INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PUBLICO PASCO

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE TÉCNICA EN FARMACIA

Revalidado con R.D. N° 123-2016-ED

SESIÓN DE APRENDIZAJE N°13

Semana N°13: ESTEQUIOMETRÍA

I. Información general

Q.F. Victor Ronal Andres Fernandez

Docente a cargo:

Año: 2023 Periodo: I

1.1 Programa de estudios:
1.2 Módulo:
1.3 Unidad didáctica:
1.4 Capacidad Terminal:
1.5 Elemento de Capacidad:
1.6 Tema o Actividad:
FARMACIA TÉCNICA
Elaboración y Comercialización de Productos Farmacéuticos y afines
Técnicas de Control de Calidad en la Industria Farmacéutica
Organiza y participa en una línea o equipo de producción, controlando el proceso
farmacéutico y su nivel de calidad.
Describir la estequiometría, potenciometría, colorimetría, espectrofotometría y
cromatografía e investigación.
Estequiometría

1.7 Actividades de tipo: Teórico - Práctico (x) Práctico ( )

1.8 Tipo de sesión: Presencial – Híbrida ( X )
1.9 Fecha de desarrollo: 16 / 06 / 23
dd/mm/aaaa

II. Planificación del aprendizaje

Contenidos
Conceptual Procedimental Actitudinal
 Estequiometría:  Reconoce el procedimiento de la  Mantiene el respeto en la
Definición, procedimientos. estequiometria. participación de sus compañeros.
.

 Al finalizar la sesión de aprendizaje el estudiante tendrá conocimiento sobre los

Logro de la sesión procedimientos para la estequiometría según las normas establecidas.

III. Secuencia didáctica

Recursos
Momentos Estrategias y actividades Tiempo
didácticos
● Classroom
Estrategia: ● Vídeo
- Reflexión de lo observado
- Análisis
Inicio ● PPT
(Antes de la Actividades: ● YouTube
sesión) 1. Material de trabajo: Diapositivas sobre
“Estequiometría”
2. Video: 30min
Conceptos Básicos de Estequiometría
https://www.youtube.com/watch?v=QDTn__99GpI
Desarrollo
(Durante la Estrategia:
sesión) - Debate
- Rompecabeza
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Actividades
1. Saludo inicial
2. Diálogo abierto sobre Estequiometría, material que fue ● PowerPoint:
subido a Classroom, realizamos las preguntas ¿Qué es la ● Diálogo
Física? ¿Qué importancia tiene la Estequiometría?
3. Para generar conflicto cognitivo se formula la siguiente
pregunta ¿Qué estudia la estequiometría? 2h
4. Se presenta el logro de la sesión: Los estudiantes al
término de la sesión conocerán el análisis
estequiométrico.
5. Se realiza el desarrollo del tema donde el docente
distribuye la información de los equipos a cada grupo de
trabajo.
- Cada grupo de trabajo deberá realizar un
resumen sobre el tema que se les designó a
cada grupo.
 Grupo 1: Estequiometría
 Grupo 2: Análisis Estequiométrico
 Grupo 3: Base de la Estequiometría
 Grupo 4: Precipitado
 Grupo 5: Análisis Estequiométrico
- Luego cada grupo elaborará un organizador con
la información obtenida y utilizando sus materias
primas.
- Los estudiantes se expresarán de manera clara
conceptos, ideas y opiniones en forma oral y
escrita.
- El docente monitorea y retroalimenta a cada
grupo de trabajo.
7. En plenaria los grupos de trabajo exponen su trabajo,
los demás grupos formulan preguntas, sobre lo expuesto.
8. La docente consolida el tema trabajado.
9. Ideas fuerza.
Estrategia: Síntesis de la información y reflexión sobre lo ● Cuestionar
Cierre aprendido. io
(Después de la Actividades:
sesión) 30min
1.El estudiante, desarrolla la evaluación.

IV. Actividades de evaluación

Indicadores de logro de la Peso o
Técnicas Instrumentos Momento
sesión Porcentaje
 Conoce los procedimientos para
la estequiometría según las
normas establecidas. Observación Rubrica 100% DURANTE LA SESIÓN

IV. Bibliografía
Para el docente:
- Nepharmalab (2018). Estequiometría. Editorial Sintesis.
https://netpharmalab.es/analisis-fisico-quimico/

Para el Estudiante:
- Micro Bios Laboratorio ,(2017). Análisis Estequiométrico.
https://www.laboratoriomicro-bios.com/servicio-analisis-fisico-quimico.asp

Cerro de Pasco, 16 de junio del 2023

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V. Anexos: Instrumentos - Rúbrica

RUBRICA
MODULO PROFESIONAL: Elaboración y Comercialización de Productos Farmacéuticos y afines
UNIDAD DIDÁCTICA: Técnicas de Control de Calidad en la Industria Farmacéutica
INDICADOR: Conoce los procedimientos para la estequiometria según las normas establecidas.

PUNTUACIONES
CRITERIOS DE
EXCELENTE BUENO REGULAR DEFICIENTE
EVALUACIÓN
(4) (3) (2) (1)
1.- Demuestra total Demuestra Demuestra débil No comprende
CONOCIMIENTO comprensión del comprensión comprensión del el tema.
DEL TEMA tema parcial del tema tema
Demuestra total Demuestra Demuestra débil No demuestra
interés del tema parcialmente interés en el interés en el
2.- INTERÉS
interés en el tema tema.
tema.
El estudiante logró El estudiante El estudiante El estudiante
satisfactoriamente logró logró débilmente fue incapaz de
3.- SIGUIÓ LAS
realizar las parcialmente realizar las realizar las
INSTRUCCIONES
medidas de realizar las medidas de medidas de
DEL DOCENTE
bioseguridad medidas de bioseguridad bioseguridad
bioseguridad
Habla claramente Habla claramente Habla No habla
4.- HABLA todo el tiempo casi todo el claramente solo claramente
CLARAMENTE tiempo en algunos
momentos
El estudiante El estudiante El estudiante El estudiante
contesta todas las contesta casi contesta algunas no contesta
5.-CONTESTAR LA preguntas todas las preguntas ninguna
PREGUNTAS formuladas por el preguntas formuladas por pregunta
docente. formuladas por el el docente. formulada por
docente. el docente.

Apellidos y Nombres 1 2 3 4 5 Puntaje

Obtenido
BALTAZAR MORALES, Nely Jeraldine
CABELLO MARCELO, Jackelin Beatriz
CALZADA CORNEJO, Nelgia
CAMPOS SIERRA, Aracely Yaneth
CARDENAS CAYETANO, Samira  Sara
CASTRO AGUERO, Veronica Pilar
CHACON AYALA, Elizabeth Flordemaria
CHAVEZ ANDRADE, Mayor Mayori
CRUZ ARZAPALO, Kenilly Yanina
ESCALANTE PAUCAR, Ana Maria
ESTRELLA LEDESMA, Jade Brisseth
FALCON ESPINOZA, Raquel Marisol
LOPEZ MONTALVO, Deissy Liz
OSORIO ARZAPALO, Susan Tania
RAMIREZ CARHUARICRA, Karol Luz
RAMOS PEÑA, Gloria Mercedes
REYES ESCANDON, Mariela Edith
RIVERA HUAMAN, Evelyn
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ROJAS ESPINOZA, Nataly Luz

ROJAS LEANDRO, Dehisi Andruanet
ROMERO TORRES, Kenny Williams
ROSAS AYALA, Yadira Angeles
VENTURA TRAVEZAÑO, Graciela
YACOLCA ARZAPALO, Emperatriz Milagros