TEORIA CELULAR

TEORIA CELULAR
 1665. Blgo. Robert Hooke acuña la terminología
de célula.
 Observa por primera vez que el corcho y otras
materias vegetales están formados por células
 Van Leeuwenhoek (1684)
 Usando microscopios simples coloca las bases de
la Morfología Microscópica.

 Después de 175 años el botánico Matthias Jakob

Scheleiden y el zoólogo alemán Theodor
Schwann reconocieron las similitudes
fundamentales entre los dos tipos de células.

 En 1839 proponen que todo ser vivo estaba

constituido por células.
La teoría celular de Schwann exponía dos cosas:

1) El reconocimiento de que el organismo compuesto se desarrolla

de células;

2) Una nueva filosofía genética y mecánica.

Schleiden (1838) y Schwann (1839): Teoría celular 1° y
2° principio)
- se percataron de la presencia de núcleos en animales y
plantas, asentando el primer principio de la teoría celular
histórica. 

Virchow (1855): Teoria celular 3° principio

- hace estudios sobre citogénesis de los procesos
cancerosos llega a la conclusión: "las células surgen de
células preexistentes" o como lo decía en su axioma
"ommni cellula e cellula".

                                                        
Teoría celular moderna 4° principio
 Tanto Shleiden como Schwann afirmaban que los organismos eran agregados y
llegaron a la conclusión de que:

La célula es la unidad estructural básica de todos los organismos. Es la unidad

fundamental de los seres vivos. Todo organismo vivo está constituido por una o por
multitud de células.

Este es el enunciado básico de la teoría celular.

Actualmente la T. Celular puede resumirse en cuatro posiciones:

1. En principio, todos los organismos están compuestos de células .

2. En las células tienen lugar las reacciones metabólicas de organismo.

3. Las células provienen tan solo de otras células preexistentes.

4. Las células contienen el material hereditario

Los seres vivos están formados por células •

Organismos unicelulares: bacterias, plantas

(algas unicelulares), protozoarios (amebas,
paramecios)

Organismos multicelulares: plantas, animales

Niveles de organización y propiedades
emergentes

Diferencias con sistemas químicos:

-Capacidad de duplicarse
-Presencia de enzimas
-Presencia de una membrana que le permite mantener una
identidad química distinta del medio externo
Árbol de la vida

Charles R. Darwin
(1809-1882)

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 FORMA Y TAMAÑO DE LAS CÉLULAS

Forma celular.

Las células presentan una gran variabilidad de formas, e incluso algunas

no presentan forma fija.

La forma de la célula esta estrechamente relacionada con:

• La función que realizan

• Con la estirpe celular a la que pertenece.
• Si está libre o formando parte de un tejido.

Todo esto puede variar mucho según tengan o no una pared celular
rígida, las tensiones de las uniones con otras células, fenómenos
osmóticos y tipos de citoesqueleto interno.

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 Tamaño celular.

El tamaño de las células es extremadamente variable.

• Bacterias: entre 1 y 2 µm de longitud

• La mayoría de las células humanas: entre 5 y 20 µm.

Células por encima de estos valores son también frecuentes, en

particular aquellas que poseen funciones especiales que precisan un
tamaño elevado:

Los espermatozoides humanos miden 53 µm de longitud, los oocitos

humanos miden unas 150 micras, los granos de polen de algunas plantas
que alcanzan tamaños de 200 a 300 micras, algunas especies de
paramecios que pueden llegar a medir más de 500 µm (por lo que ya son
visibles a simple vista), los oocitos de las aves (por ejemplo en el avestruz,
7 cm de diámetro).

En cuanto a longitud, las prolongaciones axonales de las neuronas

pueden alcanzar, en los grandes cetáceos, varios metros de longitud.

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 Unidades de medida en Microscopía

Micra (m ) : una millonésima de metro.

