UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA

INGENIERÍA MECÁNICA
Procesos de convección e FECHA 27/11/2020
ASIGNATURA
intercambiadores de calor
APELLIDOS González Plua Steven Alexander NIVEL 8vo Módulo
TEMA: Principios básicos, Método empírico; Placa plana en un flujo paralelo; Metodología
para el cálculo de convección; Flujo alrededor de un cilindro.

Principios básicos
Podemos mencionar ejemplos prácticos, los cuales pueden ser ejemplos que suceden en la vida
cotidiano, estos son: el movimiento del fluido sobre una placa plana y el flujo sobre
superficies curvas como esferas, un cilindro o el álabe de una turbina, son ejemplos
prácticos que podemos encontrarnos en la vida real.
En la convección forzada el movimiento del fluido y la superficie se puede mantener mediante
un ventilador o una bomba, el objetivo principal se trata de determinar los coeficientes de
convección para diferentes geometrías de flujo, así como deseamos obtener formas especificas
de las funciones que representan estos coeficientes.
Transferencia de calor: Transferencia de masa:

Método empírico
En la siguiente figura se muestra un experimento en el
cual se mide el coeficiente promedio de transferencia de
calor por convección hL. Consta de tener una placa plana
en un flujo paralelo, esta se calienta mediante corriente
eléctrica para mantener la temperatura de la superficie
superior a la del ambiente. Placa plana en un flujo paralelo
Cada uno de los símbolos en la siguiente ecuación representa un conjunto único de condiciones
de prueba, si cambiamos los valores de los datos en la ecuación tendremos muchos valores
diferentes, los valores de C, m y n a menudo son independientes de
la naturaleza del fluido.
Existen dos métodos que utilizan la ecuación de Nusselt; Uno de estos
emplea todas las propiedades evaluadas a una temperatura media de la capa
límite Tf, que se denomina temperatura de película:
La ecuación de Nusselt crea una correlación de transferencia de masa, la misma que forma la
correlación de transferencia de calor, donde los valores de C, m y n son los mismos.
Representación
adimensional de las
mediciones de
transferencia de
calor por convección

Placa plana en un flujo paralelo

En el flujo de una placa plana se desarrolla una capa
límite laminar que comienza desde el inicio de la placa
(x=0) y la transición a la turbulencia ocurre en una
posición donde se alcanza un número de Reynolds
crítico. Para este ejemplo podemos encontrar varias
situaciones diferentes. Placa plana en un flujo paralelo

A continuación, ecuaciones que se relacionan con este estado de flujo.

Flujo laminar: Solución se similitud
De las ecuaciones de capa límite se obtienen los parámetros principales de convección,
suponiendo el flujo laminar es incomprensible y estable con propiedades de fluido constantes
y disipación de la viscosidad despreciable, las ecuaciones de capa límite se reducen a las
siguientes:
Continuidad Momento Energía Especies

El coeficiente local de fricción para la capa límite viene a ser:

Número de Nusselt local Número de Sherwood local;

Flujo turbulento
El coeficiente local de fricción está correlacionado
con el número de Reynolds para flujos turbulentos.
La siguiente formula es una aproximación razonable, del espesor de la
capa límite de velocidad. Para un flujo turbulento   t  c
El número de Nusselt local y el número de Sherwood local para un flujo turbulento es:

Metodología para el cálculo de convección

La selección y aplicación de una correlación de convección para cualquier situación de flujo
sobre una placa plana puede facilitarse al seguir los siguientes principios como:
• Conocer rápidamente la geometría del flujo
• Especificar la temperatura de referencia apropiada y evaluar las propiedades del fluido
pertinentes a esa temperatura
• En problemas de transferencia de masa, las propiedades pertinentes del fluido son las
de la especie B (las especies de fluido se diferencian por tener diferentes condiciones
y características)
• Calcular el número de Reynolds
• Tomar una decisión acerca de que si se requiere un coeficiente local o promedio en la
superficie
• Seleccionar la correlación apropiada
Flujo alrededor de un cilindro
El flujo de la corriente libre alrededor del
cilindro se lleva al reposo en el punto de
estancamiento delantero, esto va de la mano con
un aumento de presión.
Formación de la capa límite y separación sobre un cilindro circular en flujo cruzado.

