COLEGIO DE BACHILLERES DE TABASCO

PLANTEL 26

Materia:
Física II

Docente:
Gregorio Vidal Ramírez

Número de práctica:
Práctica No.8

Nombre de la práctica:
El calor y las transformaciones del estado
Físico de la materia

Semestre: 4 Grupo: E
 INTEGRANTES DE EQUIPO

 Mariana Giselle López González

 Diego Antonio Guitar Rodríguez

 Vicente Gorgonio Izquierdo

 Erick Hernández López

 Jared Hernández De Dios

 Alexander López Hernández

 Jareth Abimael Juárez Pérez

 OBJETIVO DE APRENDIZAJE

 Ejemplifica la propagación de calor y la dilatación de materiales, trabajando

de manera colaborativa, destacando la importancia de estos fenómenos en
distintas áreas industriales.
 INTRODUCCION

Es fácil comprender que para aumentar la temperatura de una sustancia es

necesario aumentar la energía cinética de sus moléculas. Esto se logra aplicando
calor.

Debemos tener presente dos situaciones en que la temperatura permanece

constante, la primera es el cambio de hielo a agua y la segunda de agua a vapor; el
calor suministrado en estas situaciones se le llama calor latente.
 MATERIALES

 Mechero

 Trípode

 Parrilla metálica

 Vaso de precipitado

 Hielo

 Termómetro

 Balanza granataria
 PROCEDIMIENTO

1. Arma el dispositivo que se le indica.

2. Determine la masa (m) del hielo (se sugiere un cubito).

3. Registre la temperatura cuando solo haya hielo en el recipiente.

4. Tomando como referencia la masa del hielo y la temperatura inicial de éste,
determine la cantidad de calor para elevar la temperatura del hielo hasta su
punto de fusión, con la ecuación ∆𝑄 = 𝑐𝑚∆𝑇.
5. Teniendo presente el valor del calor latente para la fusión del agua, y con la
ecuación 𝑄 = 𝑚𝐿, determine la energía necesaria para el cambio de fase.
6. De nuevo se determina el calor para elevar la temperatura del agua de 0 °C
hasta la temperatura deseada, en nuestro caso 30 °C, con la ecuación
mostrada en el paso 4.
7. Por último se encuentra la cantidad de calor total requerido para convertir el
hielo a su fase liquida, partiendo desde la temperatura inicial registrada en el
paso 3, terminando con el agua a temperatura de 30 °C, como se indica en
el paso 6.

 La capacidad calorífica específica del hielo es de 2.09 J/g °C. Por lo tanto,
si el cubito de hielo tiene una masa de 10 gramos y su temperatura inicial es
de -10 °C, entonces la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura
del hielo hasta su punto de fusión sería:

∆ = (2.09 J/g °C) x (10 g) x (0 °C – (-10) °C) = 418 J

Teniendo presente el valor del calor latente para la fusión del agua, que es
de 334 J/g, si el cubito de hielo tiene una masa de 10 gramos, entonces la
energía necesaria para la fusión del hielo sería:

= (10 g) x (334 J/g) = 3340 J

La capacidad calorífica específica del agua es de 4.18 J/g °C. Si se tiene 10
gramos de agua líquida a 0 °C, la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura hasta 30 °C sería:

∆= (4.18 J/g °C) x (10 g) x (30 °C – 0 °C) = 1254 J

Para encontrar la cantidad total de calor necesaria para convertir el hielo a

su fase líquida y elevar la temperatura del agua hasta 30 °C, se suman las
cantidades de calor determinadas en los pasos anteriores: Cantidad total de
calor:

= 418 J + 3340 J + 1254 J = 5012 J

Por lo tanto, se necesitan 5012 J de calor para convertir 10 gramos de hielo

a agua líquida y elevar la temperatura del agua desde 0 °C.
 RESULTADOS

Durante el experimento se observó que la temperatura del hielo se mantuvo

constante a 0 °C mientras se le suministraba calor. Esto se debe a que el calor
suministrado se utiliza para romper los enlaces entre las moléculas de agua en el
hielo, en lugar de aumentar la temperatura. Una vez que todo el hielo se había
fundido, la temperatura del agua comenzó a aumentar a medida que se le
suministraba calor.
Se observó que la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura del hielo
hasta su punto de fusión y para fundir completamente el hielo fue mayor que la
cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura del agua resultante hasta la
temperatura deseada. Esto se debe a que una parte de la energía suministrada se
utiliza para romper los enlaces entre las moléculas de agua en el hielo, en lugar de
elevar la temperatura.
También se observó que la transferencia de calor se producía principalmente por
conducción y convección. La conducción se producía a través de las paredes del
calorímetro y a través del propio dispositivo, mientras que la convección se
producía por el movimiento del agua caliente en el calorímetro.
 CONCLUSION

En general, el experimento fue exitoso en demostrar los conceptos fundamentales

de la termodinámica y en proporcionar una comprensión más profunda del proceso
de fusión de hielo y la transferencia de calor asociada.
 CUESTIONARIO

 Del esquema escriba usted la ecuación de "Q" que corresponde de acuerdo

al punto señalado. Y escriba su valor en la tabla.

Q1= 2.09J/g C)x(10g)x(0°C-(-10) C =

418 J

Q2= 2.09 J/g)x(10g)x(5 C-(-10)°C=

522.5 J

Q3= 2.09 J/g)x(10g)x(15°C-(-10) "C=

836 J

QT= 1567.5J

 Es el calor que se requiere aplicar al hielo para cambiar a su fase de agua:

Se necesitan 334-103 J/kg.

 Cuando una sustancia pasa del estado liquido a gaseoso, a este proceso se
le llama:
Evaporación o vaporización

 ¿Cuál es la expresión matemática que se emplea para determinar la

cantidad de energia en forma de calor ganada o perdidadurante los
cambios de fase?:
Q=mc^t.
 BIBLIOGRAFIA

Manual de prácticas de Laboratorio Física II

http://www.cursosinea.conevyt.org.mx/cursos/cnaturales