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Universidad de Santander
Facultad de Ciencias de la Salud
Bacteriología y Laboratorio Clínico
Valledupar
2020
I
Director
María Bernarda Molina
Bacteriólogo
Codirector.
Orlando Mena Álvarez
Bacteriólogo
Universidad de Santander
Facultad de Ciencias de la Salud
Bacteriología y Laboratorio Clínico
Valledupar
2020
II
III
Tabla de Contenido
Introducción ..................................................................................................................... 2
2. Objetivos ................................................................................................................... 6
5. Resultados................................................................................................................. 22
6. Discusiones .............................................................................................................. 27
8. Recomendaciones .................................................................................................... 32
Lista de Tablas
Lista de Apéndices
Glosario
de parásitos.
situación que aumenta las probabilidades de una persona de contraer una enfermedad
índice o la tasa de morbilidad es un dato estadístico útil para estudiar los procesos de
Parasitosis: son infecciones del tubo digestivo, que pueden producirse por la ingestión
huéspedes susceptibles
también de multiplicación.
Resumen
Título
Autores
Palaras clave
Descripción
151 niños con edades comprendidas entre 5-10 años, de los grados Transición, 1°,2°,
3° y 4°. Se utilizó medidas de resumen para las frecuencias y análisis de chi – cuadrado
cuales E. nana se presentó con mayor frecuencia (38.5%), seguido de Blastocystis spp
valores de p fueron superiores a 0.05, indicando que para todos los grupos existe la
Abstract
Title
Prevalence of Intestinal Parasites and Risk Factors in CHildren Aged 5-10 years in a
Autores
Key words
Description
Intestinal parasitosis constitutes a major public health problem in the world; diverse
and its relationship with risk factors, using the serial coproparasitological method in
order to reduce morbidity from acute diarrheal disease in children from 5 to 10 years old,
sample of 151 children between the ages of 5-10 years, from Transition grades, 1st,
2nd, 3rd and 4th. Check summary measures for frequencies and chi-square analysis to
occurred more frequently (38.5%), followed by Blastocystis spp (21,425), and E. coli
(18.54). biparasitism occurred in 21.14% of the population. The most recent ages were
found between the variables under study: parasitosis in relation to age, gender, level of
education and hand washing; p values were greater than 0.05, indicating that for all
Introducción
Los niños en edad preescolar y escolar, principalmente de hogares pobres, suelen ser
los más afectados por este tipo de infecciones, puesto que es una población vulnerable
y con poco discernimiento de los hábitos adecuados para prevenirlas. (3) Algunas
competir por los alimentos y generar carencias de micronutrientes como hierro, vitamina
A, etc. Por otro lado, generan alteraciones de las mucosas intestinales y sus funciones
de absorción y digestión, lo que conlleva a un daño sobre el estado general de salud del
menor (3)
intestinales y los factores de riesgo que pueden incidir en la presencia de los mismos en
oriental. (1) En América Latina se calcula que 46 millones de niños en edad preescolar
(1)
Se estima que una de cada tres personas está infectada por geohelmintos y cerca de
una población entre 2-18 años, siendo 49,6% de los parasitados escolares. En niños
4
Por otra parte, la encuesta nacional de desparasitación del 2014, liderada por la
Universidad de Antioquia, encontró que las zonas con mayor prevalencia de estas
Nevada de Santa Marta (74,05 %), el Cinturón Árido Pericaribeño (56,85) y el municipio
de Santa Catalina Cartagena (71%). Colombia uno de los 17 países con mayor número
(9)
Pregunta problema
estudiada con relación a los factores de riesgo a los que se encuentran expuestos
1.2. Justificación
principalmente en los países, en vía de desarrollo y clima tropical. (10) Las afectaciones
(11,12)
contraer una infección por parásitos en América Latina y el Caribe, debido a que no
infantil.
olvidados como lo afirma peñaranda (9) debido a que es alta su incidencia, pero “baja
importancia.
