La célula eucariota

Guía de Estudio
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WIX Profesor Jano www.profesorjano.info La célula, según la teoría celular promulgada por J.M.Shcleiden y T. Schwann, es la unidad morfológica y funcional de los seres vivos. Así, un organismo pluricelular es la suma de la acción coordinada de todas sus células. Otro principio fundamental de la teoría celular es que toda célula proviene de otra anterior. Los principales tipos de células eucariotas son la aninal y vegetal, cuyas principales diferencias se ponen de manifiesto en la siguiente tabla:

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Característica
PARED CELULAR VACUOLAS CLOROPLASTOS CENTRIOLOS CILIOS / FLAGELOS

ANIMAL
No tiene Pequeñas (vesículas) No tienen Presentes Presentes

VEGETAL
De celulosa y hemocelulosa Muy grandes Presentes en algunas Ausentes Sólo flagelos en gametos

LAS MEMBRANAS CELULARES
Las membranas celulares que constituyen las diferentes partes de la célula tienen la misma arquitectura básica en sus membranas: una doble capa fluida de fosfolípidos con proteínas incluidas en la bicapa. Este modelo, denominado mosaico fluido, fue propuesto por J. Singer y G. Nicholson en 1972. Al microscopio electrónica esta membrana de 75 angstroms de diámetro presenta un aspecto trilaminar de banda oscura -

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clara - oscura que puede hacer pensar que son dos membranas aunque sólo es una Las proteínas de las membranas juegan un papel fundamental en la vida de la célula y pueden ser integrales, si es que atraviesan la membrana o bien periféricas si se encuentran adheridas a uno de los lados de la bicapa.

Estas proteínas de membrana tienen múltiples funciones: Receptores de señales provenientes del exterior, como hormonas, factores de crecimiento o neurotransmisores. Cuando estás moléculas encuentran el receptor adecuado en la célula que lo tiene se unen a él y provocan cambios en dicha célula. Transportadores de sustancias: que permiten a la células introducir o sacar sustancias y lo mismo en el caso de las membranas de las estructuras internas de la célula. Enzimática. Muchas proteínas, sobre todo periféricas intervienen catalizando reacciones metabólicas. Marcadores antigénicos. Algunas proteínas de las membranas son exclusivas de cada individuo de cada especie Los lípidos y proteínas de la membrana plasmática pueden contener cadenas de azúcares hacia el exterior. Estas cadenas de azúcares constituyen el GLUCOCÁLIX. El otro lípido que se puede encontrar en la membrana es el COLESTEROL que regula su nivel de fluidez. Cuanto más colesterol tenga la membrana de una célula menos fluida es.

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Para integrar conocimientos

EL NÚCLEO CELULAR @profesorjano
WIX Profesor Jano www.profesorjano.info El núcleo es la principal característica que diferencia las células eucariotas de las procariotas. Es el orgánulo más voluminoso de la célula y se encarga de almacenar la información genética y de controlar la replicación del ADN como su flujo hacia el citoplasma gracias al ARNm.

En general las células humanas poseen un sólo núcleo aunque hay casos en los que puede haber más o como en el caso de los eritrocitos, ninguno. Su posición también es variable dependiendo del tipo celular. En algunos casos se sitúa en el centro, en otros, en posición basal, como en la células secretoras, y también en la periferia como sucede en las células vegetales y en los adipocitos.

LA ENVUELTA NUCLEAR
La membrana que separa el material nuclear del citoplasma en doble. La membrana nuclear externa se continua con la del retículo endoplasmático rugoso y también está tapizada
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WIX Profesor Jano www.profesorjano.info por ribosomas. Entre ésta y la membrana nuclear interna existe un espacio intermembranoso. Este espacio desaparece en lugares en los que las dos membranas se funden y junto con las proteínas forman los poros nucleares. Estos poros están constituidos por un complejo proteico con un orificio interno que regula el paso de moléculas entre el núcleo y citoplasma: ✴ La mayor parte de las proteínas que se transportan los hacen en dirección citoplasma núcleo. ✴ Los ARNs se fabrican en el núcleo y su sentido de transporte es hacia el citoplasma.

