Guía de Prácticas Botánica Fanerogámica

BOTÁNICA FANEROGÁMICA: Guía de Prácticas
Dr. Jhon Saul Rojas Mamani
Chenopodium quinoa
PUNO – PERÚ
2023
1
DATOS DEL ALUMNO
Nombre: ……………………………………………. Mención:…………………………………………….

………………………………………………………. Semestre:…………………………………………….
Escuela Profesional:……………………………….. Turno:……………………………………………..…
……………………………………………………….. Código: …..………………………………………….
ÍNDICE
PRESENTACIÓN
REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO
PRÁCTICAS
PRÁCTICA 1: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES............................................1

PRÁCTICA 2: RECONOCIMIENTO DE TEJIDOS VEGETALES.....................................9
PRÁCTICA 3: RECONOCIMIENTO DE RAÍCES Y TALLOS.........................................16
PRÁCTICA 4: RECONOCIMIENTO DE HOJAS................................................................21
PRÁCTICA 5: RECONOCIMIENTO DE FLORES.............................................................26
PRÁCTICA 6: RECONOCIMIENTO DE FRUTOS Y SEMILLAS....................................31
PRÁCTICA 7: RECONOCIMIENTO DE TAXONES DE IMPORTANCIA.....................36
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
Don’t Forget
2
Presentación
En esta guía práctica para el laboratorio de “Botánica fanerogámica” se
adoptan actividades básicas y experimentación que por principio debe
conocer el estudiante de Biología, las cuales se complementan con el
programa de estudios de la Unidad de aprendizaje.
La información de la presente guía facilitará al estudiante vincular los aspectos

teóricos con las actividades prácticas propuestas. Sin embargo, los temas
propuestos corresponden a una pequeña parte de la información que deberá
manejar el estudiante en forma práctica, por lo que al transcurrir el tiempo,
será necesario aumentar la propuesta de actividades prácticas.
La botánica es una ciencia fundamentada y reconocida como disciplina

básica, que explora los procesos internos de los vegetales, tiene como objetivo
fundamental reconocer y describir la naturaleza estructural y funcional de
las plantas a nivel molecular, celular, tisular y orgánico, así como también
explicar los fundamentos de la sistemática y taxonomía vegetal para la
clasificación de los mismos, asi como su nomenclatura.
Además, actualmente la Botánica, forman parte de los campos más importantes

de la biología. El estudio de los vegetales permite comprender el funcionamiento
y la constitución de los ecosistemas. Así, de ser una ciencia descriptiva, la
botánica se ha transformado en ciencia experimental, con el objetivo esencial
de mejorar la comprensión de las estructuras y de los mecanismos a nivel
celular y pluricelular de organismos autótrofos.
De esta manera, los experimentos incluidos están diseñados para realizarse

en las instalaciones y con equipos de laboratorio con que cuenta la escuela
profesional. Asimismo, la metodología incluida puede ser abordada por los
estudiantes, permitiéndoles desarrollar sus habilidades en la medida de su
propio interés e iniciativa, permitiendo el razonamiento, ya sea en trabajo
individual o colectivo.
DATOS GENERALES:
MATERIAL NECESARIO PARA
TRABAJAR POR ALUMNO:
Asignatura: Botánica Fanerogámica
Semestre: Cuarto
 Individualmente: Una bata de
Número de sesiones: 08
trabajo con manga larga.
Horas por sesión: 2
 Por equipo: Un paquete de guantes
descartables.
4
REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO
a) Tendrán derecho al acceso y uso de laboratorio únicamente los alumnos que están matriculados
en el curso respectivo o las personas debidamente autorizada por la Dirección.
b) Los alumnos respetarán durante todo el periodo de prácticas el horario que tengan asignado.
c) Los alumnos se presentarán a la práctica en su horario asignado acompañados de su profesor.
d) En las práticas, se tendrá una tolerancia máxima de 15 minutos para ingresar al laboratorio.
e) No se permitirá la entrada al laboraorio si el alumno no se presenta con su bata.
f) En ningún caso el alumno podrá sustraer del laboratorio aparatos o materiales sin la autorización
respectiva por escrito.
g) Es obligación de los alumnos conservar en buen estado las instalaciones, materiales y equipo de
laboratorio, así como mantenerlo aseado, depositando la basura en los cestos que para tal efecto
existen.
h) El material y equipo de laboratorio recibido deberá ser revisado de inmediato y reportar cualquier
anomalía o desperfecto al responsable de laboratorio.
i) Es obligación del alumno entregar al responsable de laboratorio el mateiral y equipo usado,

