Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Mecanismo de Trasferencia
Grupo #2:
A nivel industrial, los intercambiadores de calor suelen ser utilizados por dos motivos: o bien
en los propios procesos industriales o bien en casos donde se requiere que todo se mantenga
especialmente limpio y sanitizado.
Uno de los principales usos de los intercambiadores de calor en las industrias es el
de refrigeración, presente en todo tipo de sectores, como, por ejemplo, el alimentario,
metalúrgico, etc.
Flujo paralelo.
Como se ilustra en la figura 1, existe un flujo paralelo cuando el flujo interno o de los tubos
y el flujo externo o de la carcasa ambos fluyen en la misma dirección. En este caso, los dos
fluidos entran al intercambiador por el mismo extremo y estos presentan una diferencia de
temperatura significativa. Como el calor se transfiere del fluido con mayor temperatura hacia
el fluido de menor temperatura, la temperatura de los fluidos se aproxima la una a la otra, es
decir que uno disminuye su temperatura y el otro la aumenta tratando de alcanzar el equilibrio
térmico entre ellos. Debe quedar claro que el fluido con menor temperatura nunca alcanza la
temperatura del fluido más caliente.
Figura 1.
Contraflujo
Como se ilustra en la figura 2, se presenta un contraflujo cuando los dos fluidos fluyen en
la misma dirección pero en sentido opuesto. Cada uno de los fluidos entra al intercambiador
por diferentes extremos Ya que el fluido con menor temperatura sale en contraflujo del
intercambiador de calor en el extremo donde entra el fluido con mayor temperatura, la
temperatura del fluido más frío se aproximará a la temperatura del fluido de entrada. Este tipo
de intercambiador resulta ser más eficiente que los otros dos tipos mencionados
anteriormente. En contraste con el intercambiador de calor de flujo paralelo, el intercambiador
de contraflujo puede presentar la temperatura más alta en el fluido frío y la más baja
temperatura en el fluido caliente una vez realizada la transferencia de calor en el
intercambiador.
Figura 2.
Intercambiador de Contraflujo
Flujo cruzado
Cuando se tienen intercambiadores muy comple- jos, como los montajes en carcasa y
tubos, con varios pasos de tubos por cada carcasa, o varias carcasas, y en el caso de
intercambiadores de flujo cruzado, la deducción analítica de una expre- sión para la
diferencia media de temperaturas resulta muy compleja.
Si las capacidades caloríficas de los fluidos son iguales, las diferencias de temperaturas
en contracorrie
Si las capacidades caloríficas de los fluidos son iguales, las diferencias de temperaturas en
contracorriente.
resultan iguales y ∆T= ∆T1= ∆T2 por lo que para salvar la indeterminación 0/0 en el valor
de la (LMTD), hay que aplicar la regla de L´Hôpit
Eliminando dos cualesquiera de las tres temperaturas, que son desconocidas, por
ejemplo TFa y TFb, se obtiene una ecuación diferencial en TC que se resuelve teniendo
en cuenta el balance calorífico total del intercambiador:
XVII.-311
en la que la temperatura media logarítmica verdadera es ΔT = F (LMTD) observándose que,
aparte de su complejidad, la diferencia media de temperaturas es función de las cuatro
tempera- turas de los dos fluidos, dos de entrada y dos de salida; para intercambiadores
más complejos, la
expresión del ΔT se complica.
La expresión anterior se simplifica utilizando las siguientes relaciones adimensionales:
que permiten obtener la diferencia media de la temperatura como una función de F(P,Z)
y de la temperatura logarítmica media calculada para el caso de flujos en
contracorriente para un solo paso de tubos y carcasa (LMTD), en la forma:
XVII.-311
Las suposiciones hechas en la construcción de las gráficas; esta
consideración restringe aún más la efecti- vidad máxima del intercambiador de
calor, pudiéndose obtener situaciones en las que los valores de las
temperaturas en los extremos del intercambiador sean tales que los valores
correspon- dientes de P y Z no proporcionen ninguna solución para F, o bien,
sean inferiores a 0,75, por lo que habría que ir a otra disposición de carcasa
y tubos. Hay que tener en cuenta que la lectura del valor de F en las gráficas
puede resultar errónea, sólo conque se incurra en un error pequeño al calcular
la efectividad P, hecho que se resuelve en parte utilizando el concepto de
(NTU).