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Financiera

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Control de Costos

Objetivos de la Unidad
El estudio del contenido esta unidad, contribuirá a que usted adquiera las
competencias para:
1. Identificar los elementos importantes del control de costos, como medio para
determinar el valor de los productos
2. Implementar el método más preciso para establecer precios de ventas
3. Identificar los elementos que incurren en la producción de un producto.

Definición
El control de costos es una especialidad de la contabilidad general que registra,
resume, analiza e interpreta los detalles de los costos de materiales, mano de obra y
costos indirectos de fabricación incurridos para producir un artículo o servicio de una
empresa, con el fin de poder medir, controlar y analizar los resultados del proceso de
producción a través de la obtención de costos unitarios y totales.

La palabra costo suele ser precedida por otras palabras que ayudan a comprender el
significado real que se pretende dar a dicho término. Las expresiones: costos de
material, costos de mano de obra, costos de conversión, contabilidad de costos,
sistemas de costos, departamento de costos, etc. constituyen algunos ejemplos de la
forma como dicho vocablo se ordinariamente.

En general, los costos de cada producto se determinan estableciendo el precio de:

 las materias primas que se utilizaron para producirlo;
 la cantidad de trabajo (mano do obra) que se utilizó para producirla;
 lo que le corresponde al dividir los gastos generados entre unidades
producidas.
Una información exacta de los costos de unidades producidas permite al empresario
decidir en una forma acertada a qué precios deberá vender sus productos.

El control de los costos es una tarea muy particular qua debe conocer todo empresario
para hacer que su negocio sea eficiente, y que proporcione utilidades.

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Cuánto cuesta hacer un producto

Si usted sabe cuánto cuesta hacer un producto, fácilmente compara con lo que usted
pensó que le iba a costar al momento de su planeación. Si se encuentra una
diferencia negativa, es señal de que hay que tomar medidas correctivas.

Elementos del costo

A. Gastos de materia prima

Dentro del coste de materias primas, se toma en cuenta el costo de todos los
materiales incorporados en el producto.

Algunas materias primas de muy poco valor, pueden considerarse como tales e
incorporadas dentro de los gastos de manufactura.

Representan el principal elemento del costo en la elaboración de un producto,

éstos son sometidos a proceso y se convierten en productos terminados con la
adición de mano de obra y costos indirectos de fabricación.

Materiales directos: Todos aquellos que pueden identificarse fácilmente

en el producto terminado y representa el principal
costo en la elaboración del producto. Un ejemplo de
material directo es la tela, hilo, botones que se
utilizan en la fabricación de camisas.

Materiales indirectos: Aquellos utilizados en la elaboración de un

producto, pero no son fácilmente identificables y
son incluidos como parte de los costos indirectos
de fabricación. Un ejemplo de materiales indirectos
son las etiquetas, aceites para las máquinas, cajas
de cartón para empaque que se utilizan en la
industria textil.

Compra de materiales: Generalmente las empresas manufactureras

cuentan con un departamento de compras cuya
función es hacer pedidos de materias primas y
suministros necesarios para la producción. Para
lo cual se necesita una requisición de compra,

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usando un formulario escrito que generalmente

la envía el departamento de compras de la
compañía.

Los costos indirectos de fabricación como lo indica su nombre, son todos

aquellos costos que no se relacionan directamente con la manufactura, pero
contribuyen y forman parte del costo de producción: mano de obra indirecta y
materiales indirectos, calefacción, luz y energía para la fábrica, arrendamiento
del edificio de fábrica, depreciación del edificio y de equipo de fábrica,
mantenimiento del edificio y equipo de fábrica, seguro, prestaciones sociales,
incentivos, tiempo ocioso; son ejemplos de costos indirectos de fabricación.
Los costos indirectos de fabricación en base a su comportamiento respecto a la
producción pueden ser: variables, fijos o mixtos.

B. Gastos de Mano de Obra:

Se consideran como gastos de mano de obra los salarios de las personas que
directamente trabajan en la fabricación del producto en la prestación de
servicio, tales como operarios de máquina, empacadores, etc.

Los salarios que no pueden atribuirse directamente a la fabricación del

producto, coma vigilante, supervisores, transporte, etc., son considerados
gastos indirectos de manufactura.

C. Gastos indirectos de manufactura

Son todos aquellos costos de la fábrica distintos de materias primas y mano de
obra directa, tales como depreciación, reparaciones, mantenimiento, luz, agua,
salarios de personal administrativo.

Contabilización de los costos

Para que el pequeño empresario haga un estimado de cuánto le está costando
producir sus productos terminados, necesita tener un sistema de costos adecuados.

Existen dos sistemas principales para control de costos

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1. Costos por orden de trabajo

coma unidad de producción la serie de productos asociados con una orden de
trabajo.

Este método es usado por empresas que fabrican sus productos por “series
individuales”.

Las industrias que más comúnmente se sirven del método de costeo por orden
de trabajo son las de construcción.

Para controlar los costos a través de este método, se van registrando los
costos en que se van incurriendo al fabricar una serie de productos con forme
va pasando por las diversas partes de la habitación. En cada control de costos
por trabajo, se registran los tres rubros de gasto, por separado:

Materas primas, Mano de obra directa, Gastos indirectos de manufactura

aplicados.

Decimos gastos indirectos de manufactura aplicados porque no se aplican a

todos los gastos de manufactura de un periodo, sino que se aplica a cada
orden que solamente tiene parte de estos gastos.

2. Costeo por proceso

Cuando la producción se hace en forma continua, se utiliza un costeo por
proceso.
Se evalúa el costo de materias primas, de mano de obra y los indirectos de
manufactura por un periodo de tiempo. Este sistema se una en empresas de
flujo de procesos como en la fabricación de ladrillos, jabones, etc.

Este sistema de costo es de más facilidad para el cálculo de los costos que se
usa una sola vez al mes.

Tiene un inconveniente de que es algo inexacto cuando la empresa fabrica en

forma continua.