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Proyecto de Mejoraw
Proyecto de Mejoraw
INDUSTRIAL
CARRERA
TECNOLOGIÁS AMBIENTALES
Integrantes:
Asesor:
Lima, Perú
2022
RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN /
MEJORA / CREATIVIDAD.
(Un resumen de los aspectos más importantes del proyecto de mejora: El problema, los
objetivos, antecedentes, análisis de la mejora, el plan propuesto y los resultados
económicos de la ejecución del proyecto de Mejora.)
(Una página)
Contenido
CAPITULO I...................................................................................................................6
1.1 Razón social........................................................................................................7
1.2 Misión, Visión, Objetivos, Valores de la empresa.............................................7
1.2.1 Misión..........................................................................................................7
1.2.2 Visión..........................................................................................................7
1.2.3 Valores de la empresa..................................................................................8
1.3 Productos, mercado, clientes..............................................................................8
1.3.1 Productos.....................................................................................................8
1.3.2 Mercado.......................................................................................................8
1.3.3 Clientes........................................................................................................8
1.4 Estructura de la Organización...........................................................................10
1.5 Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el proyecto.....11
1.5.1 Ubicación...................................................................................................11
1.5.2 Coordenadas..............................................................................................12
1.5.3 Principales actividades..............................................................................12
CAPÍTULO II................................................................................................................13
2.1 Identificación del problema técnico en la empresa...........................................14
2.1.1 Lluvia de ideas...........................................................................................14
2.2 Objetivos del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad..........................18
2.2.1 Objetivo general........................................................................................18
2.2.2 Objetivo especifico....................................................................................18
2.3 Antecedentes del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad
(Investigaciones realizadas).........................................................................................18
2.4 Justificación del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad.....................19
2.5 Marco Teórico y Conceptual............................................................................19
2.5.1 Fundamento teórico del Proyecto de Innovación / Mejora / Creatividad..19
2.5.2 Conceptos y términos utilizados................................................................24
CAPÍTULO III..............................................................................................................26
3.1 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación
actual 27
3.2 Efectos del problema en el área de trabajo o en los resultados de la empresa..27
3.3 Análisis de las causas raíz que generan el problema........................................27
3.4 Priorización de causas raíz................................................................................27
CAPITULO IV...............................................................................................................28
4.1 Plan de acción de la Mejora propuesta.............................................................29
4.2 Consideraciones técnicas, operativas y ambientales para la implementación de
la mejora......................................................................................................................29
4.3 Recursos técnicos para implementar la mejora propuesta................................29
4.4 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de operación de la
situación mejorada.......................................................................................................29
4.5 Cronograma de ejecución de la mejora.............................................................29
4.6 Aspectos limitantes para la implementación de la mejora................................29
CAPITULO V................................................................................................................30
5.1 Costo de materiales...........................................................................................31
5.2 Costo de mano de obra......................................................................................31
5.3 Costo de máquinas, herramientas y equipos.....................................................31
5.4 Otros costos de implementación de la Mejora / Innovación / Creatividad.......31
5.5 Costo total de la implementación de la Mejora / Innovación / Creatividad.....31
CAPITULO VI...............................................................................................................32
CAPITULO VII.............................................................................................................34
7.1 Conclusiones respecto a los objetivos del Proyecto de Innovación/
Creatividad / Mejora....................................................................................................35
CAPITULO VIII...........................................................................................................36
8.1 Recomendaciones para la empresa respecto del Proyecto de Innovación /
Mejora / Creatividad....................................................................................................37
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS............................................................................38
ANEXOS.........................................................................................................................39
Índice de Figuras
Índice de Imágenes
Índice de Tablas
La Empresa Textil Corporación All Cotton S.A.C. es una Empresa Anonima Peruana
que está enfocada en el área textil, fabricación, desarrollo, elaboración y exportación de
ropa de vestir, telas, etc.
Datos Generales
R.U.C. 20520564200
Razón Social Corporación All Cotton S.A.C.
Tipo Empresa Sociedad Anonima Cerrada
Condición Activo
Fecha Inicio Actividades Enero / 2009
Fabricación de Prendas de Vestir
Actividades
Fabricación de Artículos Confeccionados
Av. Manuel C. de la Torre N° 280 Int.1-C
Dirección Legal
Santa Anita – Lima - Perú
Distrito / Ciudad Santa Anita – Lima
Departamento Lima
Fuente: (Corporación All Cotton S.A.C., 2022)
1.2.1 Misión
Brindar a sus clientes productos de alta calidad en tiempo de entrega cotos y a
precios accesibles.
1.2.2 Visión
Ser una de las mejores empresas textiles en el Perú con una infraestructura
moderna, por su excelente calidad de productos y por el alto volumen de
exportación.
1.2.3 Valores de la empresa
Los valores que destacan en la empresa son los siguientes:
- Puntualidad
- Respeto
- Honradez
- Fidelidad
- Honradez
1.3.1 Productos
Productos que se fabrican en la empresa:
- Polo Box
- Camisa
- Pijama
- Overol
- Casaca
1.3.2 Mercado
El mercado de la Empresa Corporación All Cotton S.A.C. está dirigido a hombre
y mujer de todas las edades, desde niños hasta adulto mayor, garantizando
productos de alto grado de calidad gracias al trabajo en equipo y por el
conocimiento en el mercado de telas.