limpio y en buen estado 5 minutos antes del término de la sesión de práctica.
j) El material o equipo que se deteriore o se pierda será repuesto por los responsables en un plazo no
mayor a 5 días hábiles, de lo contrario se perderá el derecho de uso de laboratorio.
k) Sin excepción de persona, está prohibido fumar e ingerir alimentos y bebidas en el interior del
laboratorio.
l) Las prácticas realizadas y reportadas en un curso no son transferibles a otros alumnos.
m) Si por causa de fuerza mayor se suspendiera alguna práctica programada en el curso, está se
realizará en la sesión inmediata sin perjuicio para el alumno.
n) Las prácticas se evaluarán de acuerdo al criterio del profesor de cada asignatura.
o) Los alumnos que muestren indisciplina dentro del laboratorio serán sancionados de acuerdo a la
gravedad de su falta ya que este tipo de conducta puede originar un accidente
p) Las situaciones no previstas, serán resueltas por la Dirección de la Institución.
2
TIEMPO ESTIMADO DE DURACIÓN 2 HORAS
I. INFORMACIÓN GENERAL
La célula es el factor anatómico común a todos los

organismos vivos, pero aunque los seres vivos están
formados por células, no todos se encuentran
constituidos de la misma manera. En términos
generales, se distinguen dos tipos de células, las
vegetales y animales. Que además, de contener los
organelos celulares comunes a todos los seres vivos,
tienen ciertas características exclusivas. La célula
vegetal, además, de poseer casi los mismos organelos
que la célula animal, presenta dos componentes
esenciales: a) una capa externa resistente, formada por
celulosa, localizada por fuera de la membrana
plasmática y se llama pared celular; esta capa tiene la
función de dar resistencia y protección a la célula
vegetal. b) los cloroplastos, que son organelos
membranosos; estos contienen clorofila y llevan a cabo
la función de la fotosíntesis. Las células vegetales
también presentan otros tipos de plastos, los cromoplastos
contienen diferentes tipos de pigmentos que dan color a
las hojas, flores y frutos.
II. OBJETIVO
Identificar las principales estructuras celulares de los

