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INDICE
INTRODUCCIÓN 3
OBJETIVOS 4
DEFINICIÓN DE PANTRY CHECK 5
OBJETIVOS DEL PANTRY CHECK 5
PASOS PARA REALIZAR UN PANTRY CHECK 5
UTILIDAD DEL PANTRY CHECK 5
¿CUÁNDO UTILIZAR UN PANTRY CHECK? 6
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL PANTRY CHECK 6
CASO PRÁCTICO 7
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 7
DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN 7
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 7
INVESTIGACIÓN DETERGENTE RINSO 7
INSTRUMENTO DE REGISTRO DE DATOS 8
PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS 8
VISITA A RESIDENCIAS DE LAS ZONAS ESCALÓN Y SANTA ELENA 9
Pantry check es literalmente la corroboración de que una persona consume un porducto que
ya ha afirmado utilizar y se le pide acceso a su despensa para hacer la revisión de los productos
que tiene. Originalmente formaba parte de los estudios cuantitativos, al levantar una encuesta
casa por casa.
"Pantry" y "Distribution" Checks
Pantry Chek
Utiliza una muestra mínima de 500 entrevistas y máxima de 1000. El informante es el ama de casa. El
nivel socioeconómico de los grupos de estudio depende de la distribución de cada país. En el
procesamiento se determina la incidencia total del producto, participación de marca y presencia de la
misma. Los omnibus permiten incluir las preguntas referentes a este estudio.
Distribution Check
Las visitas se realizan en el punto de venta. El objetivo de este estudio es conocer la presencia del
producto en los canales de venta al consumidor final o mayoristas. La cobertura incluye las principales
zonas urbanas del país.
Enlaces relacionados
» Pruebas de producto
» Pruebas de Sabores y Olores
» Compra y Recompra de Producto
» Prueba de Empaques
» Diseño y Evaluación de rutas para Distribución de Productos
» Simulación de Ventas
» Investigación de Nombres y Conceptos
Pruebas de Producto
Pruebas de Producto
Las Pruebas de Producto tienen el objetivo de hallar respuestas sobre la aceptación de un bien o
servicio en el mercado. Lo que se busca son las reacciones de los consumidores ante el bien o servicio
evaluado.
1. Pruebas frente a la competencia: Miden el rendimiento de un bien o servicio nuevo con respecto a
otros que competirían con él.
2. Pruebas de mejora del producto: Determinan si una nueva versión mejorada de un bien o servicio
debe sustituir al actual.
3. Pruebas de ahorro en costos: Determinan si un bien o servicio podría y/o debería ser sustituido por
uno similar de menor costo.
4. Pruebas de idoneidad de concepto: Determinan cuál versión de un bien o servicio, entre diferentes
variaciones del mismo, coincide más con el mensaje que se transmite en la campaña publicitaria.
Llevando a cabo una prueba de producto, la empresa o institución obtiene información sumamente
valiosa relacionada con el comportamiento del consumidor ante el bien o servicio que desea insertar o
promocionar en el mercado. Entre la más relevante se encuentra:
Este tipo de prueba da la posibilidad de recoger las impresiones sobre un bien o servicio antes de que
se incurran en los altos costos de distribución, promoción y mercadeo. Así la introducción de este en el
mercado será más segura y exitosa.
En la actualidad se vive en un mercado cada vez más competitivo en el cual se producen rápidos
cambios en las cuotas de mercado de un bien o servicio causados por la mejora del mismo. En este
ambiente de alta competitividad y rápido cambio es que las Pruebas de Producto demuestran su utilidad
para las empresas o instituciones.
La Prueba de Sabores y Olores es una herramienta que tiene como objetivo principal conocer cuál de
los sabores y/u olores gusta más al consumidor, lo que permite a la empresa evaluar la estrategia y la
fórmula de su producto para así realizar los ajustes necesarios de forma que se acerque más al perfil
del consumidor meta.
De esta manera, la Prueba de Sabores y Olores posibilita al gerente de una compañía comparar su
producto con productos similares de la competencia o variaciones en la fórmula del mismo producto.
