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  • Actividad Starbucks B2

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    Nicole Yanza
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    Starbucks comenzó en 1971 como una pequeña tienda de café en Seattle y ahora es una de las compañías de café más grandes del mundo con más de 30,000 cafeterías en 83 países. Ofrece capacitaciones como Coffee Ambassador para sus baristas para asegurar que estén debidamente capacitados no solo para preparar café sino también para comprender el producto y satisfacer las necesidades de los clientes. Las capacitaciones son inversiones importantes que ayudan al desarrollo del personal y brindan una ventaja competitiva a la empresa.

    Descripción original:

    Caso practico

    Título original

    ACTIVIDAD STARBUCKS B2

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    Starbucks comenzó en 1971 como una pequeña tienda de café en Seattle y ahora es una de las compañías de café más grandes del mundo con más de 30,000 cafeterías en 83 países. Ofrece capacitaciones como Coffee Ambassador para sus baristas para asegurar que estén debidamente capacitados no solo para preparar café sino también para comprender el producto y satisfacer las necesidades de los clientes. Las capacitaciones son inversiones importantes que ayudan al desarrollo del personal y brindan una ventaja competitiva a la empresa.

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    Starbucks comenzó en 1971 como una pequeña tienda de café en Seattle y ahora es una de las compañías de café más grandes del mundo con más de 30,000 cafeterías en 83 países. Ofrece capacitaciones como Coffee Ambassador para sus baristas para asegurar que estén debidamente capacitados no solo para preparar café sino también para comprender el producto y satisfacer las necesidades de los clientes. Las capacitaciones son inversiones importantes que ayudan al desarrollo del personal y brindan una ventaja competitiva a la empresa.

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    Resolución de problemas 1:  

    Starbucks – Organización

    Starkbucks es una compañía que fue fundada en 1971 comenzo como la unica
    cafeteria que habia en la ciudad de Seattle en el histórico Pike Place Market era
    una pequeña tienda que ofrecia café en grano y maquinas para café, la empresa
    tiene una gran filosofía de que "todas las empresas deben defender algo; los
    clientes no deben recibir solo lo que piden o creen que quieren; asumiendo que
    sus clientes son inteligentes y les gusta buscar información. Es conocida como
    una de las compañias mas grandes en comerzializacion de café en la actualidad
    con mas de 30,000 cefeterías en 83 paises diferentes.

    Suponiendo que yo soy gerente de una de las sucursales de Starbucks yo les


    indicaria de las capacitaciones que ofrece la misma empresa que es Coffee
    Ambassador que esta a disposición para cualquier empleado que entre como
    barista a Starbucks, “Un vocero de la empresa declaro consideramos que esta
    capacitacion es una inversion en nuestros baristas y en la experiencia de
    Starbucks” ( Robbins, Stephen P. y Coulter, Mary, 2005, p. 448). Porque un barista
    es una persona que es experto en café y tiene que estar debidamente capacitado
    no solo para preparar café si no que tambien para entender a fondo que es lo que
    esta preparando y como, ademas que el barista es la persona que más contacto
    mantiene con el cliente por lo que debe tener una buena comunicación con el
    cliente entender sus nececidades y saber ofrecer lo mejor para el cliente. Esto se
    trata de brindarles toda las herramientas posibles para que desarollen muy bien su
    cargo.

    Para concluir pienso que las capacitaciones son muy importantes ya que son
    inversiones que hace Recursos humanos que ayuda al desarrollo del personal y
    esto representa una ventaja competitiva.

    Referencias bibliograficas
    Flat&White. (2020, 1 de noviembre). BARISTA: ¿qué es y qué DEBE SER? [Video]. YouTube.
    https://www.youtube.com/watch?v=OJu29ED-0AI

    Robbins, Stephen P. y Coulter, Mary. (2005). Administración (L. Pineda, Trad.; 13ED.). Pearson
    educación de México, S.A. de C.V., 2018. (Trabajo original publicado en el año 2005).

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