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PLANTA (LAYOUT)
AGENDA
Hallar una ordenación de las áreas de trabajo y del equipo que sea
la más eficiente en costos, al mismo tiempo que sea la más segura
y satisfactoria para los colaboradores de la organización.
Reducción de riesgos de
Incrementar la
enfermedades Incrementar de la Disminuir los
satisfacción del
profesionales y productividad retrasos
trabajador
accidentes de trabajo
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA DISTRIBUCIÓN
DE PLANTA
Principio de la A menor esfuerzo para la realización de una tarea, mayor
satisfacción y producción por jornada.
seguridad
Principio de la
Disminuir el espacio recorrido por personas y
mínima distancia materiales para que sea el más corto.
recorrida
Distribución por Reducir al mínimo posible el costo del manejo de materiales, ajustando el
tamaño y modificando la localización de los departamentos de acuerdo con el
proceso volumen y la cantidad de flujo de los productos.
Los métodos para realizar la distribución por proceso o funcional son el diagrama de recorrido y el SLP
(Systematic Layout Planning).
Método del diagrama de recorrido
Es un procedimiento que busca reducir al mínimo posible los flujos no adyacentes colocando en la posición central a
los departamentos más activos. Se desarrolla una matriz para mostrar el número de movimientos efectuados entre
departamentos y así identificar los departamentos más activos.
El método se puede desarrollar en cinco pasos:
1. Construya una matriz en donde aparezcan todos los departamentos existentes en la empresa
5. La solución es óptima si se logran eliminar todos los flujos no adyacentes. Si éstos persisten,
reduzca al mínimo el número de unidades que fluyen a las áreas no adyacentes.
Método del diagrama de recorrido
El método de diagrama de recorrido se debe utilizar cuando el transporte de materiales es intenso pero no es costoso.
El método SLP
El método SLP es una técnica cualitativa que propone distribuciones de planta con base en la conveniencia de cercanía
entre los departamentos.
Previamente a su aplicación se debe conocer la siguiente información que la técnica simplifica con las letras: P, Q, R, S
y T, que por sus siglas en inglés significan: P, producto, con todas sus especificaciones. Q (quantity), cantidad de
producto que se desea elaborar. R (route), secuencia que sigue la materia prima dentro del proceso de producción. S
(supplies), insumos necesarios para llevar a cabo el proceso productivo. T, tiempo, que es la programación de la
producción.
También se debe tomar en cuenta el flujo de materiales y la relación de actividades que se tienen en las operaciones del
proceso de producción. Con esta información ya es posible aplicar el método SLP.
El método SLP
Una vez que se ha desarrollado el método, se verifica el espacio requerido y se le compara con el espacio disponible. De
aquí, de acuerdo con la cantidad de máquinas y al volumen que ocupa cada una, se realiza un primer intento de
distribución. Con esto se efectúan los ajustes necesarios para llegar a determinar la distribución definitiva de las
instalaciones de una planta. El diseñador le da forma según su criterio y los principios y objetivos de la distribución de
planta.
1. Recepción de Factores:
Volumen de maniobra y frecuencia de
materiales y recepción (o embarque).
embarques del Tipo de material.
producto terminado Forma de recepción o embarque.
IDENTIFICACIÓN DE LAS ÁREAS DE UNA PLANTA
Materia Prima
Cálculo del área: se recomienda usar el concepto de lote económico de la teoría de
inventarios.
- Lote económico: cantidad dada en unidades (toneladas, litros, etc.) que debe
adquirirse cada vez que se surten los inventarios para manejarlos en forma
económicamente óptima. También permite establecer la frecuencia de compra de las
materias primas.
IDENTIFICACIÓN DE LAS ÁREAS DE UNA PLANTA
Producto en Proceso
Si se necesita almacenamiento del producto semielaborado, el calculo
del área destinada debe estudiarse de forma especial de acuerdo al caso.
IDENTIFICACIÓN DE LAS ÁREAS DE UNA PLANTA
Producto Terminado
Factores para el Cálculo del Área:
• Tiempo del producto en bodega (coordinación Producción y Ventas)
• Turnos trabajado por día
• Hora y Frecuencia de retiro del producto terminado
IDENTIFICACIÓN DE LAS ÁREAS DE UNA PLANTA