Cartaarennas

CARTA RESTAURANTE
CARTA VINOS
CARTA BAR
(511) 611 9001 - (073) 28 3800

Antigua Panamerica Norte Km 1213,
Playa Pocitas - Máncora - Piura, Perú
www.arennasmancora.com
ESPECIALES
CONCHAS NEGRAS / PERUVIAN BLACK SCALLOPS S/ 68
Elige tu preparación: ceviche o arroz con conchas

Choose your preparation: ceviche or rice with scallops
LANGOSTA / LOBSTER S/ 230
Langosta a la parrilla con salsa de mantequilla, ajos y finas

hierbas servida con dos acompañamientos a elegir
Grilled lobster with butter and garlic sauce served with two
sides of choice
PESCADO ENTERO 500GR / WHOLE FISH 500GR S/ 140
MERO / GROUPER S/ 95
Ceviche, plancha, sudado
Ceviche, grilled, sudado
MERO A LO MACHO / GROUPER A LO MACHO S/ 100
LOMO A LA PARRILLA 300 g S/ 115
Lomo a la parrilla acompañado con dos guarniciones a elección

Grilled beef tenderloine served with two sides to choose
BIFE ANCHO A LA PARRILLA 300 g S/ 120

Bife ancho a la parrilla acompañado con dos guarniciones
a elección
Grilled rib eye steak served with two sides to choose
ENTRAÑA ANGUS 350 g S/ 220
Entraña Angus a la parrilla acompañado con dos guarniciones

a elección
Angus skirt steak served with two sides to choose
BIFE ANCHO ANGUS 300 g S/ 220
Bife ancho Angus a la parrilla acompañado con dos guarniciones

a elección
Angus rib eye steak served with two sides to choose
SERVICIO DE PANES DE LA CASA - HOMEMADE BREAD - S/ 8

VEGETARIANO - VEGETARIAN SIN GLUTEN - GLUTEN FREE
Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

The prices are in Soles and taxes and service are included
CEVICHES & TIRADITOS
CEVICHE CLÁSICO / CLASSIC CEVICHE S/ 75
Dados de pescado marinado con limón, ají limo y culantro con

choclo, camote y canchita chullpi
Fresh fish cubes marinated in lime juice, peruvian chili pepper and
cilantro with corn, sweet potato and deep fried corn
CEVICHE MIXTO / MIXED CEVICHE S/ 79
Cortes de pulpo, calamar, pescado y langostino marinado con

limón, ají limo y culantro con choclo, camote y canchas chullpi
Slightly thin cuts of octopus, squid, fish and shrimps marinated in
lime juice, peruvian chili pepper, and cilantro with corn, sweet
potato and deep fried corn
CEVICHE EXÓTICO / EXOTIC CEVICHE S/ 72
Ceviche de la casa con pulpo y langostinos, marinados con limón y

maracuyá, ají limo, ciboulette, culantro y fruto tropical.
Home ceviche with octopus and shrimps, marinated in lime juice
and passion fruit, peruvian chili pepper, ciboulette, coriander and
tropical fruit.
TIRADITO TRADICIONAL / TRADITIONAL TIRADITO S/ 72
Láminas delgadas de pescado blanco en jugo de limón, ají limo

y culantro, con choclo y camote
Fresh fish fillet, cut in thin slices, marinated in lime juice, peruvian
chili pepper and coriander, with corn and sweet potato
LECHE DE TIGRE S/ 52
Tradicional aperitivo peruano, salsa de ceviche concentrada

Traditional peruvian appetizer, special ceviche sauce.
DÚO NORTEÑO / TWO NORTHERN DISHES S/ 82
Clásico ceviche, pescado marinado en limón y ají limo con

jalea de pescado, piezas de pescado fritas y crocantes
Ceviche, raw fish marinated in lime juice and peruvian chilli
pepper with crispy fish pieces
TIRADITO APALTADO Y CALAMAR CROCANTE / S/ 72

AVOCADO TIRADITO AND CRISPY SQUID
Láminas de pescado marinadas con limón y ají limo,

acompañadas de palta grillada y calamar crocante
Fresh fish fillet marinated in lime juice and peruvian chili pepper,
with coriander with grilled avocado and crispy squid

ENTRADAS & ENSALADAS
STARTERS & SALADS
ENSALADA DEL HUERTO / GARDEN SALAD S/ 37
Lechuga, champiñones salteados, tomate, pepino, palta, choclo

y espárragos en vinagreta de alcaparras
Lettuces, sauteed mushrooms, tomato, cucumber, avocado, corn,
aspargus in caper vinaigrette
*Agrégale tiras crocantes de pollo apanados en quinua a tu S/ 12
ensalada
Add to your salad crispy breaded quinoa chicken strips
PULPO ANTICUCHERO / OCTOPUS ANTICUCHERO S/ 80
Trozos de pulpo salteado con nuestra especial salsa anticuchera

sobre papa al chimichurri y choclo
Sautéed octopus with our special anticuchera sauce served over
potatoes and corn with chimichurri
CAUSA CON TARTAR DE ATÚN / TUNO TARTAR CAUSA S/ 52
Causa frita, tartar de atún acevichado y brotes en reducción de

balsámico
Deep fried yellow mashed potatoes, served with acevichado tuna
tartare, sprouts and balsamic reduction
CARPACCIO DE LOMO / BEEF CARPACCIO S/ 56
Láminas de lomo, queso parmesano, alcaparras, aceite de oliva y

sal ahumada
Thin slices of tenderloin, parmesan cheese, capers, olive oil and
smoked salt

