División Académica de Ciencias Básicas Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo

Licenciatura en
Químico
Programa Educativo:
Farmacéutico
PROGRAMA DE ESTUDIO
Biólogo
Sustantiva
Área de Formación :
Profesional
Horas teóricas: 2
Horas prácticas: 2
Total de Horas: 4
Total de créditos: 6
Bacteriología
Clave: AF1579
Tipo : Asignatura
Carácter de la
Obligatoria
asignatura
Programa elaborado por: Laura Fabiola Estrada Andrade, Lorena
Isabel Acosta Pérez, Abraham Gómez
Rivera, Carlos Ernesto Lobato García.
Fecha de elaboración: Enero 2015
Fecha de última actualización:

Seriación explícita
Asignatura antecedente Asignatura subsecuente

Seriación implícita Si
Conocimientos previos: Conocimientos generales de biología celular y molecular,
bioquímica, anatomía y fisiología.

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Presentación
El curso de Bacteriología es de carácter obligatorio y se encuentra ubicado en el área de formación sustantiva profesional
del plan de estudios de la Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo, en este curso se presenta al estudiante una
visión introductoria a esta ciencia, así como sus aspectos fundamentales, que proporcionen bases conceptuales
necesarias en la comprensión de otras disciplinas como la micología y la virología. Finalmente, se analiza la relación de
guardan los grupos de bacterias con la salud del ser humano y su abordaje en el diagnóstico clínico.

Objetivo General
Proporcionar al estudiante las bases para el entendimiento del comportamiento de las bacterias como organismos vivos y
su relación con el medio ambiente. Conocer la estructura bacteriana y función de los principales componentes celulares,
así como su función en el metabolismo bacteriano. Analizar los mecanismos de resistencia bacteriana. Comprender las
bases biológicas de la interacción del patógeno con el huésped a través de la respuesta inmune. Analizar los mecanismos
de afección al ser humano causadas por las principales familias y géneros bacterianos.

Competencias que se desarrollarán en esta asignatura

Comprende los mecanismos básicos involucrados en la actividad biológica de bacterias. Reconoce las relaciones
existentes entre la estructura química y la actividad biológica de bacterias.

Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura

Aplica conocimientos en química, física, biología y matemáticas en la resolución de problemáticas específicas. Realiza
trabajos en equipos multidisciplinarios de manera armónica. Realiza e interpreta análisis clínicos. Toma decisiones,
organiza y planea su trabajo para la resolución de problemas relacionados con su práctica profesional.

Escenario de aprendizaje
Salón de clases, biblioteca, centro de cómputo y los que sean pertinentes para la asignatura.

Perfil sugerido del docente

Profesionista del área química y/o biomédica, con experiencia en bacteriología o microbiología, con estudios de posgrado
en el área. Actitud positiva y dinámica en el aula.

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Contenido Temático

Unidad No. 1 Introducción a la bacteriología

Objetivo particular Conocer el origen y la evolución de la bacteriología como ciencia. Comprender la
organización y funciones de una célula bacteriana. Analizar la clasificación, morfología,
estructura y rutas de diseminación metabólica de las bacterias como organismos vivos.
Hrs. Estimadas 10

Temas
1.1. Origen y evolución de
las bacterias
1.2. Formas bacterianas
(cocos, bacilos y
espirilos)
1.3. Estructura y función de
sus componentes
celulares de bacterias
gram positivas y gram
negativas.
1.4. Clasificación de las
bacterias. (morfología,
agrupación, tipo de
tinción, identificación
serológica).
1.5. Metabolismo bacteriano
(Autótrofos,
heterótrofos,
Resultados del aprendizaje
Conocerá el origen y la
evolución de los diferentes
géneros bacterianos.
Comprenderá los diferentes
tipos de formas de las
bacterias de acuerdo a su
clasificación.
Estudiará la estructura y
función de los componentes
celulares de las bacterias.
Manejará adecuadamente
los términos y conceptos
principales de la
bacteriología.
Analizará la función
metabólica de bacterias de
a cuerdo a su tipo de
nutrición bacteriana.
Estrategias y criterios de
Sugerencias didácticas
evaluación
Dirigirá la elaboración mapas Portafolio de evidencias de
conceptuales y/o mentales, lecturas.
cuadros descriptivos. Asistencia en clases.
Expondrá temas mediante el Participación en seminarios.
uso de herramientas Examen escrito.
pertinentes como:
diaporamas, mapas,
esquemas, videos, entre
otros.
Coordinará mesas redondas
para la discusión de lecturas.
Elaborará de instrumentos
de evaluación adecuados
como: reportes de lecturas,
exámenes, entre otros.
Organizará y supervisará
seminarios de exposición.

