TRABAJO PRACTICO DE AGROINDUSTRIAS

Nombre de la empresa:
¨EL COLORADO¨
Razón social:
¨ACIAG LTDA¨
Logotipo

Producto:
Extracto de tomate
Definición del producto:
El extracto de tomate, u strattu, es un ingrediente clave en muchas recetas tradicionales
sicilianas, sobre todo para la cocción de carnes o salsas, que generalmente requieren
mucho tiempo.
Se añade directamente a la preparación de los platos mientras se cocina o se la puede
incorporar diluida con agua. 
Eslogan:
¨Agrega mas sabor a tus platos¨
Misión
En nuestra empresa, nos dedicamos a cultivar y producir los tomates más frescos y
sabrosos del mercado.
Nuestra misión es ofrecer productos de alta calidad a nuestros clientes, utilizando
prácticas de cultivo sostenible y respetuosos con el medioambiente.
Nos esforzamos en ser lideres en innovación y tecnología, para mejorar
cuantitativamente nuestros procesos y productos, satisfaciendo las necesidades y
exigencias de nuestros clientes y consumidores.
Visión
Convertirse en el líder del mercado en producción y distribución de extracto de tomate
de alta calidad.
 Valores
 Honestidad
 Trabajo mutuo
 Responsabilidad
 Compromiso
 Empatía
Organigrama:

DUEÑOS DE LAS EMPRESA

Asesora

Compras
 Compras insumos.
 Controlar la entrada y
salida de los materiales
utilizados.
 Ver y buscar mejores
precios de calidad de
tomates.
Producción
 Fabricación del producto. Comercial
 Mantener siempre la  Ventas y estrategias.
calidad.  Política de precios.
 Ir aumentando la  Marketing y publicidad.
producción con el
transcurso de los días.

Administración
 Controlar y organizar
los documentos y Embalaje
gastos.
 Empaquetamiento de los
 Mantener en orden las
productos.
facturas fiscales.
 Calidad de las etiquetas.
 Ver vencimientos de
patentes ,ips ,pago de
salarios ,etc.

Procesos de producción
Materias primas
Producción
Embalaje
Estrategia comercial
Presupuesto del proyecto
Descripción Costos
Invernadero 120.000.000
Semillas de tomate 2.250kg(
Mantenimiento
Recolección
Cajas
Procesamiento
Envasados
Etiquetas
Carpetas
Impresiones
Encuadernado
Proyección
Alquiler de mesa
Análisis FODA
Fortalezas
 Un producto de mejor calidad y precio accesible.
 Sistema de producción bueno con el medio ambiente.
 Aprovechamiento de la economía y manejo de bajos costos.
 Producir mucho en un área chica.
Oportunidades
 Crecimiento rápido en el mercado.
 Menor costo con el paso del tiempo y mayor calidad.
 Ventas online, web, internet, etc.
 La demanda de la clientela con un producto más casero.
Debilidades
 Falta de experiencia en el ámbito.
 Muchos competidores en el rubro.
 Mucha inversión al principio.
 Mantenimiento muy elevado.
Amenazas
 Descrecimiento en el mercado.
 Nuevos competidores en el mercado.
 Mucha inversión al principio.
 Cambios en las necesidades y gustos de los clientes.
 Financiamiento inadecuado.