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PLAN DE SESIÓN EDUCATIVA

I. Datos Generales:

Título de la Sesión: Importancia de la educación en cuanto alimentos saludables y la actividad


sensorial de los alimentos, en la Col. Travesia, Tegucigalpa, Honduras, para estudiantes del
Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP) en agosto del 2023.

Grupo que se dirige: Participantes e Instructores.

Lugar de ejecución: INFOP Travesía, Tegucigalpa, Honduras.

Fecha de ejecución: agosto de 2023

Hora de ejecución: 10:00 am

Duración de charla: 3 intervenciones de 90min. C/U.

Responsable: Estudiante de la carrera de Seguridad Alimentaria y Nutricional

II. Objetivo:

“Que los participantes conozcan sobre la importancia de conocer de alimentos saludables


con la intervención de los sentidos propios de la persona a través de la actividad sensorial y
que conozcan consejos efectivos para identificar un alimento no apto para venta y consumo”

III. Recursos:

Humanos: Facilitador, estudiantes, instructores.

Materiales: Televisor, computadoras, material audiovisual.

Plan de Sesión educativa.

Poster de invitación.

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