Perfil de velocidad asociado con la

separación en un cilindro circular en
flujo cruzado.
A medida que pasa el flujo por la
superficie del cilindro llega a una parte
donde hay un punto de separación, el
flujo en esta región se caracteriza por
la formación de vórtices y empieza a
tornarse irregular. Para un cilindro el número de Reynolds se define como:

Si 𝑅𝑒𝐷 ≤ 2 𝑥105 → La capa límite permanece laminar y la separación ocurre en 𝜃 = 80°

Si 𝑅𝑒𝐷 ≥ 2 𝑥105 → Ocurre la transición de la capa límite y la separación se retrasa a 𝜃 = 140°
 Efecto de la turbulencia sobre la separación
Transferencia de calor y de masa por convección
En la siguiente figura se muestran los resultados experimentales para la variación del número
local de Nusselt con θ para el cilindro en un flujo cruzado de aire y para una esfera.

Coeficientes de arrastre para un cilindro circular suave en flujo cruzado y para una esfera.
CONCLUSIONES:
• Flujo externo es el que se presenta cuando un objeto se expone a un flujo no confinado
y este se relaciona a los conceptos y ecuaciones para poder calcular los valores de
problemas de transferencia de calor y masa hacia o desde una superficie en un flujo
externo
• Existen dos enfoques relacionados a la convección: Al hablar del enfoque
experimental o empírico nos referimos a las mediciones de la transferencia de calor y
masa, en condiciones controladas y correlacionadas, se tratan de los datos en términos
de los parámetros adimensionales apropiados. El enfoque teórico implica el estudio y
resolución de las ecuaciones de capa límite para una geometría en particular.
• En el flujo turbulento, la producción de la capa límite está influida fuertemente por las
fluctuaciones aleatorias en el fluido y no por la difusión molecular. Por esto el valor de
crecimiento de la capa límite no depende del número de Prandtl (Pr) o Schmidt (Sc).
• El uso de una buena metodología para el calculo de convección es importante para
analizar las correlaciones para el flujo paralelo sobre una placa plana, se debe conocer
la geometría del flujo, tener en cuenta la temperatura de referencia apropiada,
determinar también el tipo de especie al que pertenece el fluido con el que se está
trabajando, determinar el número de Reynolds y según esos datos seleccionar la
correlación apropiada.
 • En el perfil de velocidad de un cilindro a medida que el fluido pierde aceleración, el
gradiente de la velocidad en la superficie se hace cero. Ese punto se llama de
separación, el fluido cerca de la superficie carece de suficiente momento para vencer
el gradiente de presión y es imposible que el movimiento continúe corriente abajo.

PREGUNTAS:
¿A qué llamamos flujo externo en convección forzada?
a) Al flujo que se presenta sobre la superficie de un objeto que no se encuentra confinado.
b) Al componente de la fuerza cortante en la pared en la dirección del flujo.
c) Es el coeficiente local de resistencia y convección que varían a lo largo de la superficie.
d) Se le llama a la fuerza en la dirección del flujo que ejerce un fluido cuando se desplaza
sobre un cuerpo.
¿Es importante definir la metodología para un cálculo de convección? ¿Por qué?
a) Porque nos permite calcular la conductividad térmica del fluido con el cual estamos
trabajando.
b) Esta nos permite determinar los coeficientes de convección y así determinar la forma
del flujo del fluido que se está estudiando.
c) Es importante porque nos permite hacer una selección y aplicación de las correlaciones
respecto a la convección para cualquier situación de flujo.
d) Los permite determinar los cambios de presión y el momento cuando se produce la
transición del estado de flujo.

OBSERVACIONES:

Bibliografía
[1] F. P. Incropera y D. P. D. Witt, Fundamentos de Transferencia de Calor. Cuarta Edición.,
Monterrey - México: PRENTICE HALL, 1999.

Linkografía:
https://es.scribd.com/presentation/98438529/3-flujo-externo
http://oa.upm.es/6935/1/amd-apuntes-transmision-calor.pdf