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TIPO  Revisión  

PUBLICADO  28  julio  2022  DOI  
10.3389/fpls.2022.921469

Sistemas  agroforestales  de  cacao  
ACCESO  ABIERTO más  allá  de  los  estigmas:  Impacto  
EDITADO  POR

Shahin  S.  Ali,   de  la  incidencia  del  estrés  biótico  y  
Colección  Americana  de  Cultivos  Tipo  (ATCC),  Estados  

abiótico
Unidos

REVISADO  POR

Mutusamy  Ramakrishnan,
universidad  forestal  de  nanjing,
Porcelana Yeirme  Y.  Jaimes­Suarez*,  Albert  S.  Carvajal­Rivera,  Donald  A.  Galvis­
Indrani  Kakati  Baruah,
Neira,  Fabricio  EL  Carvalho  and  Jairo  Rojas­Molina
Departamento  de  agricultura  de  los  Estados  Unidos
(USDA),  Estados  Unidos

*CORRESPONDENCIA Centro  de  Investigación  La  Suiza,  Corporación  Colombiana  de  Investigación  Agropecuaria—  
Yeirme  Y.  Jaimes­Suárez   AGROSAVIA,  Rionegro,  Colombia  
yjaimes@agrosavia.co  

SECCIÓN  DE  ESPECIALIDADES

Este  artículo  fue  enviado  a El  bajo  conocimiento  tecnológico  en  las  cadenas  productivas,  el  cambio  climático  
Plant  Biophysics  and  Modeling,  una  
global  y  la  desinformación  son  amenazas  concretas  a  la  seguridad  alimentaria.  
sección  de  la  revista
Fronteras  en  la  ciencia  de  las  plantas Además,  estas  amenazas  combinadas  también  desencadenan  inestabilidad  
ecológica  en  áreas  megadiversas  del  mundo,  especialmente  en  algunos  países  
RECIBIDO  15  Abril  2022
ACEPTADO  06  julio  2022 productores  de  cacao  en  América  del  Sur,  donde  este  cultivo  juega  un  papel  
PUBLICADO  28  julio  2022 socioeconómico  importante,  incluso  siendo  utilizado  para  reemplazar  cultivos  
CITACIÓN ilícitos.  En  consecuencia,  el  uso  de  enfoques  de  sistemas  agroforestales  ha  surgido  
Jaimes­Suárez  YY,  Carvajal­Rivera  AS,  Galvis­
Neira  DA,  Carvalho  FEL  and  Rojas­Molina  J  
como  una  buena  alternativa  para  mantener  la  productividad,  agregar  productos  
(2022)  Sistemas  agroforestales  de  cacao  más  allá  de   básicos  de  alto  valor  a  los  productores  y  proporcionar  importantes  servicios  
los  estigmas:  Impacto  de  la  incidencia  del  estrés   ecosistémicos  para  la  agricultura  sostenible.  Sin  embargo,  las  limitaciones  
biótico  y  abiótico.
Frente.  ciencia  de  las  plantas   asociadas  a  la  competencia  por  los  recursos  entre  las  especies  que  componen  el  
13:921469.  doi:  10.3389/fpls.2022.921469 sistema,  y  la  mayor  incidencia  de  algunas  enfermedades,  han  llevado  a  muchos  
DERECHOS  DE  AUTOR productores  a  abandonar  esta  estrategia,  optando  por  el  monocultivo.  En  esta  
©  2022  Jaimes­Suárez,  Carvajal­Rivera,   Galvis­ revisión,  buscamos  recopilar  la  principal  información  disponible  en  la  literatura,  con  
Neira,  Carvalho  and  Rojas­Molina.   
el  objetivo  de  responder  a  la  pregunta:  ¿cuál  es  la  evidencia  científica  real  que  
Este  es  un  artículo  de  acceso  abierto  distribuido  bajo  los  
términos  de  Creative  Commons respalda  los  beneficios  y  los  daños  de  adoptar  sistemas  agroforestales  en  la  
Licencia  de  atribución  (CC  BY).  Se  permite  el  
producción  de  cacao?  Buscamos  hacer  un  escrutinio  crítico  de  los  posibles  efectos  
uso,  distribución  o  reproducción  en  otros  foros,  
siempre  que  se  acredite  al  autor  o  autores  originales  y   negativos  de  ciertas  asociaciones  del  sistema  agroforestal  con  el  estrés  biótico  y  
a  los  propietarios  de  los  derechos  de  autor  y  se  cite  la   abiótico  en  el  cacao.  Aquí  revisamos  la  posible  competencia  por  la  luz  y  los  
publicación  original  en  esta  revista,  de  acuerdo  con  la  
práctica  académica  aceptada.  No  se  permite  ningún  
nutrientes  y  discutimos  las  principales  características  que  se  deben  buscar  en  los  
uso,  distribución  o  reproducción  que  no  cumpla   genotipos  de  cacao  para  optimizar  estas  relaciones  interespecíficas.  Además,  
con  estos  términos. revisamos  los  avances  de  investigación  que  muestran  el  comportamiento  de  las  
principales  enfermedades  del  cacao  (escoba  de  bruja,  podredumbre  helada,  
podredumbre  negra)  en  modelos  de  sistemas  agroforestales  contrastados  con  
monocultivo,  así  como  la  optimización  de  prácticas  agronómicas  para  reducir  
algunos  de  estas  tensiones.  Este  compendio,  por  lo  tanto,  arroja  luz  sobre  una  
brecha  importante  en  el  establecimiento  de  una  agricultura  verdaderamente  
sostenible,  que  ha  sido  tratada  mucho  más  desde  la  perspectiva  del  estigma  
negativo  que  desde  las  ventajas  tecnológicas  reales  que  se  pueden  combinar  en  beneficio  de  un  e

PALABRAS  CLAVE

AFS,  podredumbre  negra  de  la  vaina,  podredumbre  helada  de  la  vaina,  eficiencia  en  el  uso  de  la  luz,  eficiencia  en  el  uso  del  agua,  bruja
enfermedad  de  la  escoba

Fronteras  en  la  ciencia  de  las  plantas 01 fronterassin.org
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Jaimes­Suárez  et  al.    10.3389/fpls.2022.921469

