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CSU-7-FO-14 VERSION: 3
1. Nombre de la Vacante INGENIERO DE ALIMENTOS
Se requiere AUXILIARES DE
PROCESOS para
manipulación de alimentos
2. Descripción de la Vacante tiempo completo para servicio
de alimentación de
establecimientos penitenciarios
3. Cantidad de Vacantes 7
4. Nivel académico Técnico/Tecnólogo en cocina
-Realizar actividades
direccionadas en procesos
de limpieza y desinfección
en: Área de pre alistamiento
y almacenamiento de
materias primas e insumos.
Equipos, menaje y utensilios.
Área de preparación de
alimentos. Área de
almacenamiento de residuos
sólidos, líquidos y
disposición final de residuos.
Áreas exteriores al servicio
de suministro de
alimentación.
-
Organiza la bodega
-Rotula productos
-Despacho de materia
prima a rancheros
-Realiza inventario a fin de
mes
-Entre otras funciones del
cargo.