TEMA 3

INTRODUCCION A LA CITOLOGIA

1. Definición de célula

Es la unidad viva más pequeña capaz de realizar las funciones de todo ser vivo relación nutrición y reproducción. Los
seres vivos pueden clasificarse en:

 Unicelulares.- Formados por una sola célula.

 Pluricelulares.- Formados por muchas células.
2. Citología

Es la rama de la biología que se encarga del estudio de la célula.

3. Historia de la citología

4. Postulados de la teoría celular

1) Todos los seres vivos están formados por una o más células (unidad estructural)
2) Toda célula es capaz de realizar las funciones de todo ser vivo (unidad fisiológica)
3) Toda célula provienen de otra preexistente (unidad de origen)
4) Toda célula contiene la información genética de los seres vivos (unidad de herencia)
5. Forma y tamaño de las células

Tamaño.- Las células pueden ser microscópicas (entre 1 y 20 um) o macroscópicas (visibles a simple vista)

Forma.- Depende de su función y de su medio ambiente, por ejemplo, las células pueden ser:

a) Esféricas (linfocitos)
b) Alargadas (fibras musculares)
c) Discoidales (glóbulos rojos)
d) Poliédricas (vegetales)
 e) Estrelladas (neuronas)
f) Prismáticas (animales)
6. Tipos de células:

Según su origen, pueden ser: celula animal y vegetal

Según su complejidad, pueden ser procariotas y eucariotas:

Las células eucariotas animales, presentes en el ser humano pueden ser de dos tipos: haploides y diploides
7. Descripción de la célula procariota

Las células procariotas son seres unicelulares de organización muy simple. Las representantes de las células procariotas
son las bacterias.

a) Organización de la célula procariota

Está formada por:

 Capsula.- Esta localizada por fuera de la pared celular y protege a la bacteria de la pérdida de humedad y de los
anticuerpos.
 Pared celular.- Que rodea a la célula procariota por fuera de su membrana y la protege.
 Membrana celular.- que rodea el citoplasma y de la cual nacen:
 Flagelos que tienen una función motora
 Fimbrias o Pili, que permiten el paso del ADN de una célula a otra.
 Citoplasma, qué contiene ribosomas para la síntesis de las proteínas
  Nucleoide, es la región del citoplasma en donde se encuentra disperso el material genético o ADN
 Plásmidos o episomas, son pequeños fragmentos de ADN de forma circular que se encuentran dispersos en el
citoplasma, pueden reproducirse y se usan en ingeniería genética. Son responsables de la resistencia
antibióticos.
 Endosporas, son formas inactivas de la célula procariota (bacteria) resistentes a radiación desecación
temperatura hambre y desinfectantes. Son utiles para sobrevivir en ambientes desfavorables.
b) Metabolismo

Su fuente de carbono Son compuestos orgánicos o dióxido de carbono. Para la respiración de la célula procariota el
oxígeno puede ser vital (bacterias aerobias) o puede ser letal (bacterias anaerobias).

c) Taxonomía de las células procariotas

Basándonos en el sistema de tres dominios de Carl Woese, las células procariotas pertenecen a dos dominios: El dominio
eubacteria (bacteria) y el arqueobacteria (archaea).

EUBACTERIAS.-A este grupo pertenecen la mayoría de las bacterias y cianobacterias. Poseen pared celular y viven en el
medio ambiente a una temperatura de alrededor de los 37ºC.

 Bacterias.- Son las principales representantes del dominio eubacteria, de pequeño tamaño y formas diversas;
poseen una pared celular, y cilios o flagelos que les permiten movilizarse.

La bacteriología es la rama de la microbiología que se encarga de su estudio.

Nutrición.- El éxito evolutivo de las bacterias se debe en parte a su versatilidad metabólica. Todos los mecanismos
posibles de obtención de materia y energía podemos encontrarlos en las bacterias.

Según la fuente de carbono que utilizan, los seres vivos se dividen en autótrofos, cuya principal fuente de carbono es
el CO2 , y heterótrofos cuando su fuente de carbono es materia orgánica.

Por otra parte según la fuente de energía, los seres vivos pueden ser fototrofos, cuya principal fuente de energía es la
luz, y los organismos quimiotrofos, cuya fuente de energía es un compuesto químico que se oxida.

o Las bacterias quimioheterótrofas, utilizan un compuesto químico como fuente de carbono , y a su vez, este
mismo compuesto es la fuente de energía. La mayor parte de las bacterias cultivadas en laboratorios y las
bacterias patógenas son de este grupo.
o Las bacterias quimioautótrofas, utilizan compuestos inorgánicos reducidos como fuente de energía y el CO2
como fuente de carbono. Como por ejemplo, Nitrobacter, Thiobacillus.
o Las bacterias fotoautótrofas, utilizan la luz como fuente de energía y el CO2 como fuente de carbono.
Bacterias purpureas.
o Las bacterias fotoheterótrofas, utilizan la luz como fuente de energía y biomoléculas como fuente de
carbono. Ejemplos como Rodospirillum y Cloroflexus.

Clasificación de las bacterias según su forma.- Pueden ser de 3 tipos: Bacilos, cocos y espirales o espiroquetas.

 Bacilos.- Tienen forma de bastón, son casi todos saprofitos, y entre los patógenos están: Bacilo de Koch, bacilo
tetánico y bacilo diftérico
 Cocos o cocoides.- Tienen forma redonda, casi todos son patógenos, como por ejemplo: neumococo y gonococo.
 Espirales.- Casi todos son saprofitos. Algunas son patógenas como por ejemplo treponema.

La gran mayoría de bacterias son saprofitas y solo un pequeño porcentaje son patógenas. Las enfermedades bacterianas
mortales mas comunes son las infecciones respiratorias como la tuberculosis que causa 2 millones de muertes al año.
  Cianobacterias o algas color verde azulado.- Son organismos mas pequeños que las bacterias, que posen una
vaina que las protege de la deshidratación. Poseen clorofila, por lo que son capaces de realizar fotosíntesis, y
viven en aguas dulces y saladas

ARQUEOBACTERIAS

Son células procariotas que poseen pared celular, y habitan condiciones extremas como manantiales sulfurosos
calientes o aguas con salinidad elevada. Ejemplo: Archeobacterias acidofilas, termoplasmales y metanobacterias.

d) Importancia de las células procariotas

o Importancia evolutiva.- Las primeras células eucariotas (protistas) surgen de ellas. La teoría
endosimbiótica menciona que en la antigüedad, se originaron células de mayor tamaño y más
complejas, cuando ciertas células procariotas comenzaron a alojarse en el interior de otras dando origen
a los organelos de las células eucariotas.
o Importancia tecnológica.- Las arqueo bacterias son fuente de enzimas para la síntesis de compuestos
orgánicos y útiles en la extracción de metales.
o Importancia en biotecnología.- Las bacterias son útiles para la producción de proteínas terapéuticas
como la insulina y anticuerpos.
o Importancia en la industria.- Son útiles para la producción de alimentos fermentados (yogurt y queso) y
para la conservación de tabaco el curtido de cuero, la elaboración de antibióticos y el control biológico
de parásitos.
e) Los antibióticos

Son medicamentos que se usan para tratar infecciones producidas por bacterias y hongos (no actuan sobre virus).
Pueden ser de origen natural o sintético. El primer antibiótico fue descubierto por Alexander Fleming en 1928, y fue
derivado de un hongo del género Penicillium, por lo que se llamó penicilina. Su uso se generalizó en 1943 generando una
revolución en la medicina y salvando muchas vidas.