LA CROMATINA
Es una fibra de 30 nm de grosor que contiene el ADN que porta la información genética y las histonas, proteínas que contribuyen al empaquetamiento de la información genética en la cromatina. Al microscopio electrónico se distinguen dos tipos de cormatina: Eucromatina : se encuentra poco empaquetada e indica que el ADN de • esta cromatina está activo, es decir, transcribe genes • Heterocromatina: es la cromatina muy empaquetada e inactiva.

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EL NUCLEOLO

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Es una región del núcleo que se presenta más oscura y que no está separada del resto por la membrana. Tiene aspecto esponjoso formado por un componentes granular y otro fibrilar. Contiene ADN a partir del cual se va a transcribir el ARNr, proteínas y la combinación de estos dos últimos que formarán partículas ribosómicas. Por lo tanto, la función del nucleolo es la de construir ribosomas.

LOS CROMOSOMAS
Los cromosomas son las estructuras que forma la cromatina cuando la célula se está dividiendo para conseguir el reparto adecuado de material genético entre células hijas. Aunque estrictamente los crosomas sólo se ven durante la división celular, es común entre los biólogos moleculares y celulares hablar de “cromosomas” refiriéndose al ADN que contiene

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cada uno de ellos y que se encuentra en el interior del núcleo durante la interfase Los cromosomas metafásicos (y así no hay error en la nomenclatura) están constituidos por un esqueleto proteíco y lazos de cromatina que se compactan a su alrededor. Se le distinguen las siguientes partes: ✴Cromátidas. Son cada una de las divisiones longitudinales iguales del cromosoma que tienen idéntica información genética. ✴Centrómero. Es el punto de contacto entre las dos cromátidas y en donde se insertan los microtúbulos del huso acromático durante la división celular. ✴ Brazos.Son las unidades morfológicas que se encuentran a ambos lados del centrómero. Según la posición del centrómero, los brazos del cromosomas tienen una longitud más o menos desigual. ✴ Telómeros. Son los extremos de los cromosomas

EL CICLO CELULAR
Es el conjunto de etapas por las que pasa una célula desde que se ha formado por una mitosis previa hasta que vuelve a entrar en división. Sus fases: ‣ MITOSIS o del núcleo (cariocinesis) y a la que sigue la del citoplasma (citocinesis) ‣ INTERFASE, tiempo entre dos mitosis sucesivas. Subdivide en:
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‣ Fase G1 o de crecimiento celular y gran actividad metabólica ‣ Fase S: o de duplicación del ADN ‣ Fase G2: o de preparación a la mitosis Las células que una vez formadas dejan de dividirse se dice que están en fase Go.

EL NÚCLEO EN DIVISIÓN: LA MITOSIS
La mitosis es el tipo de división celular más frecuente de las células eucariotas. Con ella se consigue mantener la constancia del material genético en las células hijas que se obtienen, tanto en cantidad como en la información contenida en el ADN. Por lo tanto, su significado biológico es la constancia. Tradicionalmente, la mitosis se suele subdividir en las siguientes etapas. PROFASE. Se inicia con la condensación de la cromatina de los cromosomas hasta hacerse visibles las dos cromátidas. También se forma el huso mitótico (acromático), un conjunto de microtúbulos que unen los dos pares de centriolos que se van desplazando por los poros celulares. Algunos de ellos terminan en los centrómeros de los cromosomas, en concreto en una placa proteica que recibe el nombre de cinetocoro. Esta etapa supone el 40 % del tiempo de duración de la mitosis. PROMETAFASE. Es una etapa de transición entre la profase y la metafase. En ella comienza la desintegración de la membrana nuclear. Durante esta etapa, los cromosomas van situándose en la línea ecuatorial de la célula METAFASE. Comienza cuando los cromosomas ya están situados en el ecuador celular dejando una cromátida hacia cada polo. En esta etapa los cromosomas alcanzan su mayor grado de empaquetamiento y es cuando mejor se puede observar. Supone un 20 % de la duración de la mitosis. ANAFASE. Es la etapa en la que los cromosomas se dividen de modo que cada cromátida comienza a ser transportada por el huso acromático hacia los polos celulares. Durate este desplazamiento las cromáticas adquieren forma de “V”. Gracias a esta etapa, cada célula hija recibe la
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Imágenes interactivas mitosis raíz de cebolla

