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Práctica N° 3

A. ESTUDIO DE DISOLUCIONES REGULADORAS o BUFFERS


FUNDAMENTO TEÓRICO
El pH de las disoluciones normales varía bruscamente por dilución o por ligeras
adiciones de ácidos o bases. Por ejemplo, si a 1 litro de agua pura (pH=7) se le añade
1 mL de HCl 0,1 N, el pH baja hasta 4, ya que el agua ha pasado a ser una disolución
1•10-4 M de HCl y, supuesto éste totalmente disociado, la concentración de H O+ es
1•10-4M.
Sin embargo, existen determinadas disoluciones, denominadas reguladoras,
amortiguadoras o tampones, que se caracterizan porque su pH apenas varía con la
dilución o con pequeñas adiciones de ácido o de base. Estas disoluciones contienen
siempre un ácido débil y un exceso de su base conjugada y en la práctica se preparan
mezclando un ácido o una base débil con una de sus sales totalmente disociada como
por ejemplo: ácido acético + acetato sódico, ácido bórico + borato sódico, amoniaco +
cloruro amónico, etc.
Por ejemplo, en una disolución que contenga ácido acético y acetato sódico, este último
se disocia totalmente (NaAc Na+ + Ac-) y se verifica el equilibrio:
HAc + H2O H3O+ + Ac-
Ka= [Ac ]•[H3O ] = 1,8.10-5 [HAc]
Por efecto ion común, el acetato sódico, electrolito fuerte totalmente disociado (NaAc),
evita en gran parte la disociación del ácido acético (HAc), por lo que la concentración de
Ac- en la disolución equivale a la de acetato sódico y la concentración de HAc equivale
a la concentración total de ácido acético. Por tanto:
Ka = [NaAc]•[H3O+] [H3O+] = Ka • [HAc] pH = pKa + log [NaAc]
[HAc] [NaAc] [HAc]

Por lo tanto, el pH de esta disolución depende exclusivamente de la relación de


concentraciones de la sal y el ácido y no varía con la dilución.

Otro ejemplo sería el de una disolución que contenga hidrógeno fosfato de disodio y
dihidrógeno fosfato de sodio, tras la disociación total de las sales:
NaH2PO4 Na+ + H2PO4 - y 4 Na2 +HPO4 2 Na+ + HPO4-
tendríamos una solución con un ácido débil (H2 PO4 ) y su base conjugada HPO4 2-
-

MATERIAL Y REACTIVOS

Materiales por mesa: Reactivos


- 04 Tubos de ensayo - Acido acético 0,100 M
- 4 pipetas de 5 mL - Acetato de sodio 0,100 M
- 4 Vasos de precipitados de - Ácido clorhídrico 0,100 M
100mL - Hidróxido de sodio 0,100 M
- 3 Erlenmeyer de 100 mL - Amoniaco 0,100 M
- Papeles indicadores de pH (3,8- - Cloruro de amonio 0,200 M
5,5; 8,0-9,7; 6,0-8,1)
- Potenciómetro - Fosfato de Sodio Monohidratado
- Magneto pequeño (Na2HPO4) 0,1 M
Los estudiantes deben llevar un - Fosfato de Sodio Dihidratado
huevo por grupo de práctica (NaH2PO4 ) 0,1 M
- Indicadores:
1) Anaranjado de metilo azul-
violeta pH<3,3; verde pH>3,3)
Amarillo a rojo
2) Fenolftaleina (incoloro pH<8;
rosa pH>10)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO 1.- NATURALEZA AMORTIGUADORA de la ALBÚMINA
Preparar 4 tubos de prueba con los siguientes reactivos:
Tubo 1.- 1 gota de HCl 0,1 M + 1 gota de anaranjado de metilo + 2 mL de H20
Tubo 2.- 1 gota de HCl 0,1 M + 1 gota de anaranjado de metilo + 2 mL de H20
Tubo 3.- 1 gota de NaOH 0,1 M + 1 gota de fenolftaleína + 2 mL de H20
Tubo 4.- 1 gota de NaOH 0,1 M + 1 gota de fenolftaleína + 2 mL de H20
A los tubos 1 y 3 agregar 3 mL de solución de albúmina, agitar y observar. A los tubos
2 y 4 agregar 3 mL de H2O, agitar y observar.
Tubo Nº 1 2 3 4
Reactivos
Una Una gota
gota
HCl 0,1 M (Gotas)
Una Una
gota gota
NaOH 0,1M (Gotas)
Anaranjado de Metilo Una Una gota
gota

Fenoltaleína Una Una


gota gota

mL Agua destilada 2 5 2 5

mL de Solución de Albúmina 50% 3 3

Explicar sus resultados.


