CELULA EUCARIOTA

Del griego eukayron, compuesto por eu (verdadero) y Karyon (núcleo) significa

núcleo verdadero.
Lleva a cabo funciones vitales , como alojar material genético, síntesis de
proteínas.
Características de la celula eucariota
- Tamaño de 10 a 30 micrómetros, grandes de estructura compleja.
- Núcleo definido protegido por una membrana.
-Presencia de organelos
zoólogo y biólogo francés Édouard Pierre Léon Chatton (1883-1947) fue el primero
en distinguir entre los organismos eucariontes, procariontes
la presencia de un núcleo. Este está delimitado por la envoltura nuclear, formada
por una doble membrana con poros Algunas células pueden presentar más de un
núcleo. Este es el caso de algunas células del hígado.
Todo el ADN de una célula se conoce como genoma, el genoma del ser humano
tiene más de 3 millones de pares de base, el de la levadura del pan
Saccharomyces cerevisiae tiene 12 mil pares de base y el de la mosca de la fruta
Drosophila melanogaster 137 mil. En las células humanas, el ADN mitocondrial
tiene únicamente 16 mil pares de nucleótidos.
Citoplasma: esta compuesto o formado por el citosol la parte acuosa libre de
organelos que contienen sustancias disueltas.
Citoesqueleto: consta de tres tipos de proteínas (microtubulos, microfilamentos y
filamentos intermedios).
El Retículo Endoplasmático: el retículo rugoso contiene ribosomas y se encarga
principalmente de la síntesis de proteínas; el retículo liso se relaciona
principalmente con las vías metabólicas de los lípidos.
En fluorescencia las células endoteliales los microtúbulos se observan en verde y
la actina en rojo.
Lo que recubre los vasos sanguíneos y linfáticos son células endoteliales la
superficie que forman es de 350 m2 y que hay de 1 a 6.10 celulas endoteliales
todo esto en humanos, son aplanadas y conectadas por un complejo de unión. Su
función es de intermediario entre la sangre o linfa y liquido intersticial de los
tejidos.
Las células endoteliales son aplanadas, tanto que el núcleo puede ser la
estructura mas alta. La forma celular se adapta al diámetro del conducto que
recubre.
Pared celular: impide el crecimiento y limita estructuras; se encuentra fuera de la
membrana otorga forma, sostén y protección.
Su composición varia en las plantas se compone de celulosa y proteínas, em los
hongos formado por quitina y en las bacterias de peptidoglucano

En las bacterias Gram positivas se encuentran en mayor proporción y en las Gram

negativas muy poco.
En las mitocondrias se lleva a cabo el proceso de respiración celular-presentes en
todos los tipos en todos los tipos de eucariotas.
Cloroplastos: proceso de fotosíntesis, componente fundamental la clorofila
proceso fotosintético y le permite captar la luz solar.
Lisosomas: enzimas digestivas, presentes solo en células animales. Degradan y
reciclan sustratos que llegan a las células por endocitosis, fagocitosis. También
regresan los aminoácidos al sistema.
En el nucleolo se forman los ribosomas.
En el ribosoma se dan las síntesis de proteínas
Aparato de Golgi: su descubridor Camillo Golgi; fabrica y empaqueta proteínas y
lípidos especialmente proteínas a ser exportadas
Vacuola: vesícula de gran tamaño almacena agua, sales minerales y otras
sustancias, solo se encuentra en las células vegetales.
Centríolos: Participan en la separación de los cromosomas durante el proceso de
división celular
DESCUBRIMEINTOS
Robert Hook. Observación de la primera célula
Antoni Van Leeuwenhoek. Descubridor de bacterias
Edwar Jenner. Vac. Contra la viruela.
Louis Pasteur. Fermentación acido-láctica, levaduras en la fermentación alcohólica
y controversia de la generación espontanea. Vacuna contra la rabia.
Joseph Lister. Principios antisépticos en cirugía.
Ferdinand Cohn. Descubre las endoesporas.