Introducción en  los  cultivos  de  cacao  y  su  contribución  a  la  incidencia  de  enfermedades,  
lo  cual  es  complejo  y  requiere  un  conocimiento  integral  de  los  factores  
El  cacao  (Theobroma  cacao  L.)  es  una  planta  nativa  del  norte  de  la   que  favorecen  su  desarrollo.  CAFS  dijo  tener  microambientes  con  alta  
Amazonía,  actualmente  cultivada  en  regiones  tropicales  del  mundo,   humedad  relativa  y  reducido  aporte  de  luz,  lo  que  favorece  la  incidencia  
especialmente  en  países  africanos  (Motamayor  et  al.,  2008).  En  América,   de  estas  enfermedades.  Este  preconcepto  ha  alentado  a  muchos  
los  principales  países  productores  son  Ecuador,  Brasil,  Perú  y  Colombia   productores  a  eliminar  o  reducir  la  cantidad  de  árboles  de  sombra  de  las  
(FAOStat,  2021).  Aunque  esta  especie  proviene  del  sotobosque  y  tiene   plantaciones  (Marconi  y  Armengot,  2020).  Sin  embargo,  el  ciclo  de  vida  
una  amplia  variedad  de  adaptaciones  para  crecer  en  condiciones  de   de  cada  uno  de  estos  patógenos  difiere  de  los  demás.  Además,  las  
poca  disponibilidad  de  luz  (Salazar  et  al.,  2018),  debido  a  su  plasticidad   interacciones  planta­patógeno  son  procesos  sistémicos  no  lineales  y  
fenotípica,  algunos  países  han  tenido  éxito  en  adoptar  sistemas  de  cultivo   extremadamente  complejos ,  que  son  altamente  afectados  por  el  
de  cacao  en  monocultivo  con  plena  disponibilidad.  exposición  al  sol   ambiente,  incluyendo  la  incidencia  de  otros  factores  ecosistémicos  como  
(Lennon  et  al.,  2021).  En  consecuencia,  el  cacao  se  cultiva  en  el  mundo   la  presencia  de  biocontroladores  naturales.
tanto  en  sistemas  de  monocultivo  como  agroforestales,  y  se  considera  
que  los  dos  tienen  diferentes  enfoques  de  producción  y  sostenibilidad. Desafortunadamente,  pocos  estudios  comparan  CAFS  y  
monocultivos  de  cacao  en  cuanto  a  las  ventajas  y  desventajas  que  
Los  sistemas  agroforestales  de  cacao  (CAFS)  pueden  clasificarse   pueden  ocurrir.  Esta  información  permitiría  resolver  múltiples  
como  tradicionales  o  asociados  a  arreglos  de  plantación.  Los  CAFS   aspectos  asociados  al  costo­beneficio  de  la  producción  de  cacao,  la  
tradicionales  han  intervenido  bosques  compuestos  por  diferentes   realidad  socioeconómica  de  los  cacaocultores  y  la  sostenibilidad  a  
especies  en  multiestratos,  donde  el  cacao  entra  a  reemplazar  uno  de  los   largo  plazo  del  sistema  productivo.  De  ahí  que  exista  una  creciente  
estratos  y  los  estratos  superiores  se  mantienen  como  sombra.  Los  CAFS   necesidad  de  documentar  estas  ventajas  y  desventajas,  siendo  de  
con  arreglos  de  siembra  tienen  un  diseño  con  un  patrón  de  siembra   especial  interés  los  sistemas  agroforestales  (SAF).  En  esta  revisión  
homogéneo  que  involucra  cacao  y  una  o  más  especies  de  árboles   actual,  exploramos  cómo  el  AFS  influye  en  la  fisiología  de  las  
acompañantes  para  brindar  sombra.  En  estos  sistemas,  las  especies   plantas  de  cacao  en  función  del  uso  de  luz,  agua  y  nutrientes,  y  
seleccionadas  para  la  sombra  también  representan  buena  parte  de  los   destacamos  las  posibles  correlaciones  entre  las  enfermedades  del  
ingresos  económicos  de  la  plantación,  como  en  el  caso  de  los  árboles   cacao  y  el  modelo  agronómico  empleado.  Además,  en  este  
maderables,  que  pueden  ser  utilizados  para  agregar  productos  de  alto   documento,  intentamos  escudriñar  cómo  el  manejo  de  los  árboles  
valor  al  sistema  (Álvarez  Carrillo  et  al.,  2012;  Sambuichi  et  al.,  2012).  En   forestales  puede  favorecer  o  limitar  el  desarrollo  de  enfermedades  
los  CAFS,  las  copas  de  los  árboles  forestales  pueden  amortiguar  las   en  los  cultivos  de  cacao.  Esta  información  contribuirá  a  la  
condiciones  ambientales,  reduciendo  la  temperatura  del  aire,  ayudando   implementación  de  mejores  prácticas  y  diseños  de  plantación  para  
a  retener  la  humedad  y  contribuyendo  a  la  mejora  de  las  propiedades   el  manejo  de  CAFS,  así  como  ayudará  a  seleccionar  las  mejores  
fisicoquímicas  del  suelo,  además  de  impactar  en  el  mantenimiento  de  la   estrategias  para  el  manejo  integrado  de  enfermedades  del  cacao.
biodiversidad  (Rojas­Molina  et  al. .,  2017;  Marconi  y  Armengot,  2020).
Sin  embargo,  el  manejo  inadecuado  de  estas  copas  limita  la  entrada  
de  luz  y  en  consecuencia  limita  la  fotosíntesis,  afectando   Sistemas  agroforestales  de  cacao  vs.  
negativamente  la  producción  de  cacao  (Salazar  et  al.,  2018). monocultivo:  uso  de  luz,  agua  y  nutrientes
El  manejo  inadecuado  de  los  CAFS  ha  generado  una  necesidad  
creciente  de  incrementar  la  productividad  del  cacao,  y  el  monocultivo  de  
cacao  se  ha  convertido  en  una  alternativa  para  lograrlo  (Zuidema  et  al.,   Eficiencia  en  el  uso  de  sombra  y  luz  en  
2005;  de  Almeida  y  Valle,  2010).  Sin  embargo,  esta  alternativa  también   sistemas  agroforestales
tiene  desventajas,  como  la  posibilidad  de  estrés  fotooxidativo,  asociado  
al  exceso  de  luz  (Bassi  y  Dall'Osto,  2021),  y  la  presión  por  el  uso  de  agua   La  luz  es  uno  de  los  recursos  más  cruciales  para  el  crecimiento  y  
y  fertilizantes,  que  también  pueden  representar  un  factor  negativo  para   desarrollo  de  las  plantas  y,  en  consecuencia,  es  un  factor  determinante  
el  cacao.  sostenibilidad  si  no  se  gestiona  adecuadamente.  Por  otro  lado,   para  la  productividad  de  los  cultivos.  Las  plantas  pueden  absorber  la  luz  
algunos  autores  correlacionan  positivamente  las  enfermedades  del  cacao   en  los  complejos  de  fotosistemas  de  los  tilacoides  y  emplear  esta  energía  
con  CAFS  (Andres  et  al.,  2016).  Aunque  las  enfermedades  de  las  plantas   como  fuente  principal  para  todas  las  reacciones  de  asimilación,  incluida  
pueden  causar  pérdidas  de  rendimiento  de  hasta  el  100%  en  el  cacao,   la  asimilación  de  nitrógeno,  azufre  y  carbono  (Brestic  et  al.,  2021).
su  gravedad  depende  del  nivel  de  manejo  de  la  plantación  de  cacao.  Las   En  consecuencia,  estas  reacciones  son  el  evento  primordial  para  la  
tres  principales  enfermedades  del  cacao  de  particular  interés  son:  (1) formación  de  biomasa  que  define  el  crecimiento  y  la  productividad  de  las  
Moniliophthora  perniciosa,  el  agente  causal  de  la  enfermedad  de  la   plantas  (Foyer  et  al.,  2017;  Lima  Neto  et  al.,  2021).  Aunque  todas  las  
escoba  de  bruja  (WBD),  (2)  Moniliophthora  roreri,  que  causa  la  pudrición   plantas  dependen  de  la  luz,  el  exceso  de  este  recurso  puede  ser  
helada  de  la  vaina  (FPR),  y  (3)  Phytophthora  spp.  que  causa  la  pudrición   potencialmente  dañino  para  las  plantas.  La  acumulación  de  electrones  
negra  de  la  vaina  (BPR).  No  obstante,  las  condiciones  ambientales  están   en  la  cadena  de  transporte  de  los  tilacoides  puede  promover  la  formación  
fuertemente  ligadas  a  los  procesos  patogénicos  en  los  sistemas  agrícolas   de  especies  reactivas  de  oxígeno  que  pueden  causar  muerte  celular,  
(Cooke,  2006).  Todavía  hay  controversia  sobre  el  uso  de  árboles  de  sombra clorosis,  abscisión  de  hojas  e  incluso  muerte  de  plantas  (Foyer,  2018).  Por  otro  lado,  poca  l

Fronteras  en  la  ciencia  de  las  plantas 02 fronterassin.org
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Jaimes­Suárez  et  al.    10.3389/fpls.2022.921469

limita  seriamente  la  energía  disponible  para  las  reacciones  químicas,   productividad  a  largo  plazo  del  cacao,  las  parcelas  de  siembra  asociadas  
cruciales  para  el  crecimiento  y  la  productividad  de  las  plantas  (Lawlor  y   con  AFS  han  sido  recomendadas  y  ampliamente  utilizadas  en  América  del  Sur.
Tezara,  2009).  De  hecho,  del  total  de  la  luz  que  cae  sobre  las  hojas,   La  luz  de  saturación  promedio  para  el  cacao  es  de  aproximadamente  
alrededor  del  85  %  es  absorbido  por  las  clorofilas,  y  solo  alrededor  del  5  %   400–500  μmolm−2   s−1  (Salazar  et  al.,  2018).  Esta  intensidad  es  
de  esta  energía  se  almacena  como  materia  orgánica  (Pinnola  y  Bassi,   relativamente  baja,  ya  que  puede  llegar  a  1000  en  frijol  y  hasta  1500  
2018).  Por  lo  tanto,  para  sobrevivir  en  condiciones  contrastantes  de   μmolm−2  s−1  en  algunas  especies  de  cultivos  monocotiledóneas  como  el  
fluctuación  de  la  luz,  como  las  que  se  encuentran  en  diferentes  diseños   arroz  y  el  trigo  (Carvalho  et  al.,  2014;  Lobo  et  al.,  2019).  Estos  datos  indican  
agronómicos,  las  plantas  necesitan  desarrollar  varias  estrategias  moleculares   que  para  la  mayoría  de  las  variedades  de  cacao,  las  intensidades  luminosas  