ENTRADAS & ENSALADAS
STARTERS & SALADS
ENSALADA DE PULPO / OCTOPUS SALAD S/ 80
Láminas de pulpo con vinagreta de aceite de oliva y

balsámico, mix de lechugas, cubos de tomate y palta
Thinly sliced octopus with a balsamic olive oil vinaigrette
with organic lettuce mix, tomatoes and avocado
POKEBOWL S/ 46
Tuno marinado en salsa agridulce, gari, frutas y verduras

de estación
Marinated tuna with bittersweet sauce, pickled ginger and
seasonal fruits and veggies
ENSALADA ARENNAS / ARENNAS SALAD S/ 49
Lechuga, queso de cabra, tomate cherry, gajos de

naranja en miel, praliné de almendras, apio, quinua,
brotes, vinagreta de mostaza Dijon
Lettuce, goat cheese, cherry tomato, orange pieces in
honey, almond praline, celery, quinoa, Dijon mustard
vinaigrette

SOPAS & CREMAS
SOUPS & CREAMS
SUDADO S/ 72
Filete de pescado sudado con chicha de jora, pasta de ají

amarillo, tomate, ají, culantro y cebolla servido con yucas y
arroz
Classic northern fish soup cooked in a light sauce made with corn
juice, yellown pepper sauce, tomato, coriander, onions with rice and
manioc
CREMA DEL DÍA S/ 42
Clásica crema hecha a base del vegetal del día

Classic cream with the veggie of the day
PARIHUELA / FISH AND SEAFOOD SOUP S/ 75
Concentrado de pescado y mariscos, chicha de jora y culantro,

servida con yucas y arroz
Concentrated soup with fish and seafood, chicha de jora and
coriander served with maniocs and rice

LO PRINCIPAL
MAIN DISHES
PULPO SALTEADO / SAUTEED OCTOPUS S/ 84
Con chimichurri, papas doradas y mix de lechugas

Sautéed octopus over chimichurri, sautéed potatoes and lettuce mix
FETUCCINI EN LUTO CON MARISCOS AL GRANA PADANO / S/ 72

SQUID INK FETUCCINI WITH SEAFOOD AND GRANA PADANO CHEESE
Fetuccini en tinta de calamar, con salsa de mariscos y queso, lascas

de queso grana padano
Squid ink fetuccini, with seafood and cheese sauce and slices of
grana padano Cheese
FETUCCINI AL AGLIO E FRUTTI DI MARE / S/ 65

FETUCCINI WITH GARLICS & SEAFOOD
Con langostinos, pulpo, conchas, calamar y tomates horneados
en vino blanco
With shrimps, octopus, scallops and squid, baked tomatoes and
white wine
FUSILLI DE QUINUA PROVENZAL CON VEGETALES S/ 47

AL GRILL / PROVENCAL QUINUA FUSILLI WITH GRILLED
VEGETABLES
Fusilli sin gluten salteado con zucchini, berenjena, espárragos,

tomates confitados, champiñones y finas láminas de parmesano
y sal ahumada
Gluten free fusilli with sauteed, zuccini, eggplants, aspargus,
candied tomatoes, mushrooms and thin slices of Parmesan with
smoked salt
S/ 49
BIG PASTA
Ravioles rellenos con hongos de Cajamarca, crema ligera de

papas y aceite trufado

LO PRINCIPAL
MAIN DISHES
ARROZ MARINO / SEAFOOD RICE S/ 72
Arroz cocido suavemente sobre una base de mistura de

mariscos y un toque de parmesano, coronado con dados de
pescado frito
Stickly rice cooked gently on a base of mixture of seafood and
parmesan cheese, cover with fried fish piece.
ATÚN CON RISOTTO EN TINTA DE CALAMAR / S/ 70

TUNA WITH CALAMARI INK RISOTTO
Tuno en costra de pimienta negra, servido con risotto en tinta de calamar

Tuna crusted with black pepper, served with squid ink risotto
TUNO CON ARROZ THAI / TUNA THAI RICE S/ 72
Atún con arroz thai y langostinos en salsa de coco

Tuna and thai rice with shrimps and coconut sauce
TUNO EN COSTRA DE SÉSAMO / TUNA IN SESAME CRUST S/ 72
Atún en costra de ajonjolí blanco y negro sellado en plancha con puré

de lúcuma y mix del huerto
Tuna crusted with black and white sesame seeds with lucuma puree and a
mix of letucce and cherry tomatoes
ATÚN SALTADO CON TACU TACU DE PALLARES / S/ 64

