Escuela Normal Superior Sarmiento

Docentes: Belén Quiroga

Cursos: 3° Año División: 3°1° Ciclo: Básico
Turno: Mañana
Espacio Curricular: Química
Título De La Propuesta: “Clases de Sistemas Materiales”

Guia Pedagógica N° 5- Práctico de Laboratorio

Objetivos:

 Clasificar los Sistemas Materiales

 Ejercitarse en técnicas experimentales básicas

Materiales:

Probeta de 50ml Agua destilada

Balanza Cloruro de Sodio
Vaso de Precipitado Arena limpia
Varilla de vidrio Limadura de hiero
Mechero Corcho en trozo

Procedimiento:
1. En una probeta mida 30ml de agua destilada
 Observe y anote sus características:
Color:……………… Olor:……………… Estado Fisico:…………….
 Responda:
 ¿Cuántas fases presenta?………
¿Porqué?......................................……………….
 ¿El agua destilada es una sustancia pura? .............. ¿Por qué?
………………………………………………………………………………..

2. Pese un 1g de Cloruro de Sodio:

 Observe y anote sus características:
Color:……………… Olor:……………… Estado Físico:……………….
 Responda:
 ¿Cuántas fases presenta?……… ¿Porqué?.........................................……………….
 ¿Cloruro de sodio es una sustancia pura? ……….. ¿Por qué? …………….…………
………………………………………………………………………………………………..
 QUIMICA 3° Año

3. Vierta el agua en un vaso de precipitado.

Agregue la sal antes pesada y agite con varilla de vidrio.
Para acelerar la disolución puede calentar suavemente el vaso.
 Observe y anote:
Color:……………… Olor:……………… Estado Fisico:…………………..
 Responda:
 ¿Es una sustancia pura o solución? ……….. ¿Por qué?.....................................
..................................................................................
 ¿Cómo son las propiedades intensivas en todas partes? ¿iguales o diferentes?
…………………………………………….
4. Los sistemas que presentan propiedades intensivas iguales en todas sus porciones
reciben el nombre Sistemas Homogéneos y están constituidos por una sola fase.
Responda:
 ¿Cuáles son las sustancias puras observadas?.................................................
 ¿Cuál es la solución observada? …………………………………………………..
 ¿que clase de sistema es? ……………………………………………

5. Agregue a la solución preparada aproximadamente 10g de arena limpia. Agite con una
varilla.
Deje en reposo. Observe y responda:
 ¿La arena se disuelve o sedimenta en el agua? …………………….
 ¿Por qué? ….……………………………………………………………..
 ¿Cuántas fases observa? ……….. ¿Cuáles son? …………………..
……………………………………………………………………………………
 En todas las porciones del sistema ¿Las propiedades intensivas son iguales o
diferentes? ……………………………………
 Entonces este es un Sistema Heterogéneo.

6. Al sistema antes obtenidos agregue aproximadamente 5g de limadura de hierro.

Observe y responda:
 ¿Qué sucede con las limaduras de hierro? ………………………….
………………………………………………………………………………
 ¿Por qué? …………………………………………………………………
 ¿Cuántas fases presenta el sistema? ………….
 ¿Qué clase de sistema es? ……………………….. ¿Por qué? ………………………
……………………………………………………………………………………………….
7. Agregue vinco trozos de corcho al sistema anterior.
PROF: BELEN QUIROGA 2
 QUIMICA 3° Año

Observe y anote:
 ¿Qué ocurre con los trozos de corcho? …………………………………..
 ¿Por qué? ……………………………………………………………………
 ¿Qué clase de sistema es? ……………………………..
 ¿Por qué? ……………………………………………………………………..

Conclusiones:
¿Cuáles son las clases de sistemas materiales?...........................................................
Señale las principales diferencias entre dichas clases:
a) ………………………………... ……………………………………………….….
b) ……………………………………………………………………………………..

Aplicaciones:
Mencione cinco ejemplos de sistemas materiales homogéneos:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
Mencione tres ejemplos de sistemas materiales heterogéneos:
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………

PROF: BELEN QUIROGA 3