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misma información y cantidad de ADN ya que cada cromátida de cada cromosoma posee la información genética que su cromátida hermana. Esta etapa suma otro 20 % de duración. TELOFASE. Comienza cuando las cromátidas o “cromosomas hijo” llegan a su destino, los polos celulares. Estos cromosomas comienzan a perder condensación hasta formar masas de cromatina que van quedando envueltas en membrana nuclear que se va constituyendo a partir del retículo endoplasmático rugoso. En esta estapa el nucleolo ya vuelve a ser visible.

Durante el final de la telofase comienza la división del citoplasma o citocinesis para indepedizar a las dos células hijas. Este proceso es distinto según sea célula animal o vegetal. ✴ Células animales. Se produce por la estrangulación del citoplasma en la región ecuatorial de la antigua célula debido a un anillo de proteínas contráctiles que se crea para tal efecto. ✴ Células vegetales. La citocinesis se produce fabricando la pared celular que separe las dos células hijas. Esto se consigue gracias a vesículas que parten del complejo de Golgi llenas de celulosa,

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VÍDEO SOBRE MITOSIS

hemicelulosas, pectatos y algunas proteínas que se van situando en el ecuador celular. Estas vesículas se van fundiendo hasta generar la pared celular.

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VÍDEO SOBRE MITOSIS 2

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PARTÍCULAS PEQUEÑAS

A favor de gradiente

Sin proteínas

DIFUSIÓN SIMPLE PROTEÍNAS EN CANAL DIFUSIÓN FACILITADA

Con proteínas

TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

En contra de gradiente

TRANSPORTE ACTIVO

PARTÍCULAS GRANDES: ENDOCITOSIS

Disueltas

PINOCITOSIS FAGOCITOSOS

Sólidas

EL CITOPLASMA
Guía de Estudio
Parte 2 (célula) @profesorjano
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EL SISTEMA ENDOMEMBRANOSO INTERNO, ORGÁNULOS y CITOESQUELETO
EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Se trata de un conjunto de estructuras membranosas internas que se subdivide en:

Animación síntesis proteínas

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO (RER)
Sons acos membranosos interconectados entre sí y que están tapizados por ribosomas. Precisamente, estos ribosomas son los que fabrican los ribosomas para la célula. Estas proteínas se acumulan en el interior de los sacos. Los ribosomas están formados por dos subunidades, una mayor y otra menor, que se ensamblan en el momento de leer la información del ARNm para fabricar la proteína adecuada.

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RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO (REL).
Son tubos membranosos que carecen de ribosomas. Su misión es la síntesis de lípidos, como por ejemplo las hormonas esteroideas, almacenar calcio, como en el caso de las células musculares, o neutralizar sustancias tóxicas, como el alcohol, que entran al organismo.

COMPLEJO DE GOLGI

Es el otro gran sistema de endomembranas en el proceso de síntesis de sustancias. Su función es la de acumular, madurar y empaquetar aquello que la célula fabrica en otras estructuras subcelulares. En el Complejo de
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Tránsito vesículas

Golgi también se sintetizan (=fabrican) oligosacáridos y polisacáridos, como por ejemplo los componentes del fragmoplasto que formará la pared celular de las células vegetales. Su estructura es de un conjunto de conjuntos de sacos apilados no interconectados. Tiene una zona, llamada RED CIS a la que le llegan sustancias de otras partes de la célula, y otra denominada RED TRANS que es desde la que se desprenden las vesículas (=bolsas de membrana) con el contenido que sea. Algunas de estas vesículas contienen enzimas que pasarán a formar parte de los lisosomas y otras contienen productos que la célula secretará (=expulsará) al exterior.