TUNA SALTADO WITH PALLARES TACU TACU
Tacu tacu de pallares iqueños y ají amarillo con atún saltado con huevo
frito montado
Beans, rice and yellown pepper croquette with sautéed tuna and cover
with fried eggs
LOMO GRILLADO CON RISOTTO DE HONGOS / S/ 70

GRILLED BEEF TENDERLOIN WITH MUSHROOMS RISOTTO
Lomo a la parrilla acompañada de risotto a la crema con hongos porcón

Grilled beef tenderloine with Porcon mushrooms risotto

LO PRINCIPAL
MAIN DISHES
LOMO AL AROMA DEL CARBÓN / GRILLED TENDERLOIN S/ 75
Con puré de papas trufado y vegetales al wok
on wok
LOMO SALTADO / TENDERLON BEEF SALTADO STYLE S/ 75
Tiras de lomo salteado con cebolla, tomate, salsa de soya, con arroz,
huevo montado y papas amarillas fritas
Strips of beef tenderloin sautéed with onions, tomato, soy sauce with rice
with corn cover with fried egg and French fries
PANCETA A LA MIEL DE NARANJA Y CARDAMOMO / S/ 65

PORK WITH CARDAMOM AND ORANGE HONEY
Panceta de cerdo cocida lentamente con miel de naranja y cardamomo,

con pure de camote y lúcuma
Slow cooked pork with orange and cardamom honey served with lucuma
and sweet potatoe puree
SALMÓN EN SALSA DE HONGOS PORCÓN / S/ 77

SALMON IN MUSHROOMS SAUCE
Salmón en salsa de hongo porcón y champiñones, servido

con fetuccinis al agli oglio
Salmon with mushrooms, served with agli oglio fetuccini
SALMÓN EN SALSA DE ALCAPARRAS / S/ 77

SALMON IN CAPER SAUCE
Salmón a la plancha acompañado de puré de yuca al parmesano y

legumbres terminado con una salsa de alcaparras y paprika
Grilled salmon served with manioc purée in parmesan and vegetables in
paprika and capers sauce

POSTRES & HELADOS
DESSERTS & ICE CREAM
COULANT S/ 30
Bizcocho de chocolate con el interior fundido, servido caliente

con helado de vainilla
Chocolate biscuit with liquid chocolate inside, served hot with
homemade vanilla ice cream
CRUMBLE DE MANZANA / APPLE CRUMBLE S/ 30
Cubos de manzana salteadas con pisco y naranja, cubierto con

crocante integral con helado de vainilla
Apple cubes sautéed with Pisco and orange coverd with integral
crispy crumble with vanilla ice cream
CANUTOS DE QUINUA CON MOUSSE DE S/ 30

CHOCOLATE Y LUCUMA
Canutos de quinua rellenos de mousse de chocolate y lúcuma,

acompañado de helado de chocolate
chocolate ice cream
GRANIZADO ALEGRE S/ 30
Granizado de granadilla con mandarina y licor de Cointreau

Granadilla and tangerine slush with cointreau liquor
BARRA GF S/ 30
Crocante de avena con maní, cheescake de maní y de chocolate

con chantilly de chocolate
Crispy oatmeal with peanuts, peanut cheesecake and chocolate
cheesecake with chocolate chantilly
RELÁMPAGO S/ 30
Masa choux, relleno de crema diplomática, fresas, ganage y salsa de

chocolate con helado de vainilla
Choux pastry filled with diplomatic cream, strawberries, chocolate
sauce and homemade vanilla ice cream

POSTRES & HELADOS
DESSERTS & ICE CREAM
WAFFLE PICARÓN S/ 30
Waffle acompañado de miel de picarón y helado de vainilla hecho en casa

Waffle with figs honey and homemade vanilla ice cream
ESFERA DE MOUSSE DE CHOCOLATE S/ 30
Esfera de mousse de chocolate con brownie acompañado

de sorbete de fresas
Chocolate mousse sphere, brownie and strawberry sorbet
PALETA DE CHEESECAKE CON FRUTOS ROJOS S/ 30
Paleta de Cheesecake con salsa de frutos rojos y sorbete de fresa

Cheescake palet with red berries sauce and strawberry sorbet
TIRAMISU DE LUCUMA S/ 30
Bizcotelas en almíbar de café con crema de lúcuma

Biscuits in cofee syrup with lucuma cream
MEDIOS DE PAGO
PAYMENT METHODS
- Aceptamos todas las tarjetas
- Efectivo
S/ $
Soles Dólares

VINOS
WINES
VINO TINTO / RED WINE
PERÚ
Vittoria de Tabernero Malbec S/ 125

Intipalka Reserva Malbec y Merlot S/ 125
Tabernero Cabernet Sauvignon S/ 100
ARGENTINA
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Pinot Noir S/ 450