promoción del municipio, para orientar acciones que permita la disminución de estos
2. Objetivos
3. Referente Teórico
3.1. Antecedentes
Cardozo & Samudio (2017). Realizaron un estudio sobre la relación entre la infección
infantil en una Institución Educativa del distrito de Minga Guazú, Paraguay. Fue un
estudio descriptivo, que incluyo 184 escolares entre 6 y 14 años de edad, de ambos
encuesta a los padres y/o tutores. El estado nutricional se obtuvo por el Índice de Masa
Blastocystis hominis (33,7%) fueron los más frecuentes. Hymenolepis nana (6%). fue la
significativamente menor en los escolares con parasitosis (3,3 ± 1,1) que los no
207 niños de ambos sexos. Dentro de los resultados, no hubo diferencias significativas
infantil de 2 a 5 años fue de un 70,5%, donde el 59,5%, presentó una sola especie de
parásito, el 34,2% dos y 6,1% tres y cuatro especies. Los principales protistas (86,3%)
Díaz et, al. (2018) Realizaron una investigación en cuatro localidades rurales de
descriptivo de corte transversal, en el que participaron 102 niños de ambos sexos de los
cuales 58 (56,9%) fueron del sexo masculino y 44 (43.1%) del sexo femenino. Los
valores medios de peso y talla fueron significativamente más elevados en los niños en
relación a las niñas. El estado nutricional se encontró que 3.9 % de los niños estaban
que el 72,2% (68/94) estaba parasitado, con frecuencia similares respecto al sexo. Del
prospectivo. Incluyo 256 niños de los cuales 53% eran sexo masculino. Dentro de los
protozoo Blastocystis spp. (55%), seguido de Entamoeba coli, (31%) de los niños. Con
37% de casos. Giardia intestinalis, se presentó en más del 30% de los niños que tenían
12 años. La prevalencia de las especies parasitarias en relación con los rangos de edad
muestra que los protozoos comensales y los patógenos están asociados a niños
menores a 7 años, mientras que los niños de 8 a 12 años presentan helmintos. (18)
escolar. Fue un estudio descriptivo de corte trasversal que incluyo 258 niños con
edades entre 1-10 años. Dentro de los resultados se identificó una prevalencia de
controlar, no solo por su gran difusión sino por los diversos factores que intervienen en
mortalidad en regiones (21), algunos son inofensivos, otros producen daño importante
que trastornan las funciones vitales con producción de enfermedades y en ciertos casos
inofensivos, otros producen daños importantes (22). La mayoría de los protozoos son
conocida como quistes (23) y su hábitat o reservorio más común es el ser humano y
tracto urogenital del hombre. La mayoría de estos parásitos son amebas y flagelados
sin embargo puede darse infecciones por ciliados o microsporidios y transmiten por vía
feco-oral (21)
11
diámetro, forma indefinida, color rojizo o pardo grisáceo, las formas pequeñas son no
invasivas y las de gran tamaño son invasivas (21), presenta una membrana
Las amibas cuentan con gran cantidad de enzimas como cisteína proteasas que se
epiteliales y leucocitos durante la invasión del parásito (22), además son capases de
insertarse en la membrana de la célula huésped y formar canales por los que difunden
zonas donde está teniendo invadidas amebiana. Y la hemolisina III lisan la célula
huésped (25).
