BIOLOGÍA

tema 4

Citología II:
Citoplasma y núcleo SRi3BIO4

CUADRO - RESUMEN

CITOPLASMA

Es la región una célula eucariota que se encuentra entre el núcleo celular y la membrana
plasmática. Es de naturaleza coloidal con organelos que desempeñan diferentes funciones.
El citoplasma de las células eucariotas está subdividido por una red de membranas conocidas
como retículo endoplasmático liso y retículo endoplasmático rugoso que sirven como superficie
para sus actividades bioquímicas. El retículo endoplasmático rugoso está presente en todas
las células eucariotas y predomina en aquellas que fabrican grandes cantidades de proteínas
para exportar. Es continuo con la membrana externa de la envoltura nuclear, que también tiene
ribosomas adheridos.
Citoesqueleto: determina la forma celular y esta formado por:
Microfilamento: filamentos de actina, típicos de las células musculares.
Microtúbulo: que aparecen dispersos en el citosol o forman estructuras más complejas, como
el huso acromático.
Filamentos intermedios: como los filamentos de queratina típicos de las células epidérmicas.
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RIBOSOMAS: Se presentan en todas las células, y miden alrededor de 20 nm. Están formados
por proteínas y RNA ribosomal.
Los ribosomas activos pu eden estar suspendidos en el citoplasma o unidos al retículo endo-
plásmico rugoso Los ribosomas suspendidos en el citoplasma tienen la función principal de
sintetizar las siguientes proteínas:
1. Proteínas que formarán parte del citosol.
2. Proteínas que construirán los elementos estructurales.
3. Proteínas que componen elementos móviles en el citoplasma.
El ribosoma consta de dos partes, una subunidad mayor y otra menor; estas salen del núcleo
celular por separado. Por experimentación se puede inducir que se mantienen unidas por cargas,
ya que al bajarse la concentración de Mg+2, las subunidades tienden a separarse.

LISOSOMAS: Son vesículas esféricas que miden entre 0,1 y 1 μm de diámetro. Contienen alrededor
de 50 enzimas, generalmente hidrolíticas, en solución ácida; las enzimas necesitan esta solución
ácida para un funcionamiento óptimo. Los lisosomas mantienen separadas a estas enzimas del
resto de la célula, y así previenen que reaccionen químicamente con elementos y organelos de la
célula. Es más utilizan sus enzimas para reciclar los diferentes organelos de la célula, englobándolas,
digiriéndolas y liberando sus componentes en el citosol. Este proceso se denomina autofagia, y la
célula digiere estructuras propias que no son necesarias. El material queda englobado por vesículas
que provienen del retículo endoplásmico y del aparato de Golgi formando un autofagosoma. Al unirse
Citología II: Citoplasma y núcleo

al lisosoma primario forma un autofagolisosoma y sigue el mismo proceso que en el anterior caso.
En la endocitosis los materiales son recogidos del exterior celular y englobados mediante endo-
citosis por la membrana plasmática, lo que forma un fagosoma. El lisosoma se une al fagosoma
formando un fagolisosoma y vierte su contenido en este, degradando las sustancias del fagosoma.
Una vez hidrolizadas las moléculas utilizables pasan al interior de la célula para entrar en rutas
metabólicas y lo que no es necesario para la célula se desecha fuera de esta por exocitosis.
Los lisosomas también vierten sus enzimas hacia afuera de la célula para degradar, además,
otros materiales.
En vista de sus funciones, su presencia es elevada en glóbulos blancos, debido a que estos tienen
la función de degradar cuerpos invasores.

VACUOLA: Esta rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la vacuola es una sola y de
tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño reducido. La membrana
que la rodea se denomina tonoplasto. La vacuola de la célula vegetal tiene una solución de sales
minerales, azúcares, aminoácidos y a veces pigmentos como la antocianina.

La vacuola vegetal tiene diversas funciones:

• Los azúcares y aminoácidos pueden actuar como un depósito temporal de alimento.
• Lasanda color a los pétalos de ciertas flores.
• Realizan la excreción.