Nanómetro (nm) – Milimicra (mm): Mil millonésima de metro
Ángstrom (Å): diez mil millonésima de metro

1 micra (m ) = 10-3 mm = 10-6 m

1 nanómetro (nm) = 1 milimicra (m m ) = 10-3m = 10-6 mm
=10-9 m
1 angstrom (Å.) = 10-1nm = 10 -10 m

Por ejemplo
Tamaños moléculares y atómicos: Angstrom
Longitudes de onda de radiación electromagnética: nanómetros
Tamaños de bacterias, circuitos de microprocesadores: micra

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34
SEGÚN EL TAMAÑO:
 Longevidad celular

La duración de la vida de las células es muy variable. Hay células

que solo duran 8 horas antes de dividirse (epitelio intestinal y
pulmonar) y células que duran toda la vida del organismo, como las
neuronas.

Durante la vida de la célula, los orgánulos se renuevan

constantemente.

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 Tipos celulares

Procariota Eucariota

Animal Vegetal

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 Procariotas

Eubacterias Arqueobacterias

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 Grupos Bacterianos
 ARQUEOBACTERIAS: "fósiles vivientes" pues viven en habitats que
parecen corresponder con los que existieron en la Tierra primitiva. Por
ejemplo, en ambientes termales donde se alcanzan temperaturas por
encima del punto de ebullición del agua. (Ej. Pyrococcus furiosus cuya
Temperatura óptima de crecimiento es 104°C.) También pueden vivir en
medios halófilos (muy salados), (Ej.: Halobacterium).

• EUBACTERIAS: Son las bacterias típicas. (Escherichia coli) Se trata

de microorganismos unicelulares procariotas, cuyo tamaño oscila entre 1
y 10 micras (como son muy pequeñas no necesitan citoesqueleto), y
adaptados a vivir en cualquier ambiente,
Las hay autótrofas: fotosintéticas y quimiosintéticas, y heterótrofas:
saprofitas, simbióticas y parasitarias.

Arqueobacteria: Eubacteria:
Halobacterium safinarum Bacilius anthracis
 LAS CÉLULAS PROCARIOTAS
• Presentan membrana plasmática, citoplasma y material genético.
• La membrana plasmática similar a la de las eucariotas.
• Además, disponen de pared celular, una cubierta gruesa y rígida por
fuera de la membrana plasmática. Por encima de ella pueden tener una
cápsula (vaina gelatinosa)
• Interiormente muy sencillas: sólo tienen ribosomas y mesosomas.
• El material genético está más o menos condensado en una región
denominada nucleoide, no hay nucléolos ni membrana.
• Amplia diversidad morfológica.
• Pueden presentar flagelos
• Otras estructuras son:
• Fimbrias: Adherencia a sustratos
• Pilis: Intercambio de DNA

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 Clasificación según su forma
Las más comunes:
1) Cocos; 2) Bacilos; 3) Vibrios; 4) Espirilos

Otras formas son: filamentos, anillos casi cerrados, con prolongacio-

nes (prostecas)
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 Estructura Bacteriana

 1) Cápsula; 2) pared; 3) membrana; 4) mesosomas; 5) ribosomas;

 6) flagelo; 7) DNA, cromosoma o genoma; 8) plásmidos.
 Elementos estructurales

Cápsula: Se presenta en muchas bacterias, sobre todo patógenas. Es una estructura viscosa
compuesta por sustancias glucídicas. Tiene función protectora de la desecación, de la fagocitosis o del
ataque de anticuerpos.

Pared Bacteriana: Formada por péptidoglucanos y otras sustancias. Es una envoltura

rígida que soporta las fuertes presiones osmóticas a las que esté sometida la bacteria. Por
la estructura de su pared distinguiremos las bacterias Gram+ y Gram-.
Membrana plasmática: Similar en estructura y composición a la de las células
eucariotas. Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas.
Mesosomas: Repliegues de la membrana con importantes funciones pues contienen
importantes sustancias responsables de procesos metabólicos como el transporte de
electrones, la fotosíntesis o la replicación del DNA.
Ribosomas: Similares a los de la célula eucariota aunque de menor tamaño. Intervienen en
la síntesis de proteínas.
Cromosoma bacteriano: Está formado por una sola molécula de DNA de doble hélice,
circular y no asociado a histonas.
Plásmidos: Moléculas de DNA extracromosómico también circular.
Inclusiones: Depósitos de sustancias de reserva.
Fagelos: Estructuras filamentosas con función motriz, formados por fibrillas proteicas

