PROGRAMA: “ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS”

CURSO: OGANIZACIÒN EMPRESARIAL

LIC.ADM. EVA ZOILA DEL C. SAAVEDRA CHULLI

Piura, 23 de mayo 2023
SESIÒN 09

 POLITICAS Y NORMAS
 MANUAL DE PROCESOS
 MAPRO – PROCEDIMIENTOS
 DFP – DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS
(FLUJOGRAMAS)
 POLITICAS Y NORMAS
POLITICAS
 Las políticas de una empresa son el conjunto de
normas internas que se diseñan para regular y
delimitar las reglas de conducta dentro de una
organización. Describen las responsabilidades
tanto de los empresarios y altos cargos como de
los empleados en todos los niveles jerárquicos.
 La empresa debe reconocer estas políticas y
adoptarlas como suyas. Esto no significa, por
supuesto, que no tenga libertad para
mejorarlas. Es posible que, considerando que
el salario mínimo se encuentra bajo el mínimo
que ella estima, establezca una política de fijar
sus salarios en una cantidad superior al
establecido por los sistemas externos.
NORMAS
 Una norma empresarial es una norma que
impone una estructura o controla el
comportamiento de una práctica empresarial.
Una regla puede aplicar una política de empresa,
establecer directrices comunes en una
organización o controlar el acceso en un entorno
empresarial.
 Son un conjunto de reglas o pautas a las que se
ajustan las conductas o normas sociales que
constituyen un orden de valores orientativos que
sirve para regular y definir el desarrollo de
comportamientos comunes, a los que otorga
cierto grado de legitimidad y consentimiento.
 MANUAL DE PROCESOS

 El manual de procedimientos es un documento que contiene las reglas y pautas que indican cómo
deben ejecutarse ciertos procesos. Estos manuales permiten a las empresas guiar y administrar sus
operaciones, estrategias y flujos de trabajo hacia resultados óptimos, así como mantener estándares
de calidad y eficiencia
 El objetivo principal de estos manuales es establecer de manera clara y comprensiva para
todos los miembros de una plantilla de trabajo los pasos a seguir, procedimientos a cumplir
y resultados a obtener al realizar una actividad dentro de la organización.
 A través de estas herramientas es posible crear un paradigma de trabajo que regule las
operaciones dentro de tu empresa y que asegure que se obtendrán los resultados
esperados. Veamos algunos de los beneficios específicos que tiene el uso de estas
herramientas.
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?

El manual de procedimientos es una herramienta clave para cualquier

organización. Si se diseña de manera correcta, conlleva muchos
beneficios para el cumplimiento de los estándares, la seguridad de los
empleados y la simplificación de la comunicación. Te presentamos
algunas de sus ventajas adicionales punto por punto.
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?

1) Ahorra tiempo
2) Control interno
3) Optimiza los procesos
4) Mejora la comunicación
5) Delimita la responsabilidad
6) Mejora la imagen
7) Establece expectativas
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?

1) Ahorra tiempo.- El manual de procedimientos se convierte en un documento de

referencia para los empleados que tienen dudas sobre algún proceso en
específico. Para los gerentes comerciales esto también representa una gran
ventaja, ya que el manual de procedimientos permite capacitar a los nuevos
empleados en la empresa y ofrece un instrumento adicional para su formación.
2) Control interno.- Un manual de procedimientos favorece el control interno de los
procesos que ayudan a identificar irregularidades y evitar que se produzcan fallas;
por lo tanto, ayuda a tomar decisiones y prevenir cualquier obstáculo que se
presente en el camino. Los manuales también permiten atribuir responsabilidades
y crear lineamientos prescriptivos que facilitan el monitoreo del desempeño.
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?

3) Optimiza procesos.- Para mejorar los procesos es necesario conocerlos. El

manual de procedimientos permite a las organizaciones comprender a fondo el
desarrollo de cada uno de los procesos que se realizan en la empresa, a fin
de saber cuándo y cómo hacerlos más eficientes. Si estos manuales son
diseñados con la suficiente atención, pueden hacer que los procedimientos se
ejecuten rápida y eficientemente.
4) Mejora la comunicación.- El manual de procedimientos es una herramienta de
comunicación que da un panorama general de aquello que busca tu empresa. En
este sentido, ayuda a crear una conciencia laboral compartida y evita que se
distorsione la información.
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?

3) Delimita la responsabilidad.- Estos documentos contienen los procedimientos

estándares que permiten prevenir accidentes. En caso de que llegara a ocurrir un
problema, el manual servirá como evidencia de que se hizo una evaluación previa
sobre las regulaciones, seguridad y control de calidad del procedimiento; además,
que hay acciones ya establecidas y reguladas.
4) Mejora la imagen.- La implementación de un manual de procedimientos mejora
la apariencia de tu organización, ya que el conjunto de normas y acciones que
contiene garantiza que tu empresa cumpla con todas las regulaciones y
normativas pertinentes. Además, muestra una imagen profesional de tus
capacidades y, por lo tanto, te permite adquirir mejores relaciones comerciales y
reputación en el mercado.
¿PARA QUE SIRVE EL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS?

