1.

.
Recursos humanos:
 Puestos para el funcionamiento de la empresa:
 Gerente general
 Jefe de producción
 Chocolatero
 Responsable de calidad
 Encargado de ventas y marketing
 Personal de atención al cliente
 Personal de producción
 Personal de empaque y etiquetado
 Personal de logística y distribución
 Personal de limpieza y mantenimiento
ORGANIGRAMA
 Recursos financieros

La fuente de financiamiento de la empresa de chocolates consiste en un

préstamo obtenido del banco por un monto de Q10, 000. Este préstamo se
utilizó para cubrir los gastos iniciales y las inversiones necesarias para
establecer y operar la chocolatería. El préstamo del banco proporcionó los
fondos necesarios para adquirir equipos, materias primas, mobiliario,
establecer el local, realizar mejoras, contratar empleados y cubrir otros costos
asociados con el inicio del negocio.
Presupuesto de la empresa:
Presupuesto de Gastos e Ingresos - Año 2023

Ingresos:
----------------------------------------
Concepto | Monto estimado (en quetzales)
----------------------------------------
Ventas de productos | $5000
Servicios adicionales | $1000
Otros ingresos | $1000
Total de ingresos | $7000

Gastos:
----------------------------------------
Concepto | Monto estimado (en quetzales)
----------------------------------------
Costo de producción | $2500
Nómina y salarios | $1200
Publicidad y marketing| $800
Alquiler | $500
Suministros | $300
Gastos administrativos | $400
Otros gastos | $300
Total de gastos | $6000

Resultado:
----------------------------------------
Ingresos totales | $7000
Gastos totales | $6000
Beneficio neto | $1000
Reglamento de la Empresa - Derechos y Obligaciones de los Empleados

Derechos de los Empleados:

1.1. Derecho a un ambiente de trabajo seguro y saludable.
1.2. Derecho a ser tratado con respeto y dignidad.
1.3. Derecho a la igualdad de oportunidades sin discriminación por motivos de
género, raza, religión, nacionalidad, edad u otra condición protegida por la ley.
1.4. Derecho a recibir un salario justo y puntualmente.
1.5. Derecho a la privacidad y confidencialidad de la información personal.
1.6. Derecho a recibir capacitación y desarrollo profesional adecuado.
1.7. Derecho a la libertad de expresión dentro de los límites del respeto y la
ética.

Obligaciones de los Empleados:

2.1. Cumplir con las normas, políticas y procedimientos establecidos por la
empresa.
2.2. Mantener un comportamiento profesional y respetuoso hacia los
compañeros de trabajo, clientes y proveedores.
2.3. Respetar la propiedad y los recursos de la empresa, utilizando
adecuadamente los equipos, materiales y activos.
2.4. Cumplir con los horarios establecidos y notificar con anticipación cualquier
ausencia o retraso.
2.5. Mantener la confidencialidad de la información de la empresa, sus clientes
y empleados.
2.6. Realizar el trabajo asignado con diligencia, eficiencia y calidad.
2.7. Participar en programas de capacitación y desarrollo profesional según las
necesidades y oportunidades ofrecidas.
2.8. Cumplir con las normativas legales y reglamentarias pertinentes en el
desempeño de las actividades laborales.
Sanciones:
3.1. En caso de incumplimiento de las obligaciones establecidas en este
reglamento, se podrán aplicar sanciones disciplinarias que pueden incluir
desde amonestaciones verbales y escritas hasta suspensiones o, en casos
graves, la terminación del contrato laboral.
3.2. Las sanciones se aplicarán de acuerdo con la gravedad y la reincidencia
de la falta, respetando los principios de justicia y proporcionalidad.