Fimbrias o Pili: Filamentos largos y huecos con funciones relacionadas con el intercambio
de material génico y la adherencia a sustratos.
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 Bacteria Encapsulada
 En numerosas bacterias se forma en la
parte externa de la pared una cápsula
viscosa compuesta por sustancias
glucídicas. Esta envoltura, que se
presenta en casi todas las bacterias
patógenas, las protege de la desecación
y de la fagocitosis por los leucocitos del
hospedador, así como del ataque de los
anticuerpos, lo que aumenta la
virulencia de las bacterias encapsuladas.
La presencia de la cápsula no es, sin
embargo, un carácter diferenciador, pues
determinadas bacterias pueden o no
formarla en función de los medios de
cultivo.
 Pared Bacteriana
Está presente en todas las bacterias. Es una envoltura rígida, exterior a la membrana.
Da forma a la bacteria y según su composición confiere ciertas particularidades a las
bacterias, lo que permite su clasificación en Gram positivas y Gram negativas.

En las Bacterias Gram-positivas, la pared externa de la envoltura

celular tiene como base química fundamental el peptidoglicano el
que junto al resto de sus componentes forman una malla especial
llamada sáculo de mureína, de vital importancia para conservar la
forma y darle rigidez a la célula bacteriana. Una función de esta
pared es regular el potencial hídrico de la célula. Si no existiera, la
célula podría reventar, debido a su gran potencial osmótico.
En las Bacterias Gram-negativas, la pared casi no contiene pep-
tidoglicano; presenta lipolisacaridos, lipoproteínas y proteí-
nas: Es una estructura de dos membranas: externa e interna; y en-
tre ellas un espacio periplasmático. Esta membrana funciona princi-
palmente como una especie de filtro (porinas) y gracias a esta se-
lectividad de sustancias, las bacterias gram negativas son menos
susceptibles a los antibióticos.

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 Péptidoglucanos en la pared bacteriana

 Los péptidoglucanos de la pared bacteriana están formados por anillos de un

polisacárido complejo enlazados por un oligopéptido
 Pared Bacteriana (continuación)
 En las bacterias Gram positivas la
red de peptidoglucanos origina
varias capas superpuestas, es gruesa
y homogénea y no hay membrana
externa.

• En las Gram negativas hay

una sola capa de
peptidoglucanos sobre la que
se dispone una membrana
externa constituida por una
capa de fosfolípidos y otra de
glicolípidos asociados, estos
últimos se asocian a
polisacáridos que se proyectan
hacia el exterior
 Cromosoma Bacteriano

 El DNA de la bacteria está

constituido por una sola
molécula en doble hélice
(esta molécula es muy
grande en comparación con
el tamaño de la bacteria),
circular, súper enrollada y
asociada a proteínas no
histonas.
 Plásmidos
 En las células bacterianas puede
haber también una o varias
moléculas de DNA
extracromosómico de menor masa
molecular que el cromosoma
denominadas plásmidos. Estos
plásmidos en algunas bacterias
pueden tener genes que las protegen
de los antibióticos o también genes
que intervienen en los procesos de
reproducción (plásmido F).
 Flagelos
 Son apéndices filiformes de
mayor longitud que la
bacteria que permiten su
locomoción. Se presentan en
número y disposición
variable y estén formados por
fibrillas proteicas compuestas
de una proteína llamada
flagelina.
 Fimbrias o pili entre bacterias
 Son filamentos huecos,
delgados y rectos, situados en
la superficie de determinadas
bacterias y cuya función no
esté relacionada con la
locomoción, sino con la
adherencia a los substratos y
el intercambio de fragmentos
de DNA durante la
conjugación.
 Funciones de Nutrición Bacteriana
AUTÓTROFAS: Las autótrofas fotosintéticas, como las bacterias sulfurosas verdes y purpúreas, no utilizan
Emplean compuestos agua como dador de electrones en la fotosíntesis, sino otros compuestos, como el sulfuro de
inorgánicos para hidrógeno, y no producen oxígeno. Al poseer pigmentos que absorben luz casi infrarroja,
sintetizar compuestos pueden realizar la fotosíntesis prácticamente sin luz visible.
orgánicos Las autótrofas quimiosintéticas, a diferencia de las fotosintéticas, utilizan la energía que
desprenden ciertos compuestos inorgánicos al oxidarse. Transforman el CO 2 en compuestos
hidrogenados (anabolismo). Sus fuentes son oxidadación del hierro, bacterias nitrificantes
que oxidan sustancias amoniacales, bacterias sulfooxidantes que oxidan el azufre.

