UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR

DIVISIÓN CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS

DEPARTAMENTO TERMODINÁMICA Y FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA
ASIGNATURA TF 2241 FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
HORAS / SEMANA T 4 P 2 L 0 UC 4

PROGRAMA

1.- INTRODUCCIÓN
1.1 Transferencia de calor: Definición e importancia en la ingeniería. Relación con la
termodinámica. Mecanismos de transferencia de calor: Conducción y ley de Fourier.
Convección y ley de Enfriamiento de Newton y radiación y ley de Stefan-Boltzman.
Definición de convección libre y convección forzada.

1.2 Ecuación de conservación de la energía: Principio de conservación de la energía.

Ecuación de la energía. Simplificaciones (fluidos compresibles e incompresibles,
propiedades constantes, etc.). Condiciones de borde.

2.- CONDUCCIÓN

2.1 Fundamentos de la transferencia de calor por conducción: Ley de Fourier.

Propiedades térmicas de la materia: conductividad térmica, su estimación y variables de las
que depende.

2.2 Conducción estacionaria unidimensional: Conducción en geometría plana, en

geometría cilíndrica y en geometría esférica, sin generación de calor. Resistencia térmica.
Analogía eléctrica. Paredes compuestas. Resistencia térmica de contacto. Radio crítico de
aislamiento. Coeficiente global de transferencia de calor U. Conductividad térmica
variable. Superficies extendidas: aletas de sección constante y de sección variable.
Eficiencia de aletas. Resistencia térmica con aletas. Conducción estacionaria
unidimensional con generación de calor.
 2.3 Conducción estacionaria multidimensional: Soluciones analíticas (separación de
variables), soluciones gráficas (factor de forma).

2.4 Conducción en estado no estacionario: definición de los números adimensionales de

Biot y Fourier. Conducción en sólidos de resistencia interna despreciable (formulación
concentrada). Conducción unidimensional en sólidos de resistencia interna apreciable,
determinación de los perfiles de temperatura y cálculo del calor transferido: soluciones
analíticas (separación de variables), soluciones gráficas (gráficas de Heissler y cartas de
Gurney-Lurie). Conducción multidimensional: superposición de soluciones (reglas de
Newman y de Langston). Conducción en un sólido semi-infinito: solución para temperatura
superficial constante (teoría de la penetración), soluciones para condición convectiva y flujo
de calor conocido en la superficie.

2.5 Soluciones numéricas: método de diferencias finitas.

3.- CONVECCIÓN
3.1 Fundamentos de transferencia de calor por convección: El problema de la
transferencia de calor por convección. Definición del coeficiente convectivo h. Métodos
para evaluar h: soluciones análiticas del perfil de temperatura en el fluido; análisis
dimensional y correlaciones, y analogías entre transferencia de calor y cantidad de
movimiento.

3.2 Convección forzada sobre superficies de exteriores: Solución analítica para el

perfil de temperatura sobre una placa plana: análisis de la capa límite térmica y
fluidodinámica, solución de Blasius, capa límite laminar, mixta y turbulenta. Definición e
interpretación física de los números adimensionales características de convección forzada:
números de Nusselt, Prandlt, Reynolds, Stanton, etc. Análisis dimensional. Correlaciones
para estimar h en diferentes geometrías: placas planas, cilindros (de sección circular y no
circular) con flujo paralelo o perpendicular al eje, esferas. Bancos de tubos.

3.3 Convección forzada interna: Solución analítica para el perfil de temperatura dentro
de tuberías con flujo laminar (solución de Graetz). Longitud de entrada térmica y
fluidodinámica. Temperatura de bulto. Análisis dimensional. Correlaciones para estimar
h en diferentes regímenes de flujo. Tuberías de sección no circular: definición de radio
hidráulico.
 3.4 Convección libre: Consideraciones físicas. Capa límite laminar sobre una placa
plana vertical. Aproximación de Boussinesq. Definición e interpretación física de los
números adimensionales característicos de convección libre: números de Grashof y
Rayleigh. Análisis dimensional y correlaciones para diferentes situaciones físicas: sobre
superficies planas, cilíndricas o esféricas y dentro de cavidades. Convección mixta:
convección libre y forzada combinadas.

3.5 Analogías entre transferencia de calor y cantidad de movimiento: Convección

forzada sobre superficies y dentro de ductos.

3.6 Cambio de fase: Ebullición y condensación. Ebullición estancada: modos de

ebullición, curvas de ebullición, correlaciones para estimar el coeficiente convectivo, flujo
de calor crítico, flujo mínimo de calor. Ebullición forzada: regímenes de ebullición.
Correlaciones para estimar h. Condensación: mecanismo físico de la condensación
pelicular y en gotas, correlaciones para estimar h.

4.- DISEÑO Y EVALUACIÓN DE EQUIPOS PARA LA TRANSFERENCIA DE

CALOR

4.1 Intercambiadores de calor: Definición. Clasificación. Tipos de flujo: paralelo,

contracorriente y cruzado. Balances de calor. Coeficiente global de transferencia de calor
aplicado a intercambiadores. Resistencia de ensuciamiento. Diferencia de temperatura
media logarítmica (LMTD). Factor corrector del LMTD. Eficiencia de un intercambiador
(). Metodología para el diseño y para la evaluación de intercambiadores de calor: método
F y método NTU (Eficiencia-Número de Unidades de Transferencia)

5.- RADIACIÓN

5.1 Fundamentos de la transferencia de calor por radiación: Distribución de Planck.

Definición de cuerpo negro. Poder emisivo total de un cuerpo negro. Ley de
desplazamiento de Wien. Ley de Stefan-Boltzman. Bandas de emisión.
 5.2 Propiedades radiativas superficiales: Definición (absortividad),  (reflectividad), 
(transmisividad) y  (emisividad). Distribución superficial de la radiación incidente.
Efecto de la longitud de onda (condición espectral) y de la orientación (condición
direccional) sobre las propiedades radiativas. Ley de Kirchhoff. Definición de cuerpos
grises. Radiosidad.

5.3 Intercambio radiativo entre superficies: Intensidad de radiación. Relación con el

poder emisivo total de una superficie. Factor de vista. Algebra de factores de vista.
Superficie rerradiante. Intercambio de calor entre superficies negras, grises y rerradiantes.
Analogía eléctrica.

6.- TRANSFERENCIA DE CALOR POR MECANISMOS COMBINADOS

6.1 Aplicaciones.

BIBLIOGRAFÍA

1.- Incropera, F.P. y D.P. De Witt. Fundamentals of Heat Transfer. John Wiley and Sons.Cuarta edición
USA (1996).

2.- Karlekar, B.V. y R.M. Desmond. Transferencia de Calor. Interamericana, México (1985).

3.- Bird, R.B., W.E. Stewart y E. N. Lighfoot. Fenómenos de Transporte. Reverté. España (1975).

4.- Welty, J.R., C. E. Wicks y R.E. Wilson. Transferencia de Momento, Calor y Masa. Limusa.
México (1991).

5.- Whitaker. Elementary Heat Transfer Analysis. Pergamon Press, USA (1976).

6.- Kern, D.Q. Procesos de Transferencia de Calor. CECSA. México (1978).