Robert Koch. Estudio de bacterias en cultivos puros, causa de la tuberculosis,
postulados de Koch .
Cristian Gram. tinción de Gram

Alexander Fleming. Descubridor de la penicilina

Wendall Stanler. Critalizacion del virus del mosaico del tabaco
Max Delbruck y Salvador Luria. Herencia de las características en bacterias
Selman Waksman y Albert. Descubrimiento de la estreptomicina
James Watson, Francis Crick y Rosalind Franklin. Estructura del ADN
Rodney Porter. Estructura de la inmunoglobulina
Marshall Nirenberg y Gobind Khorana. Descubrimiento del código genético
Carl Woese y George Fox. Descubrimiento de las arqueas
Luc Montagnier. Descubrimiento del HIV causa del SIDA
Maximiliano Ruiz Castañeda. Investigación en vacunas y Brucella
Luis Felipe Jaber. Clasificacion de micobacterias.
NOMENCLATURA DE LOS ORGANISMOS
Describen las características del organismo, honran al descubridor o se identifican
con el hábitat.
Los nombres científicos pueden ser abreviados empleando la primera letra del
genero pero no la del especie.
Herman Phaff – Phaffia rhodozyma
NOMENCLATURA DE LOS MICROORGANISMOS

Carlos Linneo llamado como el padre de la taxonomía, su sistema sirve para

nombrar, ordenar y clasificar los organismos vivos.
Genero: es el primer nombre y se escribe la primera letra con mayúscula .
especie: se escribe con minúscula
La palabra especie se emplea con abreviatura sp. (singular) – especie en
particular y probablemente no se encuentra identificada.
Spp.(plural) – describe a algunas o a todas las especies de un mismo genero
Cuando estas son usadas no se puede abreviar el genero
Virus – el nombre de los virus obedece a ciertas consideraciones algunas se debe
a la enfermedad que ellos producen el virus polio se llama así por que produce
poliomielitis, nombre de su descubridor otro ejemplo: Epstein-Barr y los
estructurales los coronavirus.
También están los derivados del lugar donde se hallaron tal como virus Coxsackie
o Norwalk.
-Orden (virales)
-Familia (viridae)
-Subfamilia (virinae)
-Genero (virus)
-Especie ()
CELULA PROCARIOTA
Las bacterias son microorganismos unicelulares procariotas. En este reino, según
criterios evolutivos, diferenciamos el grupo de las eubacterias y el de las
arqueobacterias. Este último comprende bacterias sin peptidoglicano como las
anaerobias que viven en condiciones ácidas calientes, las que viven en
condiciones salinas y las que reducen el anhídrido carbónico (CO2) a metano.
Por lo tanto éstas viven en las profundidades del mar, en las aguas saladas y en
las fuentes ácidas. Las eubacterias, en cambio, viven en el suelo, el agua y los
organismos vivos; entre ellas se encuentran las bacterias de interés médico, las
bacterias verdes fotosintetizadoras, las cianobacterias o algas verde-azules y las
bacterias púrpuras fotosintetizadoras. A continuación, nos referiremos a las
eubacterias simplemente como bacterias. Las bacterias integran el Dominio
procariota (pro: de primitivo y Karion: de núcleo.
Característica:
-no poseen compartimientos intracelulares
-carecen de membrana nuclear
-el ADN procariota es circular y cerrado
-pared celular compuesta por Peptidoglicano (a excepción de los Mycoplasmas)
-tamaño de las bacterias 0.5 y 3 µm
La morfología bacteriana debe ser observada con el microscopio óptico o el
microscopio electrónico El más usado en el laboratorio es el microscopio óptico de
campo claro
Estructura Celular
Material genético ADN, bajo forma de un cromosoma único que no está rodeado
de membrana nuclear, esta característica es la diferencia fundamental con la
célula eucariota, la cual posee siempre membrana nuclear. Presentan además
ribosomas, citoplasma y membrana citoplasmática. Por fuera está la pared
bacteriana.