vegetales y su función dentro de la célula.
1
III. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO
a) Microscopios e) Colorantes
b) Láminas portaobjetos f) Estuche de disección
c) Laminillas cubreobjetos g) Cebolla, tomate y papa
d) Goteros
IV. PROCEDIMIENTO
4.1 OBSERVACIÓN DE LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA (LUGOL)
 Con la ayuda del bisturí corta un fragmento de cebolla y desprende la epidermis, que es la tela delgada y
transparente de la superficie.
 Coloca una gota de lugol sobre el portaobjetos y sobre ella extiende la epidermis. Cubre la muestra
y obsérvala al microscopio con el objetivo de 10X o 40X.
Observaciones
Las células de la epidermis de las hojas internas del bulbo de cebolla son de forma alargada y bastante grande.
La membrana celular celulósica se destaca muy clara teñida por el colorante. Los núcleos son grandes y muy
visibles, en el interior de los mismos se puede llegar a percibir granulaciones, son los nucléolos. El citoplasma
tiene aspecto bastante claro, en el se distinguen algunas vacuolas grandes débilmente coloreadas. En algunas
ocasiones se observa que la preparación tiene a manera de mosaico otros estratos de células, estas proceden de
las capas más internas de las hojas que fácilmente han podido ser arrancadas al desprender la epidermis.
4.2 OBSERVACIÓN DE LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA (VERDE DE METILENO ACÉTICO)
 Coloca en un portaobjetos, la epidermis desprendida de la cebolla y vierte unas gotas de verde de metilo
acético y dejar actuar el colorante-fijador durante cinco minutos. No debe secarse da epidermis por falta
de colorante o por evaporación del mismo.
 Con el cuentagotas bañar la epidermis con agua abundante hasta que no suelte colorante.
 Agregar unas gotas de glicerina a la preparación, colocar el cubre y observar al microscopio con el
objetivo de 10X y 40X.
Observaciones
Las células de la epidermis de las hojas internas del bulbo de cebolla son de forma alargada y bastante grande.
La membrana celular celulósica se destaca muy clara teñida por el colorante. Los núcleos son grandes y muy
visibles, en el interior de los mismos se puede llegar a percibir granulaciones, son los nucléolos.
El citoplasma tiene aspecto bastante claro, en el se distinguen algunas vacuolas grandes débilmente coloreadas.
En algunas ocasiones se observa que la preparación tiene a manera de mosaico otros estratos de células, estas
proceden de las capas más internas de las hojas que fácilmente han podido ser arrancadas al desprender la
epidermis.
4.3 OBSERVACIÓN DE LA EPIDERMIS DEL TOMATE
 Corta un pequeño fragmento de jitomate y

 desprende una porción delgada de epidermis. Colóca lo sobre otro portaobjetos; añade una gota de
agua y cúbrela.
 Observa al microscopio con el objetivo 10X o 40X.
2
4.4 OBSERVACIÓN DE LEUCOPLASTOS
 Corta la papa a la mitad, raspa ligeramente la pulpa de la parte fresca de la papa con el bisturí hasta
obtener una masa blanquecina.
 Coloca una pequeña porción sobre un portaobjetos; añade una gota de lugol. Cúbrela con un cubre
objetos y observa al microscopio.
 Observa los leucoplastos teñidos de color muy oscuro o morado. Elabora un esquema de las
estructuras observadas.
4.5. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
a) Conectar el microscopio.
b) Mover el tornillo macrométrico para que baje la platina hasta el tope.
c) Mover el revólver y seleccionar el seco débil.
d) Colocar sobre la platina la preparación y sujetar con las pinzas.
e) Encender y regular la intensidad de la luz.
f) Subir lentamente la platina con el tornillo macrométrico hasta que aparezca la imagen.
g) Ajustar la claridad de la imagen, con el tornillo micrométrico.
h) Para observar con más aumento únicamente mover el revólver y el tornillo micrométrico.
i) Para usar el objetivo de inmersión, coloque una gotita de aceite de inmersión.
j) Observe las muestras, grafique y describa lo observado en los recuadros de la parte inferior.
EJEMPLO
4x
40 veces
Las células se muestras delgadas y alargadas, de forma poliedríca, con 30 filas de célu
V. CONCLUSIONES
a) Las céulas vegetales forman parte de los organismos vegetales a un nivel microscópico, esencial para
realizar la observación de la célula.
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá la estructura y forma de diferentes tejidos vegetales.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿A qué dominio pertenecen las células vegetales?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
3
b) ¿Qué diferencias existen entre la célula vegetal y animal?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
c) Defina célula
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Qué importancia tiene el cloroplasto en la célula vegetal?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
e) ¿Qué información puede proporcionar la vacuola de una célula vegetal?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
4
f) Grafique lo observado a través del microscopio. Indicando el tamaño del objetivo,

aumento total y una descripción personal.
1° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
2° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
3° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
5
4° OBSERVACIÓN:……… ………………………………………………………….……………..
5° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
6° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
6
7° OBSERVACIÓN: ………………………………………………………………….……………..
8° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
9° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
7
10° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
11° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
12° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
8
3 RECONOCIMIENTO EN MATERIAL BIOLOGICO DE
Los tipos de células similares se organizan en unidades