HETERÓTROFAS: Las bacterias de vida libre suelen ser saprófitas, viven sobre materia orgánica muerta.
Emplean compuestos
orgánicos para sintetizar
sus propios compuestos Muchas viven en relación estrecha con otros organismos De ellas, la mayoría son
orgánicos comensales y no causan daños ni aportan beneficios a su huésped, algunas son parásitas
(producen enfermedades) y otras son simbiontes (flora bacteriana intestinal)

 Independientemente del tipo de nutrición, las bacterias pueden necesitar el oxígeno

atmosférico (bacterias aerobias) o no (bacterias anaerobias). Para algunas bacterias
anaerobias el oxígeno es un gas venenoso (anaerobias estrictas), otras lo utilizan
cuando esté presente, aunque pueden vivir sin él (anaerobias facultativas).
 Reproducción Bacteriana
Generalmente las bacterias se multiplican por bipartición o división
Reproducción binaria, tras la replicación del DNA, que está dirigida por la DNA
asexual polimerasa de los mesosomas, la pared bacteriana crece hasta formar
un tabique transversal que separa las dos nuevas bacterias. (Simple
división)

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 Mecanismos parasexuales
(Confieren variabilidad genética a la bacteria y son cambios
heredables)

A. Transformación:
Consiste en el
intercambio genético
producido cuando una
bacteria es capaz de
captar fragmentos de
DNA de otra bacteria que
se encuentran dispersos
en el medio donde vive.
Sólo algunas bacterias
pueden ser
transformadas. Las que
pueden serlo se dice que
son competentes.
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B. Conjugación:
Es un mecanismo mediante el cual una bacteria donadora (bacteria F+
por tener un plásmido llamado plásmido F) transmite a través de las
fimbrias o pili el plásmido F o también un fragmento de su DNA a otra
bacteria receptora, a la que llamaremos F-, por no tener el plásmido F). La
bacteria F- se convertirá así en F+ al tener el plásmido F e incluso podrá
adquirir genes de la bacteria F+ que hayan pasado junto con el plásmido
F.
Conjugación I

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Conjugación II

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3. Transducción:
En este caso la transferencia de material genético de una bacteria a otra, se
realiza a través de un virus bacteriófago que por azar lleva un trozo de DNA
bacteriano y se comporta como un vector intermediario entre las dos bacterias.
El virus, al infectar a otra bacteria, le puede transmitir parte del genoma de la
bacteria anteriormente infectada.

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 LAS CÉLULAS EUCARIOTAS.

Presentan una membrana plasmática similar en todas, sólo difieren entre

si en el tipo de proteínas asociadas a su cara externa, en relación con la
función propia de cada tipo de célula.

Interiormente son muy complejas.

Utilizando microscopía y métodos de tinción
se han podido observar, en la matriz
citoplasmática, tres tipos de estructuras:

1. El sistema endomembranoso.
2. Los orgánulos transductores de energía.
3. Las estructuras carentes de membrana.

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 EL SISTEMA ENDOMEMBRANOSO

Es el conjunto de estructuras membranosas intercomunicadas y de las

vesículas aisladas derivadas de ellas, que pueden ocupar la casi totalidad
del citoplasma.

Cada tipo de estructuras

membranosas desempeña una
función distinta.

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 LOS ORGÁNULOS TRANSDUCTORES DE ENERGÍA

1. Son las mitocondrias y los cloroplastos.

2. Son orgánulos que poseen una doble membrana.
3. Su función es la producción de energía.

Energía química a partir de la luz

Oxidación de compuestos orgánicos

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 LAS ESTRUCTURAS CARENTES DE MEMBRANA

Se encuentran en el citoplasma. Son los ribosomas, los centríolos, y los

microtúbulos y microfilamentos que forman el citoesqueleto.

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 EL NÚCLEO

Es una cubierta membranosa doble, la

envoltura nuclear, que presenta
abundantes poros, por lo que sólo separa
parcialmente su medio interno, el
nucleoplasma, del citoplasma.