RETICULAR ENDOPLASMATICO: Es un conjunto de membranas conectadas entre sí, que

forma un esqueleto citoplásmico. Forman un extenso sistema de canales y mantienen unidos a
los ribosomas. Su forma puede variar, ya que su naturaleza depende del arreglo de células, que
pueden estar comprimidas u organizadas de forma suelta.
Sus principales funciones incluyen:
• Circulación de sustancias que no se liberan al citoplasma.
• Servir como área para reacciones químicas.
• Síntesis y transporte de proteínas producidas por los ribosomas adosados a sus membranas (RER).
• Producción de lípidos y esteroides (REL).
• Proveer como un esqueleto estructural para mantener la forma celular.

Las proteínas se transforman y desplazan a una región del RER, el aparato de Golgi. En estos
cuerpos se sintetizan, además, macromoléculas que no incluyen proteínas.
En la ausencia de ribosomas, se le denomina retículo endoplasmático liso (REL). Su función prin-
cipal es la de producir los lípidos de la célula, concretamente fosfolípidos y colesterol, que luego
pasan a formar parte de las membranas celulares. El resto de lípidos celulares: ácidos grasos y
triglicéridos se sintetizan en el citosol; es por esa misma razón que es más abundante en células
que tengan secreciones relacionadas, como, por ejemplo, una glándula sebácea.

APARATO DE GOLGI: Posee una estructura similar al retículo endoplasmático; pero es más
compacto. Está formado por una o más series de cisternas ligeramente curvas y aplanadas limi-
tadas por membranas, y a este conjunto se conoce como dictiosoma.
Presenta dos caras distintas: la cara cis, o de formación, y la cara trans, o de maduración La
cara cis se localiza cerca de las membranas del RE. Sus membranas son finas y su composición
es similar a la de las membranas del retículo. Alrededor de ella se sitúan las vesículas de Golgi,

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denominadas también vesículas de transición, que derivan del RE. La cara trans suele estar cerca
de la membrana plasmática. Sus membranas son más gruesas y se asemejan a la membrana
plasmática. En esta cara se localizan unas vesículas más grandes, las vesículas secretoras.

Sus funciones son variadas:

• Modificación de sustancias sintetizadas en el RER a través de la glucosidacion. Las proteínas
también son marcadas con secuencias señal que determinan su destino final, como por ejemplo,
la manosa-6-fosfato que se añade a las proteínas destinadas a los lisosomas.
• Producir glicoproteínas requeridas en la secreción al añadir un glucido a la proteína.
• Transportar y almacenar lípidos.
• Formar lisosomas primarios.

MITOCONDRIA: Es un organelo que puede ser hallado en todas las células eucariotas, aunque
en células muy especializadas pueden estar ausentes. El número de mitocondrias varia según el
tipo celular, y su tamaño es generalmente de entre 5 μm de largo y 0,2 μm de ancho.
Están rodeadas de una membrana doble. La más externa es la que controla la entrada y salida
de sustancias dentro y fuera de la célula y separa el organelo del citosol. La membrana externa
contiene proteínas de transporte especializadas que permiten el paso de moléculas desde el citosol
hacia el interior del espacio intermembranoso.
Las membranas de la mitocondria se constituyen de fosfolípidos y proteínas. Ambos materiales se
unen formando un retículo lipoproteico. Las mitocondrias tienen distintas funciones:
• Oxidación del piruvato a CO2 acoplada a la reducción de los portadores electrónicos NAD+ y
FAD+ (a NADH y FADH2).
• Transferencia de electrones desde el NADH y FADH2, acoplada a la generación de fuerza
protón-motriz.
• Utilización de la energía almacenada en el gradiente electroquímico de protones para la síntesis
de ATP por el complejo F1 / Fo.

La membrana interna está plegada hacia el centro, dando lugar a extensiones denominadas
crestas, algunas de las cuales se extienden a todo lo largo del organe. Su función principal es ser
principalmente el área donde los procesos respiratorios tienen lugar. La superficie de esas crestas
tienen gránulos en su longitud.
El espacio entre ambas membranas es el espacio intermembranoso. El resto de la mitocondria es
la matriz. Es un material semirígido que contiene proteínas, lípidos y escaso DNA.

1. Membrana externa
2. Membrana interna
3. Cámara externa
4. Cámara interna

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PEROXISOMAS: Son organelos membranosos, esféricos, con un diámetro de entre 0,5 y 1,5 μm.
Se forman por gemación a partir del retículo endoplasmático liso. Además de ser granulares, no
tienen estructura interna. Tienen un número de enzimas metabólicamente importante, en particular la
enzima catalasa, que cataboliza la degradación de peróxido de hidrógeno. Debido a esto se les da el
nombre de peroxisomas. La degradación de peróxido de hidrógeno es representada en una ecuación.

