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FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y DE LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA

TEMAS DE INVESTIGACION:

MASTITIS

INTEGRANTES:

JALCA WILSON PRISCILA SOLANGE

MACIAS ANTON KENNY SANTIAGO

MARCILLO QUIMIS JULIANA LOURDES

MERA GONGORA MELANI ANAI

MOREIRA BONILLA KELVIN HERNAN

BARRETO PIN ALEXANDRA

MATERÍA:

SANIDAD ANIMAL

DOCENTE:

DR. NSÉTOR FRANCISCO ORLANDO INDACOCHEA

NIVEL:

SÉPTIMO NIVEL

PARALELO:

“A”

PERIÓDO ACADÉMICO:

PI-2023
UNIVERSIDAD ESTATAL DEL SUR DE MANABÍ
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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 3

OBJETIVOS...................................................................................................................... 4

Objetivo General ........................................................................................................... 4

Objetivos Específicos..................................................................................................... 4

MARCO TEÓRICO ......................................................................................................... 5

ETIOLOGÍA ................................................................................................................. 5

EPIDEMIOLOGÍA Y TRANSMISIÓN ..................................................................... 6

DIAGNÓSTICOS .......................................................................................................... 7

TRATAMIENTO .......................................................................................................... 8

PROFILAXIS ................................................................................................................ 9

CONCLUSIÓN ............................................................................................................... 11

RECOMENDACIÓN ..................................................................................................... 12

BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................. 13

ANEXOS .......................................................................................................................... 14
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INTRODUCCIÓN

La mastitis es una enfermedad causada por microorganismos que invaden la ubre, cuando
se realiza un mal manejo de la máquina de ordeño, produciéndose un proceso inflamatorio leve o
severo. La inflamación de la ubre se caracteriza por cambios en el tejido glandular y la leche. La
mastitis es un problema poblacional multifactorial imposible de erradicar; por consiguiente, su
control depende de la aplicación de un sistema integral de medidas cuyos objetivos son:

a) Reducir la tasa de nuevas infecciones


b) Reducir el tiempo de infección de cada caso de mastitis

Es probablemente la más costosa de las enfermedades infecciosas endémicas que afecta al


ganado lechero, ejerciendo un gran impacto en la producción animal, bienestar animal y la calidad
de la leche producida. La mastitis se caracteriza por la entrada de células somáticas, principalmente
neutrófilos polimorfonucleares, en la glándula mamaria y por un aumento en el contenido de
proteasa en la leche, esta enfermedad puede clasificarse de acuerdo con el grado de la inflamación
y a las lesiones locales e implicaciones sistémicas en la vaca (Suárez, 2018).
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OBJETIVOS

Objetivo General

Investigar sobre la mastitis y sus implicaciones en el ganado bovino.


Objetivos Específicos

Describir la etiología, epidemiologia, transmisión y síntomas de la enfermedad


mastitis.
Dar a conocer los síntomas, tratamientos y profilaxis de la mastitis.
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MARCO TEÓRICO

ETIOLOGÍA

Los microorganismos patógenos responsables de la mastitis son bacterias (Estafilococos,


Estreptococos, Coliformes) pero también pueden ocasionar problemas Mycoplasma, hongos y
levaduras.

De una manera didáctica, la mastitis se puede subdividir en dos categorías (contagiosa y


ambiental) según la fuente de la infección.

- La fuente primaria de mastitis ambiental es el entorno en el que se encuentra la vaca: se


transmite entre ordeños, cuando el canal del pezón todavía está abierto.

- La fuente primaria de la mastitis contagiosa es el cuarto infectado de la glándula mamaria:


se transmite de una vaca a otra a través de la maquinaria de ordeño contaminada, un ternero lactante
o las manos de los empleados.

Los factores que predisponen a la enfermedad son: mala rutina de ordeño, un


funcionamiento erróneo de la ordeñadora, la existencia de heridas en los pezones y la presencia de
patógenos en el ambiente que rodea a las vacas (Zoetis, 2018).