Además sirve de mecanismo para obtener una: …Información oportuna para evaluar la estrategia que
se utilizará después de efectuados los cambios necesarios para lograr el producto que el consumidor
prefiere.
La Prueba de Sabores y Olores se realiza por medio de entrevistas a un grupo determinado. El mismo
se obtiene de acuerdo a las necesidades del cliente con respecto a cuotas por sexo y edad, nivel
socioeconómico y el género y tipo de productos a evaluar; se controla el reclutamiento y transporte de
los participantes.
Hay diferentes tipos de pruebas entre ellas estan: prueba bi-modal, prueba ciega, prueba de marcas,
las cuales se pueden realizar en una sala de sesiones utilizada para tal efecto o en lugares públicos.
CID Gallup prepara una guía de sesiones, que puede incluir un cuestionario pre-estructurado y
aprobado por el cliente, para obtener las opiniones de los participantes.
Los resultados de la encuesta se evalúan por medio de un programa estadístico especializado y acorde
con el tipo de estudio. La empresa recibe un informe detallado del estudio con los resultados y análisis
realizado.
Enlaces relacionados
Los estudios de compra y recompra se realizan como una profundización de las pruebas de producto.
De esta manera, no solo se evalúan las diferentes características propias del producto que lo hace más
o menos atractivos para el consumidor o que tanto le gusta, sino que además se conoce la intención de
compra.
Prueba de Empaques
Cuando se trata de la promoción y venta de un producto, no solo se toma en cuenta el contenido en sí.
El empaque que se utilice es vital en la aceptación por parte del consumidor. Así como se pueden
lanzar productos cuyo empaque es exitoso, de igual manera se puede llegar al mercado con alguno que
presente problemas de diseño.
CID Gallup ha diseñado estudios específicos que se desarrollan principalmente en un marco de sesión
de grupo. Estos estudios permiten evaluar las características físicas de los posibles empaques tal que
sean estéticamente atractivos y además funcionales en cuanto al uso que se le da al producto. Además,
por medio de sistemas como el Perceptual Analyzer es posible determinar entre diferentes estilos de
logos, etiquetas y nombres, aquellos que gustan más a los consumidores de su mercado meta.
Las empresas que deben contactar diferentes puntos de interés, deben distribuir sus recursos de
manera que se maximice su utilidad, se deben buscar las rutas más eficientes.
CID Gallup cuenta con amplia experiencia en la elaboración de rutas de distribución. El objetivo en
estos casos es minimizar el recorrido así como satisfacer las necesidades de los diferentes clientes en
el momento justo.
Simulación de ventas
Esta herramienta se utiliza para simular el comportamiento que se podría observar en los consumidores
en diferentes situaciones de compra del producto y sus sustitutos. Se puede aplicar de diferentes
maneras:
Simulación de compra:
Se especifica el tipo de producto que se debe comprar y se evalúa el comportamiento ante las distintas
marcas.
ANÁLISIS 10
CONCLUSIONES 11
CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN 11
INTRODUCCIÓN
desventajas que tiene la aplicación de la técnica del Pantry Check en una investigación de mercado. El fin
es demostrar a los investigadores que si bien es cierto que su aplicación dentro de Centro América se ha
vuelto un poco difícil, vale mucho la pena intentarlo e intentar cambiar así la mentalidad de las personas
con este tipo de investigaciones ya que la información que proporciona difícilmente puede obtenerse por
otros medios.
Se pretende con la investigación recopilar datos que den información necesaria para realizar análisis acerca
de los hábitos de consumo y niveles de preferencias de los consumidores hacia determinado producto.
La información que se espera recibir es confiable y verdadera ya que proviene de una fuente
Objetivos
Es una técnica de investigación de mercados que recopila de forma periódica información sobre las
compras realizadas por una muestra constante y representativa de una población en un mercado
determinado. Es una herramienta muy exacta en el ámbito de investigación y sirve para determinar la
magnitud de la participación del mercado, tanto de las marcas propias como las de la competencia.
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