Las diferentes estructuras bacterianas podemos dividir en: . Estructuras
permanentes: - membrana celular - ribosomas - material genético. Estructuras
variables: queremos decir que estas estructuras existen en algunas bacterias y no
en todas, y aun en un mismo grupo bacteriano o una misma cepa bacteriana las
puede presentar o no.
Capsula
ubicada por fuera de la pared celular, mucosa, que forma un gel que se adhiere a
al célula. estructura variable que la pueden producir tanto bacterias Gram positivas
como Gram negativas. No es una estructura vital para la célula pero sí se
relaciona con cambios en la morfología pérdida de la virulencia bacteriana.
ejemplo: Streptococcus pneumoniae y Haemophilus influenzae tipo b. La cápsula
protege a la bacteria de la fagocitosis.
Pared Celular
Estructura rígida se sitúan por fuera de la membrana citoplasmática. Es una
estructura vital para las bacterias que las poseen. Si ésta se destruye o se impide
su formación, la célula pierde su viabilidad, representando del 10 al 40 % del peso
de la bacteria.
Función:
-Dar forma definida a la bacteria y rigidez necesaria
-Contiene componentes exclusivo de las bacterias, blanco eficaz para agentes
antibacterianos.
En las Gram negativas en microscopio se observan
La membrana citoplasmática.
El espacio periplasmático
y el peptidoglicano.
Membrana externa que contiene fosfolípidos, el lipopolisacárido (LPS)
característico de estas bacterias y proteínas (proteínas de membrana externa
componente de la pared celular de las bacterias Gram negativas.
Pared celular de bacterias Gram Positivas
Lo primero a señalar es la gruesa capa de peptidoglicano en forma de múltiples
capas. Unidos a él se encuentran los ácidos teicoicos tienen unido un lípido
(ácidos lipoteicoicos) Los ácidos teicoicos tienen por función estabilizar la pared.
Prebióticos
Los prebióticos son fibras vegetales específicas. estimulan el crecimiento de
bacterias saludables en los intestinos. se encuentran en muchas frutas y
vegetales, especialmente, en los que contienen carbohidratos complejos, como
fibra y almidón resistente. traviesan el aparato digestivo para convertirse en
alimento para las bacterias y otros microbios. promueven el crecimiento de ciertos
tipos de bacterias.
Probióticos
La diferencia de los probióticos es que contienen organismos vivos, en general,
cepas de bacterias específicas que se incorporan directamente a la población de
microbios saludables de los intestinos. Se consumen también a través de
alimentos como de suplementos. Probablemente, el alimento más común que
contiene probióticos es el yogur. El yogur se produce al fermentar leche con
distintas bacterias, que permanecen en el producto final. Los suplementos
probióticos también contienen organismos vivos.
Autoclave: Es un dispositivo que esteriliza mediante calor húmedo.
Concretamente, utiliza vapor de agua a alta presión y temperatura
Colonia. Es una masa de células que se aprecia a simple vista sobre la superficie
de un medio sólido todas las bacterias de una colonia pertenecen a la misma
especie bacteriana.
Esterilización: eliminación de todas las formas de vida existentes en un medio,
incluyendo esporas y virus.
Halo: Círculo de diferente color o transparencia que se forma alrededor de las
colonias de microorganismos
En el laboratorio, es necesario aportarles un medio con nutrientes y condiciones
fisicoquímicas adecuadas para su desarrollo. medio de cultivo es aquel que
contiene agua y una serie de nutrientes necesarios para su metabolismo. No todos
los microorganismos son cultivables en el laboratorio, pero sí una enorme cantidad
de ellos.
Componentes de un medio de cultivo
los medios de cultivo se componen de:
-Una fuente de carbono: ejemplo, glucosa, lactosa, etc. Algunos micro. Usan CO2
(autótrofos, al igual que las plantas).