La principal causa de esta enfermedad es infecciosa, aunque existen otras. Son diversos los
agentes infecciosos productores de mastitis. En los bovinos los agentes comúnmente encontrados
son: Bacterias, como Streptococcus agalactiae, Streptococcus dysgalactiae, Streptococcus uberis,
Escherichia coli, Pasteurella sp., Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Nocardia
asteroides, Mycoplasma bovis, Corynebacterium pyogenes, Pseudomonas sp., Leptospira sp.,
Serratia sp., Klebsiella sp., Fusobacterium sp.; algas, como Prototheca sp.; hongos, como
Aspergillus fumigatus, Trichosporon sp. y Candida sp.; además de levaduras, como Cryptococcus
neoformans, etcétera.

Si bien, no son todas las que se pueden aislar, sí son las más comunes. Es importante
mencionar que generalmente son gérmenes asociados y se aíslan de acuerdo al agente que
predomine en la infección (Gasque Gómez, 2015).
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EPIDEMIOLOGÍA Y TRANSMISIÓN
La infección de la glándula mamaria se produce a través del conducto del pezón, a partir
de dos fuentes principales de contaminación: la ubre infectada y el medio. Por lo tanto, según su
epidemiología las mamitis pueden clasificarse como contagiosas o ambientales. La frecuencia con
la que aparecen cada uno de los tipos etiológicos de mamitis varía según la capacidad de la bacteria
u hongo para establecer una infección en el tejido mamario. Las diferencias entre bacterias, en lo
que se refiere a la capacidad de producir una mamitis, depende de por lo menos dos grupos
importantes de factores: características bacterianas y mecanismos de transmisión.

Características bacterianas:
• La capacidad del microorganismo de sobrevivir en el medio cercano a la vaca; es
decir, su resistencia a influencias ambientales, incluyendo procedimientos de
limpieza y desinfección.
• Su capacidad para colonizar el conducto del pezón.
• Su capacidad para adherirse al epitelio mamario y establecer una reacción camítica.
• Su resistencia al tratamiento antibiótico.

Mecanismos de transmisión. Dependen de lo siguiente:


• Grado de infección del medio, incluyendo cuarterones infectados.
• Eficiencia del personal y aparatos de ordeño.
• Susceptibilidad de la vaca, que guarda relación con:
Fase de lactación: la fase temprana (primeros 2 meses) es la más susceptible.
Edad de la vaca: las vacas de más edad (más de 4 lactaciones) son más
susceptibles.
• Nivel de resistencia hereditaria, posiblemente en relación con la forma del pezón y
anatomía del conducto del pezón.
• Lesiones de la piel del pezón, en especial del orificio.
• Factores inmunitarios, incluyendo estado leucocitario de cada glándula mamaria y,
entre otras cosas, infección anterior, en especial por Staphylococcus aureus.
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• Las infecciones por otras bacterias de baja patogenicidad podrían aumentar la
resistencia a los patógenos productores de mamitis, al provocar un aumento del
contenido de polimorfonucleares en la leche (López Rodríguez , 2014).

SÍNTOMAS
Los signos clínicos (fiebre, letargo, pérdida de apetito) son graves y la glándula está
inflamada, dolorosa, edematosa o muy dura. - A veces las secreciones contienen coágulos o
grumos, y pueden ser acuosas, serosas o purulentas.

Según su sintomatología, las mastitis las podemos clasificar principalmente en:


• Mastitis subclínica: es más difícil de detectar que las otras. A pesar de que no se
observa alteraciones ni en la leche ni en la ubre, el recuento de microorganismos y
de células somáticas es elevado.
• Mastitis clínica: se observa una inflamación del cuarterón afectado, incluso el
animal siente dolor al tocarlo. La leche se observa alterada con la presencia de
descamaciones, coágulos, suero descolorido, y a veces sangre.
• Mastitis aguda: pone en riesgo la vida del animal. Se observan también signos
generalizados como fiebre, menos producción de leche o pérdida de apetito.