y  bioquímicas  relacionadas  con  mejorar  la  eficiencia  del  uso  de  la  luz  (LUE)   superiores  a  500  μmolm−2  s−1  no  tienen  efectos  positivos  en  la  fotosíntesis,  
en  la  sombra  (AFS)  o  disipar  el  exceso  de  luz  para  evitar  estrés  oxidativo   de  lo  contrario  pueden  consistir  en  un  exceso  de  energía.  Teniendo  en  
(monocultivo). cuenta  que  el  cultivo  de  cacao  puede  tener  lugar  en  regiones  tropicales  
El  cacao  se  originó  en  las  regiones  del  sotobosque  de  la  Amazonía  y   (Rodríguez­Medina  et  al.,  2019),  el  exceso  de  energía  puede  plantear  un  
está  relativamente  adaptado  para  tolerar  condiciones  de  sombra  (González­ problema  para  los  productores  de  cacao,  lo  que  justifica  su  uso  en  condiciones  de  AFS  con  som
Orozco  et  al.,  2020).  En  condiciones  de  sombra  provocadas  por  las  otras   Se  recomienda  encarecidamente  el  uso  de  aproximadamente  un  30–40  
hojas  de  la  planta,  como  ocurre  en  el  sotobosque,  las  plantas  más  altas   %  de  sombra  para  el  manejo  adecuado  del  cacao  (Beer  et  al.,  1998;  Álvarez­
absorben  la  mayor  parte  de  la  energía  luminosa  disponible,  especialmente   Carrillo  et  al.,  2012).  Sin  embargo,  las  condiciones  de  luz  por  debajo  de  
en  la  gama  azul  y  roja.  Esta  absorbancia  contrasta  con  la  transmisión  de   400–500  μmolm−2  s−1  pueden  potencialmente  limitar  la  disponibilidad  de  
luz  de  las  longitudes  de  onda  más  largas,  con  menor  energía  disponible,   energía  procesada  por  las  antenas  del  fotosistema,  exigiendo  un  LUE  mayor  
compuesta  principalmente  por  el  rango  rojo  lejano  (Lorrain  et  al.,  2008).   para  asegurar  el  crecimiento  y  la  productividad.  Además,  se  deben  
Las  proporciones  relativas  entre  el  rojo  y  el  rojo  lejano  también  son   considerar  otros  factores  como  la  altitud,  la  orientación  cartesiana  y  la  
importantes  señales  ambientales  capaces  de  modular  procesos  en  las   frecuente  incidencia  de  nubes  en  la  región  para  maximizar  la  disponibilidad  
plantas  relacionados  con  el  mejor  uso  de  la  luz  y,  en  consecuencia,   de  luz  en  AFS  (Salazar  et  al.,  2018).  Por  lo  tanto,  las  plantas  de  cacao  que  
señalar  una  mayor  eficiencia  en  el  uso  de  este  recurso  (Puthiyaveetil  et   presentan  una  mayor  LUE  pueden  ser  más  productivas  en  condiciones  de  
al.,  2012;  Goldschmidt­  Clermont  y  Bassi,  2015).  Entre  las  estrategias   sombra  AFS.  De  esta  forma,  la  disposición  de  los  CAFS  es  de  fundamental  
desencadenadas  por  las  plantas  en  estas  condiciones  se  encuentran:  (1)   importancia  para  asegurar  que  se  disponga  de  la  intensidad  lumínica  
un  aumento  relativo  en  la  proporción  entre  antenas  y  centros  de  reacción;   adecuada  para  el  crecimiento  y  productividad  del  cacao  (Mortimer  et  al.,  
(2)  regulación  a  la  baja  de  los  procesos  de  disipación,  como  el  enfriamiento   2018).  Aprovechar  la  gran  plasticidad  fenotípica  y  la  diversidad  genética  que  
no  fotoquímico  (NPQ);  (3)  cambios  anatómicos  relacionados  con  el  área   presentan  las  plantas  de  cacao  también  puede  permitir  una  mayor  selección  
foliar  y  la  densidad;  y  (4)  ajustes  en  la  proporción  entre  los  fotosistemas  I   de  genotipos  con  mayor  LUE.  Este  enfoque  podría  conducir  a  un  diseño  
y  II  (Coopman  et  al.,  2010;  Hughes  et  al.,  2014;  Ruban,  2015). CAFS  nuevo,  más  dinámico  y  eficiente.
Por  lo  tanto,  las  plantas  de  cacao  necesitan  exhibir  una  o  más  de  estas  
características  de  aclimatación  para  sobrevivir  y  producir  en  condiciones  de   El  LUE,  sin  embargo,  no  puede  tomarse  como  un  proceso  estático  ya  
sombra. que  es  extremadamente  dinámico.  Por  ejemplo,  estudios  recientes  en  AFS  
Sin  embargo,  a  pesar  de  su  adaptación  a  ambientes  sombreados,  el   de  café  han  informado  que  incluso  cuando  la  irradiación  se  redujo  en  un  60  
cacao  también  tiene  una  notable  plasticidad  fenotípica  que  le  permite  crecer   %,  la  eficiencia  del  uso  de  la  luz  del  café  aumentó  en  un  50  %,  lo  que  dejó  
y  desarrollarse  en  condiciones  de  exposición  a  pleno  sol  (Salazar  et  al.,   estable  la  productividad  primaria  neta  en  todos  los  niveles  de  sombra  
2018;  Baligar  et  al.,  2021).  Esta  plasticidad  probablemente  surge  de  la   (Charbonnier  et  al.,  2017).  En  estas  plantas,  las  características  endógenas  
capacidad  de  modular  la  expresión  de  genes  y  regular  características   y  otras  condiciones  ambientales  tienen  más  efecto  sobre  la  productividad  
morfoanatómicas  que  le  permiten  a  la  planta  aumentar  su  capacidad  de   que  la  intensidad  de  la  luz  por  mar.  Los  autores  concluyeron  que  la  edad  de  
fotosíntesis  mientras  promueve  mecanismos  de  defensa  contra  el  exceso   las  plantas  y  la  competencia  interespecífica  por  agua  y  nutrientes  del  suelo  
de  luz,  como  se  espera  para  las  condiciones  de  pleno  sol  (Scheibe,  2019). ).   entre  el  café  y  las  especies  arbóreas  fueron  más  relevantes  para  la  
Tras  el  aumento  de  la  fotosíntesis,  las  plantas  de  cacao  cultivadas  a  pleno   productividad  de  los  cultivos  (Charbonnier  et  al.,  2017).  En  cacao,  no  existen  
sol  tienen  una  mayor  productividad  que  las  plantas  cultivadas  en  ambientes   estudios  sobre  la  plasticidad  LUE  como  respuesta  a  diferentes  condiciones  
sombreados  (Mortimer  et  al.,  2018). microclimáticas  e  interacciones  interespecíficas  dentro  de  las  diferentes  
Sin  embargo,  los  estudios  también  han  demostrado  que,  aunque  la   parcelas  CAFS.  Sin  embargo,  algunos  estudios  abordaron  las  respuestas  
productividad  aumenta  en  condiciones  de  pleno  sol,  el  ciclo  de  vida   fotosintéticas  bajo  diseños  CAFS  contrastantes  (Gómez­Yarce  et  al.,  2020)  
productivo  se  acorta  muchos  años  (Rajab  et  al.,  2016).  Además,  la  incidencia   y  evaluaron  variedades  de  cacao  contrastantes  (Agudelo­Castañeda  et  al.,  
de  algunos  estreses  bióticos  puede  volverse  más  frecuente  en  condiciones   2018).  Estos  estudios  también  refuerzan  la  gran  plasticidad  de  los  genotipos  
de  pleno  sol  que  en  la  sombra,  como  WBD.  Estas  respuestas  en  el  ciclo  de   de  cacao  y  la  importancia  de  las  interacciones  interespecíficas  en  los  
vida  y  las  interacciones  planta­enfermedad  también  pueden  estar   diseños  de  CAFS.
posiblemente  asociadas  con  una  mayor  competencia  en  el  flujo  de  equilibrio   Los  mecanismos  que  subyacen  al  ajuste  LUE  en  las  plantas  como  
energético  (Figura  1).  Además,  los  servicios  ecosistémicos  proporcionados   respuesta  a  diferentes  intensidades  de  luz  aún  no  están  completamente  
por  los  árboles  maderables  AFS  deben  ser  considerados  debido  a  su dilucidados  hasta  la  fecha.  Las  relaciones  fuente­sumidero,  que  están  
sostenibilidad  del  medio  ambiente.  Por  lo  tanto,  para  maximizar  la fuertemente  asociadas  con  la  asignación  de  carbono  durante  la  fase  reproductiva,

Fronteras  en  la  ciencia  de  las  plantas 03 fronterassin.org
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Jaimes­Suárez  et  al.    10.3389/fpls.2022.921469

FIGURA  1

Modelo  esquemático  que  destaca  el  equilibrio  de  la  energía  luminosa,  los  esqueletos  de  carbono  y  el  uso  de  nutrientes  distribuidos  entre  la  activación  de  los  
mecanismos  de  protección  contra  el  estrés  biótico  y  la  productividad  en  el  contexto  de  un  sistema  agroforestal  (SAF).  En  AFS,  el  cacao  compite  por  la  energía  
luminosa  y  los  nutrientes  del  suelo  con  las  especies  de  árboles  de  sombra.  Esta  competencia  es  contrarrestada  directamente  por  los  servicios  ecosistémicos  que  
brindan  los  árboles  de  sombra  que  pueden  favorecer  la  eficiencia  en  el  uso  del  agua  y  las  propiedades  químicas  del  suelo  (mejor  disponibilidad  de  nutrientes).  
Además,  las  diferencias  en  la  calidad  de  la  luz  (composición  de  luz  roja/roja  lejana  –  FR/R)  y  el  equilibrio  contrastante  en  los  niveles  de  triosas­fosfato  y  
otras  moléculas  de  señalización  pueden  activar  vías  de  compensación  fisiológica  para  optimizar  el  equilibrio  energético  de  las  plantas  de  cacao  dependiendo  de  la  
genética.  fondo.  Estas  respuestas  compensatorias  fisiológicas  pueden  incluir  ajustes  en  la  regulación  estomática,  inducción/relajación  de  mecanismos  de  
disipación  de  exceso  de  energía  (apagado  no  fotoquímico,  NPQ)  y  ajustes  estequiométricos  en  los  complejos  del  fotosistema  (PSII/PSI).  Finalmente,  el  
balance  energético  y  metabólico  dinámico  resultante  del  modelo  AFS­cacao  puede  competir  directamente  con  la  demanda  energética/metabólica  de  los  
mecanismos  de  defensa  del  estrés  biótico,  determinando  así  el  grado  de  limitación  en  la  productividad  potencial  de  cada  genotipo  específicamente.  Las  
estrellas  amarillas  en  la  figura  representan  procesos  centrales  para  una  investigación  más  profunda  en  modelos  AFS­cacao.

podría  representar  un  factor  decisivo  en  la  determinación  de  la  LUE  en   todavía  se  necesita  asociar  las  posibles  interacciones  de  los  patógenos  
especies  vegetales  de  sombra  (Cannell,  1971).  Según  esta  hipótesis,  la   dentro  del  modelo  competitivo  CAFS.
eficiencia  del  uso  de  la  luz  se  ajusta  en  respuesta  a  la  activación  de  los  
gradientes  sumidero­fuente.  En  este  caso,  la  demanda  energética,  
principalmente  relacionada  con  la  producción  de  frutas,  sería  en  última   Servicios  ecosistémicos  de  los  sistemas  
instancia  el  factor  limitante  para  determinar  la  LUE.  Esta  respuesta,  a  su   agroforestales  del  cacao:  disponibilidad  de  agua  y  nutrientes
vez,  estaría  altamente  determinada  por  otras  condiciones  ambientales,  
además  de  la  luz,  que  de  hecho  sería  la  fuerza  impulsora  detrás  de  la   En  los  CAFS  también  se  debe  considerar  la  competencia  
regulación  de  la  LUE  (Charbonnier  et  al.,  2017). interespecífica  por  agua  y  nutrientes  (Niether  et  al.,  2019).  Diferentes  
Se  sabe  que  muchos  mecanismos  moleculares  compiten   especies  de  árboles  maderables  son  capaces  de  interferir  de  muchas  
directamente  por  el  flujo  energético  dirigido  a  la  biosíntesis  de   maneras  con  la  fertilidad  y  microbiología  de  los  suelos,  afectando  
azúcar,  lo  que  afecta  indirectamente  la  asignación  de  carbono  a  las  frutas  (consecuentemente  
Figura  1). la  disponibilidad  de  recursos  nutricionales  para  que  
Por  ejemplo,  el  enfriamiento  no  fotoquímico  (Murchie  y  Ruban,  2020)  y  la   el  cacao  complete  su  ciclo  biológico  de  crecimiento  y  desarrollo.  Sin  
actividad  fotorrespiratoria  (Guilherme  et  al.,  2019)  pueden  afectar   embargo,  se  han  documentado  varias  ventajas  de  CAFS.  Estos  pueden  
drásticamente  el  balance  energético  en  las  hojas. disminuir  la  temperatura  del  aire  y  del  suelo  en  comparación  con  el  
Estudios  con  el  objetivo  de  comprender  los  componentes  fisiológicos,   monocultivo,  reduciendo  la  evapotranspiración  (Mortimer  et  al.,  2018).  
moleculares  y  genéticos  asociados  a  estos  procesos  en  el  cacao,   Por  lo  tanto,  CAFS  puede  desempeñar  servicios  ecosistémicos  que  
especialmente  en  un  contexto  integrador  y  multidisciplinario. contribuyen  a  aumentar  la  resiliencia  de  las  plantas  de  cacao  a  la  variabilidad  climática  (Gre