Zuccardi Q Malbec S/ 400
Catena Malbec S/ 290
Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon S/ 250
Luigi Bosca Reserva Pinot Noir S/ 250
Santa Julia Reserva Malbec Cabernet Franc S/ 220
Las Moras Reserva Malbec S/ 200
La Flor Malbec S/ 180
Septima Malbec S/ 175
Humberto Canale Estate Pinot Noir S/ 160
La Linda Cabernet Sauvignon S/ 150
Malajunta Cabernet Franc S/ 150
CHILE
Misiones de rengo Gran Reserva Black Carmenere S/ 320

Monthes Alpha Cabernet Sauvignon S/ 300
Marqués de Casa Concha Merlot S/ 290
7 Colores Gran Reserva Pinot Noir y Semillón S/ 260
Oveja Negra Reserva Malbec y Petit Verdot S/ 215
Misiones de Rengo Reserva Carmenere S/ 125
Reservado Carmenere S/ 110
ESPAÑA
Marqués de Riscal Reserva DOC Rioja S/ 340

Emilio Moro Finca Resalso Tempranillo D.O. Ribera del Duero S/ 330
Canallas Tempranillo y Monastrell S/ 170

VINOS
WINES
EEUU
Raymond R Collection Cabernet Sauvignon S/ 315

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon S/ 280
Woodbridge Zinfandel S/ 190
VINO BLANCO / WHITE WINE
PERÚ
Intipalka Chardonnay S/ 125

Tabernero Blanco de Blancos S/ 100
CHILE
Montes Alpha Chardonnay S/ 330

Marqués de Casa Concha Chardonnay S/ 290
Errazuris Reserva Sauvignon Blanc S/ 170
Alliwen Reserva Sauvignon Blanc S/ 140
ARGENTINA
Catena Chardonnay S/ 300

Serie A Chardonnay Viognier S/ 240
La Flor Sauvignon Blanc S/ 180
Humberto Canale Estate Sauvignon Blanc S/ 160
La Linda Chardonnay S/ 150
La Linda Torrontes S/ 150
ESPAÑA
Polvorete Vino Blanco de Godello S/ 310

Faustino Riviero Urecia Albariño S/ 260
Volver Paso a Paso Verdejo S/ 150

VINOS
WINES
EEUU
Raymond R Collection Chardonnay S/ 280
VINO ROSADO / ROSE WINE
ARGENTINA
La Flor Rose de Malbec S/ 200
EEUU
Morgan Bay Cellars Zinfandel Rosé S/ 235

ESPUMANTE - CAVA - CHAMPAGNE
SPARKLING WINE - CAVA - CHAMPAGNE
ARGENTINA
Chandon Brut Rose S/ 335

Chandon Extra Brut S/ 230
ITALIA
Asti Riccadonna Dolce S/ 230

Moscato Rosato Dolce S/ 170
CAVA - ESPAÑA
Raventós Blanc de Blancs Brut S/ 430

Codorniu Brut S/ 210
Juve y Camps Cinta Purpura Brut S/ 200
Zonin S/ 150
CHAMPAGNE - FRANCIA
Dom Pérignon Brut S/ 2,995

Moet & Chandon Imperial S/ 990
Veuve Clicquoat Brut S/ 950

VINO POR COPA
GLASS OF WINE
VINO BLANCO / WHITE WINE
La Flor Sauvignon Blanc - Argentina S/ 40

Tabernero Blanco de Blancos - Perú S/ 30
VINO TINTO / RED WINE
La Flor Malbec - Argentina S/ 40

Tabernero Cabernet Sauvignon - Perú S/ 30
ESPUMANTE - PROSECCO / SPARKLING - PROSECCO
Zonin - Italia S/ 32
MEDIOS DE PAGO
PAYMENT METHODS
- Efectivo
S/ $
Soles Dólares

ARENNAS PACK
PACK VINO Y PIZZA - WINE & PIZZA PACK S/ 179
2 PIZZAS DE LA CASA, con langostinos, salsa de tomate y mozzarella,

o VEGETARIANAS, con zucchini, tomates secos, berenjena, mozzarella
y cebolla blanca.
Botella de vino a elegir: Tabernero Cabernet Sauvignon o Errazuriz
Sauvignon Blanc.
TWO HOMEMADE PIZZAS with shrimps, tomato sauce, mozzarella
or veggie pizzas with zucchini, dried tomatoes, eggplant, mozzarella
and white onions.
Choose your wine bottle: Tabernero Cabernet Sauvignon or Errazuriz
Sauvignon Blanc.
PACK PERUANO - PERUVIAN PACK S/ 109
1 CEVICHE TRADICIONAL, dados de pescado marinado con

limón, ají limo y culantro con choclo, camote y canchita chullpi,
o MIXTO, con mariscos.
Acompañamiento: 4 cervezas nacionales,
elige entre CUSQUEÑA DORADA, PILSEN o CRISTAL.
1 TRADITIONAL CEVICHE, fresh fish cubes marinated in lemon,
chili and cilantro with corn, sweet potato and deep fried corn,
or MIXTO, with seafood.
Enjoy it with 4 peruvian beers:
choose between CUSQUEÑA, PILSEN or CRISTAL.
PACK VINO Y NIKKEI – WINE AND NIKKEI PACK S/ 199
2 PORCIONES DE MAKIS, elige entre MUKI MAKI, con langostino