LISOSOMAS
Son bolsas de membrana simple que contienen enzimas que funcionan a pH ácido (< 7) y que se encargan de la digestión intracelualr de partículas propias o bien las que la célula ha capatado desde el exterior. Al lisosoma le llegan estas partículas desde otras bolsa de membrana que previamente contiene las partículas a digerir que se llama ENDOSOMA (=el endosoma se funde con el lisosoma). Como se ha mencinado anteriormente, el lisosoma se forma en el Complejo de Golgi a partir de enzimas fabricados en el retículo endoplasmático rugoso. Los lisosomas en este estado se denominan lisosomas primarios. Cuando éstos se funden con el endosoma suelen pasar a llamarse lisosoma secundario. Las células del sistema de defensa con una función fagocitaria y, en particular, los macrofágos, poseen abundantes lisosomas.

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ORGÁNULOS CON DOBLE MEMBRANA
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MITOCONDRIAS
Son orgánulos de doble membrana cuya misión es la generación de la mayor parte de la energía (ATP) para la célula, derivada de la oxidación de glúcidos y ácidos grasos. Tienen forma de cilindro alargado con un diámetro que oscila entre 0’5 y 1 µm. Entre la membrana interna y la externa se encuentra un espacio intermembranoso. La membrana mitocondrial interna presenta unos pliegues hacia el interior, las crestas mitcondondriales, cuyo significado biológico es el de aumentar la superficie sin que esto suponga un

Una preciosidad

Así se construye un modelo 3D

aumento del volumen del orgánulo. Sobre esta superficie se sitúan cientos de conjuntos de proteínas y enzimas que van a llevar a cabo los procesos de obtención de ATP. Entre ellos se encuentra la ATPsintetasa, un complejo enzimático que se encarga de la síntesis del ATP a partir del ADP y un grupo fosfato. El interior de la mitocondria está relleno de la matriz mitocondrial. Esta matriz contiene ribosomas, algunos enzimas, gránulos de Ca2+ y su propio
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genoma, muy parecido al de las bacterias y cloroplastos pues es circular. Además de la síntesis de ATP, en la mitocondria también se producen otras reacciones metabólicas previas a este proceso, como el ciclo de Krebs o la oxidación de los ácidos grasos.

LOS PLASTOS
Son orgánulos exclusivos de algunas células vegetales. Existen varios tipos de plastos según las sustancias que almacenan. Así encontramos ✴ cromoplastos, cuando almacenan pigmentos ✴ amiloplastos, si almacenan almidón ✴ elaioplastos, si su contenido lipídico ✴ cloroplastos, si están especializados en hacer la fotosítnesis. EL cloroplasto es el plasto que más importancia tiene en la actividad de las células vegetales ya que en su interior se lleva a cabo la fotosíntesis. Se trata de un orgánulo de entre 4 y 6 µm, que posee una doble membrana y unas láminas membranosas internas llamadas lamelas. Sobre estas lamelas se apoyan unos tilacoides, discos de unos 0’5 µm de diámetro que se apilan unos encima de otros formados por los grana. En los tilacoides de los grana se encuentran la clorofila y las proteínas que se encargarán de trnsformar la energía de la luz en ATP para el proceso de síntesis de compuestos orgánicos a partir de CO2. El contenido interno que rellena el cloroplasto es el estroma. En él se encuentra el genoma del cloroplasto que, al igual que en la mitocondria,
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consiste en un ADNcircular. Además contiene abundantes enzimas metabólicos y ribosomas. Las similitudes entre cloroplastos y mitocondrias son evidentes y sugieren su origen bacteriano según afirma la teoría endosimbiótica.