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FIGURA  2

Impacto  en  el  desarrollo  de  enfermedades  y  productividad  del  cacao  en  sistemas  agroforestales  en  comparación  con  monocultivo.  Las  flechas  verdes  significan  un  proceso  
favorecido  y  las  flechas  rojas  significan  un  proceso  desfavorable.  AFS  promueve  cambios  específicos  en  el  microambiente  del  cacao,  especialmente  relacionados  con  una  mayor  
humedad  y,  potencialmente,  una  mayor  amortiguación  de  los  cambios  de  temperatura,  a  pesar  de  que  puede  reducir  la  velocidad  del  viento  dentro  del  sistema.  Estos  cambios  
tienen  el  potencial  de  inducir  un  aumento  en  la  longevidad  de  las  plantas  de  cacao,  un  mejor  uso  de  los  biocontroladores  de  plagas  y  enfermedades  y,  en  última  instancia,  
promover  la  sostenibilidad  ambiental.  Además,  puede  promover  una  menor  necesidad  de  riego  y  fertilización,  así  como  una  menor  incidencia  de  la  enfermedad  de  la  escoba  
de  bruja  (EMB),  impactando  positivamente  en  los  costos  de  los  productores.  Sin  embargo,  en  paralelo,  los  modelos  AFS  tienen  un  gran  potencial  para  impactar  negativamente  
en  la  productividad  del  cacao  debido  a  una  mayor  susceptibilidad  a  la  pudrición  negra  de  la  vaina  (BPR)  y  la  pudrición  helada  de  la  vaina  (FPR)  si  la  poda  y  el  manejo  fitosanitario  
no  se  llevan  a  cabo  adecuadamente.

Asimismo,  diferentes  especies  de  árboles  tienen  distintos   a  varios  procesos  para  mejorar  la  eficiencia  en  el  uso  del  agua  de  los  
requerimientos  de  recursos  hídricos,  lo  que  puede  ser  un  factor   cultivos  AFS,  reduciendo  la  necesidad  de  complementar  el  riego  (Hatfield  
extremadamente  importante  en  condiciones  en  las  que  este  recurso   y  Dold,  2019).  Por  lo  tanto,  los  servicios  ecosistémicos  potenciales  
se  vuelve  escaso.  En  un  CAFS,  la  productividad  del  cacao  estará   relacionados  con  un  mejor  uso  de  los  recursos  hídricos  realizados  por  el  
determinada  por  la  intersección  de  cuatro  factores  principales:  (1)  el   modelo  AFS  deben  ser  considerados  como  un  factor  extremadamente  
antecedente  genético  del  genotipo  específico  del  cacao,  que   positivo  en  el  balance  que  incluye  la  incidencia  de  enfermedades,  el  
determina  el  grado  de  plasticidad  de  la  respuesta  fenotípica  bajo   costo  de  manejo  y  la  productividad,  cuando  se  compara  con  el  sistema  
oscilaciones  ambientales;  (2)  la  especificidad  del  hábito  de  los   de  monocultivo,  especialmente  bajo  el  escenario  proyectado  del  cambio  climático  global.
árboles  acompañantes;  (3)  las  características  biofísicas  del  entorno   En  cacao,  Zuidema  et  al.  (2005)  encontraron  que  la  radiación  
donde  se  desarrolla  el  sistema,  incluidas  la  temperatura,  la  altitud  y   anual  y  la  precipitación  acumulada  de  las  épocas  secas  explican  el  
las  precipitaciones;  y  (4)  la  posibilidad  de  ocurrencia  o  no  de  estrés   70%  de  la  variación  de  la  producción  respecto  al  potencial  simulado,  
biótico;  que  están  todos  sujetos  a  la  interferencia  del  factor  humano  (Figura  2en  
). más  de  30  localidades  del  trópico,  con  una  fuerte  correlación  entre  
Según  la  hipótesis  AFS,  los  árboles  maderables  pueden  interferir   la  precipitación  de  los  meses  más  secos  y  el  rendimiento  anual  de  
(alelopatía+competencia)  con  el  cultivo  y  generar  efectos  complementarios   granos  secos  de  cacao.  Estos  datos  confirman  la  importancia  de  la  
(Hierro  y  Callaway,  2021).  A  través  de  la  alelopatía  y  la  competencia,  los   disponibilidad  de  agua  para  la  productividad  del  cacao.  Sin  embargo,  
árboles  maderables  pueden  agotar  algunos  nutrientes  o  liberar  sustancias   a  pesar  de  la  alta  importancia  del  recurso  hídrico  en  el  cacao,  existen  
potencialmente  fitotóxicas,  con  efectos  negativos  en  el  crecimiento  y  la   pocas  publicaciones  de  valor  práctico  sobre  las  respuestas  del  cultivo  
productividad  de  algunos  cultivos  (Scavo  et  al.,  2018).  Por  otro  lado,  las   a  la  sequía  o  al  riego  (Jegadeeswari  y  Kumar,  2019;  Hebbar  et  al.,  
interacciones  interespecíficas  favorables  también  pueden  hacer  que   2020),  especialmente  bajo  arreglos  agroforestales.  Niether  et  al.  
algunos  recursos  minerales  estén  más  disponibles. (2019)  reportaron  que  el  AFS  modifica  las  relaciones  hídricas  del  
alterando  las  propiedades  químicas  de  los  suelos,  por  ejemplo  (Hosseini   cacao  a  través  de  cambios  en  el  porcentaje  de  luz  transmitida,  
Bai  et  al.,  2017).  Incluso  se  ha  reportado  que  algunos  modelos  AFS   precipitación  efectiva  y  microclima,  donde  la  evapotranspiración  
pueden  afectar  el  pH  y  aumentar  la  disponibilidad  de  carbono  orgánico,   alcanza  valores  de  5.12mmdía−1  en  el  monocultivo  y  4.51mmdía−1  
induciendo  la  calidad  microbiológica  de  los  suelos  y  favoreciendo  así  a   en  un  AFS.  La  evidencia  experimental  ha  demostrado  que  los  árboles  
los  cultivos  asociados  (Bai  et  al.,  2016).  Asimismo,  la  AFS  puede  contribuir de  cacao  completamente  expuestos  tienen  ciclos  de  producción  más  cortos,  lo  que  llev

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al  deterioro  progresivo  de  la  planta,  pérdida  de  vigor  (proliferación  de   T.  speciosum,  T.  subincana,  T.  sylvestris;  Meinhardt  et  al.,  2008).
algunas  enfermedades  y  ataques  de  insectos),  y  finalmente  muerte   Dentro  del  biotipo  C  se  han  reportado  dos  patotipos  identificados  como  
(Alpízar  et  al.,  1986). patotipos  A  y  B,  donde  el  patotipo  A  es  el  más  virulento  y  se  encuentra  
Además,  en  plena  exposición,  factores  como  la  alta  radiación  y  la   distribuido  en  Colombia,  Bolivia  y  Ecuador.  Por  otro  lado,  el  patotipo  B  se  

