pan con mantequilla

en la elaboración de pan con mantequilla fue que partimos dos

bolillos ala mitad los pusimos a calentar un poco luego pusmimos
mantequilla ensima de las mitades de pan lo pusimos de nuevo en
el comal asta que la mantequilla se derritiera por completo sin que
el pan se quemara luego que ya estuvieron los sacamos del fuego
y colocamos en un plato y pusimos un poco de azúcar

los ingredientes fueron

● Pan
● Mantequilla
● Azúcar

La composición del pan

Sus ingredientes principales son harina de trigo, levaduras, agua y

sal, por lo que las calorías que aporta son principalmente
provenientes de Carbohidratos y lo encontramos en el Grupo de
Alimentos de los Cereales.

Su aporte enrgetico y nutricional

1 pieza de 60 gramos contiene 183 calorías, 5.7 gramos de

proteína, 39 gramos de carbohidratos y 341.4 mg de sodio, es por
lo anterior que la porción que se considera equivalente es de 1/3
de pieza, es decir, si consumes una pieza completa de bolillo es
equivalente a comer 3 tortillas de maíz o hasta ¡7 tazas y media ...

Composición de la mantequilla

de agua en grasa láctea que se forma por inversión de fase cuando

se bate la nata. ), 14-16% de agua y 0,5-2% de materia seca no
grasa (lactosa, ácido láctico y proteínas), estando estas
proporciones reguladas legalmente.

Aporte enrgetico y nutricional

Aporta importantes antioxidantes como vitaminas A y E, y selenio.
Es una de las mejores fuentes de vitamina A, y también contiene
dosis de vitamina D. Esta vitamina es fundamental para prevenir la
calcificación arterial

Composición de la azúcar

Composición: Fórmula: C12 H22 O11 (oxígeno 51.42%, carbono

42.10% e hidrógeno 6.48%). Peso molecular: 342.30 La sacarosa
es un disacárido compuesto por una molécula de glucosa
(dextrosa) y una de fructosa (levulosa).

Aporte enrgetico y nutricional

El azúcar sólo aporta energía, en concreto proporciona unas 4

calorías por gramo. El grado de refinado para la obtención del
azúcar es tan elevado que sólo contiene sacarosa y ningún otro
nutriente. Así, podemos afirmar que sólo aporta energía afirmando
que son «calorías vacías