Para aclararse con los tilacoides

EL CITOESQUELETO
Es el conjunto de elementos que proporcionan sostén a las células e intervienen en el trnasporte intracelular de diferentes estructuras. Está formado por: ๏ Filamentos. El más abundante es el de la proteína actina, que se organiza en fibras delgadas y flexibles de 7 nm de diámetro y varios micrómetros de longitud. Éstas, a su vez, pueden formar haces o redes. Otros grupo son los llamados filamentos intermedos, de 10
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WIX Profesor Jano www.profesorjano.info nm de diámetro. Están compuestos de las proteínas queratina y desmina. ๏ Microtúbulos. Son varillas rígidas de 25 nm de diámetro, con un huevo en su interior, que se están organizando y desorganizando constantemente en la célula. Se forman gracias a la polimerización de una unidad proteica llamada tubulina. Los microtúbulos desempeñarán un papel fundamental eel movimiento de los cromosomas durante la mitosis. ๏Centriolos. Son estructuras celulares cilíndricas de entre 0’5-0’75 µm de longitud y 0’25 µm de diámetro. Están formados por nueve tripletes de microtúbulos. En las células animales se ubican por aprejas en el centrosoma que es una zona próxima al núcleo desde donde se organiza el entramado de microtúbulos de la célula. Los vegetales carecen de centrosoma con centriolos aunque sí tienen capacidad de organizar microtúbulos.

CILIOS Y FLAGELOS
Son estructuras que se proyectan hacia el exterior y que están cubiertos por membranas plasmáticas, por lo que son intracelulares. Se ocupan del desplazamiento de las células o bien del de sustancias que fluyen por su superficie. Esencialmente constan de un centriolo modificado en su base, que se denomina cuerpo basal y de un conjunto de nueve parejas de microtúbulos que se proyectan hacia el exterior y con una pareja de ellos en el centro de la estructura. Los cilios como los de algunos protozoos o determinadas células humanas son cortos, numerosos, mientras que los flagelos suelen ser largos y frecuentemente únicos.

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MAPA DEL SITIO DE LA LECCIÓN DE LA CÉLULA

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la MEIOSIS
★Significado biológico ★ Localización

Fisología celular 2º de bachillerato

La meiosis es un sistema de división celular gracias al cual se reduce a la mitad la cantidad de material genético en las cuatro células descendientes que además son todas genéticamente diferentes. Su significado biológico será, por lo tanto la VARIABILIDAD

CICLO BIOLÓGICO
Todas las especies que se reproducen sexualmente necesitan entrar en meiosis (ellos o alguna de sus células ) para generar células diferentes y haploides que tras la fecundación recuperen la condición diploide de la especie. El conocimiento y la comprensión de la meiosis tal vez sea uno de los objetivos más importantes de un curso de Biología General.

Lo más frecuente es que la meiosis tenga lugar en células madre diploides (2n) localizadas en las gónadas (animales) o gametangios (vegetales) que son los órganos productores de gametos (n). Precisamente, la meiosis es la etapa fundamental en el proceso de la formación de gametos o gematogénesis. En algunas especies haploides que se reproducen sexualmente la meiosis tiene lugar justo después de la formación del cigoto (meiosis cigótica). En otras especies son las esporas las que entran en meiosis (meiosis espórica). No obstante la más frecuente es la que produce gametos o meiosis gamética.