temperatura  del  aire  pueden  tener  efectos  negativos  en  las  plantas  de   encuentra  en  Brasil  y  Venezuela  y  presenta  menor  virulencia  (Gramacho  
cacao  (Salazar  et  al.,  2018).  Cuando  las  hojas  de  cacao  se  exponen   et  al.,  2016).
directamente  al  sol,  hay  un  aumento  de  la  temperatura  de  la  hoja  del   Moniliophthora  perniciosa  es  un  patógeno  hemibiotrófico,  
40%,  sobre  las  hojas  bajo  sombra  (28°C).  Esto  da  como  resultado  un   caracterizado  por  tener  dos  fases  diferentes  en  su  ciclo  de  vida  (Evans,  
gran  aumento  en  la  fotorrespiración  de  las  hojas  expuestas  a  pleno  sol   2016).  Sorprendentemente,  el  patógeno  es  un  parásito  obligado  cuyo  
(Huang  et  al.,  2016),  lo  que  aumenta  la  posibilidad  de  estrés  hídrico.   micelio  no  es  infeccioso  y  solo  las  esporas  son  capaces  de  inducir  la  
Además,  si  no  se  satisfacen  los  requerimientos  hídricos,  el  desequilibrio   infección  (Kilaru  y  Hasenstein,  2005).  Después  de  la  infección,  M.  
entre  el  aporte  de  energía  lumínica  incidente  en  las  hojas  y  el  consumo   perniciosa  coloniza  al  huésped  como  un  patógeno  biotrófico,  afectando  
por  procesos  metabólicos  puede  generar  fotoinhibición,  fotodaño  y   nuevos  brotes,  cojines  florales  y  frutos,  presentando  diversos  síntomas.  
efectos  irreversibles  en  el  crecimiento  y  desarrollo  de  las  plantas  (Cunha   Las  retamas  vegetativas  se  desarrollan  en  el  tallo  y  las  ramas,  donde  las  
et  al.,  2019). ).  Este  problema  es  de  particular  importancia  para  Colombia,   yemas  axilares  y  laterales  sufren  hiperplasia,  produciendo  tallos  alargados  
que  puede  presentar  variaciones  de  más  del  1.000%  de  la  intensidad   e  hinchados  con  hojas  flácidas  y  pecíolos  largos  (Silva  et  al.,  2002).  
lumínica  diaria  (Salazar  et  al.,  2018),  alcanzando  picos  de  2.500μEm−2   Después  de  3  a  4  meses,  las  hojas  se  caen,  dejando  solo  las  ramas  
s−1  en  algunas  regiones.  De  hecho,  en  plantas  de  cacao  estresadas,   marchitas  que  se  asemejan  a  una  escoba.  En  los  botones  florales  pueden  
puede  ocurrir  una  reducción  de  al  menos  un  25  %  en  las  tasas  de   formarse  múltiples  flores  y  frutos  partenocárpicos  con  forma  de  zanahoria  
asimilación  de  CO2,  mientras  que  las  tasas  de  transpiración  pueden   o  chirimoya  que  rápidamente  se  necrosan,  tornándose  leñosos,  duros  y  
disminuir  en  un  40  %  debido  al  cierre  estomático  (Agudelo­Castañeda  et   “momificados”.  En  los  frutos  en  desarrollo  se  forman  lesiones  irregulares  
al.,  2018),  lo  que  puede  verse  agravado  por  la  aparición  de  estrés  biótico   de  color  café  oscuro  que,  a  diferencia  de  M.  roreri,  se  endurecen  y  
paralelo  y  deficiencias  nutricionales.  Además,  los  CAFS  son  sistemas   quedan  libres  de  micelio  (Aime  y  Phillips­Mora,  2005;  Evans,  2016).  
completamente  dinámicos.  El  tiempo  y  la  intensidad  de  la  poda  son   Finalmente,  el  patógeno  inicia  su  fase  necrotrófica  o  saprofita  en  los  
esenciales  para  equilibrar  la  disponibilidad  de  luz  y  agua  en  condiciones   tejidos  muertos  infectados,  produciendo  los  cuerpos  fructíferos  del  hongo,  
ambientales  que  varían  estacionalmente  para  conservar  microambientes   llamados  basidiocarpos.  Si  se  presentan  condiciones  ambientales  
para  la  producción  de  cacao  con  menos  exposición  a  climas  desfavorables  (Niether  
et  al.,  2019).
favorables,   el  patógeno  libera  las  basidiosporas,  las  cuales  se  dispersan  
Por  lo  tanto,  a  pesar  de  las  posibles  reducciones  de  productividad,   con  la  ayuda  del  viento  para  iniciar  un  nuevo  ciclo  de  infección  (Evans,  
que  también  pueden  compensarse  con  procedimientos  de  manejo  más   2016).
apropiados,  los  AFS  pueden  beneficiar  la  durabilidad  y  estabilidad  a  largo   Algunos  estudios  informan  sobre  la  incidencia  de  WBD  en  
plazo  de  los  cultivos  asociados.  Además,  las  estrategias  de  AFS  pueden   plantaciones  de  cacao  cultivadas  en  CAFS,  coincidiendo  que  las  
traer  beneficios  de  ahorro  de  costos  en  el  uso  de  fertilizantes  y  riego   plantaciones  agroforestales  con  cacao  tienen  una  menor  incidencia  de  
(Wartenberg  et  al.,  2020).  Sin  embargo,  la  posible  correlación  entre  el   WBD  (Cuadro  1;  Evans,  1998).  En  consecuencia,  es  posible  suponer  
uso  de  AFS  y  la  incidencia  de  estrés  biótico  seguiría  siendo,  con  mucho,   que  a  medida  que  los  cultivos  de  cacao  se  conviertan  gradualmente  en  
el  punto  más  controvertido  por  su  uso  generalizado  en  los  sistemas  de   monocultivos,  la  incidencia  de  WBD  puede  aumentar  significativamente  
producción  de  cacao.  En  las  próximas  secciones,  esta  revisión  analizará   (Jacobi  et  al.,  2013).  Cuando  las  plantaciones  de  cacao  están  expuestas  
los  hechos  y  los  mitos  sobre  la  susceptibilidad  a  enfermedades  de  los   a  pleno  sol  sin  árboles  de  sombra,  esto  conduce  a  un  aumento  en  la  
AFS  asociados  con  el  cacao. formación  de  brotes  y  flores  y,  asociado  con  esto,  un  aumento  en  la  
susceptibilidad  de  los  tejidos  meristemáticos  (Milz,  2006).  Las  condiciones  
ideales  para  que  este  patógeno  progrese  en  los  monocultivos  se  basan  
Sistemas  agroforestales  de  cacao   en  el  cambio  de  ambiente  del  patosistema,  lo  que  también  implica  una  
vs.  monocultivo:  desarrollo  de   baja  actividad  de  los  biocontroladores  (Figura  2).  En  este  sentido,  los  
enfermedades  del  cacao CAFS  albergan  especies  vegetales  autóctonas  que  contribuyen  a  la  
formación  de  múltiples  microorganismos  antagónicos  y  saprófitos,  que  han  evolucionado  ju
enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Generalmente,  estos  microorganismos  crecen  bajo  la  copa  de  los  
árboles,  en  el  filoplano  y  en  el  suelo  (materia  orgánica),  que  en  
La  EMB,  provocada  por  el  hongo  M.  perniciosa,  puede  generar   condiciones  ambientales  CAFS  están  protegidos  de  la  luz  solar  directa,  
pérdidas  de  hasta  el  100%  de  la  producción,  provocando  incluso  el   la  temperatura  y  la  desecación  (Schroth  et  al.,  2000;  Vaast  y  Somarriba,  
abandono  del  cultivo  (Pereira  et  al.,  1996;  Meinhardt  et  al.,  2008;  Andres   2014;  Armengot  et  al.,  2020).  Al  mismo  tiempo,  el  manejo  técnico  
et  al.,  2016). ;  Sousa  Filho  et  al.,  2021).  Se  informan  cuatro  biotipos  (C,   intensivo  de  los  cultivos  en  plena  exposición  promueve  la  sobreproducción  
H,  L  y  S)  para  M.  perniciosa,  que  se  clasifican  por  su  biología  reproductiva   de  flores  y  ramas,  lo  que  a  su  vez  aumenta  los  sitios  potenciales  de  
y  especificidad  de  huésped.  El  biotipo  C  infecta  plantas  de  la  familia   infección.  Esta  situación,  unida  al  factor  adverso  provocado  por  la  
Malvaceae,  incluido  el  género  Theobroma  (T.  cacao,  T.  grandiflorum,  T.   sobreexposición  a  la  luz  y  el  aumento  de  la  velocidad  del  viento,  puede  
bicolor,  T.  obovatum,  T.  microcarpum, facilitar  las  condiciones  para  el  desarrollo  de

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CUADRO  1  Revisión  de  literatura  sobre  el  uso  de  sistemas  agroforestales  (SAF)  en  la  producción  de  cacao,  evidenciando  sus  efectos  en  la  incidencia  de  enfermedades  y  potencial  impacto  en  la  productividad.

Impacto  de  AFS  en  la  
Patógeno Impacto  en  el  desarrollo  de  la  enfermedad País  de  Referencia
productividad  del  cultivo  de  cacao

Phythpthora  spp. No  hay  diferencias  significativas  en  comparación  con Condicionado  positivo Bolivia Armengot  et  al.  (2020)

monocultivos  si  las  prácticas  culturales  se  aplican  oportunamente

Phythpthora  spp. No  hay  diferencias  significativas  en  comparación  con Condicionado  positivo Ghana Lechón  (2020)

monocultivos  si  las  prácticas  culturales  se  aplican  oportunamente

Phythpthora  spp. La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  mazorca  negra  aumentan Negativo Cameron  Ambang  et al.  (2019)  

proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Phythpthora  megakarya Las  especies  compañeras  de  AFS  son  huéspedes  y  propagan  el Negativo cameron Holmes  et  al.  (2003)

enfermedad.

Phythpthora  megakarya Las  especies  compañeras  de  AFS  son  huéspedes  y  propagan  el Negativo África  Occidental  Opoku  et  al.  (2002)

enfermedad.

Phythpthora  palmivora, Las  especies  compañeras  de  AFS  son  huéspedes  y  propagan  el Negativo Ghana Akrofi  (2015)

Phythpthora  megakarya enfermedad.

Moniliophthora  roreri No  hay  diferencias  significativas  en  comparación  con Condicionado  positivo México    Torres  de  la  Cruz  et  al.  (2011)

monocultivos  si  las  prácticas  culturales  se  aplican  oportunamente

Moniliophthora  roreri No  hay  diferencias  significativas  en  comparación  con Condicionado  positivo Perú    Krauss  y  Soberanis  (2001)

monocultivos  si  las  prácticas  culturales  se  aplican  oportunamente

Moniliophthora  roreri No  hay  diferencias  significativas  en  comparación  con Condicionado  positivo Bolivia Armengot  et  al.  (2020)

monocultivos  si  las  prácticas  culturales  se  aplican  oportunamente

Moniliophthora  perniciosa La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Positivo Ecuador Evans  (1998)

disminuir  proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Moniliophthora  perniciosa La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Positivo Perú    Krauss  y  Soberanis  (2001)

disminuir  proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Moniliophthora  perniciosa La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Positivo Bolivia Jacobi  et  al.  (2013)

disminuir  proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Moniliophthora  perniciosa La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Positivo Venezuela Hernández­Villegas  (2016)  

disminuir  proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Moniliophthora  perniciosa La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Positivo Bolivia Andres  et  al.  (2016)

disminuir  proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Moniliophthora  perniciosa La  incidencia  y  la  gravedad  de  la  enfermedad  de  la  escoba  de  bruja Positivo Bolivia Armengot  et  al.  (2020)

disminuir  proporcionalmente  con  el  aumento  del  nivel  de  sombra.

Un  impacto  positivo  significa  que  no  hubo  diferencia  significativa  en  cuanto  a  la  incidencia  de  una  determinada  enfermedad,  mientras  que  un  impacto  negativo  indica  que  existe  una  mayor  incidencia  
de  la  enfermedad,  en  ambos  casos  comparando  el  modelo  AFS  con  el  monocultivo.  Un  impacto  condicionado  positivo  significa  que  no  hay  diferencias  en  la  progresión  de  la  enfermedad  comparando  SAF  y  
sistemas  de  monocultivo  si  se  adoptan  oportunamente  prácticas  culturales  adecuadas.

