ECONOMIA II

Licenciatura en Ciencias Políticas

CLASE DÍA MIÉRCOLES 24 DE NOVIEMBRE

Lic. Rolando Castillo
economia2@cjyp.unju.edu.ar
 LA PRODUCCIÓN, LOS COSTOS Y LA EMPRESA

El Empresario y la actividad productiva de la empresa: decisiones clave. La función de producción corto y

largo plazo: La función de producción y el corto plazo: factores fijos y variables, ley rendimientos
decrecientes, la producción y el largo plazo. Los costos de producción: el corto y el largo plazo, los costos
medios a largo plazo y los rendimientos de escala. Las decisiones de producción de la empresa y la
maximización de los beneficios.

Bibliografía:
MOCHON, Francisco M. y Beker, Victor. (2008). Economía: Principios y Aplicaciones. Mc Graw – Hill, Cuarta
edición, Capitulo 5
MANKIW, N. Gregory (2012) Principios de Economía, Cengage Learning Inc, Sexta Edición Capítulos 13 y 14
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EMPRESA BENEFICIO ECONOMICO

Se supone que los productores buscan maximizar los
beneficios económicos, definidos como ingresos menos
costos económicos.
B  IT  CT
Los factores productivos serán los recursos naturales,
los trabajadores, y las dotaciones de capital físico
utilizadas (edificios, equipos, instalaciones, etc.).
La Empresa, la actividad fundamental que realiza es
la producción que consiste en la utilización de los
factores productivos y de los inputs intermedios para
obtener bienes y servicios
La cantidad de producto u output que se puede
obtener depende del estado de la tecnología.
La función de producción especifica la relación
entre la cantidad de factores utilizados para producir
un bien y la cantidad producida de ese bien.
Q  f ( L, K , T )
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EMPRESA BENEFICIO ECONOMICO

B  IT  CT
IT  P * Q PMgL
Cp
PMeL
Q  Q  L
Graficos
Lp Ec de Esc
CMg
CT  CF  CV Cp CTMe
CV  CV  Q 
CVMe
CFMe
CT  Q   CF  CV  Q  Graficos

Lp
IMg
Cp
B  P * Q  L   CF  CV  Q 
CMg
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LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN Y EL CORTO PLAZO

Si quisiéramos aumentar la producción a corto plazo
• Los factores fijos no podrían incrementarse Ej (el edificio y el
equipo, no pueden ajustarse plenamente).
• Los factores variables podrían aumentar, se puede adquirir
mayores cantidades en un breve período de tiempo Ej(el trabajo
y los materiales)
• Sólo pueden producirse variaciones en las cantidades utilizadas
de trabajo, permaneciendo constantes los demás factores
productivos

Q  f ( L, K , RN )

Factores Fijos
La función de producción especifica la
relación entre la cantidad de factores utilizados
para producir un bien y la cantidad producida QHelados  f ( L)
de ese bien.
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PRODUCTO – PRODUCTO MARGINAL Y

PRODUCTO MEDIO
El producto marginal (PML) mide la
variación que se produce en el producto
total (PT) cuando se utiliza una unidad
más del factor variable . (PML = ΔPT/ ΔL)

El producto medio (PMeL) se define como

el cociente entre el producto total y el número
de unidades físicas del factor de producción
variable (PMeL = PT/L).
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PRODUCTO – PRODUCTO MARGINAL Y

PRODUCTO MEDIO
El producto marginal (PML) mide la
variación que se produce en el producto
total (PT) cuando se utiliza una unidad
más del factor variable . (PML = ΔPT/ ΔL)

El producto medio (PMeL) se define como

el cociente entre el producto total y el número
de unidades físicas del factor de producción
variable (PMeL = PT/L).
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PRODUCTO – PRODUCTO MARGINAL Y

PRODUCTO MEDIO
El producto medio o unitario del trabajo indica el
numero medio de litros de helado (producto)
preparados por cada trabajador

El producto medio aumenta inicialmente cuando se

incrementa la cantidad de trabajo, y, a partir de un
cierto nivel, en el ejemplo considerado el quinto
trabajador, empieza a decrecer. El maximo del
producto o productividad media se denomina
optimo técnico (es cuando los trabajadores son
más productivos )

La Figura 6.1b) muestra, ademas, que cuando el

producto marginal es mayor que el producto medio,
la curva de producto medio es creciente, y cuando
es menor, la curva de producto medio es
decreciente, de forma que cuando la curva de
producto marginal corta a la curva de producto
medio esta alcanza su maximo.
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PRODUCTO – PRODUCTO MARGINAL Y PRODUCTO MEDIO