En el nucleoplasma se distinguen la
cromatina y uno o mas nucléolos.

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LAS CÉLULAS VEGETALES

Diferencias con las células animales

Tienen No tienen
Pared Celular Centriolos

Plastos Lisosomas ??

Vacuolas

Forma poliédrica

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CÉLULAS PROCARIOTAS
Miden entre 1 y 5 µm
Tienen pocas formas esféricas (cocos), de
bastón (bacilos), de coma ortográfica (vibriones),
o de espiral (espirilos). Siempre son
unicelulares, aunque pueden formar colonias
Membrana de secreción gruesa y constituida de Las células vegetales tienen una pared gruesa de celulosa. Las
mureína
Algunas poseen además una cápsula mucosa
que favorece que las células hijas se mantengan
unidas formando colonias.
Los orgánulos membranosos son los
mesosomas.
Las cianobacterias presentan, además, los
tilacoides. Las membranas no poseen colesterol.
Las estructuras no membranosas son los
ribosomas, de 70 S. Algunas presentan
vesículas de paredes proteicas (vesículas de
gas, carboxisomas y clorosomas).
CÉLULAS EUCARIOTAS
Son más grandes. Muchas miden entre 20 y 50 µm, la yema del
huevo de gallina 2 cm, algunas neuronas más de 1 metro.
Tienen formas muy variadas.
Pueden constituir organismos unicelulares o pluricelulares.
En éstos hay células muy especializadas y, por ello, con formas
muy diferentes.
células animales pueden presentar una membrana de secreción,
denominada matriz extracelular, o carecer de ella.
Los orgánulos membranosos son el retículo endoplasmático,
aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas, mitocondrias, cloroplastos
(sólo en algunas células) y peroxisomas.
Las estructuras no membranosas son los ribosomas de 80 S,
citoesqueleto y, en las animales, además centríolos.
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CÉLULAS PROCARIOTAS CÉLULAS EUCARIOTAS
No tienen núcleo. El DNA está condensado en una Sí tienen núcleo y dentro de él uno o más
región del citoplasma denominada nucleoide. No se nucléolos.
distinguen nucléolos.
El DNA es una sola molécula circular de doble El DNA es lineal y de doble hélice y está
hélice que aunque puede estar asociada a asociado a histonas formando nucleosomas.
proteínas, no forma nucleosomas. Este DNA Cada fibra de DNA forma un cromosoma.
equivale a un único cromosoma. Además presentan Además hay DNA circular de doble hebra en
plásmidos, pequeños DNA circulares de doble los cloroplastos y en las mitocondrias. El
hebra. El RNAm no presenta maduración. La preRNAm experimenta maduración. La
transcripción y la traducción se realizan en el transcripción se realiza en el núcleo y la
mismo lugar. traducción en el citoplasma.
No hay mitosis. El citoplasma se divide por El núcleo se divide por mitosis o por meiosis.
bipartición. La reproducción es de tipo asexual. El citoplasma se divide por bipartición,
Puede haber fenómenos de parasexualidad esporulación, gemación o pluripartición.
(intercambio de material genético). La meiosis, que genera gametos o
meiosporas, permite la reproducción sexual.

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CÉLULAS PROCARIOTAS CÉLULAS EUCARIOTAS
El catabolismo puede ser por fermentación, por El catabolismo siempre es por respiración
respiración aeróbica o por respiración anaeróbica. aeróbica.
Se realiza en los mesosomas. Se realiza en las mitocondrias. Sólo
ocasionalmente puede haber fermentación.
La fotosíntesis se da en algunas bacterias, es La fotosíntesis sólo se da en algunas células
anoxigénica y se realiza en los mesosomas. vegetales, siempre es oxigénica, y se realiza
En las cianobacterias es oxigénica y se da en los en los cloroplastos de las células vegetales.
tilacoides.
No realizan fagocitosis, ni pinocitosis, ni digestión Presentan corrientes citoplasmáticas y
intracelular, ni presentan comentes citoplasmáticas. digestión intracelular de sustancias externas
o internas.
Muchos tipos de células animales presentan
además fagocitosis y pinocitosis.
Algunas bacterias obtienen la energía a partir de la No realizan quimiosíntesis.
oxidación de compuestos inorgánicos
(quimiosíntesis).

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