1.3.3 Clientes
A continuación, se presenta en la Tabla 2 lista de los clientes de la empresa All
Cotton S.A.C.
Tabla 2: Clientes de la empresa
Directorio
Asesor
Gerencia General
Área de Logística
Dpto. de Contabilidad
Área de Corte
Dpto. de RR. HH
Área de Costura
Dpto. de Exportación
Área de Acabado
Dpto. de Compras
1.5.1 Ubicación
La empresa All Cotton S.A.C. se encuentra ubicada en Av. Manuel C. de la Torre N°
280 Int.1-C Santa Anita – Lima - Perú
Localización
Coordenadas UTM
Zona 18 L
Coordenada Este 285238.00 m E
Coordenada Norte 8666766.00 m S
Fuente: (Google Earth Pro, 2022)
Para ello se creó un abordaje en tres etapas, siendo la primera etapa un diagnóstico
inicial, determinando que solo el 10% de los residuos generados en la comunidad se está
procesando en la unidad de almacenamiento temporal, encontrando que la unidad carece
del mínimo. Se requiere de acuerdo con el Decreto N° 2981 Requisitos de 2013, en la
segunda etapa 5 se elaboró el Plan Ambiental como estrategia para mejorar la situación
actual de los residuos en la sociedad, y de acuerdo con los requisitos del decreto se
elaboró un manual de compostaje también desarrollado. para que la sociedad pueda
hacer un uso adecuado de sus residuos orgánicos como primera. La tercera y última fase
ofrece métricas que permiten el seguimiento y posterior planificación desde la
generación de indicadores de gestión que permitan evaluar el plan de manejo integral de
residuos sólidos.
a) Merma
El significado de mermas según la Real Academia Española es: “porción de
algo que se consume naturalmente o se sustrae; asimismo, significa bajar o
disminuir algo o consumir una parte de ello.
Las mermas son aquellas cantidades que disminuyeron al convertirse en
producto terminado sea por descomposición a nivel alimentario o por
dañar o desperdiciar materiales por riesgos comunes del rubro textil,
industrial, entre otros.
Figura 2: Merma en Corporación All Cotton
e) Reciclaje
El reciclaje es el proceso de convertir los desechos en nuevos productos o
recursos materiales que se utilizan para producir otros productos. De esta
forma, se lleva a cabo un proceso de transformación eco ambiental de los
residuos para los procesos productivos individuales, que reduce el consumo
de materias primas y ayuda a prevenir los residuos.
Figura 6: Reciclaje
Fuente: Google Imágenes.
f) Educación ambiental
Es un proceso que dura toda la vida y que tiene como objetivo impartir
conciencia ambiental, conocimiento ecológico, actitudes y valores hacia el
medio ambiente para tomar un compromiso de acciones y responsabilidades
que tengan por fin el uso racional de los recursos y poder lograr así un
desarrollo adecuado y sostenible.
Figura 7: Educación ambiental
Fuente: Universidad católica de Trujillo
g) Puntos de acopio
Es un área de almacenamiento temporal de residuos reciclables que son
clasificados y clasificados según su tipo en plástico, cartón, papel, vidrio y
metal para pesaje, compactación, empaque y posterior venta o disposición
final equivalente. (Universidad del Norte, 2022)
h) Residuos orgánicos
Los residuos orgánicos son biodegradables, están compuestos por la
naturaleza y tienen la propiedad de que pueden descomponerse rápidamente
o descomponerse y convertirse en otras sustancias orgánicas. Los desechos
orgánicos consisten en restos de comida y restos de vegetales de fuentes
domésticas. (RSU, 2022)
i) Residuos inorgánicos
a) Almacenamiento
El almacenamiento es la acumulación temporal de residuos con condiciones
técnicas como parte del sistema de manejo hasta su disposición final. Debe
ser efectuado por el generador de residuos sólidos, de acuerdo con las
características particulares de los residuos sólidos y diferenciando los
peligrosos, con la finalidad de evitar daños a los operarios del servicio de
limpieza durante las operaciones de recolección y transporte de residuos
sólidos. (El Peruano, 2017)
b) Contaminación ambiental
La presencia de componentes nocivos en el medio ambiente, ya sean
biológicos, químicos o de otro tipo, puede causar daños a los organismos que
habitan el espacio, incluidos, por supuesto, los humanos. Generalmente, la
contaminación ambiental es causada por ciertas actividades humanas.
(BBVA, 2021)
g) Punto de acopio
El punto de acopio es un lugar preliminar donde se las mermas embolsadas
para finalmente llevarlas a un centro de almacenaje.
h) Reutilización
operación mediante la cual productos o componentes de productos que no sean
residuos se utilizan de nuevo con la misma finalidad para la que fueron
concebidos.}
i) Concertación
proceso de toma de decisiones basado en acuerdos entre el Estado, los empresarios
y los sindicatos.
j) Disposición final
Es la última fase de la gestión de desechos radiactivos. Su objetivo es garantizar la
seguridad mediante la colocación de los desechos en instalaciones diseñadas para
mantener un nivel apropiado de contención y aislamiento.
k) Cercenar
Reducir la cantidad, el tamaño o la importancia de una cosa.
CAPÍTULO III
3.1 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de
operación actual
4.4 Diagrama del proceso, mapa del flujo de valor y/o diagrama de
operación de la situación mejorada
ANEXOS