COMPLEMENTO MATEMÁTICO

TALLER DE COMPETENCIA
Estudiante Nota

1.- SANDRA LISETH PALACIOS CHAVEZ

2.- JOSUE ISMAEL PALACIOS CERNA

3.- JHON KERLY PALOMINO DIAZ

4.- SARA ENMANUELLE PAJARES GUTIERREZ

● En este taller se trabajará la PRODUCCIÓN Y VENTA CAFÉ “MI BUEN CAFÉ”

● La nota de este taller de competencia es grupal y aquello significa el 50% de la nota
EVALUACIÓN FINAL que junto con el cuestionario individual será su nota de
EXAMEN FINAL

Logros de aprendizaje

● Construir modelos matemáticos de situaciones reales a partir de información dada,

todo ello para la resolución de problemas.

Indicaciones:

i. Revise la información inicial presentada.

ii. Leer detenidamente lo solicitado
iii. Esbozar una sugerencia de solución y socializarlo con sus compañeros.
iv. La respuesta presentada es grupal.

TALLER DE COMPETENCIA- PENSAMIENTO CRÍTICO Y CREATIVO

VENTA DE CAFÉ

La empresa cafetera “MI BUEN CAFÉ” se dedica a la producción y venta de

cafés especiales “Don Rolo”, en diferentes presentaciones. Sus productos
gozan de un gran prestigio por su rico sabor y aroma, además cuenta con
certificado de calidad para ser exportado. Actualmente son comercializados a
través de tiendas online, pero también se expenden en las diferentes ferias
regionales y centros comerciales.
Con el propósito de mejorar sus ingresos, el gerente comercial contrata a un
equipo de asesoría, quien le brinda la siguiente información:

 La presentación más vendida es la de 1 kg, siendo la cantidad

demandada q (unidades de bolsas de un kilo) una variable que se
encuentra relacionada con otra variable, precio (p), mediante la siguiente
expresión matemática:
p=−0,003 q+95
 Al realizarse un estudio de mercado, éste arrojó la siguiente información:
Si se establece un precio de S/79, la empresa estaría dispuesta a
ofrecer 12 800 unidades; pero si el precio disminuyera en 6,5 soles, la
empresa lo ofrecería entregando 11 500 unidades (considere un
comportamiento lineal).

En la actualidad “MI BUEN CAFÉ”, vende a 74 soles cada bolsa de un kilo,

logrando con ello vender solamente 8 500 unidades de las 17 000 unidades que
estaba dispuesto a ofrecer. Aquella situación genera una gran preocupación al
gerente comercial. Por ese motivo, el gerente solicita a un grupo de asesores,
como lo son ustedes, para que, en base a la información recibida, puedan
señalarle a cuánto se debería vender cada bolsa de kilo con el propósito de
vender todo lo ofrecido, quedando los demandantes muy satisfechos,
incrementándose sus respectivos ingresos.

En base a la información presentada, se les solicita a ustedes (usted) analizar y

enviar las respuestas a las siguientes interrogantes:

1. Logrará el asesor después de revisar la información brindada,

¿aumentar los ingresos en más del 4%? (6 puntos)
2. Explique la relación entre la cantidad ofertada y el precio fijado durante
un periodo de tiempo para la situación propuesta. Comente o dé un
ejemplo. (2 puntos)
3. Grafique las ecuaciones de la oferta y demanda en un mismo plano
cartesiano y señale el punto de equilibrio. De igual forma señale los
puntos de corte con los ejes coordenados. (6 puntos)
4. Se le pide investigar ¿qué sucede en el mercado (exceso de oferta o
exceso de demanda) cuando la empresa vende cada kilogramo de café
a 74 soles? Justificar en forma adecuada (analítica y gráficamente)
(3 puntos)
5. ¿Cuál es la diferencia entre la cantidad ofertada y demandada cuando el
precio del kilogramo de café es 68 soles? (3 puntos)
 RÚBRICA DE EVALUACIÓN
POR REALIZAR, DEPENDIENDO DE LA VALIDACIÓN
Ítem
1 Calcula los ingresos de la
situación inicial y del
equilibrio, además, realiza el
cálculo de la variación
porcentual dando una
respuesta coherente a los
valores encontrados.
6,0 puntos
2 Redacta en forma correcta la
relación directamente
proporcionalmente que
existe entre el precio fijado
y la cantidad ofertada por
los productores, mostrando
un ejemplo para ello.
2,0 puntos
3 Grafica en forma correcta
las ecuaciones de la oferta y
demanda en un mismo
plano, además, indica en
forma clara el punto de
equilibrio y los cortes con
los ejes coordenados en un
escala apropiada y
coherente.
6,0 puntos
4 Establece en forma correcta
la situación que se presenta
en el mercado comparando
las cantidades para dicho
precio. También compara
dichos puntos (cantidad
ofertada y cantidad
demandada) ubicándolos en
la gráfica.
3,0 puntos
Descripción
Calcula el ingreso de la
situación inicial pero no
toma el ingreso en el
equilibrio para encontrar la
variación porcentual.
4,0 puntos
Redacta en forma correcta
la relación directamente
proporcionalmente que
existe entre el precio
fijado y la cantidad
ofertada por los
productores, pero no
muestra un ejemplo.
1,0 punto
Grafica en forma correcta
las ecuaciones de la oferta
y demanda en un mismo
plano, pero no indica en
forma clara el punto de
equilibrio y/o los cortes
con los ejes coordenados.
4,0 puntos
Establece en forma
correcta la situación que se
presenta en el mercado
comparando las cantidades
para dicho precio; pero no
realiza la comparación en
la gráfica.
2,0 puntos
Puntaje
Calcula la ecuación de la
demanda y el punto de
equilibrio, pero no logra
establecer en forma
correcta los ingresos
solicitados.
2,0 puntos
Las gráficas presentan un
indicio de escala
adecuada pero los cortes
con los ejes coordenados
y/o el punto de equilibrio
no están bien señalados.
2,0 puntos
Establece en forma
correcta la situación que
se presenta en el
mercado, pero no realiza
la justificación
correspondiente.
1,0 punto
5 Calcula en forma correcta la Calcula en forma correcta Calcula una de las
diferencia entre las la diferencia entre las cantidades (oferta y/o
cantidades de la oferta y cantidades de la oferta y demanda) en forma
demanda, mostrando el demanda, pero no logra correcta.
proceso y brinda la hallar la diferencia entre
respuesta con las unidades ambas cantidades.
correspondientes.

3,0 puntos 2,0 puntos 1,0 punto

PREGUNTA 1:

Logrará el asesor después de revisar la información brindada, ¿aumentar los

ingresos en más del 4%? (6 puntos)

SOLUCIÓN:

El equipo de asesoría proporciona la ecuación de la demanda de café de 1kg y

se muestra en seguida:

p=−0.003 q+95
Donde:
p :Precio de un kilogramo de café [En soles]
q : Cantidad de kilogramos de café

En seguida el equipo de asesores informa que, si se establece un precio de

S/79, la empresa estaría dispuesta a ofrecer 12800 unidades; pero si el precio
disminuyera en 6,5 soles, la empresa lo ofrecería entregando 11500 unidades.

De dicha información se puede obtener los puntos A y B que se muestran en

seguida donde en el eje X se considera la cantidad y en el eje Y el precio de
cada kilogramo.

A(12800 ; 79) y B(11500 ; 72.5)

A partir de los dos puntos hallados se puede construir la función lineal oferta:

FORMULA:

Para hallar la pendiente de una recta:

y− y 0
m=
x−x 0
Para hallar la ecuación de la recta:

y− y 0=m(x−x 0)

donde ( x ; y ) y ( x 0 ; y 0) son dos puntos de la recta

Hallamos la pendiente de la función oferta:

79−72.5
m=
12800−11500

1
m=
200
Utilizando la pendiente hallada previamente y un punto se halla la siguiente
recta:

B(11500 , 72.5)

p− p 0=m(q−q 0)

1
p−72.5= ( q−11500)
200

1 11500
p−72.5= q−
200 200

1 11500
p= q− +72.5
200 200

Desarrollando la operación:

1
p= q+15
200

Expresando en decimales se obtiene la ecuación de la oferta:

p=0.005 q+15

Con las ecuaciones de la oferta y la demanda se halla el punto de equilibrio:

Demanda: p=−0.003 q+95

Oferta: p=0.005 q+15

Igualamos las dos curvas:

0.005 q+ 15=−0.003 q +95

0.008 q+ 15−95=0

0.008 q+ 80=0

80
q=
0.008

q=10 000

p=0.005(10 000)+15
p=65
INTERPRETACIÓN: El precio de equilibrio es 65 soles por cada kilogramo

FORMULA: Ingreso= Precio x Cantidad

Ingreso actual:

I =74 × 8500=629 000

El ingreso actual es de 629 000 soles por la venta de 8500 kilogramos de café

Ingreso en el punto de equilibrio:

I =65 ×10 000=629 000

El ingreso en el punto de equilibrio es de 629 000 soles por la venta de 10 000

kilos de café

Hallamos la variación porcentual:

650 000−629 000

Δ %= ×100 %
629 000

Δ %=3.34 %

RESPUESTA: El asesor no logra incrementar los ingresos en más de 4% del

ingreso actual, solo se incrementa en aproximadamente 3.34%
PREGUNTA 2:

Explique la relación entre la cantidad ofertada y el precio fijado durante un

periodo de tiempo para la situación propuesta. Comente o dé un ejemplo.
(2 puntos)

SOLUCIÓN:

De la anterior pregunta se tiene la ecuación de la oferta Oferta:

p=0.005 q+15

Donde p es el precio ofertado y q es la cantidad ofertada de kilogramos de café

Observación:
1. La pendiente de la función de la oferta es positiva e indica que se trata
de una recta creciente
2. La oferta es representada por una función lineal

A continuación, se evalúa valores puntuales en la función oferta para analizar

su comportamiento.
 Consideramos el precio p=50 soles, hallamos la cantidad:

50=0.005 q+15

0.005 q=50−15

0.005 q=35

35
q= =7000
0.005

Observación: Al precio de 50 soles por cada kilogramo la empresa “Mi buen

Café” está dispuesta a ofrecer 7000 kilogramos de café.

 Consideramos el precio p=85 soles, hallamos la cantidad:

85=0.005 q+15

0.005 q=85−15

0.005 q=70

70
q= =14000
0.005
Observación: Al precio de 85 soles por cada kilogramo la empresa “Mi buen
Café” está dispuesta a ofrecer 14 000 kilogramos de café.

 Consideramos el precio p=90 soles, hallamos la cantidad:

90=0.005 q+15

0.005 q=90−15

0.005 q=75

75
q= =15000
0.005

Observación: Al precio de 90 soles por cada kilogramo la empresa “Mi buen

Café” está dispuesta a ofrecer 15 000 kilogramos de café.

RESPUESTA: La relación entre el precio y la cantidad ofertada es directamente

proporcional, es decir, cuando el precio se va incrementando la empresa “Mi
buen Café” está dispuesto a ofrecer mayor cantidad de kilogramos de café y a
medida que disminuye el precio ofertado la empresa ofrece menos.
PREGUNTA 3:
Grafique las ecuaciones de la oferta y demanda en un mismo plano cartesiano y
señale el punto de equilibrio. De igual forma señale los puntos de corte con los
ejes coordenados. (6 puntos)

SOLUCIÓN:

Con las ecuaciones de la oferta y la demanda se halla el punto de equilibrio:

Demanda: p=−0.003 q+95

Oferta: p=0.005 q+15

Igualamos las dos curvas:

0.005 q+ 15=−0.003 q +95

0.008 q+ 15−95=0

0.008 q+ 80=0

80
q=
0.008

q=10 000

p=0.005(10 000)+15

p=65

INTERPRETACIÓN: La cantidad de equilibrio es 10 000 kilogramos, mientras

que el precio de equilibrio es 65 soles por cada kilogramo.