los inmaduros pueden tener de 1 a 2 núcleos, (26) con pared quística gruesa, que le da
12
resistencia al jugo gástrico, cambios ambientales (27) y contiene quitina, tiene vacuolas
- Ciclo Biológico
La infección ocurre por la ingesta de quiste maduro de 4 núcleos ingresa por vía
digestiva con los alimentos y el agua. Tras pasar por el estómago y llegar a la parte final
una ameba metaquística de 4 núcleos que al dividirse por fisión binaria da lugar a 8
Toman tres caminos el primero, se elimina con las heces y se destruyen en el medio
maduran y son eliminados igualmente con las heces. y en tercer lugar, los trofozoítos
sub mucosa estos trofozoítos tisulares son de mayor tamaño y tienen mayor movilidad,
son hematófagas no se transforman en quistes y no pueden salir por las heces a través
del sistema portal pueden llegar al hígado y a otros órganos produciendo la amebiasis
Protista Giardia duodenalis (G. intestinalis) es un protozoario flagelado que tiene dos
parásito asociado es uno de los más comunes tanto en países desarrollados como en
- Ciclo Biológico
El parásito tiene dos estadios en su ciclo de vida. La forma infectante, o quiste, puede
coloniza la parte proximal del intestino delgado del hospedero al que infecta; durante su
ciclo de vida de G. duodenalis inicia cuando el hospedero ingiere los quistes a través de
alimentos o agua contaminados. Éstos son transportados por el tracto digestivo del
hospedero, y una vez que son expuestos a los ácidos gástricos y a las enzimas
enquistamiento, cuando los trofozoítos migran a la parte distal del intestino delgado.
Debido a la presencia de bilis y la ausencia de colesterol, se forman los quistes que son
agua, por lo que constituyen fuentes de infección para nuevos hospederos (28).
continúa siendo motivo de controversia, aún hoy en día, 100 años después de su
compuesto por una molécula de ADN circular, altamente conservado entre los distintos
ST. Este ADN codifica diversas proteínas mitocondriales, pero carece de los genes de
parásito. Blastocystis spp. Se encuentra recubierto por una cápsula de espesor variable
opuestos de la célula, mientras que las células más grandes pueden presentar hasta 4
(29)
Parásito no patógeno del género Entamoeba. Este género comprende a todas las
persona por mala nutrición posee las defensas naturales corporales bajas si causa
tipos de parásitos es hecha por examinación visual de los quistes de la ameba a través
- Ciclo de Vida
Este parásito a lo largo de su vida presenta varias etapas, estas dependen de los
Trofozoíto: En esta fase los miembros de este género se multiplican por fisión binaria.
Se muestra una ameba, incolora, de entre 20 a 30μm. Las vacuolas digestivas que
protectora resistente que recubre las células de los medios externos desfavorables. Al
mismo tiempo se empieza a crear una vacuola que contiene en su interior glucógeno.
(21)
vida (21).
Es un parásito comensal exclusivo del intestino humano, es decir, vive a expensas del
ameba enana, rara vez midiendo más de 10 μm. Las infecciones humanas se deben a
como Entamoeba coli prevalece en la mayor parte de las poblaciones, es más elevada
en los climas cálidos, húmedos y en zonas en donde existe una higiene personal
deficiente. (21)
Tanto los quistes como los trofozoítos de estos microorganismos se transmiten en las
investigación en la que el ser humano sea sujeto de estudio, deberá prevalecer el criterio
4. Materiales y Métodos
Enfoque: cuantitativo
estudiantes, la muestra fue calculada empleando la formula por población finita, con un
nivel de confianza del 95%, error 5%, frecuencia esperada 50%. El estudio se realizará
en el periodo B 2019.
Tipo De Muestreo
Criterios de Inclusión
toma de muestra.
Criterios de Exclusión
Tabla 1.
Operacionalización de variables
Nivel de
Variables. Definición Criterios de clasificación.
medición
Tiempo transcurrido desde el Días
Cuantitativa
Edad nacimiento hasta la fecha Meses
de razón
actual Años
Condición biológica que
Cualitativa Masculino
Sexo distingue entre el género
nominal femenino
femenino del masculino
Dentro del rango
IMC método utilizado para estimar la
Cuantitativa normal
(índice de masa cantidad de grasa corporal que
Continúa Sobrepeso
corporal) tiene una persona
Delgadez.
Alcantarillado
Conexión agua
Es la organización en redes de intradomiciliaria
Infraestructura unidades perimetrales Cualitativa Recolección de
Sanitaria capaces de proveer servicios ordinal basura cerca de la
básicos de salud vivienda
Quebradas cerca
de la vivienda
Organismos que viven sobre o
Cuantitativa Ausencia
Parásitos dentro de otro organismo,
Ordinal Presencia
causando daño al anfitrión
Actividad que se realiza para
Cualitativa Si
Lavados de mano eliminar suciedad de las
nominal No
manos y evitar las infecciones.