crocante y palta, cubierto con queso crema y flameado con chimichurri
nikkei O MAKI ACEVICHADO, relleno de langostino furai y palta,
cubierto de finas láminas de pescado del día bañadas en salsa acevichada
y togarashi.
Botella de vino a elegir: Tabernero Cabernet Sauvignon o Errazuriz
Sauvignon Blanc.
2 MAKIS PORTIONS, choose between MUKI MAKI, with crispy shrimps,
avocado and cream cheese roll flamed with nikkei chimichurri OR
ACEVICHADO MAKI, filled with shrimps and avocado, covered
with fish slices in acevichada sour souce and togarashi sauce
Choose your wine bottle: : Tabernero Cabernet Sauvignon or Errazuriz
Sauvignon Blanc.

HAPPY TIME
Todos los días de 4:00 p.m. a 6:00 p.m. disfruta

de estos cocktails a 2 x S/45:
PIÑA COLADA
MOJITO CLÁSICO
CUBA LIBRE
ALGARROBINA
PISCO SOUR
MARACUYÁ SOUR
CHILCANO DE PISCO

APPETIZERS
PATACONES RELLENOS S/ 47
Crocante plátano norteño relleno de crocante de mariscos

acompañado con chalaquita acevichada
tomato and corn in acevichada sour sauce
TARTAR DE ATÚN S/ 58
Atún con palta y tomate con tostadas

Tuna, avocado and tomato tartar
TEQUEÑOS S/ 30
Crocante relleno de queso con crema de palta

Deep fried cheese wantan filed with avocado cream
CONCHAS A LA CHALACA S/ 48
Tradicional chalaquita con limón, choclo, ají limo y cebolla roja

Scallops in corn, tomato, chili, red onion and lemon sauce
PULPO A LA CHALACA S/ 80
Chalaquita de pulpo con limón, choclo, ají limo y cebolla roja

Octopus with corn, limo chili, red onion and lemon sauce

APPETIZERS
HUMMUS S/ 28
Crema de garbanzos con tahini y aceite de oliva, acompañado

con tostadas de pan artesanal de semillas
Hummus with artisan seed toast
PIZZA DE LA CASA S/ 36
De langostinos con tomate, mozzarella y arúgula

Shrimps, tomato, mozarella and rucula mini pizza
PIZZA VEGGIE DE LA CASA S/ 36
Cebolla caramelizada, champiñones y espárragos

Caramelized onions, mushrooms and aspargus
PIZZA ARENNAS S/ 42
Queso de cabra, tomate cherry, durazno, aguaymanto deshidratado,

arúgula, parmesano, orégano y aceitunas
Goat cheese, cherry tomatoe, peach, dried golden berries, arugula,
parmesan cheese, oregano and olives
LANGOSTINOS AL PANKO S/ 55
Langostinos crocantes en exótica salsa de maracuyá

Deep fried shrimps and panko with exotic passion fruit sauce
CONCHAS A LA PARMESANA S/ 52
Conchas gratinadas con queso parmesano

Gratinated scallops with parmesan cheese

SASHIMI, NIGIRI & ROLLS
SASHIMI Y NIGIRI S/ 65
Pregunte por la pesca del día

Ask for the catch of the day
MUKI MAKI S/ 52
Langostino crocante y palta cubierto con queso crema y

flameado con chimichurri nikkei
Crispy shrimps, avocado and cream cheese roll flamed with nikkei
chimichurri
MAKI ANTICUCHERO S/ 52
Langostinos furai, palta, pepino japonés cubierto con láminas de

tuno y salsa anticuchera nikkei
Furai shrimps, avocado and japanese cucumber covered with tuna
slices in anticuchera nikkei sauce
MAKI ACEVICHADO S/ 52
Relleno de langostinos furai y palta, cubierto de finas láminas de

pescado del día, bañadas en salsa acevichada y togarashi
Filled with shrimps and avocado, covered with fish slices in
acevichada sour and togarashi sauce
SPRING EBI O TUNO MAKI S/ 52
Langostinos o atún furai y palta envueltos en papel de arroz

hidratado con salsa nikkei
Shrimps or tuna furai and avocado covered with dried rice paper
with nikkei sauce