estructurales y funcionales llamadas tejidos que constituyen
el conjunto de la planta. Por tejido se entiende el conjunto
de muchos protoplasmas revestidos de membrana e
íntimamente unidos entre sí, originados por división de
otros protoplasmas, según las tres direcciones del espacio.
Cuanto más elevada es la organización de una planta,
mayor es el número de clases de tejido que componen su
cuerpo. Un criterio objetivo para la valoración de la altura
de la organización de un ser viviente se obtiene, pues, de la
complejidad de sus partes, o sea del número de clases de
células y tejidos que intervienen. Los tejidos integrantes de
las plantas superiores se forman por división sucesiva de las
células, y en su origen, por la del cigoto, producido como
consecuencia del proceso fecundante. En la última fase de
la división cariocinética, la telofase, en la zona media del
huso acromático se produce una condensación de
materiales más intensa hacia la parte central, decreciente
hacia la periferia, hasta alcanzar las membranas laterales
preexistentes. De esta condensación de materiales proviene
de la membrana divisoria que separa netamente los dos
protoplasmas, y por esta razón es común a ambas células
contiguas.
II. OBJETIVO
Reconocer los tejidos vegetales típicos de un organismo

vegetal.
9
a) Microscopios f) Estuche de disección

b) Láminas portaobjetos g) Flores
c) Laminillas cubreobjetos h) Frutos
d) Goteros i) Tallos
e) Colorantes j) Raíz
IV. PROCEDIMIENTO
4.1 OBSERVACIÓN DE LOS TEJIDOS VEGETALES
 Con la ayuda del bisturí corta un fragmento del tejido vegetal, de preferencia delgada y
transparente de la superficie.
 Coloca una gota de colorante sobre el portaobjetos y sobre ella extiende la muestra. Cubre la muestra y
obsérvala al microscopio con el objetivo de 10X o 40X.
4.2 DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
a) Conectar el microscopio.
b) Mover el tornillo macrométrico para que baje la platina hasta el tope.
c) Mover el revólver y seleccionar el seco débil.
d) Colocar sobre la platina la preparación y sujetar con las pinzas.
e) Encender y regular la intensidad de la luz.
f) Subir lentamente la platina con el tornillo macrométrico hasta que aparezca la imagen.
g) Ajustar la claridad de la imagen, con el tornillo micrométrico.
h) Para observar con más aumento únicamente mover el revólver y el tornillo micrométrico.
i) Para usar el objetivo de inmersión, coloque una gotita de aceite de inmersión.
j) Observe las muestras, grafique y describa lo observado en los recuadros de la parte inferior.
EJEMPLO
Objetivo: ………………………………
Aumento total: ………………………...
Descripción: …………………………...
…………………………………………
…………………………………………
…………………………………………
…………………………………………
…………………………………………
…………………………..........................
..................................................................
V. CONCLUSIONES
a) Los tejidos vegetales forman parte de los organismos vegetales a un nivel microscópico, esencial para
realizar la observación de tejidos.
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá la forma y función de los diferentes tejidos vegetales.
10
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Cuál es la función de los tejidos vegetales?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
b) ¿Qué diferencias existen entre xilema y floema?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
c) Defina Vaso
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Qué importancia tienen los tejidos parenquímáticos?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
e) ¿Qué información puede proporcionar los pigmentos de una célula vegetal?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….
11
f) Grafique lo observado a través del microscopio. Indicando el tamaño del objetivo,

aumento total y una descripción personal.
1° OBSERVACIÓN:… ……………………………………………………………….……………..
2° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
3° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
12
4° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
5° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
6° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
13
7° OBSERVACIÓN:………………… ……………………………………………….……………..
8° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
9° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
14
10° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
11° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
12° OBSERVACIÓN:………………………………………………………………….……………..
15
4 RECONOCIMIENTO EN MATERIAL BIOLOGICO