DIAGNÓSTICOS
Además de fijarnos en la sintomatología de la vaca, se recogerán muestras de leche y se
podrán hacer las siguientes pruebas para diagnosticar la mastitits en la vaca:
• Recuento de células somáticas: un alto número de células somáticas se relaciona
con una reducción de la producción de leche (más de 200.000 células/ml indica
mastitis subclínica).
• Cultivo de bacterias de la leche: se identificarán microorganismos causantes de la
inflamación de la glándula (más de 50.000 bacterias/ml nos puede indicar la fuente
de contaminación).
• California Mastitis Test: indica el número de células somáticas de la leche que se
ha cogido como muestra (Sánchez Grau, 2015).
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TRATAMIENTO
El tratamiento de una mastitis clínica o subclínica debe basarse en una estrategia, la cual
debe ser individual y específica para cada animal y que no solo incluya la introducción de
antimicrobianos en la ubre, sino que este acompañado de un protocolo coadyuvante de tratamiento,
dentro de la estrategia es necesario hacer una identificación precisa del animal o los animales
afectados y registrar la información clínica más relevante de los mismos. Esta información debe
incluir:

• Identificación de la vaca
• Cuarto(s) afectado(s)
• Fecha de detección de la mastitis
• Número de la lactancia
• Fecha de parto
• Identificación del agente o agentes patógenos
• Tratamiento empleado incluyendo tipo de producto, dosis, vía de administración y
duración
• La producción más reciente

La identificación del agente patógeno es tal vez el aspecto más importante y a la vez el más
difícil para establecer una estrategia de tratamiento. Sin una adecuada identificación del agente
patógeno se corre el riesgo de realizar terapias inapropiadas que no ayudan a resolver el problema,
pero si aumentan los costos y tiempos del tratamiento. (Blood, Dc, Henderson, Ja, Radostits.1998).

El tratamiento quimioterapéutico se recomienda en casos de mastitis clínica sobreaguda y


aguda o subaguda, y en casos recientes o crónicos. Para que el tratamiento sea efectivo se debe
cumplir los siguientes requisitos:

1. Que el fármaco sea el indicado para la mastitis, basándose en los reportes de los
exámenes de identificación bacteriana.
2. Que la concentración del fármaco sea la adecuada.
3. Que la frecuencia del tratamiento no sufra interrupciones hasta lograr la curación.
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4. Administración de terapia de soporte, si el caso lo demanda. El método
convencional de tratar es mediante la infusión intramamaria de un fármaco
específico, previo vaciamiento o drenaje completo del cuarto o cuartos afectados.
En las mastitis agudas, se atribuye la falla de la terapia intramamaria a una distribución
deficiente de los fármacos en el parénquima glandular sobre todo cuando esta intensamente
inflamado y edematoso, ya que con frecuencia hay obstrucción de los ductos mamarios, ya sea por
compresión, coágulos, según el tipo de mastitis. (Torres 2002).

PROFILAXIS
La mastitis es un problema grave en nuestro medio por estar muy difundida en los rebaños,
lo cual presenta un freno económico debido a que disminuye la producción de total de leche. Puede
presentar en cualquier momento, aumentado en la época de lluvias, y con mayor frecuencia en
vacas de varios partos, o en la de mejor producción. Es causada por gran cantidad de gérmenes y
predispuesta por ordeños incompletos, golpes, heridas, etc. La prevención y control de la mastitis
es un punto esencial en la planificación de un programa sanitario para rebaños
lecheros. Básicamente la prevención de esta enfermedad se efectúa mediante las siguientes,
medidas de higiene (Gutierrez, 2014).

Recomendaciones para los ordeñadores

• Desinfección de las manos, ubres y pezones antes de la ordeña


• Ordeñar a fondo ya intervalos regulares, y sumergir los pezones en una solución
desinfectante después de cada ordeña.
• Ordeñar si fuera posible en el siguiente orden: Vacas jóvenes - Vacas viejas - Vacas
con mastitis
• Evitar derrames de leche de vacas con mastitis en la vaquera (ubres duras,
adoloridas, leche grumosa) para su debido tratamiento, lavar, desinfectar, curar
mediante cualquier herida de ubre (Gutierrez, 2014).