Infección  por  M.  perniciosa  (Evans,  1998;  Schroth  et  al.,  2000).  La   el  monocultivo  promueve  el  secado  rápido  de  las  retamas,  
humedad  relativa  también  juega  un  papel  importante  en  la  formación  de  escobas.aumentando  el  período  de  esporulación  y  el  potencial  de  inóculo  
Si  esta  variable  climática  es  estable  y  no  sufre  fuertes  alteraciones,  se  ha   (Schroth  et  al.,  2000;  Meinhardt  et  al.,  2008;  Evans,  2016).  En  este  
demostrado  que  se  favorece  la  aparición  de  retamas  (Nunes  et  al.,  2002). sentido,  CAFS  se  presenta  como  una  alternativa  viable  para  mitigar  
los  efectos  económicos  producidos  por  el  WBD.  El  CAFS  promueve  
La  mayor  humedad  constante  permite  que  las  basidiosporas   condiciones  ambientales  adversas  para  la  propagación  de  las  
germinen  y  penetren  en  el  tubo  germinativo.  Los  estudios  han   esporas  y  el  desarrollo  de  la  enfermedad,  amortiguando  la  
informado  que  se  requieren  al  menos  4  a  6  h  de  alta  humedad  (100   temperatura  y  la  ventilación  en  las  plantaciones  de  cacao  (Milz,  
%  HR)  para  la  germinación  de  basidiosporas,  pero  después  de  14  h   2006;  Niether  et  al.,  2020).
de  exposición  a  100  %  HR,  la  infección  exitosa  alcanza  el  porcentaje  
máximo  (Frias  et  al.,  1995) .  Esta  condición  se  ve  favorecida  en  el  
cultivo  de  cacao  bajo  sombra  o  en  épocas  de  alta  precipitación.  Al   Pudrición  helada  de  la  vaina

final  de  la  fase  necrotrófica,  las  escobas  requieren  una  condición  
particular  para  generar  sus  basidiocarpos,  lo  que  requiere  la   La  FPR  o  moniliasis,  causada  por  el  patógeno  hemibiotrófico  
alternancia  entre  períodos  húmedos  y  secos  para  estimular  la   Moniliophthora  roreri,  se  clasifica  como  la  enfermedad  del  cacao  
más  importante  
generación  de  basidiocarpos  y  desarrollar  la  infección.  Las  condiciones  ambientales   en  América  y  el  Caribe.  esta  enfermedad  es
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considerado  más  destructivo  y  difícil  de  controlar  que  el  BPR denominado  “clon” (Jaimes  et  al.,  2019),  y  la  diversidad  y  agresividad  del  
y  el  WBD  y  puede  causar  hasta  el  90%  de  las  pérdidas  económicas,   aislado  de  M.  roreri  (Jaimes  et  al.,  2016),  que  determinará  el  nivel  de  
provocando  el  abandono  de  importantes  regiones  productoras  de  granos   intervención  requerido  para  las  plantas  de  cacao.  Además,  se  ha  encontrado  
como  Ecuador,  Perú,  Colombia  y  Costa  Rica  (Krauss  y  Soberanis,  2001;   que  la  densidad  de  árboles  de  sombra  y  la  densidad  de  árboles  de  cacao  
Phillips­Mora  y  Wilkinson,  2007;  Bailey  et  al.,  2018).  Su  alta  capacidad  de   tienen  una  correlación  negativa  con  la  intensidad  de  la  FPR.  Para  establecer  
dispersión  (más  de  siete  mil  millones  de  esporas  en  un  fruto  enfermo)  y  su   CAFS  que  no  conducen  a  FPR,  se  debe  considerar  la  arquitectura  del  árbol  

capacidad  de  adaptarse  a  una  amplia  gama  de  condiciones  ambientales   de  sombra  y  su

(Phillips­Mora  y  Wilkinson,  2007),  lo  convierten  en  un  patógeno  agresivo   distribución  debe  ser  moderada  y  uniforme  dentro  de  la

que  ha  tenido  una  rápida  distribución  en  el  medio  ambiente .  América  del   plantación  (Gidoin  et  al.,  2014).  Por  lo  tanto,  las  estrategias  de  CAFS  y  
Sur  y  Central.  Después  de  la  penetración,  las  esporas  generan  manchas   monocultivo  presentan  características  tanto  positivas  como  negativas  
aceitosas,  hiperplasia,  manifestándose  como  hinchazones  (jorobas),   relacionadas  con  la  progresión  de  la  enfermedad,  su  éxito  dependerá  de  su  
maduración  prematura  de  los  frutos  y  manchas  marrones,  después  de  4­5   manejo,  el  genotipo  de  cacao  y  el  diseño  de  plantación.  La  baja  o  alta  
días  en  el  lugar  se  desarrolla  una  capa  de  micelio  blanco  que  se  oscurece   incidencia  de  FPR  también  puede  depender  de  las  condiciones  
a  medida  que  maduran  las  esporas.  Finalmente,  los  frutos  se  secan  y   microclimáticas  generadas  ya  que  el  patógeno  requiere  diferentes  
momifican,  quedando  adheridos  al  árbol  (Jaimes  y  Aranzazu,  2010;  Bailey   condiciones  climáticas  (humedad  y  temperatura)  para  completar  cada  fase  
et  al.,  2018). de  su  ciclo  (Evans,  1981).
La  respuesta  de  la  moniliasis  a  las  condiciones  de  sombra  
proporcionadas  por  el  CAFS  es  positiva  para  la  enfermedad,  encontrando  
que  la  incidencia  de  la  enfermedad  crece  proporcionalmente  al  aumento   Pudrición  negra  de  la  vaina

del  nivel  de  sombra.  El  ambiente  sombreado  proporcionado  por  el  AFS  
implica  una  amortiguación  de  la  temperatura,  una  reducción  en  la   Pudrición  negra  de  la  vaina  causada  por  Phytophthora  spp.  es  la  
disponibilidad  de  la  luz  y  la  velocidad  del  viento  y,  en  consecuencia,  un   enfermedad  de  mayor  importancia  económica  en  el  cultivo  del  cacao  en  el  
aumento  de  la  humedad  relativa  (Niether  et  al.,  2020).  Estas  condiciones   mundo,  provocando  pérdidas  del  30%  de  la  producción,  además  de  
microclimáticas  proporcionadas  por  el  CAFS  respetan  positivamente  la   provocar  la  mortalidad  de  hasta  el  10%  de  los  árboles  anualmente.  
intensidad  y  el  desarrollo  de  la  enfermedad,  ya  que  la  FPR  se  ve  favorecida   Produciendo  cancros  en  los  tallos  (Guest,  2007).  Hasta  el  momento,  se  han  
por  un  aumento  de  la  humedad  relativa  (>  90%)  y  por  temperaturas  más   reportado  siete  especies  de  Phytophthora  relacionadas  con  la  etiología  de  
bajas  (20­26,  9°C;  Torres  de  la  Cruz  et  al.,  2011).  En  México  se  reporta  que   la  enfermedad  BPR  en  el  cultivo  del  cacao,  siendo  P.  palmivora  la  especie  
una  reducción  del  50%  de  la  sombra,  independiente  del  manejo  utilizado,   cosmopolita  del  grupo  (Akrofi,  2015),  con  distribución  pantropical  (Perrine­
puede  disminuir  la  incidencia  de  FPR  hasta  en  un  20%,  y  también  se   walker,  2020).  Las  otras  especies  solo  se  han  encontrado  en  países  o  
encuentra  que  si  se  aplica  un  manejo  integrado  se  podría  reducir  la   regiones  geográficas  específicas,  como  América  del  Sur  y  Central:  P.  
incidencia  hasta  en  un  68%  (Torres  de  la  Cruz  et  al.,  2011). capsici,  P.  citropthora  y  P.  tropicalis  (Barreto  et  al.,  2015;  de  Bahia  et  al.,  
2015;  Fernández  Maura  et  al.,  2018),  Brasil:  P.  theobromicola  (Decloquement  
De  igual  forma,  en  Perú  se  encontró  que  la  incidencia  de  FPR  es  25%   et  al.,  2021),  Venezuela:  P.  megasperma  (Molina  et  al.,  2016),  África  
mayor  en  el  tratamiento  con  sombra  densa  que  con  cultivos  a  pleno  sol   occidental:  P.  megakarya  y  P.  katsurae  (Guest,  2007 ;  Liyanage  y  Wheeler,  
(Krauss  y  Soberanis,  2001).  En  Bolivia,  revelan  que  el  sistema  agroforestal   2007).
sucesional  desarrolló  una  mayor  incidencia  de  FPR  que  el  monocultivo   Entre  estas  especies,  P.  megakarya  es  la  más  importante  económicamente  
(Armengot  et  al.,  2020).  Sin  embargo,  ambos  estudios  tampoco  revelan   en  el  mundo,  ya  que  se  reporta  en  los  países  africanos  con  mayor  
diferencias  significativas  en  la  incidencia  de  FPR  cuando  se  aplica  el  manejo   producción  de  cacao  (FAOStat,  2021).  La  enfermedad  puede  causar  
integrado  de  enfermedades,  independientemente  del  nivel  de  sombra  del   pérdidas  del  60  al  100  %  de  la  producción  en  países  como  Camerún,  Gabón  
cultivo  (Cuadro  1). y  Ghana  (Deberdt  et  al.,  2008;  Akrofi  et  al.,  2015;  COCOBOD,  2019).  A  su  
vez,  P.  megakarya  produce  efectos  significativos  en  los  costos  de  producción  
Por  otro  lado,  la  organización  y  selección  de  la  comunidad  vegetal  que   respecto  a  otras  especies  ya  que  requiere  la  aplicación  de  fungicidas  
integra  el  CAFS  es  un  criterio  importante  en  el  desarrollo  de  la  enfermedad,   (Opoku  et  al.,  2002),  costando  hasta  21  millones  de  paquetes  de  fungicidas  
donde  existen  especies  que  generan  un  microclima  más  seco  que  favorece   por  año  en  Ghana  (COCOBOD,  2019).
la  dispersión  de  esporas,  como  es  el  caso  de  Erythrina  poeppigiana,  que  
transporta  una  mayor  cantidad  de  esporas  en  el  aire  respecto  a  Inga  edulis   La  infección  por  Phytophthora  en  plántulas  de  vivero  causa  necrosis  
y  Gliricidia  sepium.  Esta  condición  probablemente  se  deba  a  las  propiedades   de  las  hojas  y  pudrición  de  la  raíz,  mientras  que  las  infecciones  de  tallos  y  

fisiológicas  de  la  especie  ya  que  E.  poeppigiana  soporta  una  mayor   ramas  en  el  campo  causan  cancros.  Cada  etapa  del  desarrollo  del  fruto,  
intervención  del  árbol  a  través  de  la  poda  (Meléndez  y  Somarriba,  1999).   desde  la  floración  hasta  la  maduración,  es  susceptible  a  la  infección  y  
Sin  embargo,  no  se  debe  descalificar  a  esta  especie  compañera ,  ya  que  al   produce  necrosis,  pero  los  frutos  inmaduros  son  los  más  susceptibles  
generar  condiciones  más  secas,  la  infección  con  M.  roreri  también  es   (Akrofi,  2015).  Los  primeros  síntomas  aparecen  de  2  a  3  días  después  de  
desfavorable.  Se  puede  decir  que  la  incidencia la  infección  y  consisten  en  una  mancha  clorótica  translúcida,  luego  la  
mancha  se  vuelve  marrón  y  se  extiende  rápidamente  para  cubrir  toda  la  
y  la  severidad  de  la  FPR  también  dependen  del  genotipo  de  cacao,  también fruta  después  de  10  a  14  días  (Luz  y  Silva,  2001).  Se  desarrollan  frutos  infectados  en  estado  a