-Fuente de nitrógeno: se usan proteínas parcialm… hidrolizadas peptonas
-Otros componentes: Na, K, vitaminas, etc
-Amortiguadores de pH ayudan a mantener el pH del medio de cultivo en un rango
adecuado ejemplo: ejemplo, suelen usarse como tampones los fosfatos disódicos
(Na2HPO4) o monosódicos (NaH2PO4)
Existen preparados comerciales (infusiones o extractos) obtenidos a partir de
tejidos animales como cerebro, corazón o hígado. Y fluidos corporales ya que
tienen los componentes necesarios para crecimiento de microrganismos.
Componente importante para elaborar medios de cultivos solidos es el agar,
polisacárido de algas marinas; se dunde en torno a 100° y gelifica alrededor de los
40° , los microorganismos crecen em torno a 37° y es necesario que gelificante se
mantenga solido a esa temperatura tiene la capacidad de degradar el crecimiento
excesivo de los organismos
Robert Koch utilizó rodajas de patata estériles para cultivar bacterias. Entre otros
inconvenientes, la patata no sirve como nutriente para muchas bacterias, por lo
que un agente solidificante transparente (gelatina) al que añadiría los nutrientes
necesarios para su cultivo, pero la gelatina es degradada por algunas especies y
además se funde a unos 28 ºC, por lo que no permite cultivarla a esa temperatura.
Finalmente se introdujo el uso del agar, hasta la actualidad.
Tipos de medios de cultivo
Proporcion de agar tres tipos:
-Liquidos (caldos): no tienen agente gelificante y los microorganismos crecen en
todo el medio. El crecimiento es rápido ya que la movilidad da acceso mas fácil a
los nutrientes.
-Solidos: proporción agar 1.5%. Estos medios pueden depositarse en placas de
Petri.
-Semisolidos: proporción agar inferior a 0.5%. Se usan en pruebas bioquímicas y
movilidad
Clasificacion o tipos de medio de cultivo
Nutritivos: Uso común. permite el crecimiento de la mayoría de los
microorganismos se encuentran en agua de peptona y caldo de tripticasa-soja.
De enriquecimeinto: tienen sustancias adicionales permiten el desarrollo de
microo… exigentes.
Selectivos: contiene sustancias que inhiben el desarrollo de cierto tipo de ciertos
grupos bacterianos ejemplo; agar MacConkey contiene cristal violeta que inhibe
crecimiento de bacterias grampositivas y hongos y facilitando el desarrollo de
gramnegativas.
Diferencial: contiene indicadores dan a conocer características de especie o grupo
de microo… ejemplo: agar MacConkey tiene lactosa y rojo neutro (indicador) y
bacterias fermentadoras de lactosa-positivas aparecen de color rosa intenso y las
no fermentadoras incoloras.
El agar MacConkey es medio selectivo diferencial a la vez
Formato en que se presentan
°Sólido en placas. Son medios con agar envasados en placas de Petri.
● Sólido en tubo. En este caso suele ser agar inclinado (se deja enfriar en esta
posición para que la superficie del medio sea mayor).
● Líquido en tubo como, por ejemplo, agua de peptona.
● Semisólido en tubo como, por ejemplo, caldo de tioglicolato.
Si el objetivo del cultivo es simplemente la multiplicación del microorganismo, se
suelen utilizar cultivos líquidos.
• Para aislar colonias: medio sólido en placa.
• Para conservar un cultivo durante un periodo de tiempo largo: agar inclinado
(solido en tubo).
• Para detección del crecimiento microbiano: medios líquidos
Preparación de medios de cultivo
Para su elaboración hay que seguir las instrucciones dadas por el fabricante, que
se especifican en el prospecto del envase. Normalmente consiste en disolver el
medio deshidratado en agua destilada, proceso que se conoce como
reconstitución. La cantidad de agua será la que indica el fabricante.