Otras recomendaciones

• Combatir las moscas y otros insectos


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• Prestar atención especial a vacas de primer parto para detectar cualquier infección
y tratarlas a tiempo.
• Eliminar los animales que no respondan al tratamiento y aislar los casos
sobreagudos para su control
• Es recomendable determinar el tipo de mastitis más común, lo cual podrá realizar
el veterinario mediante cultivo de leche y de esta manera conocer cuál es el
antibiótico más efectivo para el tratamiento.
• La práctica de aplicar antibiótico de amplio espectro por vía intramamaria a las
vacas que se siguen es aconsejable, como también la utilización de bacterinas
mixtas como preventivo antes del parto
• Lavar y desinfectar todos los implementos que hayan estado en contacto con leche
de vacas con mastitis
• Evitar el uso de ordeño mecánico (Gutierrez, 2014).
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CONCLUSIÓN

La mastitis es probablemente la enfermedad de los hatos lecheros del mundo que más
costos económicos genera por su presentación y consecuencias. La mastitis bovina es una
enfermedad infectocontagiosa de la glándula mamaria, en la cual la inflamación se produce como
respuesta a la invasión, a través del canal del pezón, de diferentes tipos de bacterias, micoplasmas,
hongos, levaduras y hasta algunos virus.

Esta enfermedad ocasiona más pérdidas económicas en la producción de leche debido a


varios factores:

• Reducción en la producción de leche


• Costo del tratamiento
• Desecho de la leche
• Desecho de los animales infectados
• Muerte prematura
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RECOMENDACIÓN

Una buena recomendación es la prevención la cual es clave para controlar esta enfermedad,
y más importante incluso que el tratamiento. Por lo cual existen ciertas acciones que se pueden
realizar para evitar la mastitis en nuestro ganado, se puede dividir en dos:

Medidas preventivas para prevenir la mastitis contagiosa:

• Desinfección de pezones antes y después del ordeño.


• Ordeñar las vacas infectadas al final.
• Buena higiene durante el ordeño.
• Buen estado de la máquina de ordeño.
• Tratamiento de secado.
• Descartar vacas con mastitis crónica.

Medidas preventivas que hay que tener en cuenta para reducir la aparición de la
mastitis de origen ambiental:

• Buena alimentación y agua.


• Lecho de buena calidad.
• Buena higiene de las instalaciones.
• Buena ventilación.
• Pezones limpios y secos.
• Mantener un tiempo de pie a las vacas después del ordeño.

El tomar en cuenta estas medidas preventivas harán de nuestro ganado, el más productivo
y con poco porcentaje de presencia de enfermedades.
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BIBLIOGRAFÍA

Gasque Gómez, R. (2015). Mastitis bovina. Argentina: Bm editores.

Gutierrez, N. (2014). Recomendaciones para prevenir la mastitis en las vacas lecheras. Mexico:
Agricultura y desarrollo rural.

López Rodríguez , J. M. (2014). Mamitis bovina: definición, etiología y epidemiología de la


enfermedad. España: Ciencias Veterinarias.

Sánchez Grau, V. (2015). Síntomas y tratamiento de la mastitis bovina. Experto animal.

Suárez, C. C. (2018). Mastitis . Obtenido de https://www.dsm.com/anh/es/challenges/supporting-


animal-health/mastitis.html

Zoetis. (25 de Julio de 2018). Mastitis. Obtenido de Zoetis.

Blood, DC, Henderson, JA, Radostits. (1998). Medicina Veterinaria, 7ma edición.
México.

Torres Serrano, Clara Ximena. (2002). Manual Agropecuario/Biblioteca del Campo.


Volumen I. Bogotá –Colombia.
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ANEXOS
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