Nota: Operacionalización de variables. Autores. 2020.
4.4. Procedimiento
En esta fase, se realizó una reunión en el Colegio Dagoberto Fuente Zuleta con el
de los datos resultados del mismo. Seguido a ello se convocó una reunión con los
estudio.
En esta fase, se les hizo entrega a los padres de familia los recipientes para la
recolección de las muestras de los niños. Se les indicó que el recipiente debía venir
marcado con el nombre de cada niño, y la muestra debía traerla al día siguiente. Una
procesamiento.
Para el análisis se tomó una lámina por muestra y se marcó con el código asignado a
cada una, se añadió una gota de solución salina en un extremo de la lámina y en el otro
extremo una gota de lugol, con un palillo de madera se tomó una pequeña porción de la
10X y 40X para la búsqueda de las estructuras parasitaria (trofozoítos, quistes, larvas o
21
datos Excel.
20.
22
5. Resultados
Tabla 2.
Distribución de la edad y género de la población.
Edad Genero
M % F % Total /%
5 12 7.94 16 10.59 28 (18.5)
6 16 10.59 18 11.9 34 (22.5)
7 16 10.59 29 19.20 45 (29.8)
8 15 9.93 15 9.93 30 (19.8)
9 4 2.64 3 1.98 7 (4.63)
10 3 1.98 4 2.64 7 (4.63)
Total 66 43.67 86 56.24 151 (99.9)
Nota: Distribución de la población por edad y género. Autores. 2020.
Media= 6.79
Ds=1.328
observa que la edad de mayor frecuencia es de 7 años con 29% (45), seguido de la
edad de 6 años 22.5% (34). El promedio de edad fue de 6,7 años con una desviación
56.24% de la población.
Tabla 3.
Lavado de manos de la población objeto de estudio
Tabla 4.
Distribución del grado de escolaridad de los niños
Tabla 5.
estudio. Se observa que E. nana fue el parásito que se encontró con mayor frecuencia
con el 38.57% (27) de las muestras analizadas, seguido de Blastocystis spp con 21.42
Tabla 6.
Prevalencia de parásitos en relación a la edad, género
género. Se observa que la edad donde se presentó con mayor prevalencia fue de 7
años con 31.42% (22) de los cuales 21.4% son del género femenino y 10% masculino,
estadísticamente significativa entre los grupos, lo que significa que tanto la edad como
Tabla 7.
Prevalencia de parásitos en relación al grado de escolaridad
Presencia de parásitos
Grado de escolaridad Si/% No/% Total /%
transición 0 3(1.98) 3 (1.98)
1 18 (11.9) 28(1805) 46 (30.4)
2 24(15.8) 29(19.2) 53 (35.0)
3 22(14.5) 13 (8.6) 35 (3.17)
4 6(3.97) 8 (5.29) 14 (9.27)
Total 70(46.35) 81(53.64) 151 (99.9)
Nota: Prevalencia de parásitos según la escolaridad. Autores. 2020.
En la tabla 7, se muestra la relación entre el grado de escolaridad y la presencia de
que no existe una relación estadísticamente significativa dado que el valor p es superior
a 0.05. Es decir que todos los grupos tienen la misma probabilidad de infectarse por
Tabla 8.
Relación entre el lavado de manos y la presencia de parásitos
Frecuencia de
Lavado de manos Porcentaje
parásitos
Lavado de manos SI 70 100
Antes de comer NO 0 0
SI 47 67.14
Lavado de manos
32.85
Después de ir al baño NO 23
17 28.28
Lavado de manos SI
Después de pasear a la
NO 53 75.71
mascota
Nota: Relación entre lavado de manos y presencia de parásitos. Autores. 2020.