Los de agar gelificante se disuelven agitando y calentando ya que se funde a 100°
utilizar termo agitador para evitar ebullición prolongada, después esterilizarlo para
no dejar el crecimiento de ningún microo.. contaminante. La esterilización se
realiza en autoclave a 121° durante 15-20 min. Los medios de cultivo en tubo se
fraccionan antes de esterilizar y se introducen en el autoclave tapados con
algodón graso y papel de aluminio. Sin embargo, los medios sólidos en placa se
suelen esterilizar en recipientes grandes (botellas o matraces) con tapón de
plástico o algodón graso, luego esperar a que la temperatura baje a unos 45-50 ºC
para fraccionarlo en placas.
El fraccionamiento consiste en depositar una pequeña cantidad en la placa, hasta
que alcance unos 4 mm de altura. Dejar enfriar hasta que se solidifique y se
almacena a 4°C.
medios de cultivo que incluyen sustancias termolábiles, es decir, que se alterarían
tras someterse a un tratamiento con calor, necesitan un procedimiento alternativo
para su esterilización. Los virus no se eliminan, pero sí las bacterias y hongos que
pudieran contaminar el medio. Serían ejemplos de sustancias termolábiles el
suero y determinados antibióticos.
Medios de cultivo utilizados
Agar sangre: crecimiento de la mayoría de las bacterias medio base rico en
nutrientes medio diferencial porque permite ver si las bacterias son hemolíticas,
tipos de hemolisis:
Betahemólisis: lisis o eliminación total de los glóbulos rojos. halo transparente
donde crece la bacteria.
Alfahemólisis. Lisis parcial de los glóbulos rojos, halo verdoso
Gammahemólisis. Es la ausencia de hemólisis.
Agar chocolate. Es un medio enriquecido la diferencia es que los glóbulos rojos
están lisados y liberan nutrientes como hemoglobina, hemina y NAD se utiliza para
el cultivo de bacterias exigentes el caso de Neisseria gonorrhoeae (la gonorrea) y
especies del género Haemophilus
Agar sangre columbia CNA (colistina y ácido nalidíxico) rico en nutrientes con un
5% de sangre de carnero, inhiben la mayoría de gramnegativas y permite
crecimiento selectivo de cocos grampositivos.
Agar Schaedler. Es un tipo de agar sangre con suplementos, utilizado para el
aislamiento de anaerobios (también pueden crecer aerobios).
Agar MacConkey. Es un medio diferencial y selectivo aislamiento e identificación
de enterobacterias (bacilos gramnegativos) compuesto de sales biliares y cristal
violeta que inhibe crecimiento de grampositivos y hongos, también lactosa y rojo
neutro como indicador de pH.
Agar eosina-azul de metileno (EMB o Levine). Es similar al MacConkey, pero
contiene eosina y azul de metileno como indicadores aísla y difiere enterobacterias
fermentadoras y no de lactosa. E.coli aparece oscuro, brillo verde metálico.
Caldo de tioglicolato. Medio de enriquecimiento para diagnostico bacteriológico
permite el crecimiento de bacterias con importancia clínica contiene 0.075% de
agar evita flujo de oxígeno y favorecer crecimiento de anaerobios estrictos.
Permite también crecimiento de aerobios estrictos parte superior del tubo donde el
oxigeno llega fácil, anaerobias facultativas en presencia o ausencia de oxigeno
crecen por todo el tubo.
Agar sangre Campy y caldo tioglicolato para Campylobacter. Son medios
selectivos para especies de campilobacterias
Agar Hektoen entérico (HE) medio selectivo y diferencial para aislamiento y
diferenciación género Salmonella y Shigella. Componentes e sales biliares y
colorantes como fucsina ácida y azul de bromotimol. también diferencial porque
las bacterias lactosa– (Salmonella y Shigella) aparecen de color verdeazulado
(color original del medio), mientras que las lactosa (por ejemplo, E. coli) adquieren
un color de amarillo a salmon. especies de Salmonella forma precipitado negro .
Agar S-S (Salmonella y Shigella). parecido al agar Hektoen. cambian los colores
que adquieren las colonias: Lactosa: rojo-rosado. Lactosa– (Salmonella y
Shigella): incoloras. Salmonella aparece con un precipitado negro por la
producción de H2S.
