UNIVERSIDAD SIMON BOLIVAR

DIVISION CIENCIAS FISICAS Y MATEMATICAS

DEPARTAMENTO TERMODINAMICA Y FENOMENOS DE TRANSFERENCIA
ASIGNATURA TF 2252 TRANSFERENCIA DE CALOR II
HORAS / SEMANA T3 P1 L0
VIGENCIA DESDE: junio de 1998 HASTA:

OBJETIVOS
Definir la transferencia de calor por convección y las ecuaciones fundamentales
que la rigen. Aplicar los conceptos básicos de transferencia de calor en la selección,
diseño, mantenimiento y control de equipos de intercambio de calor.

PROGRAMA
1.- INTRODUCCION
1.1 Ecuación de conservación de la energía: Principio de conservación de la energía.
Ecuación de la energía. Simplificaciones (fluidos compresibles e incompresibles,
propiedades constantes, etc.). Condiciones de borde.

2.- CONVECCION
2.1 Fundamentos de transferencia de calor por convección: El problema de la
transferencia de calor por convección. Definición del coeficiente convectivo h.
Métodos para evaluar h: Soluciones análiticas del perfil de temperatura en el fluido;
análisis dimensional y correlaciones, y analogías entre transferencia de calor y cantidad
de movimiento.
2.2 Convección forzada sobre superficies de exteriores: Solución analítica para el
perfil de temperatura sobre placa plana: Análisis de la capa límita térmica y
fluidodinámica, solución de Blasius, capa límite laminar, mixta y turbulente. Definición
e interpretación física de los números adimensionales característicos de convección
forzada: Números de Nusselt, Prandlt, Reynolds, Stanton, etc. Análisis dimensional.
Correlaciones para estimar h en diferentes geometrías: placas planas, cilindros (de
sección circular y no circular) con flujo paralelo o perpendicular al eje, esferas. Bancos
de tubos.
2.3 Convección forzada interna: Solución analítica para el perfil de temperatura
dentro de tuberías con flujo laminar (solución de Graetz). Longitud de entrada térmica
y fluidodinámica. Temperatura de bulto. Análisis dimensional. Correlaciones para
estimar h en regímenes de flujo. Tuberías de sección no circular: Definición de radio
hidráulico.
2.4 Convección libre: Consideraciones físicas. Capa límite laminar sobre una placa
plana vertical. Aproximación de Boussinesq. Definición e interpretación física de los
números adimensionales característicos de convección libre: Números de Grashof y
Rayleigh. Análisis dimensional y correlaciones para diferentes situaciones físicas: sobre
superficies planas, cilíndricas o esféricas y dentro de cavidades. Convección mixta:
convección libre y forzada combinadas.
 2.5 Analogías entre transferencia de calor y cantidad de movimiento: Convección
forzada sobre superficies y dentro de ductos.
2.6 Cambio de fase: Ebullición y condensación. Ebullición estancada: modos de
ebullición, curvas de ebullición, correlaciones para estimar el coeficiente convectivo,
flujo de calor crítico, flujo mínimo de calor. Ebullición forzada: regímenes de
ebullición. Correlaciones para estimar h. Condensación: mecanismo físico de la
condensación pelicular y en gotas, correlaciones para estimar h.
3.- DISEÑO Y EVALUACION DE EQUIPOS PARA LA TRANSFERENCIA DE
CALOR:
3.1 Intercambiadores de calor: Definición. Clasificación. Tipos de flujo: paralelo,
contracorriente y cruzado. Balances de calor. Coeficiente global de transferencia de
calor aplicado a intercambiadores. Resistencia de ensuciamiento. Diferencia de
temperatura media logarítmica (LMTD). Factor corrector del LMTD. Eficiencia de un
intercambiador (ε). Metodología para el diseño y para la evaluación de
intercambiadores de calor: método F y método ε−NTU (Eficiencia-Número de
Unidades de Transferencia).
4.- TRANSFERENCIA DE CALOR POR MECANISMOS COMBINADOS:
4.1 Aplicaciones

BIBLIOGRAFIA

INCROPERA, FRANK; DEWITT. "Fundamentals of heat transfer" John Wiley and Sons, 4ta. Edición
USA (1996).
KARLEKAR, B.V. y R.M. DESMOND. "Transferencia de calor". Interamericana, México (1985).
BIRD, R.B., W.E. STEWART y E. N. LIGHFOOT, "Fenómenos de transporte". Reverté. España
(1975).
WELTY, J.R., C. E. WICKS y R.E. WILSON. "Transferencia de momento, Calor y Masa". Limusa.
México (1991).
WHITAKER, "Elementary Heat Transfer Analysis". Pergamon Press, USA (1976).
KERN, D.Q. "Procesos de Transferencia de calor". CECSA. México (1978).