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olor  característico  a  pescado  3­5  días  después  de  la  aparición  del  primer   condiciones  microclimáticas  predisponentes  para  el  desarrollo  de  patógenos  
síntoma,  que  se  asocia  a  la  mancha  de  micelio  con  esporas  blanquecinas   (Figura  2).  Con  esto,  se  puede  concluir  que  la  incidencia  y  severidad  de  
(Barreto  et  al.,  2015). Phytophthora  spp.  en  CAFS  aumentan  proporcionalmente  al  nivel  de  sombra  
La  pudrición  negra  de  la  mazorca  se  ve  influenciada  positivamente  por   (Ambang  et  al.,  2019).
condiciones  húmedas  y  frías  (Akrofi,  2015),  especialmente  cuando  la  temperatura   Adicionalmente,  la  incidencia  de  la  FPR  no  siempre  está  relacionada  con  una  alta  
es  inferior  a  20  °C  y  la  humedad  relativa  es  superior  al  85  %  (De  Oliveira  y  Luz,   densidad  de  sombra,  en  cultivos  con  pocos  árboles  enfermos  se  incrementa  la  
2005).  Estas  son  condiciones  que  pueden  ocurrir  bajo  CAFS,  y  en  base  a  estos   incidencia  de  esta  enfermedad  y  el  número  de  árboles  enfermos.

datos,  podríamos  suponer  una  influencia  negativa  de  CAFS  en  el  control  de  esta   vainas  maduras  (Armengot  et  al.,  2020;  Leitão,  2020).  No  siempre,  el  
enfermedad.  Ha  sido desarrollo  de  FPR  está  relacionado  con  el  alto  nivel  de  sombra,  también  
informó  que  los  CAFS,  que  incluyen  árboles  frutales,  palmas  y  bosques,   es  necesario  considerar  una  adecuada  distribución  de  árboles  de  
tienen  un  microclima  que  difiere  de  las  condiciones  de  los  monocultivos sombra  para  regular  el  nivel  de  sombra  en  la  plantación.  Una  distribución  
con  una  exposición  solar  completa  (Niether  et  al.,  2020).  La  mayoría  de  los   inadecuada  puede  generar  microclimas  con  alta  humedad  relativa  y  
agricultores  relacionan  las  condiciones  microclimáticas  generadas  en  los  CAFS   baja  velocidad  del  viento  (Niether  et  al.,  2020),  condiciones  que  
como  una  de  las  causas  de  una  mayor  incidencia  de  enfermedades  fúngicas,  en   predisponen  al  desarrollo  de  FPR.  Sin  embargo,  algunos  autores  
comparación  con  los  monocultivos  con  exposición  total  al  sol  (Armengot  et  al.,  2020). informan  que  no  hay  diferencia  entre  la  incidencia  de  la  enfermedad  en  
Se  han  reportado  diversas  teorías  sobre  la  influencia  de  CAFS  en  el   PBS  y  la  incidencia  en  un  monocultivo,  siempre  que  se  implementen  
desarrollo  de  Phytophthora  spp.  en  plantas  de  cacao,  que  incluyen  investigaciones   prácticas  de  manejo  adecuadas  en  la  plantación  (Armengot  et  al.,  2020;  
sobre  la  proporción  de  sombra  proporcionada  por  varios  SAF  y  su  impacto  en  el   Leitão,  2020).
desarrollo  de  la  enfermedad  BPR  (Cuadro  1).  Estos  estudios  revelan  la  influencia  
que  algunas  especies  compañeras  de  AFS  pueden  tener  en  la  diseminación  y  el  

potencial  de  inóculo  de  Phytophthora  spp.  en  el  cultivo  del  cacao,  algunas  de   Interacciones  de  estrés  biótico  y  
estas  especies  pueden  incluso  funcionar  como  hospedantes  del  patógeno. abiótico  en  cacao

De  hecho,  de  la  raíz  de  nueve  especies  utilizadas  con  frecuencia  en  CAFS  en   En  su  ambiente  natural,  la  exposición  de  las  plantas  a  condiciones  
Ghana  se  aisló  P.  megakarya  (Akrofi  et  al.,  2015).  Estas  especies  se  reportan  en   combinadas  de  estrés  biótico  y  abiótico  es  una  regla  más  que  una  regla.

la  composición  florística  de  SAF  con  cacao  de  África  (Sonwa  et  al.,  2007)  y  son   excepción.  De  hecho,  este  es  un  tema  candente  en  la  literatura  (Suzuki  et  al.,  
ampliamente  utilizadas  en  sistemas  agroforestales  en  países  americanos,  como   2014;  Kissoudis  et  al.,  2016;  Fichman  y  Mittler,  2020)  y  las  complejas  respuestas  

Musa  paradisiaca,  Persea  americana,  Mangifera  indica  y  Carica  papaya  (Ramírez­ desencadenadas  por  estos  eventos  combinados  aún  se  conocen  muy  poco.  
Meneses  et  al.,  2013;  Guiracocha  et  al.,  2016;  Peña  et  al.,  2019;  Mercedes   Curiosamente,  la  combinación  de  condiciones  que  potencialmente  causan  estrés  
Ordoñez  y  Rangel­Ch,  2020;  Jaimes  et  al.,  2021).  Otras  especies  frecuentemente   en  las  plantas  no  promueve  únicamente  respuestas  aditivas,  es  decir,  la  suma  de  
utilizadas  en  este  sistema  en  África  también  son  reportadas  como  hospederas  de   dos  eventos  que  por  sí  solos  tienen  el  potencial  de  inducir  estrés  en  las  plantas  
P.  megakarya  y  P.  palmivora,  entre  las  cuales  podemos  encontrar  especies  de   no  necesariamente  genera  una  respuesta  de  estrés  más  severa.  Sí,  de  hecho,  en  
bosques  y  palmeras  como  Irvingia  gabonensis,  Funtumia  elastica,  Sterculia   muchas  ocasiones  se  han  observado  respuestas  aditivas,  por  ejemplo  en  caupí,  
tragacanta,  Ricinodendron  heudelotii  y  Elaeis  guinnensis;  arbustos  y  plantas   donde  la  exposición  previa  al  estrés  salino  puede  generar  susceptibilidad  a  
bajas  como  Dracaena  mannii,  Xanthosoma  saggitifolium,  Colocasia  esculenta,   enfermedades  causadas  por  virus  en  genotipos  resistentes  conocidos  (Varela  et  
Athyrium  nipponicum  y  Ananas  comosus  (Opoku  et  al.,  2002;  Holmes  et  al.,  2003;   al.,  2019).
Akrofi  et  al.,  2015).  Estos  reportes  sugieren  que  la  influencia  del  potencial  de  
inóculo  de  Phytophthora  spp.,  que  albergan  las  especies  compañeras  de  cacao,   Sin  embargo,  también  se  ha  demostrado  que  la  combinación  de  estrés  es  

podría  explicar  la  ineficiencia  en  el  control  de  la  enfermedad  (Akrofi  et  al.,  2015).   interactiva,  es  decir,  al  cambiar  una  condición  ambiental  específica  potencialmente  
Además,  para  ajustar  las  estrategias  de  manejo  de  la  enfermedad,  es  necesario   estresante,  las  respuestas  de  plasticidad  sistémica  en  diferentes  niveles  en  los  
proponer  métodos  de  control  que  no  solo  contemplen  el  manejo  de  la  enfermedad   agentes  vegetales  pueden  desencadenar  mecanismos  como  ensayos  que  
en  el  cacao  sino  también  en  las  especies  acompañantes,  especialmente  en   promueven  una  aclimatación  previa  del  organismo.  a  otros  Tipos  de  futuras  
aquellas  que  pueden  ser  reservorio  de  inóculo  primario  ya  que  estas  plantas  son   condiciones  estresantes.  Este  fenómeno  se  conoce  como  memoria  de  estrés  de  
asintomáticas. las  plantas  (Nikiforou  y  Manetas,  2017;  Pintó­Marijuan  et  al.,  2017;  Auler  et  al.,  
2021)  y  está  directamente  relacionado  con  los  procesos  de  tolerancia  cruzada  
que  se  han  observado  en  las  plantas  (Carvalho  y  Silveira,  2020).  Por  ejemplo,  
recientemente  Chávez­Arias  et  al.  (2021)  destacaron  que  la  combinación  de  
algunos  estreses  abióticos  y  la  herbivoría  de  artrópodos  en  el  maíz  puede  
Por  otro  lado,  existe  poca  información  sobre  los  niveles  de  sombra  que   aumentar  la  producción  de  compuestos  volátiles  y  no  volátiles,  lo  que  da  como  
favorecen  la  enfermedad  FPR.  Sin  embargo,  en  uno  de  estos  estudios  se   resultado  una  mejor  respuesta  a  las  infestaciones  de  plagas.
encontró  que  una  composición  florística  diversa  en  CAFS  puede  causar  problemas  
de  estructura  espacial  cuando  su  distribución  en  la  plantación  es  heterogénea.   En  el  cacao,  sin  embargo,  los  estudios  en  profundidad  sobre  la  combinación  
La  distribución  heterogénea  de  árboles  puede  proyectar  sombra  densa  en  la   de  estreses  bióticos  y  abióticos  aún  son  raros.  Por  un  lado,  sí,  tenemos  estudios  
mayoría  de  los  casos,  y  por  lo  tanto  genera muy  instigadores  como  se  informa  en  el  presente