Agar xilosa lisina desoxicolato XLD. Al igual que S-S y Hektoen, es selectivo y
diferencial de especies de Salmonella y Shigella.
Agar Thayer-Martin. medio de enriquecimiento, selectivo para especies de
Neisseria como N. gonorrhoeae y N. meningitidis o meningococo
Agar New York City (NYC). Es similar al medio Thayer-Martin. Es selectivo para
Neisseria gonorrhoeae.
Agar Sabouraud aislamiento e identificación de hongos. contienen antibióticos que
inhiben a la mayoría de las bacterias como (Sabouraud gentamicina y
cloranfenicol)
Agar CLED (cistina-lactosa deficiente en electrolitos) medio diferencial para aislar
microorganismos del tracto urinario en muestras de orina (urocultivos). Colonias
amarillas pertenecen a bacterias lactosas E. Coli, y las colonias verdes, azules e
incoloras a bacterias lactosa.
Medio Lowenstein-Jensen. Selectivo para el cultivo de micobacterias
(Mycobacterium spp.) como Mycobacterium tuberculosis.
Agar manitol salado (Chapman) contiene además de nutrientes, una concentración
de sal al 7,5 % impide crecimiento de bacterias, permitiendo solo crecimiento
selectivo de estafilococos
Agar bilis esculina (BEA). Medio diferencial para la identificación de estreptococos
del grupo D y enterococos.
Medio BCYE enriquecimiento para especies de Legionella (Legionella spp.)
Infusión de cerebro y corazón (o HBI, Brain Heart Infusion) medio rico en
nutrientes base para elaborar otros medios como hemocultivos.
Medios para hemocultivo: favorecen el crecimiento de bacterias presentes en la
sangre para detectar bacteriemia (infección del torrente sanguíneo).
Agar Müller-Hinton. Medio utilizado para pruebas de sensibilidad a antibióticos
(antibiograma).
Tinciones
•Positivas Se observa teñida la célula sobre un fondo claro
•Negativas El fondo se tiñe de oscuro para observar células o estructuras
refringente
•Simples un solo colorante (básicos). Azul de metileno, safranina, cristal violeta
•Compuesta dos o más colorantes. Pueden usar mordentes y decolorantes -
Giemsa - Wrigth - May Grünwald (Eosina-Azul de metileno
•Tinción negativa de Cápsula
•Selectivas dar color y aislar partes específicas de los microorganismos -
Endosporas - Flagelo – Núcleo
•Diferenciales Reaccionan de manera diferente entre las distintas clases de
bacterias. - Ziehl-Neelsen – Gram
COLORANTES
Compuestos coloridos que al combinarse con otras sustancias les imparten color;
formados por un grupo cromóforo-responsable del color y grupo auxocromo-forma
sales y permite disociarse y combinarse Mordente-intensificador de color
TECNICAS
•Tinción simple: Frotis, colorante básico 1m y enjuagar con agua
Tinción de cápsula: Extendido Muestra + tinta china o nigrosina Safranina de Gram
o Cristal Violeta (1 minuto)
•Tinción de endosporas: Verde de malaquita 5% con emisiones de vapor de agua
(10 minutos) Lavar con agua Safranina 0.5% (1minuto)
•Tinción de Gram: primer paso-fijación; decolorante primario-cirstal violeta 1%;
mordiente o fijador-lugol 1minuto (es el mismo cristal violeta yodo); decoloración-
alcohol/acetona hasta eliminar exceso de colorante. Si no son Gram positivas
pierden el complejo cristal violeta yodo; colorante de contraste-safranina, si son
Gram positivas retiene el complejo y sino se tiñe de rosa.
•Tinción de Ziehl-Neelsen(BAAR): Colorante primario. Fucsina; Decoloración.
Alcohol-Acido; Colorante de contraste. Azul de metileno de Loeffler
MICROSCOPIA
bacterias y las células de arqueas tienen aprox. 1–5 micrómetros, microscopía de
fluorescencia, el especímen es cubierto con colorante fluorescente y se ilumina
con luz ultravioleta.
microscopía electrónica da detalles sobre la celula, partes y virus.