SÁNDWICHES
CHEESEBURGER S/ 46
Hamburguesa casera, lechuga, tomate, tocino, queso edam y

mostaza artesanal
Homemade cheeseburguer, lettuce, tomato, bacon, edam cheese
and artisan mustard
CHICKEN SÁNDWICH S/ 42
Pechuga de pollo a la plancha, mayonesa, tocino y palta en pan

artesanal
Grilled chicken breast, mayonnaise, bacon and avocado sándwich in
artisan bread
VEGGIE SÁNDWICH S/ 35
Pepino, tomate deshidratado, palta, cebolla blanca caramelizada,

mix de lechugas orgánicas en pan artesanal de asemillas
Cucumber, sun dried tomatoes, avocado, caramelized onion, mixed
lettuce sandwich in artisan seed bread
HAMBURGUESA DE ATÚN S/ 58
Hamburguesa de tuno con un toque de kión y aceite de ajonjolí

acompañada con queso cheddar, lechuga, cebolla, tomate
confitado y salsa golf
Homemade tuna burguer seasoned with ginger and sesame oil served
with lettuces, onions, confited tomatoes, cheddar cheese and golf sauce
HAMBURGUESA RANCHERA S/ 52
Hamburguesa casera, queso, guacamole, jalapeños, arugula, pico

de gallo con salsa ranchera acompañado de papas fritas
Homemade burguer, cheese, guacamole, jalapeño, arugula, pico de
gallo with ranch sauce with french fries
BIG BURGUER S/ 55
Hamburguesa casera, pollo crujiente, tocino, aros de cebolla, piña,

pimiento, lechuga con honey mustard acompañado de papas fritas
Homemade burgues, crispy chicken, bacons, onions rings, pinneapple,
bell pepper with honey mustard with french fries

BEBIDAS DE LA CASA
COCKTAILS
PISCO STRAWBERRY FIZZ S/ 35
Pisco, gajos de fresa, zumo de limón, agua con gas y azúcar

Pisco, strawberry, lime juice, sparkling wáter and sugar
PERUVIAN MULE S/ 45
Pisco, ginger ale, zumo de limón, hierba luisa y jengibre

Pisco, ginger ale, lime juice, lemon grass and ginger
ALBILLA FRESH S/ 35
Pisco, miel de maple, zumo de limón, lima y ginger ale

Pisco, maple syrup, lime juice, lemon and ginger ale
VANILLA SKY S/ 35
Absolut vodka sabores, jugo de fresa, soda, servido con hielo

frapeado
Flavored Absolut vodka, strawberry juice and sparkling water, served
with frappé ice
CITRIC PUNCH S/ 35
Absolut vodka sabores, jugo de piña, jugo de naranja, zumo de

limón y flor de Jamaica
Flavored Absolut vodka, pineapple juice, orange juice, lime juice and
dried hibiscus flower
ARENNAS EFFECT S/ 40
Ron rubio, cava, piña, romero, jugo de limón y azúcar

Golden ron, cava, pineapple, rosemary herb, lime juice and sugar
VÍRGENES
LIMOCOCO
S/ 20
Jugo de limón, leche de coco y crema de coco
Lime juice, coconut milk and coconut cream

BEBIDAS DE LA CASA
MARACULUISA S/ 15
Jugo de limón, jugo de maracuyá y hierba luisa

Lime juice, passion fruit and lemon grass
TUNA FRESH S/ 17
Tuna verde, jugo de naranja y jugo de maracuyá

Prickly pear, orange juice and passion fruit juice
COCOLOCO S/ 20
Mango, crema de coco y leche de coco

Mango, coconut cream and coconut milk
TESTAROSSA S/ 20
Jugo de piña, jugo de naranja, zumo de limón y jarabe de

granadina
Pineapple juice, orange juice, lime juice and grenadine syrup
TROPICAL MIX S/ 20
Combinación de jugos de mandarina, uva, fresa y piña

Mix of tangerine, grapes, strawberry and pineapple juices
NORTE EXÓTICO S/ 25
Camu camu, jugo de fresa y jugo de naranja

Camu camu, strawberry juice and orange juice
MAPLE LIMA SPARKLING S/ 20
Miel de maple, jugo de lima y soda

Maple syrup, lemon juice and sparkling water
MANDARINA ORIENTAL S/ 20
Jugo de mandarina, cardamomo y sal de maras

Tangerine juice, cardamom seeds and maras salt
ROJO TROPICAL S/ 17
Tuna roja, jugo de maracuyá y hojas de albahaca

Red pricly pear, passion fruit juice, and basil leaves

APERITIVOS
MANHATTAN S/ 39
Jack Daniels, vermouth rosso aromatizado con angostura

y piel de naranja
MARTINI S/ 37
Gin vermouth dry y aceitunas verdes
APPLE MARTINI S/ 35
Vodka, apple sour, zumo de manzana y zumo de limón
COSMOPOLITAN S/ 35
Vodka, jugo de arándanos y zumo de limón
MARGARITA S/ 35
Tequila, triple sec, limón y sal
NEGRONI S/ 42
Gin, vermouth rosso, Campari y piel de naranja
SBAGLIATO S/ 35
Cava, vermouth rosso. Campari y piel de naranja