7) Establece expectativas.- Independientemente del tamaño de tu

organización, contar con un manual de procedimientos permite a tus
empleados seguir las normas y acciones adecuadas para cumplir con
las metas que la empresa se ha trazado. Al comprender los motivos
que están detrás de un objetivo y el propósito de un proceso, es
mucho más sencillo crear expectativas reales y tener claro lo que se
espera de cada uno.
CARACTERÍSTICAS DE LOS MANUALES DE PROCEDIMIENTOS

Un manual de procedimientos no es un simple instructivo, que da indicaciones

sobre cómo completar un proyecto, ni cumple la función de un inventario, que
solo informa qué recursos posee alguien para llevar a cabo una actividad. Por el
contrario, debe ofrecer más información sobre el procedimiento a realizar.

• Tiene como fin estandarizar acciones, por lo que debe ser un documento de
consulta disponible para todos los involucrados en un proceso.
• Debe incluir un análisis comprensivo del procedimiento, que ofrezca
soluciones a diversas situaciones y provea a quien lo consulta de
información integral sobre la actividad a realizar.
CARACTERÍSTICAS DE LOS MANUALES DE PROCEDIMIENTOS

• No puede ser solamente descriptivo, sino prescriptivo, por lo que debe

exponer lineamientos y no solo sugerencias de acción.
• Debe establecer los límites de acción de los colaboradores y las
responsabilidades en el seguimiento de sus protocolos.
• Son documentos escritos para quienes desempeñan sus funciones en la
empresa, por lo que deben estar adaptados para sus conocimientos técnicos,
lenguajes y niveles de comprensión analítica.
ESTRUCTURA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

LOS ELEMENTOS BÀSICOS QUE DEBE

CONTENER UN MANUAL SON:
ESTRUCTURA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1. TITULO
 Es lo primero que aparece en el
documento. Elige el título que mejor se
ajuste a los procesos que vas a
redactar; por ejemplo, puede ser un
manual de procedimientos
comerciales, o un manual de
procedimientos de recursos humanos.
2. Objetivo del documento
 Este apartado representa el motivo por
el cual estás redactando este
documento; debe proporcionar una
visión integral de los procesos que lo
componen.
ESTRUCTURA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3. Marco normativo
 En este espacio es importante
mencionar cuáles son las normas de tu
organización, establecidas a través de
sus valores, la misión y visión Con esto
es posible alinear el enfoque
empresarial de tu organización. .
4. Revisiones y responsables
 El manual de procedimientos es un
documento que se actualiza
constantemente, por lo que es
importante mencionar cuándo fue
redactado y cuáles han sido sus
últimas revisiones. Asimismo, debes
indicar quiénes son las personas
responsables de actualizar este
documento.
ESTRUCTURA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
5. Descripción de procesos
 Esta es la sección más importante del
manual, ya que contiene la descripción
de lo que se hace y cómo es que hay
que hacerlo, así como dónde y con qué
frecuencia. Esta sección incluye los
puestos de los responsables de cada
operación que están involucrados en el
proceso.
6. Diagrama de flujo
 El manual de procedimientos debe
contener un diagrama de flujo que
ilustre el procedimiento en general y
los responsables que intervienen en
cada operación. Se trata de una
representación gráfica sencilla que
facilita la comprensión del proceso
ESTRUCTURA DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

INFORMACIÒN ADICIONAL AL MANUAL

7. Glosario de términos

 Muchas veces hay términos que no son

comprensibles para todas las personas que
van a consultar el manual de
procedimientos. Por eso es recomendable
agregar una sección al final con un glosario
de términos que permita ampliar el
conocimiento sobre los conceptos en los
procesos y definir conceptos complejos,
además de abreviaturas, acrónimos, etc.
Con esto evitarás confusiones.
DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS
¿QUÈ ES UN DIAGRAMA DE FLUJO DE
PROCESOS?
 Un diagrama de flujo de procesos
(PFD) es un tipo de diagrama de flujo
que ilustra las relaciones entre los
principales componentes de una
planta industrial. Se usa ampliamente
en los ámbitos de ingeniería química e
ingeniería de procesos, aunque sus
conceptos a veces también se aplican a
otros procesos.
¿CUÀLES SON LOS DIAGRAMAS MÀS
COMUNES?
 Los diagramas de procesos más
conocidos para la gestión de proyectos
son el diagrama de Gantt y el diagrama
de Pert. Ambos permiten planificar y
programar tareas y proyectos de forma
sencilla y muy visual.
DIAGRAMAS DE FLUJO DE PROCESOS
¿Qué tipos de diagramas se utilizan en un
mapeo de procesos?
 6 tipos de mapeo de procesos
 Diagrama de flujo básico.
 Mapas de flujo de valor.
 Mapa del proceso de alto nivel.
 Mapa detallado del proceso.
 Mapas interfuncionales.
 SIPOC.
¿
¿Qué es el mapeo de procesos?
 Es la representación gráfica de todas las
acciones y personas responsables que se
encuentran en el flujo de trabajo. Su finalidad
es que todos los involucrados tengan una
mejor comprensión de las tareas, objetivos y
etapas para que mejoren su desempeño y
productividad.
.
ACTIVIDAD GRUPAL A REALIZAR

 EXPLICA MEDIANTE UN EJEMPLO UN MANUAL DE PROCESOS

¡Muchas gracias!