A continuación, evaluamos en algunos puntos para hallar la tabulación de las

funciones.
Para la demanda: p=−0.003 q+95
Si p=60
60=−0.003(q )+ 95
60−95
q=
−0.003
q=11666.67

Si p=90
90=−0.003( q)+ 95
 90−95
q=
−0.003
q=1666.67

Para la oferta:
p=0.005 q+15

 Si q=0
p=0.005 ( 0 )+ 15=15

Punto (0 ; 15)
 Si q=12 000
p=0.005(12 000)+15
p=75
Punto (12 000; 75)
 Si q= 16 000
p=0.005(16 000)+ 15
p=95

Punto (16 000; 95)

Hallamos los puntos de corte con los ejes coordenadas:
Oferta: p=0.005 q+15
Corte con el eje y:
Si q=0−−−→ p=15 , punto (0,15)
Corte con el eje x:
Si p=0−−−→q=−3000 punto (−3000 ; 0)
Demanda: p=−0.003 q+95
Corte con el eje y:
Si q=0−−−→ p=95 , punto (0 ; 95)
Corte con el eje x:
Si p=0−−−→q=31666.6 punto (31666.6 ; 0)

En seguida se muestra la tabulación de los valores hallados:

Cantidad q p=−0.003 q+95

0 95

7000 74

10 000 65

8333.3 70

Cantidad q p=0.005 q+15

15 0

10 000 65

11 000 70

12 000 75
PREGUNTA 4:

Se le pide investigar ¿Qué sucede en el mercado (exceso de oferta o exceso de

demanda) cuando la empresa vende cada kilogramo de café a 74 soles?
Justificar en forma adecuada (analítica y gráficamente) (3 puntos)

SOLUCIÓN:

Precio en análisis p A =74

Además, en el equilibrio la cantidad es 10 000 kilogramos y el precio por unidad

es 65 soles.
Precio de equilibrio: pe =65

74> 65
pA> pe

El precio de 74 soles es superior al precio de equilibrio, por lo tanto, eso indica

que se trata de un exceso de oferta. A continuación, se analiza en la función
oferta.

Oferta: p=0.005 q+15

p A =74=0.005 q+15

74−15
q=
0.005

q=11800

Punto (11800; 74)

Observación: Se puede afirmar que cuando el café cuesta 74 soles por cada
kilogramo, la empresa “Mi buen café” está dispuesto a ofrecer 11800
kilogramos.

Demanda: p=−0.003 q+95

p A =74=−0.003 q+ 95

74−95
q=
−0.003

q=7000

Observación: Cuando el precio es de 74 soles los compradores están

dispuestos a demandar 7000 kilogramos de café.
En seguida se halla el Exceso de Oferta ( EO) restando la cantidad ofertada Q0 y
la cantidad demandada Q D cuando el precio es 74 soles.

EO=11800−7000

EO=4800

INTERPRETACIÓN: Cuando el precio es de 74 soles por cada kilogramo,

existe un exceso de oferta de 4800 kilogramos de café, en otras palabras, al
precio de 74 soles la empresa “Mi buen café” tendrá un sobrante de 4800 kilos
que ofreció al mercado.

Exceso
de oferta

INTERPRETACIÓN: En la gráfica se observa las curvas de oferta y demanda.

Asimismo, para el precio p=74 soles, el exceso de oferta se obtiene al restar la
cantidad ofertada y demandada para dicho precio.
PREGUNTA 5:

¿Cuál es la diferencia entre la cantidad ofertada y demandada cuando el precio

del kilogramo de café es 68 soles? (3 puntos)

SOLUCIÓN:

Consideramos el precio de análisis igual a 68 soles

pB =68
En seguida, se evalúa en las funciones oferta y demanda:

Demanda: p=−0.003 q+95

pB =68=−0.003 q+ 95

68−95
q=
−0.003

q=9000 [ Cantidad demandada]

Observación: Al precio de 68 soles, los consumidores están dispuestos a

comprar 9000 kilogramos de café

Oferta: p=0.005 q+15

pB =68=0.005 q+15

68−15
q=
0.005

q=10600 [Cantidad ofertada]

Observación: Cuando el precio de café es 68 soles, la empresa “Mi buen café”

está dispuesto a ofrecer 10600 kilogramos.

Precio de equilibrio: pe =65

68>65
pB > p e

El precio de 68 soles es superior al precio de equilibrio, por lo tanto, significa

que se trata de un exceso de oferta

Cantidad demandada – Cantidad ofertada ¿ 10600−9000

Cantidad demandada – Cantidad ofertada ¿ 1600 Kg

INTERPRETACIÓN: La diferencia entre la cantidad ofertada y demandada
cuando el precio del café es de 68 soles es de 1600 kilogramo.