DE LÍPIDOS Y PROTEINAS
La raíz es el órgano generalmente subterráneo del cuerpo de

las cormófitas, que se caracteriza por su crecimiento
indefinido, su geotropismo positivo, su simetría en general
radiada, la ausencia de yemas, hojas, nudos y entrenudos y
por su especialización como órgano de anclaje, absorción
de agua y sales minerales disueltas; de acumulación de
diversas sustancias orgánicas y en ocasiones excepcionales
como unidad de propagación.
El tallo se define como todo órgano aéreo subterráneo,

verde o incoloro, derecho, rastrero o trepador, portador de
hojas (sean éstas verdes, reducidas a escamas o cicatrices
foliares), flores y frutos.
A diferencia de las raíces, el tallo presenta geotropismo

negativo, tiene nudos (lugares donde se originan las hojas)
y entrenudos (regiones entre dos nudos consecutivos), yemas
(áreas del tallo situadas justo por encima del punto de
inserción de la hoja apical y axilares) y por lo común hojas
bien desarrolladas.
II. OBJETIVO
Reconocer raíces y tallos típicos de plantas de la región.
16
a) Data display g) Bagueta

b) Estereoscopios h) Vaso para precipitados 500 ml
c) Microscopios i) Raíces
d) Lamina portaobjetos j) Tallos
e) Lamina cubreobjetos k) Cámara fotográfica
f) Lunas de reloj
IV. PROCEDIMIENTO
4.1 OBSERVACIÓN DE LOS ÓRGANOS VEGETALES
 Conseguir muestras biológicas de raíces y tallos.

 Observar la estructura morfológica de los órganos a estudiar y analizar sus funciones biológicas,
estableciendo usos y características.
 Explicar las razones por las cuales el órgano posee las características morfológicas.
a) El docente explicará las características y funciones de los órganos vegetales.

b) El alumno registrará cada una de las acciones detalladas en clase, además investigará y profundizará
aspectos puntuales indicados por el docente, siendo necesario para el reporte de prácticas las imágenes
respectivas las cuales serán graficadas en los espacios respectivos preestablecidos en la presente guía de
práctica.
V. CONCLUSIONES
a) Los órganos vegetales forman parte de los organismos vegetales a un nivel macroscópico, esencial para
realizar la observación de órganos.
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá la forma y función de las diferentes raíces y tallos
vegetales.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Cómo se realiza el transporte del agua en la planta?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
b) ¿Qué diferencias existe entre tubérculo caulinar y radical?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
17
c) ¿Hay alguna relación entre el tamaño de a raíz y del tallo? ¿Cuál?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Ocurre adaptaciones peculiares en el tallo de los vegetales? Cite algunos ejemplos.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
e) Grafique lo observado y presentado en laboratorio.
ÓRGANO 1°:………………………………………………………………….……………..
18
ÓRGANO 2°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 3°:………………………………………………………………….……………..
19
ÓRGANO 4°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 5°:………………………………………………………………….……………..
20
4RECONOCIMIENTOENMATERIALBIOLOGICODE LÍPIDOS Y PR
La hoja (del latín folĭum), es un órgano

vegetativo y generalmente aplanado de las
plantas vasculares, principalmente especializado
para realizar la fotosíntesis. La morfología y
anatomía de los tallos y de las hojas están
estrechamente relacionadas y, en conjunto,
constituyen el vástago.
En las hojas se produce la mayor parte de la

transpiración, provocándose así la aspiración que
arrastra agua y nutrientes inorgánicos desde las
raíces. Secundariamente las hojas pueden
modificarse para almacenar agua o para otros
propósitos.
II. OBJETIVO
Reconocer hojas típicas de plantas de la región.
21
a) Data display f) Lunas de reloj

b) Estereoscopios g) Bagueta
c) Microscopios h) Vaso para precipitados 500 ml
d) Lamina portaobjetos i) Hojas
e) Lamina cubreobjetos j) Cámara fotográfica
IV. PROCEDIMIENTO
 Conseguir muestras biológicas de hojas.

a) El docente explicará mecanismos las características y funciones de los órganos vegetales.