LONG DRINK
100 TONIC S/ 40
Absolut vodka 100, agua tónica y piel de limón
APEROL SPRITZ S/ 42
Aperol, cava y agua con gas
BAHAMA MAMMA S/ 40
Ron añejo, coconut Malibú, néctar de piña y naranja con golpes

de granadina
BLOODY MARY S/ 35
Reconstituyente coctel con vodka, jugo de tomate y

condimentado al gusto
CUBA LIBRE S/ 35
Clásico coctel mezcla de ron rubio con Coca-Cola y zumo de

limón
GIN CON GIN S/ 42
Gin, ginger ale y piel de limón
GIN TONIC S/ 42
Gin, agua tónica y piel de limón
LONG ISLAND S/ 40
Tequila rubio, ron blanco, gin, vodka, triple sec, Coca-Cola y

zumo de limón
MAI TAY S/ 35
Ron añejo, licor de amaretto, triple sec jugo de piña, jugo de

naranja y granadina
CAIPIRINHA S/ 35
Cachaza, limón al mortero y azúcar

LONG DRINK
MOJITO S/ 35
Ron blanco, jugo de limón, azúcar, hierba buena y soda
SCREWDRIVER S/ 35
Vodka y jugo de naranja
SEX ON THE BEACH S/ 35
Vodka, jugo de arándanos, jugo de estación y granadina
PIÑA COLADA S/ 35
Ron, piña, y crema de coco
TOM COLLINS S/ 35
Gin, zumo de limón, azúcar

COCKTELERÍA CON PISCO
PISCO SOUR S/ 40
Pisco quebranta, zumo de limón, clara de huevo y dash de

angostura
PISCO SOUR ESPECIAL S/ 45
Elige el pisco que prefieras de nuestra carta
MARACUYÁ SOUR S/ 35
Pisco, maracuyá, clara de huevo y dash de angostura
CHILCANO DE PISCO S/ 35
Pisco, limón, ginger ale y gotas de angostura

*Pregunte por los piscos macerados
CHILCANO ESPECIAL S/ 42
PISCO PUNCH S/ 35
ALGARROBINA S/ 35
Pisco, leche, algarrobina piurana y canela
PISTONIC S/ 39

GIN TONICS
TANQUERAY TONIC S/ 48
Gin, agua tónica, twist de naranja y cardamomo
BOMBAY SAPPHIRE TONIC S/ 52
Gin, agua tónica, twist de lima
HENDRICK’S TONIC S/ 75
Gin, agua tónica, piel de pepino
BULLDOG TONIC S/ 70
Gin, agua tónica, canela y limón

TRAGOS Y LICORES
PISCO
Cuatro Gallos Mosto Verde S/ 35

Moscatel / Quebranta / Torontel / Italia / Acholado
Tres Generaciones S/ 42
Italia / Acholado / Quebranta
Viejo Tonel S/ 32
Torontel / Moscatel / Albilla / Mosto Verde / Italia
Portón S/ 39
Quebranta / Italia/ Torontel / Acholado
RON
Cartavio Solera 12 Años S/ 35

Cartavio XO S/ 75
Barceló Imperial S/ 38
Habana Club Reserva S/ 34
Habana Club 3 Años S/ 36
Habana Club 7 Años S/ 38
Flor de Caña 5 S/ 38
Zacapa Solera S/ 56
Zacapa XO S/ 85
VODKA
Stolichnaya S/ 32
Absolut S/ 35
Absolut 100 S/ 36
Grey Goose S/ 60
TEQUILA
1800 Reposado S/ 42
1800 Silver S/ 42

TRAGOS Y LICORES
PREMIUM SCOTH WHISKY
Johnnie Walker Blue Label S/ 199

Johnnie Walker Gold Label S/ 79
Chivas Regal 21 S/ 199
Glenfiddich 12 años S/ 44
SPECIAL SCOTCH WHISKY
Chivas Regal 12 S/ 39
Johnnie Walker Black Label S/ 40
Johnnie Walker Double Black S/ 45
Johnnie Walker Swing S/ 50
STANDARD SCOTCH WHISKY
Dewar´s White Label S/ 28

Johnnie Walker Red Label S/ 28
BOURBON & TENNESSEE WHISKEY
Jim Beam Black S/ 30

Jack Daniels S/ 34
OPORTO
Sanderman S/ 30
Tío Pepe S/ 35
COGNAC - BRANDY
Courvoiser V.S. S/ 52
Courvoiser V.S.O.P. S/ 79
Remy Martin V.S.O.P. S/ 99
BITTERS
Campari
Fernet Branca S/ 30
S/ 30

TRAGOS Y LICORES
POUSSE CAFÉ
Amareto Disaronno S/ 35
Anís del Mono S/ 26
Bailey´s S/ 26
Cointreau S/ 40
Drambuie S/ 35
Grand Marnier S/ 48
Kahlúa S/ 30
Sambuca S/ 32
Jaggermeister S/ 32
Frangelico S/ 32
VIRGENES
Virgen Colada S/ 20
Virgen Mary S/ 20
Shirley Temple S/ 20
Virgen Mojito S/ 20
Iced Tea S/ 20
CERVEZAS
NACIONALES
Pilsen S/ 15
Cristal S/ 15
Cusqueña Dorada S/ 17
Cusqueña Malta S/ 17
Cusqueña de Trigo S/ 17
IMPORTADAS
Corona S/ 19
Stella Artois S/ 19

