EL CITOPLASMA Y SUS ORGANELOS

¿QUÉ ES EL CITOPLASMA?

El citoplasma es la parte del protoplasma (interior de una célula) que se encuentra entre el núcleo celular
y la membrana plasmática. Consiste en una dispersión coloidal muy fina de aspecto granuloso, el citosol
o hialoplasma, y en una diversidad de orgánulos celulares que cumplen diferentes funciones.

FUNCIÓN DEL CITOPLASMA

Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir a su movimiento. El citosol es la sede de

muchos de los procesos metabólicos que se da en las células.

DIVISIÓN DEL CITOPLASMA

El citoplasma suele dividirse en 2:

Región Externa (Ectoplasma): Región gelatinosa, cercana a la membrana e implicada en el

movimiento celular.

Región Interna (Endoplasma): Región fluida, acá se encuentra la mayoría de los orgánulos.

CITOESQUELETO

En el citoplasma existe una red de filamentos proteicos del núcleo que le dan forma y organización interna
a la célula y permiten su movimiento. Estos filamentos forman el citoesqueleto, que es una red de
elementos fibroso, que brindan soporte y forma a la célula, y le deja dirigir su movimiento. Hay varios
filamentos.

Microfilamento o filamentos de actina, típicos de las células musculares.

Microtúbulo, que aparecen dispersos en el hialoplasma.

Filamentos Internos como los filamentos de queratina típicos de las células epidérmicas.

A su vez, estas estructuras mantienen relación con polímeros de proteínas, y originan otras estructuras
más complejas y estables como los sarcómeros. También son responsables del movimiento celular.

CITOSOL O HIALOPLASMA

Es la matriz citoplasmática donde están contenidos los orgánulos. Es un material acuoso que es una
solución de biomoléculas vitales celulares. Muchos procesos bioquímicos, incluyendo la glucólisis, ocurren
en el citosol.

En una célula eucariota, puede ocupar un 50% hasta un 80% del volumen de una célula. Está compuesto
aproximadamente de un 70% de agua, mientras que el resto de sus componentes son moléculas que
forman una disolución coloidal.

Al ser un líquido acuoso, el citosol carece de forma o estructura estables, si bien, transitoriamente, puede
adquirir dos tipos de formas:

Una forma con consistencia de gel

Una forma con consistencia fluida

Los cambios en la forma del citosol se deben a las necesidades temporales de la célula con respecto al
metabolismo, y juega un importante papel en la locomoción celular.

ORGÁNULOS

El citoplasma se compone de orgánulos (u organelos) con distintas funciones. Entre los orgánulos más
importantes se encuentran los ribosomas, las vacuolas y mitocondrias. Cada orgánulo tiene una función
específica en la célula y en el citoplasma. El citoplasma posee una parte del genoma del organismo. A
pesar de que la mayor parte se encuentre en el núcleo, algunos orgánulos, como las mitocondrias, poseen
una cierta cantidad de ADN.

 Ribosomas: Los ribosomas son pequeños organelos y es el lugar en donde se produce la síntesis de
proteínas. Están hechos de proteína ribosomal y ARN ribosomal, y se encuentran tanto en las
células eucariotas como procariotas. A diferencia de otros organelos, los ribosomas no están
rodeados por una membrana. Cada ribosoma tiene dos partes: una grande y una sub unida
pequeña, las sub unidas están unidas las unas a las otras.
Los ribosomas se pueden encontrar en grupos dentro del citoplasma, unos ribosomas están unidos
al retículo endoplasmático y otros a la envoltura nuclear.
Los ribosomas interactúan con moléculas de ARN para producir cadenas de aminoácidos, llamadas
cadenas polipeptídicas. Estas cadenas se hacen en el retículo endoplasmático rugoso, ahí se
producen normalmente proteínas.
 Lisosomas: Los lisosomas son orgánulos celulares unidos a la membrana, que contiene enzimas
digestivas. Si la célula es dañada y no puede ser reparada, los lisosomas participan en el proceso
de autodestrucción conocido como muerte celular programada o apoptosis.
Los lisosomas están implicados en varios procesos celulares. Son los encargados de reciclar restos
celulares de desecho. Pueden destruir virus y bacterias invasoras.
 Vacuola: Una vacuola es un orgánulo celular unido a la membrana. En las células animales las
vacuolas son pequeñas y ayudan a detener los productos de desecho. En las células vegetales las
vacuolas ayudan a mantener el balance de agua. A veces una vacuola puede tener mayor parte del
espacio interior de la célula vegetal.
 Retículo Endoplasmático: También llamado retículo endoplásmico, es un orgánulo que se
encuentra distribuido por el citoplasma de las células eucariotas y es el responsable de la síntesis
de moléculas y el transporte de sustancias.
Existen dos clases de retículo endoplasmático (RE):
a) R.E. Liso Es una red de membranas dentro de la célula a través del cual se mueven
proteínas y otras moléculas. Este carece de ribosomas y ayuda a sintetizar y concentrar las
diversas sustancias que necesita la célula.
b) R.E. Rugoso También llamado R.E. granular, es un orgánulo de la célula que se encarga del
transporte y síntesis de proteínas de secreción o de membrana. Existe retículos solo en las
células eucariotas.
 Aparato de Golgi: También se llama complejo de Golgi y cuerpo de Golgi, desarrolla funciones
como, elaborar proteínas y moléculas de lípidos (grasa) para su uso en otros lugares dentro y fuera
de la célula.
 Mitocondrias: Son los orgánulos celulares que generan la mayor parte de energía química
necesaria para activar las reacciones bioquímicas de la célula.
Las mitocondrias tienen las siguientes partes: matriz, membrana interna, membran externa,
gránulos, ADN y espacio intermembranoso.
 a) Matriz. Tiene diversas rutas metabólicas clave para la vida, como el siglo de Krebs y la
beta-oxidación de los ácidos grasos, así como reacciones de síntesis de urea y grupos
hemo.
b) Membrana Interna. Es el interior de la membrana celular de las bacterias, se utiliza para
mantener la forma del orgánulo contenido dentro de su estructura y actúa como barrera
contra ciertos peligros.
c) Membrana Externa. Esta membrana contiene porinas, que son proteínas que forman
poros no específicos que permiten la entrada por libre difusión de moléculas mayores a
5 KD.
d) Gránulos. Están distribuidos uniformemente por toda la mitocondria, tiene la capacidad
de intercambiar rápidamente sus componentes y de fusionarse o repararse entre sí.
e) ADN. Es el pequeño cromosoma circular que se encuentra en la mitocondria por lo tanto
el ADN, solo es heredado por la madre.
f) Espacio Intermembranoso. Entre las membranas mitocondrias existe un espacio rico en
protones (H+) fruto de los complejos enzimáticos de la respiración celular.
 Peroxisomas: Son los orgánulos muy comunes en forma de vesículas, con una sola membrana, y se
encuentran en la mayoría de células eucariotas. Se trata de un orgánulo oxidativo, donde, el
oxígeno molecular actúa como cosustrato para la formación de peróxido de hidrogeno (H2O2).

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