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quimiotótrofos y
litótrofos. Bacterias
aerobias, anaerobias,
facultativos y
microaerofílicos. Curva
de crecimiento bacteriano.
Unidad No. 2 Caracterización de bacterias
Objetivo particular
Hrs. Estimadas
Temas
2.1. Cocos Gram positivos:
género Staphylococcus
y Streptococcus
(Morfología, diversidad
genética, factores de
virulencia).
2.2. Cocos Gram negativos:
aerobios del género
Neisseria y anaerobios
del género Veillonella.
(Morfología, diversidad
genética, factores de
virulencia).
2.3. Bacilos Gram positivos
esporulados: aerobios y
Bacteriología
Conocer la fisiología, estructura, mecanismos de acción de bacterias patógenas frecuentes
y las medidas de prevención que se deben adoptar.
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Resultados del aprendizaje
Conocerá la morfología,
diversidad genética y los
diversos factores de
virulencia de cocos gram
positivos y gram negativos.
Conocerá la morfología,
diversidad genética y los
diversos factores de
virulencia de bacilos gram
positivos y gram negativos
esporulados y no
esporulados.
Comprenderá la morfología,
diversidad genética y los
diversos factores de
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Estrategias y criterios de
Sugerencias didácticas
evaluación
Dirigirá la elaboración de Portafolio de evidencias.
mapas conceptuales y/o Asistencia en clases.
mentales, cuadros Participación en seminarios.
descriptivos. Examen escrito.
Expondrá temas mediante el
uso de herramientas
pertinentes como:
diaporamas, mapas,
esquemas, videos, entre
otros.
Coordinará mesas redondas
para la discusión de lecturas.
Elaborará instrumentos de
evaluación adecuados como:
reportes de lecturas,
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anaerobios. (Morfología, virulencia de bacilos gram exámenes, entre otros.

diversidad genética, positivos y gram negativos Organizará y supervisará
factores de virulencia). esporulados y no seminarios de exposición
2.4. Bacilos Gram positivos, esporulados.
no esporulados
aerobios: Listeria
monocytogenes,
Corynebacterium
diphtheriae, género
Actinomyces y género
Nocardia. (Morfología,
diversidad genética,
factores de virulencia).
2.5. Bacilos Gram negativos
facultativos ((Morfología,
diversidad genética,
factores de virulencia).
2.6. Bacilos Gram negativos
anaerobios facultativos:
género Gardnerella,
género Eikenella y
género Haemophilus.
(Morfología, diversidad
genética, factores de
virulencia).
2.7 Bacilos Gram negativos
aerobios estrictos.
(Morfología, diversidad
genética, factores de
virulencia).

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Unidad No. 3 Bacterias causantes de infecciones sistémicas
Objetivo particular
Hrs. Estimadas
Temas
3.1 Género Salmonella
(entérica sero tipo
Typhi). Características
generales de la bacteria;
metabolismo y medios
de cultivo; factores de
virulencia; diagnóstico
diferencial y de
laboratorio.
3.2 Género Brucella.
Morfología; factores de
virulencia;
epidemiología;
patogénesis; diagnóstico
diferencial y de
laboratorio. Métodos de
prevención y control.
3.3 Género Leptospira.
Morfología colonial y
microscópica; medios de
cultivo; factores de
Bacteriología
Conocer las características generales de los principales géneros bacterianos causantes de
infecciones sistémicas. Distinguir los principales tipos de afección en diversos sistemas del
cuerpo humano ocasionado por diversos géneros bacterianos.
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Resultados del aprendizaje
Comprenderá las
características generales y
metabólicas del género
Salmonella .
Conocerá la morfología,
factores de virulencia,
métodos de laboratorio y de
control empleados para el
análisis y el control de la
familia Brucellaceae.
Distinguirá las
características morfológicas
y de cultivo del género
Leptospira, así como los
métodos de prevención y
control de afecciones al ser
humano.
Analizará las características
morfológicas, de desarrollo,
principales factores de
virulencia y patogenicidad
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Estrategias y criterios de
Sugerencias didácticas
evaluación
Dirigirá la elaboración mapas Portafolio de evidencias.
conceptuales y/o mentales, Asistencia en clases.
cuadros descriptivos. Participación en seminarios.
Expondrá temas mediante el Examen escrito.
uso de herramientas
pertinentes como:
diaporamas, mapas,
esquemas, videos, entre
otros.
Coordinará mesas redondas
para la discusión de lecturas.
Elaborará de instrumentos
de evaluación adecuados
como: reportes de lecturas,
exámenes, entre otros.
Organizará y supervisará
seminarios de exposición.
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virulencia; del género Shigella.

epidemiología;
patogénesis; diagnóstico
diferencial y de
laboratorio. Métodos de
prevención y control.
3.4 Género Shigella.
Estructura, morfología,
cultivo y desarrollo de
las especies genéricas;
principales factores de
virulencia; patogénesis;
diagnóstico diferencial y
de laboratorio. Métodos
de prevención y control.