TRAGOS Y LICORES
BEBIDAS Y GASEOSAS
GASEOSAS
Agua Munay con o sin gas S/ 10

Gaseosa Regular o Zero S/ 10
Agua Tónica Fever Tree S/ 15
Ginger Ale Fever Tree S/ 15
JUGOS
Limonada S/ 12
Limonada Hierba Buena o Hierba Luisa S/ 13
Limonada Frozen S/ 16
Jugo de Fruta de la Estación S/ 14
Jugo de Fruta Frozen S/ 18
CAFÉS
Espresso o Americano S/ 10
Doble Espresso S/ 17
Descafeinado S/ 10
Capuccino S/ 12
Chocolate S/ 12
Iinfusiones S/ 8
MEDIOS DE PAGO
PAYMENT METHODS
- Efectivo
S/ $
Soles Dólares


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CARTA RESTAURANTE

(511) 611 9001 - (073) 28 3800

CONCHAS NEGRAS / PERUVIAN BLACK SCALLOPS S/ 68

Elige tu preparación: ceviche o arroz con conchas

LANGOSTA / LOBSTER S/ 230

Langosta a la parrilla con salsa de mantequilla, ajos y finas

PESCADO ENTERO 500GR / WHOLE FISH 500GR S/ 140

MERO A LO MACHO / GROUPER A LO MACHO S/ 100

LOMO A LA PARRILLA 300 g S/ 115

Lomo a la parrilla acompañado con dos guarniciones a elección

BIFE ANCHO A LA PARRILLA 300 g S/ 120

ENTRAÑA ANGUS 350 g S/ 220

Entraña Angus a la parrilla acompañado con dos guarniciones

BIFE ANCHO ANGUS 300 g S/ 220

Bife ancho Angus a la parrilla acompañado con dos guarniciones

SERVICIO DE PANES DE LA CASA - HOMEMADE BREAD - S/ 8

Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

CEVICHE CLÁSICO / CLASSIC CEVICHE S/ 75

Dados de pescado marinado con limón, ají limo y culantro con

CEVICHE MIXTO / MIXED CEVICHE S/ 79

Cortes de pulpo, calamar, pescado y langostino marinado con

CEVICHE EXÓTICO / EXOTIC CEVICHE S/ 72

Ceviche de la casa con pulpo y langostinos, marinados con limón y

TIRADITO TRADICIONAL / TRADITIONAL TIRADITO S/ 72

Láminas delgadas de pescado blanco en jugo de limón, ají limo

Tradicional aperitivo peruano, salsa de ceviche concentrada

DÚO NORTEÑO / TWO NORTHERN DISHES S/ 82

Clásico ceviche, pescado marinado en limón y ají limo con

TIRADITO APALTADO Y CALAMAR CROCANTE / S/ 72

Láminas de pescado marinadas con limón y ají limo,

Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

ENSALADA DEL HUERTO / GARDEN SALAD S/ 37

Lechuga, champiñones salteados, tomate, pepino, palta, choclo

PULPO ANTICUCHERO / OCTOPUS ANTICUCHERO S/ 80

Trozos de pulpo salteado con nuestra especial salsa anticuchera

CAUSA CON TARTAR DE ATÚN / TUNO TARTAR CAUSA S/ 52

Causa frita, tartar de atún acevichado y brotes en reducción de

CARPACCIO DE LOMO / BEEF CARPACCIO S/ 56

Láminas de lomo, queso parmesano, alcaparras, aceite de oliva y

Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

ENSALADA DE PULPO / OCTOPUS SALAD S/ 80

Láminas de pulpo con vinagreta de aceite de oliva y

Tuno marinado en salsa agridulce, gari, frutas y verduras

ENSALADA ARENNAS / ARENNAS SALAD S/ 49

Lechuga, queso de cabra, tomate cherry, gajos de

Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

Filete de pescado sudado con chicha de jora, pasta de ají

CREMA DEL DÍA S/ 42

Clásica crema hecha a base del vegetal del día

PARIHUELA / FISH AND SEAFOOD SOUP S/ 75

Concentrado de pescado y mariscos, chicha de jora y culantro,

Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

PULPO SALTEADO / SAUTEED OCTOPUS S/ 84

Con chimichurri, papas doradas y mix de lechugas

FETUCCINI EN LUTO CON MARISCOS AL GRANA PADANO / S/ 72

Fetuccini en tinta de calamar, con salsa de mariscos y queso, lascas

FETUCCINI AL AGLIO E FRUTTI DI MARE / S/ 65

FUSILLI DE QUINUA PROVENZAL CON VEGETALES S/ 47

Fusilli sin gluten salteado con zucchini, berenjena, espárragos,

Ravioles rellenos con hongos de Cajamarca, crema ligera de

Todos los precios están en Soles e incluyen impuestos y servicios

ARROZ MARINO / SEAFOOD RICE S/ 72

Arroz cocido suavemente sobre una base de mistura de