PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

GUIA 3 RESIDUOS DE COSECHA

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación:Tecnico en produccion Agropecuaria

 Código del Programa de Formación: 733410
 Nombre del Proyecto ( si es formación Titulada) FORTALECIMIENTO DE SISTEMAS
AGROPECUARIOS SOSTENIBLES COMO MODELO PRODUCTIVO PARA EL DESARROLLO DE
LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL LLANO DE CORDOBA DEL MUNICIPIO DE REMEDIOS
 Fase del Proyecto ( si es formación Titulada) Analisis
 Actividad de Proyecto(si es formación Titulada) AP02 - Diagnosticar unidades productivas del sector
agropecuaria en el área de influencia de la comunidad educativa, teniendo en cuenta factores
agroecológicos para la producción, y las dinámicas del mercado de productos.
 Competencia:
1. PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA SEGÚN CULTIVO Y REQUERIMIENTOS TÉCNICOS.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
1disponer los residuos de cosechas anteriores con base en los requerimientos del cultivo
y procedimientos técnicos.
 Duración de la Guía: 32 horas

2. PRESENTACIÓN

 Motivar hacia la actividad de aprendizaje en consideración a las fortalezas que aportará en el

desarrollo de habilidades y destrezas
 Guiar y organizar el aprendizaje de manera que se oriente al desarrollo integral del aprendiz
 Motivar a la acción, al trabajo autónomo sistemático y organizado
 Relacionar conocimientos previos con los nuevos para la construcción significativa de los mismos
 Promover el aprendizaje colaborativo y el crecimiento integral del grupo
(Máximo 10 renglones)
La agricultura genera cantidades considerables de desechos (rastrojos), aunque es necesario reciclar un
porcentaje de esta para proteger el suelo de la erosión y mantener el nivel de nutrientes orgánicos, una cantidad
importante puede ser recolectada para la producción de energía. Ejemplos de este tipo de residuos son: paja de
cereales, tusa de maíz, restos de cultivos industriales como el arroz, el café y la caña de azúcar; residuos de
cosechas: cogollos de caña de azúcar, malezas, paja, rastrojo de maíz y otros cultivos; desechos de tabaco y
semillas; desperdicios del procesamiento de hortalizas y frutas asi como frutos y hortalizas que se encuentren en
mal estado.
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Con estos residuos y mediante la descomposición podemos elaborar materia organica mediante compostaje y
otros medios los cuales miraremos mediante el desarrollo de esta guia de aprendizaje

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1. REFLEXIÓN INICIAL:

Actividad: Preguntas

Descripción de la(s) Actividad(es)

1. ¿que son residuos solidos.?

2.¿que son residuos agrícolas?

3.Realizar en sayo sobre los videos visto en clase.

Ambiente Requerido: medios virtuales,granja ,aula de clases

Materiales: equipos de computo ,celulares u otros medios digitales, material de apoyo,videobeam

Tiempo: 3 horas

3.2 ACTIVIDAD DE CONTEXTUALIZACION:

Actividad:pregunta orientadora y clase magistral

Descrición de la(s) Actividad(es): en sus cuadernos deben responder como consideran ustedes que se deben
aprovechar los residuos agrícolas.?
Posteriormente la instructora dara una clase magistral sobre residuos, residuos agrícolas,organicos y su
aprovechamiento (compostaje, Lombricultivo etc).Terminada la clase, la instructora explicará la actividad
propuesta en un documento que entregarà a cada aprendiz

Ambiente Requerido: medios virtuales,granja ,aula de clases

Materiales: equipos de computo ,celulares u otros medios digitales, material de apoyo,videobeam

Tiempo: 6 horas

3.3. ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN

3.3.1 Cognitiva :
Actividad : identificar los residuos organicos y de cosecha
En el cuadro expuesto ustedes deben realizar la clasificación de acuerdo a la clase de residuo

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residuo clase de residuo (organicos o de coseecha)
cascaras de banano maduro
residuos de arroz cocido
tusas de maíz
cascaras de cacao
capacho de maíz
cascaras de papa
hojas de repollo

Ambiente: aula de clases, pc.