PROFESOR JANO

Victor Vitoria

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LA PROFASE I
LEPTOTENO: es la primera etapa y comienza, naturalmente con la condensación de la cromatina para formar cromosomas más empaquetados CIGOTENO: en esta etapa ocurre el empearejamiento de los cromosomas homólogos. Los cromosomas homólogos son aquellos cromosomas iguales heredados del padre y de la madre. Así, por ejemplo, el cromosoma nº1 heredado de la madre es el homólogo del cromosoma nº 1 heredado del padre y videversa. A la pareja de cromosomas homólogos se le denomina bivalente o tétrada y al emparejamiento sinapsis cromosómica PAQUITENO: en este momento se produce el fenómenos que más variabilidad va a generar en las células descendientes. Se trata del SOBRECRUZAMIENTO o crossingover que consiste en el intercambio de material genético entre cromátidas de cromosomas homólogos. Dado que en cada meiosis sucede en puntos diferentes esto da lugar a que prácticamente sea imposible producir dos gametos iguales a lo largo de la vida de un individio. DIPLOTENO: en esta etapa se ha terminado el sobrecruzamiento pero se aprecia los puntos de intercambio entre cromosomas. Estos puntos visibles se denominan QUIASMAS. DIACINESIS: es la última etapa de la profase I que termina con la desaparición de la membrana nuclear.

ETAPAS DE LA MEIOSIS
La meiosis son divisiones celulares consecutivas sin que haya un periodo S de duplicación del ADN entre ambas. Estas divisiones reciben el nombre de División Meiótica I y División Meiotica II. Esta última es exactamente igual que una mitosis sólo que tiene lugar sobre células con la mitad de cromosomas.

DIVISIÓN MEIÓTICA I
Consta de las mismas etapas que la mitosis pero los procesos celulares que ocurren en cada una de ellas son diferentes PROFASE I: se amplía en la columna de la izquierda. En esta etapa se produce la mezcla de información genética o RECOMBINACIÓN entre los cromosomas heredados del progenitor masculino y del progenitor femenino. METAFASE I: en esta etapa los bivalentes se sitúan en el ecuador de la célula y es importante hacer notar que su disposición es al azar, es decir, no todos los cromosomas paternos se orientan hacia un polo ni todos los maternos al otro. Esta disposición al azar es el segundo factor que genera variabilidad en la meiosis (= que las células resultantes sean diferentes) ANAFASE I: es la fase en la que se reduce a la mitad el matarila genético ya que son cromosomas con dos cromátidas los que viajan a cada polo celular. De este modo, cada futura célula hija recibirá la mitad de los cromosomas. En el caso del ser humano viajarían 23 cromosomas a cada polo. TELOFASE I: es similar a la telofase de la mitosis en la que en cada polo celular se descondensan los cromosomas y se forma una membrana nuclear alrededor de ellos. A continuación se produciría la citocinesis que generará dos células hijas haploides, es decir, con “n” cromosomas y en ese caso con dos cromátidas cada uno. Cada una de laas dos células hijas entrará en la II división meiótica que como se ha dicho líneas arriba es como una mitosis. Por lo tanto el resultado serán cuatro células hijas cada una también con “n” cromosomas pero, en este caso, con una cromátida por cromosoma. Conviene recordar que en la segunda división meiótica lo que va a viajas a cada polo va a ser una cromátida por cromosoma. Al final de la meiosis se obtendrán cuatro células cada una con n cromosomas pero con una cromátida por cromosoma.

IMÁGENES DE APOYO

El metabolismo celular
Célula: unidad fisiológica

Los tipos básicos Anabolismo
Seguntiporeaccion

Biosintesis Oxidacion ATP

Catabolismo

INTERRELACIÓN

¿Se usa lo producido en el catabolismo en el anabolismo?

LA PRODUCCIÓN DE ATP

Anabolismo consume

catabolismo produce

MÁS CLASIFICACIONES DE METABOLISMOS
HETERÓTROFOS Segun origen materia organica AUTÓTROFOS Orgánico Inorgánico

AEROBIOS Según el consumo de oxígeno Anaerobios facultativos ANAEROBIOS

¿Qué tipo de metabolismo tiene el ser humano?

FOTOSÍNTESIS

La respiración celular
Glucolisis

Acetil CoA

Ácidos grasos y e´

Fosforilación oxidativa

El Acetil CoA es la molécula central del catabolismo

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