Unidad No. 4 Bacterias causantes de infecciones de transmisión sexual

Objetivo particular Distinguir las características generales, factores de virulencia y patogenicidad de los
principales géneros bacterianos causantes de infecciones de transmisión sexual.
Hrs. Estimadas 14

Temas
4.1 Neisseria gonorrhoeae.
Características de la
bacteria; factores de
crecimiento y virulencia;
epidemiología;
patogénesis;
Estrategias y criterios de
Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas
evaluación
Analizará las características Dirigirá la elaboración mapas Portafolio de evidencias.
principales de la bacteria, así conceptuales y/o mentales, Asistencia en clases.
como los diversos factores cuadros descriptivos. Participación en seminarios.
de crecimiento, virulencia y Expondrá temas mediante el Examen escrito.
patogenicidad propias de las uso de herramientas
especies bacterianas. pertinentes como:

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participación de la diaporamas, mapas,

respuesta inmune en el esquemas, videos, entre
control de infecciones otros.
por gonococos; Coordinará mesas redondas
diagnóstico de para la discusión de lecturas.
laboratorio; prevención y Elaborará de instrumentos
control. de evaluación adecuados
4.2 Ureaplasma urealyticum. como: reportes de lecturas,
Mofología, agrupación y exámenes, entre otros.
tinción de Gram; Organizará y supervisará
factores de crecimiento seminarios de exposición.
y virulencia;
epidemiología;
patogénesis; diagnóstico
de laboratorio;
prevención y control.
4.3 Chlamydia trachomatis.
Características de la
bacteria; factores de
crecimiento y virulencia;
epidemiología;
patogénesis; diagnóstico
diferencial y de
laboratorio; prevención y
control.
4.4 Haemophilus ducreyi.
Mofología, agrupación y
tinción de Gram;
factores de crecimiento
y virulencia;
epidemiología;

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patogénesis; diagnóstico
de laboratorio;
prevención y control.
4.5 Gardnerella vaginalis.
Mofología, agrupación y
tinción de Gram;
factores de crecimiento
y virulencia;
epidemiología;
patogénesis; diagnóstico
de laboratorio;
prevención y control.

Unidad No. 5 Agentes bacterianos productores de neurotoxinas

Objetivo particular Comprender los mecanismos de acción en el proceso de neutralización e inmunización
toxigénica de las bacterias.
Hrs. Estimadas 12

Estrategias y criterios de
Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas
evaluación
5.1 Principales factores de Distinguirá los principales Dirigirá la elaboración mapas Portafolio de evidencias.
virulencia de las factores de virulencia de las conceptuales y/o mentales, Asistencia en clases.
neurotoxinas neurotoxinas. cuadros descriptivos. Participación en seminarios.
(tetanosilina y Conocerá los ensayos Expondrá temas mediante el Examen escrito.
tetanoespasmina) bioquímicos y sus uso de herramientas
5.3 Pruebas de mecanismos de acción en el pertinentes como:
neutralización de las proceso de neutralización de diaporamas, mapas,
toxinas bacterianas. toxinas bacterianas. esquemas, videos, entre

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5.4 Mecanismos de Analizará los mecanismos otros.

inmunización pasiva con de acción de sueros Coordinará mesas redondas
sueros antimicrobianos. antimicrobianos en el para la discusión de lecturas.
5.5 Clostridium tetani. proceso de inmunización Elaborará de instrumentos
Mofología, agrupación y toxigénica. de evaluación adecuados
tinción de Gram; Conocerá las características como: reportes de lecturas,
factores de crecimiento generales, factores de exámenes, entre otros.
y virulencia; virulencia y patogenicidadad; Organizará y supervisará
epidemiología; prevención y control de seminarios de exposición.
patogénesis; diagnóstico afecciones causadas por las
de laboratorio; especies: Clostridium tetani
prevención y control. y Clostridium botulinum.
5.6 Clostridium botulinum
Mofología, agrupación y
tinción de Gram;
factores de crecimiento
y virulencia;
epidemiología;
patogénesis; diagnóstico
de laboratorio;
prevención y control.

Bibliografía básica
1. Vasanthakumari R. (2007). Textbook of Microbiology. New Delhi: BI Publications.
2. Kango N.(2010). Textbook of Microbiology. New Delhi: I.K. International Publishing House Pvt Ltd.
3. Koneman E. (2008). Diagnóstico microbiológico: Texto y Atlas en color.6a. Edición, México: Editorial Médica
Panamericana.
4. Whitman W. B. (2010). Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. Volume 4. New York, NY. Springer Science.
5. Guillespie S. H; Hawkey P. M. (2006). Principles and Practice of Clinical Bacteriology. 2nd Edition. London UK: Wiley and
Sons Ltd.

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6. Spicer W. J. (2008).Clinical Microbiology and Infectious diseases. 2nd. Edition.Philadelphia USA: ElsevierHealth Science.
7. Romero C. R. (2007).Microbiología y Parasitología Humana3a. Edición. México: Editorial Médica Panamericana.
8. Rojas N. et al (2006). Bacteriología diagnostica. Costa Rica: Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología.

Bibliografía complementaria
1. Cobo, F. (2006). Enfermedades infecciosas: recogida de muestras: aspectos novedosos en bacteriología.
2. International Journal of Sistematic Bacteriology. International Union of Microbiological Societes.
3. Journal of Clinical Microbiology. American Society Microbiology.
4. Basualdo M.A. et al. (2006). Microbiología Médica:Bacteriología-Micología-Virología-Parasitología-Inmunología. Buenos
Aires, Argentina: Atlante.

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