Tiempo: 6 horas

Evidencias:La instructora realizara una lista de chequeo de desempeño, para recoger las evidencias sobre la
clasificación de residuos organicos e inorgánicos

3.3.2 Procedimental

Actividad: compostaje

Descripción: en las colunmas de la derecha ustedes deben describir la elaboración de cada uno de los tipos
de compost que se pueden gestionar los residuos organicos
compostera comun lombricompuesto Bocashi
residuos organicos y
decosecha

Ambiente: presencial

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Materiales: celular,computador,documentos digitales, aula de clases

Tiempo: 6 horas

Evidencias:La instructora realizara una lista de chequeo de desempeño, para recoger las evidencias sobre la
clasificación de residuos organicos e inorganicos

3.3.3 Valorativa –Actitudinal.

Actividad: analizar las causas y consecuencias de el no manejo adecuado de residuos de cosechas anteriores

Descripción: en un documento de Word o en el cuaderno deben realizar la actividad y entregar el anterior

análisis a la instructora ya sea por medio de whatsapp o correo

Ambiente: virtual

Materiales: celular,computador,documentos digitales

Tiempo: 6 horas

3.4 TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO:

Actividad:

Descripción:
Realicen en un documento o en sus cuadernos como se realiza la gestión de todos los residuos solidos en el
corregimiento del tigre en el municipio de vegachi
Esta actividad se envía a la instructora de manera virtual.

Ambiente: virtual

Materiales: celular,computador,documentos digitales,

Tiempo: 5 horas

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo Curricular

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

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 Evidencias de Conocimiento : Selecciona, calibra y ajusta las
herramientas, equipos y
maquinarias según norma
técnica, seguridad y políticas de
la empresa
Técnica: prueba de conocimiento
Instrumento:Cuestionario de
preguntas

Evidencias de Desempeño: Selecciona, calibra y ajusta las Técnica:entrega de producto

herramientas, equipos y
maquinarias según norma Instrumento:Lista de chequeo de
técnica, seguridad y políticas de desempeño
la empresa

Evidencias de Producto: Selecciona, calibra y ajusta las Técnica:entrega de producto

herramientas, equipos y
maquinarias según norma Instrumento:Lista de chequeo de
técnica, seguridad y políticas de producto
la empresa

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

APROVECHAMIENTO: Es la utilización de residuos mediante actividades tales como separación en la fuente,

recuperación, transformación y reúso de los mismos, permitiendo la reincorporación en el ciclo económico y
productivo con el fin de generar un beneficio económico y social y de reducir los impactos ambientales y los
riesgos a la salud humana asociados con la producción, manejo
y disposición final de los residuos.

SEPARACIÓN EN LA FUENTE: Es la clasificación de los residuos sólidos en el sitio donde se generan para
su posterior recuperación

COMPOSTAJE: Proceso de biooxidación aerobia de materiales orgánicos que conduce a una etapa de
maduración mínima (estabilización), donde se convierten en un recurso orgánico estable y seguro para ser
utilizado en la agricultura.

CONTAMINACION: Es la alteración del medio ambiente por sustancias o formas de energía puestas allí por la
actividad humana o de la naturaleza en cantidades, concentraciones o niveles capaces de interferir con el
bienestar y la salud de las personas, atentar contra la flora y/o la fauna, degradar la calidad del medio
ambiente o afectar los recursos de la Nación o de los particulares
.
ESCOMBROS: Es todo residuo sólido sobrante de las actividades de construcción, reparación o demolición,
de las obras civiles o de otras actividades conexas, complementarias o análogas.

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RECICLAJE: Es el proceso mediante el cual se aprovechan y transforman los residuos sólidos recuperados y
se devuelve a los materiales su potencialidad de reincorporación como materia prima para la fabricación de
nuevos productos. El reciclaje puede constar de varias etapas: procesos de tecnologías limpias, reconversión
industrial, separación, recolección selectiva acopio, reutilización, transformación y comercialización.

REUTILIZACIÓN: Es la prolongación y adecuación de la vida útil de los residuos sólidos recuperados y que
mediante procesos, operaciones o técnicas devuelven a los materiales su posibilidad de utilización en su
función original o en alguna relacionada, sin que para ello requieran procesos adicionales de transformación.
(Decreto

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

PAGINAS WEB

www.enviaseo.gov.co

www.alcaldiadeenvigado.gov.co

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Luz Yolanda Zapata Galvis Instructora área Abril /2021
agropecuaria

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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