Con la Microscopía Electrónica de Transmisión se visualizan estructuras en cortes
ultrafinos de células.
microscopía electrónica de barrido para visualizar superficies de objetos no
seccionados.
FORMAS DE LAS BACTERIAS
esféricas de 0.5 a 1 mm, denominadas “cocos” (del griego y latín “baya”)
cilíndricas de 0.5 a 20 mm, denominadas “bacilos” (en latín “bastón”)
espirales de 1 a 100 mm, denominadas “espiroquetas”
Los cocos, dependiendo de los planos de división o separación forman cadenas
(estreptococos), racimos (estafilococos), pares (diplococos), tétradas, sarcinas
(formas cúbicas).
Los bacilos forman agrupaciones tamaño varia como bacilos cortos o cocobacilos,
delgados y alargados en forma fusiforme, en forma curva descritos como vibriones
y formas helicoidales
tinción de Gram descrita por Hans Christian Gram. de interés médico las
micobacterias no se pueden observar por la tinción de Gram tradicional debido a
sus componentes de naturaleza lipídica que conforman su pared celular, requieren
una tinción especial denominada Zielh-Neelsen
técnicas tradicionales en microbiología que incluyen:
-Análisis de la morfología
-Requerimientos atmosféricos se tienen: A.Bacterias aerobias (atmósfera normal),
B.Anaerobias (ausencia de oxígeno). C. Microaerofílicas (baja concentración de
oxígeno e incremento de CO2 ).
-Reacción bioquímica. Pruebas bioquímicas: determinan la actividad metabolica
de una cepa pura para identificación de bacterias y hongos
-Se realizan utilizando anticuerpos específicos ayudan a identificar a nivel clínico
antígenos superficiales que identifican alguna especie en particular o bien
determinan serotipos ejemplo, la proteína A y la Coagulasa en Staphylococcus
aureus; los serotipos capsulares de las bacterias responsables de meningitis
ACCION DE LOS AGENTES FISICOS Y QUIMICOS SOBRE LOS
MICROORGANISMOS
Para destruir a los esporulados, el calor puede utilizarse de dos maneras
diferentes: El calor seco y el calor húmedo a presión.
Calor seco: debido a que las bacterias pierden gradualmente todas las moléculas
de agua que contienen. Este proceso es largo
Calor húmedo: serán destruidos, debido a que el vapor penetra en las bacterias
coagulando las proteínas. Este método es efectivo y más rápido
Incinerar: destrucción definitiva por combustión del material en hornos crematorios
se usa para eliminar residuos biopeligroso
Autoclave: mas utilizado y fiable para la esterilización, se realiza con vapor de
agua a presión y es una forma muy efectiva de realizar destrucción de gérmenes y
de esporas.
No todos los microorganismos mueren al mismo tiempo ni todos los desinfectantes
tienen el mismo poder bactericida; por ejemplo, dependiendo de su concentración,
un agente puede en algunos casos, no causar ningún efecto; en otros, la misma,
concentración puede estimular su desarrollo y/o crecimiento y en otros, retardarlo
o destruirlos.
Antibiograma: prueba de susceptibilidad para determinar in vitro a qué antibióticos
es susceptible o resistente una determinada cepa bacteriana aislada del paciente
Lecturas posibles:
Susceptible: Cuando los microorganismos responsables de una infección son
inhibidos por concentraciones de antibióticos con un régimen usual de
dosificación.
Intermedio: inhibidos por concentraciones altas de antibiótico.
Resistente: causan infección, toleran concentraciones de antibiótico superiores a
las que pueden obtenerse
. El punto de muerte térmico (TDP), es la temperatura en la cual el
microorganismo es muerto en 10 minutos.
tiempo de muerte térmico o TDT es el tiempo requerido para destruir (matar) una
suspensión de células o esporas a una temperatura determinada.