PROF. HECTOR B.

MAMANI UMPIRE
QUINTO GRADO “E” PRIMARIA
IE 40230 SAN ANTONIO PEDREGAL

ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA

¿CÓMO SE TRANSPORTA LOS NUTRIENTES?

• El propósito a lograr el día de hoy es:
Propósito:

EXPLICAMOS COMO LOS NUTRIENTES SON TRANSPORTADOS A TODO NUESTRO ORGANISMO

DESARROLLO
• Lee la siguiente información:
Tiempo de permanencia de los alimentos:

• Responden las siguientes preguntas:

 ¿Cuántos minutos demora la comida en el esófago?

 ¿Cuántos minutos en el estómago y el intestino delgado?

 Lucas se preguntó lo siguiente: ¿por qué los alimentos demoran más tiempo en el estómago y
el intestino delgado?

Formulación del problema de indagación:

¿Cómo se transporta los nutrientes en nuestro organismo?

Planteamiento de la hipótesis

• Escribe tus posibles explicaciones iniciales a la pregunta de investigación.

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Plan de acción

• Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.

¿Cómo se transporta los nutrientes en nuestro organismo?

¿Qué necesito investigar? ¿Qué fuentes usaré? ¿Cómo organizo la

información?

Recojo de datos

• LEEN información relacionado al transporte de los nutrientes en nuestro organismo.

Ingestión
Proceso por el cual el alimento es llevado a la boca, donde es desmenuzado por los dientes,
con ayuda de la saliva que segregan las glándulas salivales. Así se convierte en una masa
denominada bolo alimenticio. Luego es deglutido y pasa, a través de la faringe, al esófago, al
estómago y finalmente, al intestino delgado.

Digestión. Es la etapa en la cual los alimentos ingeridos se transforman en nutrientes. Se

distinguen:
1) Digestión bucal: se realiza en la boca. Los alimentos masticados se unen a la saliva y
forman una masa pastosa llamada bolo alimenticio.
2) Digestión estomacal: se realiza en el estómago, en el que el bolo alimenticio se une
al jugo gástrico y forma una masa semilíquida llamada quimo.
3) Digestión intestinal: se realiza en la primera parte del intestino delgado llamada
duodeno. Allí el quimo, unido a los jugos digestivos, forma una sustancia líquida
llamada quilo, que contiene los nutrientes.

Absorción
Todo aquello que ha sido transformado en el estómago pasa al intestino delgado.
Luego del duodeno pasa al yeyuno, donde las vellosidades intestinales ayudan a
pasar las sustancias nutritivas a la sangre, para luego llevarlo por todo el cuerpo.
Si las vellosidades intestinales se destruyen, pueden provocar una reducción
significativa en la superficie de absorción.

Egestión
En esta sección existe gran reabsorción de agua y toda la sustancia de desecho o
compuesto que no ha sido asimilada durante el proceso de digestión, pasa a través
del ileón al intestino grueso. Finalmente, es eliminada al exterior a través del ano.
Las heces, además de los componentes que no han sido digeridos, contienen gran
cantidad de restos de células y bacterias, como consecuencia de la continua
regeneración que se produce en la mucosa intestinal.
Expulsión:
Es la etapa por la cual las sustancias no digeridas son expulsadas al exterior.
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¿Qué es la nutrición?
Cuando comemos tomamos alimentos. En el interior de nuestro cuerpo los alimentos se transforman en sustancias
más sencillas llamadas nutrientes.

• Observan el video del transporte de los nutrientes en nuestro organismo.

https://www.youtube.com/watch?v=QBns7oQT9i0
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Analizo resultados

• Registra en la siguiente tabla sobre el proceso del transporte de los nutrientes en nuestro organismo

• Responden las siguientes preguntas:

 ¿Cómo los alimentos son transformados en nutrientes?

 ¿Qué ocurre en el intestino delgado?

 ¿Cuál es el sistema que interviene al transportar los nutrientes a nuestro organismo?

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Estructura la nueva información

• COPIAMOS el siguiente organizador gráfico

Evalúa y comunica lo aprendido

Reflexiono sobre mis aprendizajes

• Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:
Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito
intentando mejorar?
Mis aprendizajes

Identifique que órganos del sistema digestivo

participan en el proceso de la digestión.

Explique sobre la base de conocimientos

científicos el transporte de los nutrientes en
nuestro organismo.

1. Completa como ocurre el proceso de alimentación
El esófago: Transporta el bolo
alimenticio al estómago
La faringe: Permite el paso del
bolo alimenticio de la boca al
esófago.
El intestino delgado: Los
nutrientes del alimento atraviesan
sus paredes y pasan a la sangre
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FICHAS
Actividad de extensión
Hígado y páncreas: Producen unos Intestino grueso Recibe los
jugos que ayudan a digerir los alimentos restos del alimento que no
y a transformarlos en nutrientes en el se han digerido. En él se
intestino delgado. absorbe el agua y se forman
las heces que son
expulsadas por el ano.
La boca: Los dientes trituran la comida. El estómago: El bolo
La lengua mezcla los trozos con la alimenticio se mezcla
saliva. Así se forma el bolo alimenticio. con los jugos gástricos.