Paciente 52 años de edad, acostumbraba consumir antiácidos para
controlar la indigestión ácida que padecía. - También bebía grandes cantidades de leche, con la esperanza de evitar la formación de una úlcera. - Una tarde, comenzó a presentar síntomas como mareo y sensación de ardor a nivel de epigastrio (boca del estómago). - Fue ingresado al hospital para realizarle una serie de pruebas. - La sintomatología desapareció pronto y fue dado de alta al día siguiente. - Cuatro días después reaparecieron los síntomas. - Fue hospitalizado nuevamente en varias ocasiones sin que fuese encontrada la causa subyacente de sus síntomas. - Durante uno de los ingresos, fue incluso valorado por el servicio de salud mental. - Sin embargo, luego de investigar ampliamente los hábitos y estilos de vida del paciente, se encontró que sus manifestaciones eran compatibles con el síndrome de “leche-alcalina”. PREGUNTAS 1. Busquen información sobre el “Equilibrio ácido-base” y Amortiguadores biológicos o buffers “Es el equilibro entre la acidez y la alcalinidad de los tejidos corporales. Se mide a través del pH. La sangre en el organismo tiene un pH ligeramente básico que es importante para el buen funcionamiento del cuerpo.” Un amortiguador biológico tiene la función de resistir cambios de pH cuando hay grandes cambios de acido o base en el organismo, y estos están constituidos por carbonatos, fosfatos y cadenas de aminoácidos en las proteínas. 2. ¿Qué tipo de fármacos contienen compuestos que pueden reaccionar con los iones hidronio para neutralizar el exceso de ácido? Los inhibidores de la bomba de protones (IBP) son los agentes antisecretores gástricos más potentes disponibles en la actualidad. En dosis convencionales, todos ellos han mostrado claramente su superioridad sobre los antagonistas H2 en el tratamiento de las úlceras gástricas. Los bloqueadores H2 se usan para o antihistamínicos H2 son usados para síntomas de reflujo estomacal y en el tratamiento de ulceras gastroduodenal. 3. ¿Cómo es secretado el ácido clorhídrico en el fluido gástrico? “La acidez del jugo gástrico se debe al ácido clorhídrico secretado por las células parietales del estómago y resulta imprescindible para la activación del pepsinógeno, que se transforma en pepsina e inicia la degradación de las proteínas y, por tanto, la digestión.” 4. ¿Qué es lo que provoca este síndrome? Se presenta cuando hay niveles elevados de calcio en el organismo, normalmente causado por el consumo excesivo de suplementos que contienen este elemento, en el caso del paciente, consumo de antiácidos y leche para el “control” de acidez. Igualmente se ve este síndrome en el exceso de suplementos con vitamina D. 5. ¿Cuál es la sustancia activa de los antiácidos ingeridos por el paciente? Se descontinuó el medicamento que utilizaba el paciente y fue reemplazado por otro. ¿Cuál? Carbonato de calcio, bicarbonato de sodio, hidróxido de aluminio e hidróxido de magnesio. La ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica) ha suspendido la venta de medicamentos que contengan RANITIDINA (antagonista H2) debido a una impureza denominada N-nitrosodimetilamina (NDMA) Bibliografía
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También llamados como tampones o buffer, Son sistemas acuosos que pueden resistir los cambios de pH cuando se agregan cantidades pequeñas de ácidos (H+) o bases (OH-). Los tampones fisiológicos son la primera línea de defensa frente a los cambios de pH de los líquidos corporales, entre los que destacan: el tampón fosfato, el tampón bicarbonato y el tampón