Fronteras  en  la  ciencia  de  las  plantas 09 fronterassin.org
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(Beer  et  al.,  1998;  Schroth  et  al.,  2000;  Niether  et  al.,  2019,  2020)  que   condiciones  para  aumentar  el  tamaño  de  la  población  de  polinizadores  
comparan,  por  ejemplo,  la  influencia  del  entorno  asociado  a  CAFS  con  la   (Armengot  et  al.,  2016).
del Desde  el  punto  de  vista  económico,  la  agrosilvicultura  es  menos  
ambiente  asociado  con  el  monocultivo  en  términos  de rentable  que  el  monocultivo,  pero  el  beneficio  económico  se  da  a  más  
incidencia  o  no  de  las  enfermedades  típicas  del  árbol  del  cacao.  Estos   largo  plazo  y  a  nivel  de  la  sociedad  en  general  al  establecer  sistemas  
enfoques  nos  permiten  discernir  con  un  alto  grado  de  claridad  que  sí,  en   agroforestales  con  un  adecuado  nivel  de  sombra,  ya  que  los  servicios  
algunas  situaciones,  especialmente  cuando  se  asocian  con  un  manejo   ambientales  que  se  ofrecen  son  mayores  y  sostenibles.  a  largo  plazo  
inadecuado  de  CAFS,  es  posible  observar  una  mayor  incidencia  de   (Owusu  et  al.,  2021).  Además,  los  sistemas  agroforestales  proporcionan  
enfermedades  en  las  plantas  de  cacao.  Sin  embargo,  al  comparar  el   ingresos  adicionales  por  árboles  de  sombra  (maderables,  frutales,  
ambiente  CAFS  con  el  ambiente  de  monocultivo,  varios  factores  abióticos   medicinales,  etc.)  y  reducen  el  uso  de  insumos  externos  (herbicidas  y  
pueden  variar  simultáneamente,  como  la  luz,  la  humedad,  la  temperatura   grandes  cantidades  de  fertilizantes)  y,  para  muchos  pequeños  productores,  
y  la  intensidad  del  viento,  lo  que  hace  imposible  distinguir  los  factores   mano  de  obra  contratada,  que  a  la  larga  término  hace  que  la  agrosilvicultura  
interactivos  entre  cada  uno  de  los  componentes  del  sistema  ambiental. sea  más  rentable.
Para  promover  la  implementación  de  CAFS  y  compensar  los  menores  
Por  lo  tanto,  esta  información  aún  presenta  una  brecha  muy  importante  en  la   rendimientos  que  han  llevado  a  una  menor  adopción,  se  han  propuesto  
comprensión  de  los  efectos  de  los  estreses  combinados  en  el  cacao  y  merece   incentivos  a  los  beneficios  que  este  sistema  brinda,  desde  un  punto  de  vista  
una  investigación  futura. ecológico,  como  mercados  alternativos,  certificados  ambientales,  comercio  
En  la  actualidad  nos  enfrentamos  a  una  crisis  global  asociada  a  la   justo,  o  como  una  estrategia  para  reducir  el  problema  del  cambio  climático.  
inminencia  de  los  efectos  irreversibles  del  cambio  climático  global,  que   Aunque  los  rendimientos  de  cacao  son  un  25  %  más  bajos  en  CAFS  en  
debería  verse  agravada  aún  más  por  las  consecuencias  colaterales   comparación  con  el  monocultivo,  los  beneficios  adicionales  de  la  diversificación  
desencadenadas  por  la  pandemia  mundial  del  COVID­19.  En  este   de  productos  hacen  que  los  dos  sistemas  sean  comparables  (Niether  et  al.,  
contexto,  se  destacan  eventos  climáticos  más  drásticos  como  lluvias  y   2020).

estaciones  secas  (Lahive  et  al.,  2019),  aumento  en  los  costos  de  los  
fertilizantes  y  altos  precios  de  los  productos  agrícolas,  que  amenazan  la  
seguridad  alimentaria  mundial  (Roubík  et  al.,  2022).  Por  lo  tanto,   Conclusión  y  perspectivas
comprender  los  procesos  de  interacción  entre  los  estreses  bióticos  y  
abióticos  combinados  en  especies  donde  estos  procesos  aún  son  poco   Los  trabajos  reunidos  en  esta  revisión  rechazan  la  hipótesis  de  que  
conocidos,  como  el  cacao,  puede  anticipar  acciones  estratégicas   los  CAFS  siempre  están  relacionados  con  estreses  bióticos  y  abióticos.
tempranas  que  pueden  ser  de  gran  importancia. Los  monocultivos  se  verían  favorecidos  en  cuanto  a  productividad  e  
incidencia  de  enfermedades  en  comparación  con  CAFS,  excluyendo  
WBD,  ya  que  algunas  características  como  mayor  floración  y  brotes  
Retorno  económico:  CAFS  vs   pueden  favorecer  la  incidencia  de  esta  enfermedad  en  cultivos  con  exposición  total  al  sol.
monocultivo Por  lo  tanto,  esta  condición  de  cultivo  requiere  una  mayor  demanda  de  
agua  y  nutrientes,  relacionada  con  CAFS,  lo  que  representa  una  amenaza  
En  términos  de  retorno  económico,  existe  una  percepción  negativa  de   concreta  para  la  sostenibilidad  productiva,  especialmente  considerando  
los  CAFS  frente  a  los  monocultivos.  Esto  se  debe  a  que  la  comparación  se   los  escenarios  proyectados  de  cambio  climático  global.
realiza  con  base  únicamente  en  la  producción  de  cacao  en  grano  en  el  corto  plazo. Por  otro  lado,  si  bien  algunos  estudios  reportan  que  la  incidencia  de  
Claramente,  en  este  período  hay  una  mayor  producción  en  monocultivo.   BPR  y  FPR  puede  verse  favorecida  en  los  diseños  de  CAFS,  también  se  
Sin  embargo,  a  largo  plazo,  la  producción  de  cacao  bajo  la  sombra  de   reporta  que  la  correcta  selección  del  modelo  agroforestal  y  la  inclusión  de  
árboles  agroforestales  se  verá  compensada  porque  se  alarga  la  vida   prácticas  agronómicas  oportunas,  incluyendo  el  control  biológico  y  cultural,  
productiva  de  un  árbol.  Esto  se  debe  a  que  las  hojas  del  árbol  del  cacao   mitigaría  la  incidencia  de  estas  enfermedades,  así  como  aumentaría  la  
bajo  sombra  son  más  longevas  ya  que  se  reduce  su  exposición  a  la   productividad,  igualando  los  monocultivos.  Además,  es  importante  resaltar  
radiación  solar  (Niether  et  al.,  2020). que  los  CAFS  brindan  servicios  ecosistémicos  como  el  mantenimiento  de  
polinizadores,  mayor  eficiencia  en  el  uso  del  agua,  demanda  de  nutrientes  
Por  otro  lado,  para  mantener  una  adecuada  productividad  de  los   que  pueden  generar  una  producción  más  sustentable.  Del  mismo  modo,  
monocultivos  se  requiere  de  la  fertilización  química,  ya  que  con  la  fertilización   la  selección  de  genotipos  con  mejor  comportamiento  en  condiciones  de  
orgánica  no  hay  diferencias  con  la  producción  de  un  CAFS.  En  los  CAFS  no   poca  luz  (mayor  eficiencia  en  el  uso  de  la  luz)  y  mejor  balance  energético,  
existen  diferencias  en  la  producción  entre  el  uso  de  fertilizantes  orgánicos  e   puede  contribuir  a  la  mitigación  de  los  estreses  abióticos  normalmente  
inorgánicos .  Esto  puede  estar  asociado  al  hecho  de  que  la  fecundación atribuidos  a  los  CAFS.  Por  tanto,  es  necesario  explorar  los  recursos  
tecnológicos  y  científicos  que  ya  están  disponibles  y  aplicarlos  a  modelos  
no  tiene  el  mismo  efecto  relevante  que  la  disponibilidad  de  luz  en  los   de  producción  basados  en  AFS.  Además,  todavía  es  necesario  profundizar  
sistemas  agroforestales.  Por  lo  tanto,  se  cree  que  para  mejorar  la   en  nuestra  comprensión  de  los  mecanismos
productividad  del  cacao  en  los  sistemas  agroforestales,  se  deben  
seleccionar  variedades  tolerantes  a  la  sombra,  así  como  adecuadas

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provocado  por  el  cacao  ante  estas  complejas  interacciones. Expresiones  de  gratitud
Conocer  y  comprender  cómo  funcionan  estos  procesos  es  clave  
para  mejorar  las  prácticas  agrícolas  y  garantizar  la  seguridad   Agradecemos  a  la  Corporación  Colombiana  de  Investigación  
alimentaria  en  un  futuro  de  cambio  climático  global. Agropecuaria  (AGROSAVIA)  por  brindar  la  infraestructura  y  el  apoyo  para  
el  desarrollo  de  esta  investigación.

Contribuciones  de  autor
Conflicto  de  intereses
JR­M  y  YJ­S:  idea  detrás  de  esta  revisión  de  literatura.  AC­R,  DG­N  y  
FELC:  búsqueda  bibliográfica  y  elaboración  del  borrador  del  manuscrito.   Los  autores  declaran  que  la  investigación  se  realizó  en  el

FELC:  revisión  crítica  y  edición  exhaustiva. ausencia  de  cualquier  relación  comercial  o  financiera  que  pueda  
YJ­S  y  FELC:  revisaron  la  versión  final  del  manuscrito  antes  de  su  envío.   interpretarse  como  un  potencial  conflicto  de  interés.
Todos  los  autores  contribuyeron  al  artículo  y

aprobó  la  versión  enviada.
nota  del  editor

Fondos Todas  las  afirmaciones  expresadas  en  este  artículo  pertenecen  
únicamente  a  los  autores  y  no  representan  necesariamente  las  de  sus  
The  project  was  financed  by  the  Sistema  General  de   Regalias  through   organizaciones  afiliadas,  o  las  del  editor,  los  editores  y  los  revisores.  
the  project  “Investigación,  desarrollo  e   innovación  en  cacaos  especiales   Cualquier  producto  que  pueda  ser  evaluado  en  este  artículo,  o  afirmación  
bajo  sistemas  agroforestales”    que  pueda  hacer  su  fabricante,  no  está  garantizada  ni  respaldada  por  el  
(BPIN  2013000100255). editor.

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