EXPERIMENTO 2
A. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES TAMPÓN DE DIFERENTES pH
2.1 Solución NH4+ /NH3 Kb = 1.8x 10-5
Poner, en tubos de ensayo limpios las soluciones de NH4Cl (Cloruro de amonio) y NH3
(Amoniaco) en las siguientes cantidades:
Tubo 1: 5.0 mL NH4Cl 0,20 M + 5,0 mL de NH30,10 M
Tubo 2: 2,0 mL NH4Cl 0,20 M + 8,0 mL de NH30,10 M
Tubo 3: 8,0 mL NH4Cl 0,20 M + 2,0 mL de NH30,10 M
Agitar bien y determinar el pH de cada disolución con el papel indicador de intervalo 8,0-
9,7.

2.2 Solución de H2 PO4 /HPO4 -2 Ka = 6.2 x 10-8


Poner, en tubos de ensayo limpios, las siguientes cantidades de las soluciones de
NaH2PO4 y Na2HPO4:
Tubo 1: 5,0 mL NaH2PO4 0,10 M + 5,0 mL de Na2HPO40,10M
Tubo 2: 2,0 mL NaH2PO4 0,10 M + 8,0 mL de Na2HPO4, 0,10 M
Tubo 3: 8,0 mL NaH2PO4 0,10 M + 2,0 mL de Na2HPO4, 0,10 M
Agitar bien y determinar el pH de cada solución con el papel indicador de intervalo 6,0-
8,0.

2.3 Influencia de la adición de ácidos y bases sobre el pH de una disolución


reguladora HAc/Ac- (pH=4,74)
2.3.1 Efecto de la adición de ácido
Poner, en un Erlenmeyer bien limpio, 3 mL de agua destilada y añadirle dos gotas del
indicador 1 (Nota de seguridad: evitar el contacto con la piel y la ingestión).
Observar el color del indicador. Añadir, gota a gota, disolución de HCl 0,100 M agitando
continuamente.
Dejar de añadir cuando haya cambiado el color del indicador.
Anotar el volumen de disolución de HCl que se ha necesitado añadir para provocar este
cambio.
En otro Erlenmeyer poner 1,5 mL de ácido acético 0,100M y 1,5 mL de acetato de sodio
0,100 M para formar una disolución tampón de pH 4,7, y añadir 2 gotas de indicador 1.
Observar el color. Añadir gota a gota disolución de HCl, agitando y observando el color
del indicador. Anotar el volumen de disolución de HCl que se ha necesitado añadir para
provocar el cambio de color en el indicador.
2.3.2 Efecto de la adición de base
Poner, en un erlenmeyer, 3.0 mL de agua destilada y añadirle dos gotas del indicador
2 (fenolftaleina) (Nota de seguridad: evitar el contacto con la piel y la ingestión).
Observar el color del indicador.
Añadir, gota a gota, disolución de NaOH 0,100 M agitando continuamente.
Dejar de añadir cuando haya cambiado el color del indicador. Anotar el volumen de
disolución de NaOH que se ha necesitado añadir para provocar este cambio.
En otro Erlenmeyer poner 1,5 mL de ácido acético 0,100 M y 1,5 mL de acetato de sodio
0,100 M para formar una disolución tampón de pH 4,7, y añadir 2 gotas de indicador 2.
Observar el color. Añadir gota a gota disolución de NaOH, agitando y observando el
color del indicador.
Anotar el volumen de disolución de NaOH que se ha necesitado añadir para provocar el
cambio de color en el indicador.
Homogeneizar las muestras así preparadas y medir con un pH-metro los pH las
disoluciones.

PROBLEMAS
1. Calcule los moles de acetato de sodio que se debe añadir a 1 L de solución de
0.2 M de ácido acético para preparar una solución reguladora de pH 5 pKa = 4.76
2. Calcular el pH de una solución amortiguadora que en 0,75 litros contiene 0,15
moles de amoniaco y 0,254 de ClNH4. Referencia Kb = 1,8 x 10 – 5
3. Determinar el pH de una solución que contiene 0,4 M de ácido acético y 0,4
moles de acetato de sodio. Dato el Ka = 1.75 x 10-5

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