Universidad Nacional de Trujillo

Facultad de Ciencias Agropecuarias – Ingeniería Agroindustrial

Asignatura Bioquímica General

Tema 24: Metabolismo de las lipoproteínas:

Quilomicrones, VLDL, LDL y HDL. Alteraciones: Tipos de
hipolipoproteinemias e hiperlipoproteinemias

Docente:
Dra. Anabel González-Siccha
Email: agonzalez@unitru.edu.pe

Trujillo, 07 DE SETIEMBRE DE 2020

 LIPOPROTEINAS PLASMATICAS

• Las lipoproteínas plasmáticas son macromoléculas

complejas, compuestas de una mezcla heterogénea
de proteínas (apoproteínas) y lípidos, estabilizada por
fuerzas no covalentes, cuya principal función es la
solubilización y el transporte de los lípidos en el
plasma.
• También intervienen en el mantenimiento de la
composición lipídica normal de las membranas
celulares, por intercambio y transferencia de lípidos.
Metabolismo de las lipoproteínas
 Tipos de lipoproteinas
Se han identificado cuatro grupos principales de lipoproteínas que
tienen importancia fisiológica.

• Derivados de la absorción intestinal de triacilglicerol

Quilomicrones y otros lípidos. Transporta TG exógenos

• Derivadas del hígado para la exportación de

VLDL triacilglicerol. Transportan TG endógenos

• Se presentan en la etapa final del catabolismo de

LDL VLDL. Contienen alto contenido de colesterol.

• Intervienen en el metabolismo de Quilomicrones y

HDL VLDL. Transportan colesterol al hígado.
LIPOPROTEÍNAS SANGUÍNEAS: TIPOS
 Quilomicrones
• Los quilomicrones se forman en la células de la mucosa intestinal y
transportan elementos obtenidos de la dieta que consisten en
triacilglicerol, colesterol, vitaminas liposolubles y esteres de
colesterilo hacia los tejidos periféricos.
• La apolipoproteína B-48 es exclusiva de los quilomicrones y se
sintetiza en el REG (glucosilación).
• El ensamblaje de los quilomicrones y VLDL empieza en la zona
apical de los enterocitos con la resíntesis de los triacilgliceroles en
el retículo endoplásmico liso.
• Son liberados por exocitosis hacia el sistema linfático y luego
pasan a la sangre.
 Quilomicrones : metabolismo
 La enzima lipasa de lipoproteínas es la encargada de la
degradación de los triacilgliceroles (hidrólisis), es activada
por la apo C-II proveniente de las HDL.
 El Hígado utiliza al glicerol para la síntesis de lípidos, la
glucolisis y la gluconeogénesis.
 Mientras q los remanentes de quilomicrones son
degradados en el hígado.
Quilomicrones : metabolismo
 VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad)

• Son complejos macromoleculares sintetizados por el hígado que transportan

triglicéridos, ésteres de colesterol y fosfolípidos principalmente hacia los
tejidos extra hepáticos.
• Se caracterizan por tener una baja densidad, aunque mayor que la de los
quilomicrones.
• Son las precursoras de las LDL.
• Las VLDL naciente son secretadas a la sangre y reciben apo C-II y apo E de las
HDL circulantes.
• Los ácidos grasos de las VLDL se liberan al tejido adiposo y al músculo de la
misma manera que para los quilomicrones, con la acción de la lipoprotein
lipasa (LPL).
• Las VLDL se convierten en IDL o también llamados remanentes de VLDL.
• La pérdida adicional de triacilglicerol convierte las IDL en LDL.
VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad)
 Lipoproteínas de baja densidad (LDL)

• Se forma a partir de las IDL, y

contienen alto contenido de
colesterol.
• Se unen a sus receptores de LDL
formando fositas en las membranas
celulares y recubierto por proteína
clatrina, que estabiliza su forma.
• Después de la fijación, el complejo
de LDL y receptor ingresa en la
célula por endocitosis y forma
endosomas.
• Los residuos de lipoproteínas que
hay en la vesícula se transfieren a
lisosomas y son degradados por las
enzimas hidrolíticas contenidas en
ellos, con descarga de colesterol
libre, aminoácidos, ácidos grasas y
fosfolipidos.
Lipoproteínas de baja densidad
(LDL)
 LIPOPROTEÍNAS DE ALTA DENSIDAD (HDL)

• Las partículas de HDL se secretan directamente hacia la sangre

desde el hígado el intestino.
• Estas HDL efectúan diversas funciones, entre ellas las siguientes:
• Son un reservorio de apolipoproteínas C y E
• Captan colesterol sin esterificar.
• Esterifican colesterol por acción de la enzima LCAT
• Realizan transporte inverso de colesterol.
Lipoproteínas de alta densidad
HDL
ALTERACIONES
 HIPOLIPOPROTEINEMIAS
•HIPOALFALIPOPROTINEMIA FAMILIAR:
Es una deficiencia parcial de la HDL que involucra mecanismos
heterogéneos.
• ABETA LIPOPROTEINEMIA RECESIVA:
Las personas con hipobetalipoproteinemia tienen concentraciones
muy bajas de colesterol LDL. la causa predominante es la mutación
que afecta la proteína de transferencia microsomal de triglicéridos.
• HIPOBETALIPOPROTEINEMIA:
Esta caracterizado por niveles muy bajos de LDL. Se transmite con
herencia autosómica dominante.
• ENFERMEDAD DE TANGIER:
Es una rara alteración metabolica en la que la HDL plasmática es
anormal y además presenta concentraciones severamente reducidas.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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