H2O2 + R'H2 → R' + 2H2O

Llevan a cabo reacciones de oxidación que no producen directamente energía utilizable por el resto
de la célula (no generan ATP). En los peroxisomas también se degradan purinas, y en las plantas,
intervienen en la fotorrespiración. También se sintetiza agua oxigenada (H2O2), y es metabolizada
dentro del peroxisoma.

CLOROPLASTOS

Los cloroplastos son los organelos encargados de la fotosíntesis. Están limitados por una
envoltura formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides,
donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía
luminosa en energía química, como la clorofila.
El término cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado a la
fotosíntesis, o específicamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las plantas.

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Estructura de un Cloroplasto:

1. Membrana externa
2. Espacio intermembrana
3. Membrana interna
4. Estroma (fluido acuoso)
5. Lumen tilacoidal (interior del tilacoide)
6. Membrana tilacoidal
7 Grana (tilacoides apilados)
8. Tilacoide (Lamela)
9. Almidón
10. Ribosoma
11. Plastoma (DNA de plasto)
12. Plastoglóbulo (gotas de lipidos)

GLIOXISOMAS

Los glioxisomas son orgánulos que se encuentran en las células eucariotas, particularmente
en los tejidos que almacenan lípidos en las semillas, y también en los hongos filamentosos.
Los glioxisomas se especializan en convertir los lípidos en carbohidratos durante la germina-
ción de las semillas. La plántula utiliza estos azúcares sintetizados hasta que es lo bastante
madura para producirlos por fotosíntesis. En los glioxisomas, los ácidos grasos se hidrolizan a
acetilCoA mediante las enzimas de la β-oxidación. Además, contienen las enzimas del ciclo
del glioxilato (isocitrato liasa y malato sintasa). Así realizan la ruptura de los ácidos grasos y
producen los productos intermedios para la síntesis de azúcares por gluconeogénesis.
El núcleo celular es una estructura membranosa que se encuentra en las células eucariotas.
Contiene la mayor parte del material genético celular, organizado en múltiples moléculas
lineales de DNA formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas
para formar los cromosomas. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina ge-
noma nuclear. La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las
actividades celulares regulando la expresión génica.
Las principales estructuras que constituyen el núcleo son la envoltura nuclear, una doble
membrana que separa su contenido del citoplasma.
El interior del núcleo no contiene ningún subcompartimento membranoso, su contenido no es
uniforme, existiendo una cierta cantidad de cuerpos subnucleares compuestos por proteínas,
moléculas de RNA y segmentos particulares de los cromosomas. El mejor conocido de todos
ellos es el nucléolo, que principalmente está implicado en la síntesis de Las subunidades
ribosómicas. Tras ser producidos en el nucléolo, éstos se exportan al citoplasma en donde
se ensamblan y permiten traducir el RNA.

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1. Envoltura nuclear
2. Ribosomas
3. Poros nucleares
4. Nucléolo
5. Cromatina
6. Núcleo
7. R.E. rugoso
8. Nucleoplasma

ESTRUCTURA: El núcleo es la estructura de mayor tamaño en las células animales. En las

células de mamífero, el diámetro promedio del núcleo es de aproximadamente 6 micrómetros
(μm), lo cual ocupa aproximadamente el 10% del total del volumen celular. En los vegetales, el
núcleo generalmente presenta entre 5 a 25 µm y es visible con microscopio óptico. Su interior
se denomina nucleoplasma y su composición es similar a la que se encuentra en el citosol.

CARIOTECA: La envoltura nuclear, también conocida como membrana nuclear se compone

de dos membranas, una interna y otra externa, dispuestas en paralelo la una sobre la otra con
una separación de 10 a 50 nanómetros (nm). La envoltura nuclear rodea completamente al
núcleo y separa el material genético celular del citoplasma, sirviendo como barrera que evita que
las macromoléculas difundan libremente entre el nucleoplasma y el citoplasma. La membrana
nuclear externa es continua con la membrana del retículo endoplásmico rugoso (RER), y está
igualmente tachonada de ribosomas. El espacio entre las membranas se conoce como espacio
perinuclear y es continuo con la luz del RER.