26
baño el 67.14% refirió lavarse las manos y el 32.85% no, sin embargo, se observa que
indicando que no existe diferencia significativa entre las variables; ambos grupos
6. Discusiones
acuerdo a ello, se encontró que, de los 151 niños participantes entre las edades de 5 a
masculino con un promedio edad de 6 años. esto puede deberse a que la población
en una Institución Educativa del distrito de Minga Guazú, Paraguay encontró que el
Por otra parte, se encontró una prevalencia global de parasitosis intestinal en los niños
del 46.35% (tabla N°5), diferentes a los resultados encontrados por otros investigadores
en población relativamente igual. Para el caso de Brito (30) en su estudio encontró una
prevalencia de pastitos intestinales del 92,20 % en una población de niños de 0-15 años
en Venezuela, Cardozo (15) por su parte encontró una prevalencia de 53% en niños
28
37.2% en niños de 1 -10 años. Se observa que los resultados de todos los estudios
edad. De acuerdo a la literatura. Los parásitos como los protozoos han resaltado como
agentes con un gran potencial para generar epidemias desde hace unas décadas, por
medio de agua y alimentos, (30) aunado a otras causas como viviendas precarias sin
parasitosis. (31)
En cuanto a las especies de parásitos encontrados (tabla 5), se observó que el mayor
sin embargo, la distribución de frecuencia en que se dan son distintas. Mientras que sus
resultados los parásitos de mayor prevalecía fueron Blastocystis spp (16.7%), seguido
fue E. nana (38.57%), Blastocystis spp (21.42%) y E. coli (18.57%) con la coincidencia
nana y E.coli. Por otra parte, al igual que en este estudio Giraldo encontró el mayor
(32) que los protozoos encontrados en el presente estudio a excepción de: complejo
indican fecalismo y malos hábitos higiénicos en los niños o en el personal que manipula
los alimentos que se consumen. Por otra parte, también se puede dar por el consumo
adquirirlo por el hábito consumir alimentos sin previo lavado o lavado de manos
deficiente como se observó en este estudio, donde se les aplicó una encuesta a los
padres de los niños sobre el lavado de manos antes o después de algunas actividades
(antes de comer, pasera mascotas y salud del baño), y se encontró que en su mayoría
los resultado los niños presentaron parasitismo, se calculó el valor de p, (p=1.1) el cual
fue superior a 0.05 indicando que no existe diferencia significativa entre las variables;
En cuanto a la edad (tabla 2), los niños que presentaron mayor prevalencia de
ambas edades. Por otra parte, se observó que el género femenino tuvo una afectación
levemente mayor (57.14%) frente al masculino (42.8%). Estos hallazgos coinciden con
los reportados por Cardozo en cuanto a que los niños de 6-7 años en su estudio
presentaron la mayor prevalencia (64%), al igual que el género femenino fue el mayor
afectado con el 54% de niños parasitados frente al 51% del género masculino. Para
infectado. Estos hallazgos tienen su explicación en que los niños en etapa escolar son
más atraídos a realizar ciertas actividades no supervisadas como los son: tomar aguas
de grifo directo, consumir alimentos en las horas de recreo manipulados por diferentes
personas y en la que puede haber una mala manipulación de estos alimentos, además
otros. Condiciones que favorecen las infecciones por este tipo de parásitos. (33, 34)
31
7. Conclusiones
Se identificó como factor de riesgo el inadecuado lavado de manos de los niños antes y
después de realizar actividades como comer, pasear la mascota y salir del baño.
de geohelmintos
como: lavado de manos, edad y género. Dado que para todos los casos el valor de P
fue mayor a 0.05 indicando que todos los grupos tienen la misma probabilidad de ser
infectados.
32
8. Recomendaciones
Realizar un estudio sobre parasitosis intestinal donde se incluyan las diferentes variables
los parásitos a nivel nutricional y cognitivo en la población de niños en edad escolar del
municipio de Valledupar.
Referencias Bibliográficas
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37
Apéndices