práctica.
V. CONCLUSIONES
a) Los órganos vegetales forman parte de los organismos vegetales a un nivel macroscópico, esencial
para realizar la observación de órganos.
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá la forma y función de las diferentes hojas en los
vegetales.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Cómo se realiza la fotosíntesis?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
b) ¿Qué diferencias existe entre haz y envés?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
22
c) ¿Existen hojas que no realicen fotosíntesis? ¿Cuál?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Ocurre adaptaciones peculiares en la hoja de los vegetales? Cite algunos ejemplos.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
ÓRGANO 1°:………………………………………………………………….……………..
23
ÓRGANO 2°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 3°:………………………………………………………………….……………..
24
ÓRGANO 4°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 5°:………………………………………………………………….……………..
25
La flor es la estructura reproductiva

característica de las plantas llamadas
espermatofitas o fanerógamas. La función de una
flor es producir semillas a través de la
reproducción sexual. Para las plantas, las
semillas son la próxima generación, y sirven
como el principal medio a través del cual las
especies se perpetúan y se propagan.
Todas las espermatofitas poseen flores que

producirán semillas, pero la organización interna
de la flor es muy diferente en los dos principales
grupos de espermatofitas: gimnospermas
vivientes y angiospermas.
Las gimnospermas pueden poseer flores que se

reúnen en estróbilos, o la misma flor puede ser
un estróbilo de hojas fértiles. En cambio una flor
típica de angiosperma está compuesta por cuatro
tipos de hojas modificadas, tanto estructural
como fisiológicamente, para producir y proteger
los gametos: sépalos, pétalos, estambres y
carpelos.
II. OBJETIVO
Reconocer flores típicas de plantas de la región.
26

d) Lamina portaobjetos i) Flores
IV. PROCEDIMIENTO
 Conseguir muestras biológicas de flores.


práctica.
V. CONCLUSIONES
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá la forma y función de las diferentes flores en los
vegetales.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Cómo se realiza la polinización?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
b) ¿Qué diferencias existe entre sépalo y pétalo?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
27
………………………………………………………………………………………………………………………
28
c) ¿Existen plantas con flores que no produzcan frutos?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Ocurre adaptaciones peculiares en la flor de los vegetales? Cite algunos ejemplos.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
ÓRGANO 1°:………………………………………………………………….……………..
29
ÓRGANO 2°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 3°:………………………………………………………………….……………..
30
ÓRGANO 4°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 5°:………………………………………………………………….……………..
31
4 RECONOCIMIENTO IOLOGICO LÍPIDOS Y PROTEINAS
Una vez fecundada la flor, en el interior del ovario, el óvulo

se convierte en semilla, mientras que los carpelos u hojas
modificadas que forman el gineceo van transformándose
para dar origen al fruto. Cuando éste madura, el producto de
estas modificaciones se denomina pericarpio. A veces, otras
piezas florales sufren cambios para integrar el fruto, como
el receptáculo, las brácteas o los tubos florales.
Si se observa desde adentro hacia fuera el corte longitudinal

de cualquier fruto carnoso muestra, en la parte más
profunda, la semilla que contiene el embrión, rodeada del
pericarpio, que consta de tres capas: endocarpio, que
envuelve la semilla y es conocido como hueso o carozo;
mesocarpio o pulpa, y epicarpio o cáscara.
II. OBJETIVO
Reconocer frutos y semillas típicas de plantas de la región.
32

d) Lamina portaobjetos i) Frutos y semillas
IV. PROCEDIMIENTO
 Conseguir muestras biológicas de frutos y semillas.