Los poros nucleares, que proporcionan canales acuosos que atraviesan la envoltura, están
compuestos por múltiples proteínas que colectivamente se conocen como nucleoporinas. Los
poros tienen 125 millones de daltons de peso molecular y se componen de aproximadamente
50 (en levaduras) a 100 proteínas (en vertebrados). Los poros tienen un diámetro total de 100
nm; no obstante, el hueco por el que difunden libremente las moléculas es de 9 nm de ancho
debido a la presencia de sistemas de regulación en el centro del poro. Este tamaño permite el
libre paso de pequeñas moléculas hidrosolubles mientras que evita que moléculas de mayor
tamaño entren o salgan de manera inadecuada, como ácidos nucleicos y proteínas grandes.
Estas moléculas grandes, en lugar de ello, deben ser transportadas al núcleo de forma activa.
El núcleo típico de una célula de mamífero dispone de entre 3000 y 4000 poros a lo largo de
su envoltura, cada uno de los cuales contiene una estructura en anillo con simetría octal en la

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posición en la que las membranas, interna y externa, se fusionan. Anclada al anillo se encuentra
la estructura denominada cesta nuclear que se extiende hacia el nucleoplasma, y una serie
de extensiones filamentosas que se proyectan en el citoplasma. Ambas estructuras medían la
unión a proteínas de transporte nucleares.

Sección transversal
de un poro nuclear
en la superficie de la
envoltura nuclear (1).
Otros elementos son
(2) el anillo externo, (3)
rayos, (4) cesta y (5)
filamentos.

LÁMINA NUCLEAR: En las células animales existen dos redes de filamentos intermedios
que proporcionan soporte mecánico al núcleo: la lámina nuclear forma una trama organizada
en la cara interna de la envoltura, mientras que en la cara externa este soporte es menos
organizado. Ambas redes de filamentos intermedios también sirven de lugar de anclaje para
los cromosomas y los poros nucleares.

CROMOSOMAS

El núcleo celular contiene la mayor parte del material genético conocido como cromatina, y
durante la división celular ésta aparece en la forma bien definida llamada cromosoma. Una
pequeña fracción de los genes se sitúa en las mitocondrias y en los cloroplastos de las
células vegetales.
Existen dos tipos de cromatina: la eucromatina es la forma de DNA menos compacta, y contiene
genes que son frecuentemente expresados por la célula. El otro tipo, conocido como hetero-
cromatina, es la forma más compacta, y contiene DNA que se transcribe de forma infrecuente.
Esta estructura se clasifica a su vez en heterocromatina facultativa, que consiste en genes que
están organizados como heterocromatina sólo en ciertos tipos celulares o en ciertos estadios
del desarrollo, y heterocromatina constitutiva, que consiste en componentes estructurales
del cromosoma como los telomeros y los centrómeros. Se han asociado anticuerpos a ciertos

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tipos de organización cromatínica, en particular cromátidas

los nucleosomas con varias enfermedades autoin-
telómero
munes como el lupus eritematoso sistémico. Estos
brazo
son conocidos como anticuerpos antinucleares
corto
(ANA) y también se han observado en concierto cinetócoro
con la esclerosis múltiple en el contexto de una centrómero
disfunción inmune generalizada Como el caso brazo
bandas
antes mencionado de la progeria, el papel que largo
desempeñan los anticuerpos en la inducción de
los síntomas de la enfermedad autoinmune no
está todavía aclarado. constricción satélite
secundaria

Procariotas Eucariotas

Núcleo rodeado por una membrana. Material

ADN localizado en una región: Nucleoide, no
genético fragmentado en cromosomas formados
rodeada por una membrana.
por ADN y proteínas.
Por lo general células grandes. (10–100 mm).
Células pequeñas 1–10 mm. Algunos son microbios, la mayoría son orga-
nismos grandes.

División celular directa, principalmente por
fisión binaria. No hay centriolos, huso mitótico
ni microtúbulos.
Sistemas sexuales escasos, si existe intercambio
sexual se da por transferencia de un donador
a un receptor.
División celular por mitosis, presenta huso
mitótico, o alguna forma de ordenación de
microtúbulos.
Sistemas sexuales frecuentes. Alternancia de
fases haploides y diploides mediante Meiosis
y Fecundación.

