turbinas pueden generan electricidad. La
electricidad se almacena en acumuladores y se
distribuye por la red eléctrica. La presa produce
una diferencia de altura para que el agua caiga
como en una cascada y pase a través de las
turbinas. Las turbinas giran y activan un
alternador, que es una máquina que transforma el
movimiento en electricidad.
Energía solar: La energía solar es la principal
fuente de energía del planeta y se considera que
todas las demás energías provienen de ella. Pero
en este caso, se hace referencia al uso directo de
la energía solar mediante el empleo de paneles
solares. Los paneles solares son placas que
presentan células fotovoltaicas que captan la
radiación del Sol y la transforman en electricidad.
La célula fotovoltaica o fotoeléctrica es un
dispositivo que cuando la luz del sol impacta
sobre ella, genera un movimiento de electrones.
Energía eólica: La energía es producida por el
movimiento del aire, es decir los vientos, los
cuales mueven grandes aspas o palas de un
aerogenerador. Este último es un aparato
colocado a gran altura sobre un pedestal o
columna, que posee aspas como un ventilador y
un alternador. Por tanto, cuando el viento hace
girar las aspas, estas mueven al alternador y
producen una corriente eléctrica que se acumula
en baterías.
Energía geotérmica: El interior del planeta Tierra
está compuesto de material fundido a muy alta
temperatura, lo que hace hervir el agua de los
depósitos subterráneos. El vapor de agua que se
produce asciende y calienta las rocas a su paso.
El calor del agua y las rocas puede aprovecharse
como energía para diversos usos. Tanto para
producir electricidad, al lograr que la presión del
vapor de agua mueva turbinas, como para
calentar ambientes o el agua.
Este tipo de energía a diferencia de las otras, ésta
está disponible en todo el mundo. No hace falta
que esperemos a que venga a nosotros, la
podemos ir a buscar. Además, no emite ninguna
emisión de CO2. Podemos considerarla como la
más amigable con el ambiente y con mayor
futuro. [8]
CONCLUSIONES
- Se analizó la solubilidad de los hidrocarburos
con agua, en la cual se observó que estos
compuestos orgánicos no tienen afinidad con
el agua.
- Se analizó la solubilidad de los hidrocarburos
con éter de petróleo (bencina), en la cual se
dio cuenta como la bencina dio una única fase
con cuatro de los seis compuestos orgánicos.
Se concluye que el éter de petróleo posee
más afinidad con los compuestos orgánicos
que el solvente universal.
- Se observó en la prueba 7.4, como lo únicos
hidrocarburos que se oxidaron fueron los
alquenos y alcano.
- En la prueba de 7.5, se observó cómo
nuevamente el único hidrocarburo que se
insaturó reaccionando a la prueba fue el
Ciclohexeno y el xileno, un alqueno
nuevamente, podemos reconfirmar que las
parafinas reaccionan menos que las olefinas.
BILBIOGRAFÍA
(1) https://concepto.de/hidrocarburos/
Fecha de consulta 15/09
(2) Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y de
la Educación [FACNED]. Manual de Practicas
de Química Orgánica general. Universidad del
Cauca.
(3) https://www.ecologiaverde.com/recursos-no-
renovables-que-son-y-ejemplos-3088.html
Fecha de consulta 15/09
(4) https://www.fundacionaquae.org/wiki/que-son-
recursos-renovables/
Fecha de consulta 15/09
(5) https://www.zoilorios.com/noticias/proceso-de-
refinamiento-del-petroleo-como-es
Fecha de consulta 15/09
(6) https://www.redalyc.org/articulo.oa?
id=479548747006
Fecha de consulta 15/09
(7) https://danyherrero.blogspot.com/2010/04/la-
historia-de-standard-oil-company.html
Fecha de consulta 15/09
(8) https://www.lifeder.com/tipos-energias-
alternativas/
Fecha de consulta 15/09
(9) https://www.fishersci.es/shop/products/1-
pentene-97-thermo-scientific-
1/11472728#:~:text=Inmiscible%20con
%20agua.&text=incompatible%20con
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