práctica.
V. CONCLUSIONES
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá la forma y función de los diferentes frutos en los
vegetales.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Cómo se realiza la embriogénesis vegetal?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
b) ¿Qué diferencias existe entre monocotiledónea y dicotiledónea?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
33
c) ¿Existen frutos sin semilla? ¿Cuáles?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Ocurre adaptaciones peculiares en el fruto de los vegetales? Cite algunos ejemplos.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
ÓRGANO 1°:………………………………………………………………….……………..
34
ÓRGANO 2°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 3°:………………………………………………………………….……………..
35
ÓRGANO 4°:………………………………………………………………….……………..
ÓRGANO 5°:………………………………………………………………….……………..
36
Algunos botánicos pioneros usaron el término

taxonomía en un sentido más restringido,
aplicándolo a los principios de un sistema de
clasificación. Aún hoy, algunos autores prefieren
diferenciar los términos, en cuyo caso la sistemática
se define como el estudio y descripción de la
diversidad de los organismos vivientes, de las causas
y consecuencias de la variación y la manipulación de
la información obtenida para producir sistemas de
clasificación. La Taxonomía queda restringida al
estudio de la clasificación, sus principios y prácticas.
En general Taxonomía y Sistemática son
actualmente usadas como sinónimos.
II. OBJETIVO
Identificar especies típicas de la flora puneña.
37

d) Lamina portaobjetos i) Especies vegetales
IV. PROCEDIMIENTO
4.1 OBSERVACIÓN DE CARACTERÍSTICAS VEGETALES
 Conseguir muestras biológicas de especies vegetales.

 Clasificar según las características que posee el especimen.

práctica.
V. CONCLUSIONES
a) La taxonomía vegetal nos permite jerarquizar en taxones a los organismos vegetales dentro de su reino,
utilizando para ello sus características morfologícas y anatómicas.
b) Al finalizar la práctica el alumno reconocerá y clasificará correctamente las diferentes especies vegetales,
observando la raíz, tallos, hojas, flores y frutos, como también guías de identificación vegetal.
VI. CUESTIONARIO
a) ¿Cómo se realiza clasificación taxonómica de los vegetales?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
b) ¿Qué diferencias existe entre taxonomía y sistemática?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
38
c) ¿Existen reglas para el uso de los nombres científicos? ¿Cuáles?
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
d) ¿Qué características se deben utilizar para la correcta clasificación de los vegetales?

Cite algunos ejemplos.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
e) Evidencie fotográficamente el procedimiento realizado para la elaboración de su herbario.
EVIDENCIAS 1°: Preparación de materiales.
39
EVIDENCIAS 2°: Colecta de muestras biológicas botánicas.
40
EVIDENCIAS 3°: Prensado y proceso de deshidratación.
41
EVIDENCIAS 4°: Disposición y pegado de especies vegetales en el herbario final.
42
EVIDENCIAS 5°: Etiquetado y presentación final del herbario.
43
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
Huaranca, R. (2010). Histología vegetal. Iquitos, Perú: Universidad Nacional de la Amazonía Peruana.
Martinez, M., Di Sapio, O., Cargo , J., Scandizzi, A., Taleb, L., & Noel, M. (2007). Principios de
Botánica Sistemática. Rosario: Universidad Nacional de Rosario.
Domenech, T. (1988). Atlas de botánica. Barcelona, España: Ediciones Jover.
Achá, D., Fortúrbel, F., Gutierrez, D., & Zambrana, L. (1999). Introducción a la Botánica. La Paz,
Bolivia: Laboratorio de biología "San Calixto".
Becker, W., Kleinsmith, L., & Hardin, J. (2007). El mundo de la célula. Madrid, España:
Pearson Educación, S.A.
Freeman, S. (2009). Biología. Madrid, España: Perason Educación, S.A.
García, F. (2006). Morfología de los frutos. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia.
Krommenhoek, W., Sebus, J., & Van Esch, G. (1986). Atlas de Histología Vegetal. Madrid,
España: Editorial Marbán.
Olmeda, I. (1986). Botánica. Barcelona, España: Ediciones Nauta, S.A. Ostolaza, C.
(2011). 101 cactus del Perú. Lima, Perú: Ministerio del ambiente.
Otegui, M., & Totaro, M. (2006). Atlas de Histología Vegetal. Posadas, Argentina: Universidad
Nacional de Misiones.
Weaver, R. (2012). Molecular biology. New York, U.S.A.: McGraw-Hill.
44

Guía de Prácticas Botánica Fanerogámica

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Guía de Prácticas Botánica Fanerogámica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

BOTÁNICA FANEROGÁMICA: Guía de Prácticas

Dr. Jhon Saul Rojas Mamani

DATOS DEL ALUMNO

Nombre: ……………………………………………. Mención:…………………………………………….

REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO

PRÁCTICA 1: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES............................................1

La información de la presente guía facilitará al estudiante vincular los aspectos

La botánica es una ciencia fundamentada y reconocida como disciplina

Además, actualmente la Botánica, forman parte de los campos más importantes

De esta manera, los experimentos incluidos están diseñados para realizarse

REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO

c) Los alumnos se presentarán a la práctica en su horario asignado acompañados de su profesor.

e) No se permitirá la entrada al laboraorio si el alumno no se presenta con su bata.

i) Es obligación del alumno entregar al responsable de laboratorio el mateiral y equipo usado,

l) Las prácticas realizadas y reportadas en un curso no son transferibles a otros alumnos.

n) Las prácticas se evaluarán de acuerdo al criterio del profesor de cada asignatura.

p) Las situaciones no previstas, serán resueltas por la Dirección de la Institución.

TIEMPO ESTIMADO DE DURACIÓN 2 HORAS

La célula es el factor anatómico común a todos los

Identificar las principales estructuras celulares de los

III. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

4.1 OBSERVACIÓN DE LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA (LUGOL)

4.2 OBSERVACIÓN DE LA EPIDERMIS DE LA CEBOLLA (VERDE DE METILENO ACÉTICO)

4.3 OBSERVACIÓN DE LA EPIDERMIS DEL TOMATE

 Corta un pequeño fragmento de jitomate y

4.4 OBSERVACIÓN DE LEUCOPLASTOS

4.5. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

a) ¿A qué dominio pertenecen las células vegetales?

b) ¿Qué diferencias existen entre la célula vegetal y animal?

d) ¿Qué importancia tiene el cloroplasto en la célula vegetal?

e) ¿Qué información puede proporcionar la vacuola de una célula vegetal?

f) Grafique lo observado a través del microscopio. Indicando el tamaño del objetivo,

3 RECONOCIMIENTO EN MATERIAL BIOLOGICO DE

TIEMPO ESTIMADO DE DURACIÓN 2 HORAS

Los tipos de células similares se organizan en unidades

Reconocer los tejidos vegetales típicos de un organismo

III. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

a) Microscopios f) Estuche de disección

4.1 OBSERVACIÓN DE LOS TEJIDOS VEGETALES

4.2 DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

a) ¿Cuál es la función de los tejidos vegetales?

b) ¿Qué diferencias existen entre xilema y floema?

d) ¿Qué importancia tienen los tejidos parenquímáticos?

e) ¿Qué información puede proporcionar los pigmentos de una célula vegetal?

f) Grafique lo observado a través del microscopio. Indicando el tamaño del objetivo,

4 RECONOCIMIENTO EN MATERIAL BIOLOGICO

TIEMPO ESTIMADO DE DURACIÓN 2 HORAS

La raíz es el órgano generalmente subterráneo del cuerpo de

El tallo se define como todo órgano aéreo subterráneo,

A diferencia de las raíces, el tallo presenta geotropismo

Reconocer raíces y tallos típicos de plantas de la región.

III. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

a) Data display g) Bagueta

4.1 OBSERVACIÓN DE LOS ÓRGANOS VEGETALES

 Conseguir muestras biológicas de raíces y tallos.

4.2 DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

a) El docente explicará las características y funciones de los órganos vegetales.

a) ¿Cómo se realiza el transporte del agua en la planta?

b) ¿Qué diferencias existe entre tubérculo caulinar y radical?

c) ¿Hay alguna relación entre el tamaño de a raíz y del tallo? ¿Cuál?

d) ¿Ocurre adaptaciones peculiares en el tallo de los vegetales? Cite algunos ejemplos.

e) Grafique lo observado y presentado en laboratorio.

TIEMPO ESTIMADO DE DURACIÓN 2 HORAS