Escasas formas multicelulares. Los organismos multicelulares muestran desa-

Ausencia de desarrollo de tejidos. rrollo de tejidos.
Formas anaerobias estrictas, facultativas, mi-
Casi exclusivamente aerobias.
croaerofilicas y aerobias.
Ausencia de mitocondrias, las enzimas para la
oxidación de moléculas orgánicas están ligadas Las enzimas están en las mitocondrias.
a las membranas.
Flagelos simples formados por la proteína Flagelos compuestos, (9+2) formados por
flagelina. tubulina y otras proteínas.
En especies fotosintéticas, las enzimas necesa-
rias están ligadas a las membranas. Existencia de Las enzimas para la fotosíntesis se empaquetan
fotosíntesis aerobia y anaerobia, con productos en los cloroplastos.
finales como azufre, sulfato y oxígeno.

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autoevaluaciÓn

FÁCIL INTERMEDIO

1. Se encarga de la síntesis de la pared celular: 6. La fotorrespiración es un proceso que

a) Cloroplasto requiere de la participación de:
b) Retículo endoplasmático rugoso A) Cloroplastos
c) Golgisoma B) Centriolos
d) Glioxisoma C) Ribosomas
e) Mitocondria D) Golgisomas
E) Lisosomas
2. Produce proteínas en la célula procariótica
para formar el pili: 7. Con respecto a las mitocondrias, marque
a) Mitocondria b) Citosoma verdadero (V) o falso (F).
c) Ribosoma d) Lisosoma ( ) Realiza el ciclo de Calvin
e) Cloroplasto ( ) Realiza el ciclo del ácido cítrico
( ) No realiza transcripción
3. Organelo celular monomembranoso que A) FFF B) FVV C) FVF
se encarga de la apoptosis: D) VVV E) VFV
a) Glioxisoma b) Mitocondria
c) Lisosoma d) Golgisoma 8. ¿Qué organelo no esta presente en la célula
e) Ribosoma vegetal?
A) Golgisoma
4. La forma del núcleo se pierde cuando se B) Mitocondria
disuelve la: C) Vacuola
a) Carioteca D) Diplosoma
b) Cromatina E) Loroplasto
c) Lámina celular
d) Cromátide 9. ¿Cómo se denomina al material cromosó-
e) Riboforina mico descondensado en la célula eucarió-
tica?
5. Se encarga de la síntesis de proteínas en a) Genes b) Cromatina
los eucariontes: c) ADN d) Nucleosomas
a) Ribosomas 70 S e) Genoma
b) Lisosomas
c) Aparato de Golgi 10. Los cromosomas metafasicos se caracte-
d) Peroxisoma rizan por __________________.
e) Ribosomas 80 S a) la presencia de una sola cromátida

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b) la presencia de un solo brazo p Texto

c) la presencia de dos cromátidas Los cloroplastos son organelas presentes en
d) la presencia de un solo brazo q las algas y plantas y están formados por doble
e) la ausencia de cinetocoro membrana de naturaleza lipoproteica.
Los cloroplastos poseen su propio DNA por lo
DIFÍCIL tanto se autoduplican y como presentan ribo-
somas sintetizan algunas proteínas.
11. La lámina nuclear determina __________ La fotosíntesis se realiza en estas organelas
del núcleo. en dos etapas: luminosa y oscura que culmina
1. La forma formando los alimentos necesarios para los
2. El tamaño organismos fotosintéticos.
3. El volumen
4. El número de nucléolos 13. Los cloroplastos son organelas propias de
A) protozoarios y algas.
A) 1, 2 y 3 B) 1 y 3
B) plantas y hongos.
C) 2, 3 y 4 D) Solo 1
C) algas y plantas.
E) 1 y 4
D) protozoarios y plantas.
E) bacterias y plantas.
12. Relacione la organela celular y la función
que realiza:
14. Los cloroplastos se autoduplican por la
1. Mitocondrias
presencia de:
2. Ribosomas
A) Ribosomas B) RNA
3. Lisosomas
C) DNA D) Membranas
4. Peroxisomas
E) Almidón
( ) Intervienen en la producción de la
vasopresina
15. La capacidad de sintetizar proteínas se
( ) Fotorespiración
debe a la presencia de
( ) Ciclo del citrato
A) ribosomas 55S.
( ) Apoptosis
B) ribosomas 80 S.
a) 2431 b) 3214 C) ribosomas 70 S.
c) 2413 d) 2314 D) ribosomas 60 S.
e) 4321 E) ribosomas 40 S.

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