Q Q
PMg L  PMeL 
QH  f ( L) L L
Producto Total
Producto Producto (Litros de Helado por semana)
Cantidad de
Producto total Marginal Medio
Trabajo 750
(litros de helado (litros de (litros de 700 Punto de
(trabajadores 650
por semana) helados por helados por 600 Inflexion
por semana) 550
(PT) trabajador) trabajador) 500
(L) 450 ETAPA 1 ETAPA 2 ETAPA 3
(PMgL) (PMeL) 400
350
0 0 0 0 300
250 Ley Rendimiento
1 55 55 55 200
150 Decreciente
2 142 87 71 100
50
3 250 108 83 0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
4 381 131 95
5 500 119 100
6 580 80 97 PMgL y PMeL Optimo
140
Tecnico
7 653 73 93 120
100
8 695 42 87 80
9 720 25 80 60

10 695 -25 70 40
20
0
-20 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-40

Producto Marginal (litros de helados por trabajador) (PMgL)

Producto Medio (litros de helados por trabajador) (PMeL)
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PRODUCTO – PRODUCTO MARGINAL

El producto marginal (PML) mide la variación que se

produce en el producto total (PT) cuando se utiliza una unidad
más del factor variable . (PML = ΔPT/ ΔL)

La ley de los rendimientos decrecientes

ETAPA 1: La producción empieza a crecer cada vez más. El

primer trabajador aumenta el producto total en una Q=10
, el segundo en Q=15 y el tercero en Q=20. Es decir, la
productividad es creciente ETAPA3: La producción total de bizcochos disminuye. Es lo
ETAPA2:La producción total aumenta, pero cada vez que ocurre al contratar al séptimo trabajador donde la
menos. Así, el 4º trabajador aumenta la producción en productividad marginal es -5, ya que el producto total
Q=10, el quinto en Q= 5 y el sexto en 0. Es decir, la disminuye de 60 a 55
productividad marginal es decreciente
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LA PRODUCCIÓN Y EL LARGO PLAZO:

ECONOMÍAS DE ESCALA
A largo plazo las empresas tienen la posibilidad de alterar la
cantidad de cualquiera de los factores que emplean en la
producción, incluido el capital.

Escala significa el tamaño de la empresa medido por su

producción.
  100%
Los rendimientos a escala reflejan la respuesta del producto total
cuando todos los factores se incrementan proporcionalmente.

Existe rendimientos o economías a escala crecientes cuando al

variar la cantidad utilizada de todos los factores, en una
determinada proporción, la cantidad obtenida del producto varía
en una proporción mayor.
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LOS COSTES DE PRODUCCIÓN: EL CORTO

Y EL LARGO PLAZO
El coste viene determinado por el valor de los factores utilizados por la empresa para producir el bien.
En economía el concepto de coste relevante es el coste de oportunidad e incluye los costes explícitos o contables y los
costes implícitos o costes de los factores que no exigen un desembolso en dinero.
Los costes explícitos son los costes de los factores que exigen a la empresa un desembolso de dinero
los costes implícitos son los coste de los factores que no exigen a la empresa un desembolso de dinero
Identificar los Costos Explicitos e Implícitos:
Daniel es fabricante de helado que al mes paga 10.000 pesos en materias primas y los sueldos de un empleado. Utiliza un
local de su propiedad no tiene que desembolsar dinero en concepto de alquiler, pero la renta mensual que pagan otras
empresas por locales similares es de 5.000 pesos. Es de profesión de electricista , pero trabaja para su heladería , pero sabe
como electricista ganaría 2.000 pesos al mes.
Costo Economico  CE  CI
El coste económico considera el coste
de oportunidad de todos los recursos CE  CC  Costos mp  sueldos  10000
utilizados, esto es, lo que todos los CI  Cop alquiler  Cop electricista
recursos podrían obtener en su mejor
uso alternativo. CI  5000  2000  7000
Costo Economico  10000  7000  17000
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LOS COSTES DE PRODUCCIÓN: EL CORTO CT CT

CM g  CTM e 
Q Q

CT  CF  CV
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LOS COSTOS A CORTO PLAZO

Los costes totales (CT) son iguales a los costes fijos más los costes variables y representan el menor gasto necesario
para producir cada nivel de output.
Los costes fijos (CF) son los costes de los factores fijos de la empresa y, por tanto, a corto plazo son independientes
del nivel de producción.
Los costes variables (CV) dependen de la cantidad empleada de los factores variables y, por tanto, del nivel de
producción.

CT  CF  CV
El coste marginal (CM) es el coste adicional o extra ligado a la producción de una unidad adicional del output. La
curva de CM tiene un tramo decreciente, alcanza un mínimo y posteriormente tiene un tramo creciente.
CT
CM g 
Q
La curva del coste fijo medio (CFMe) muestra cómo los costes fijos medios disminuyen conforme aumenta la
producción.
CT CF CV CF CV
CTM e    CFM e  CVM e 
Q Q Q Q Q
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Costo Marginal indica cuánto cuesta producir el

ÚLTIMO producto.

Costo Medio indica cuánto cuesta producir CADA

producto de PROMEDIO.

El coste total medio (CTMe) nos dice lo que

cuesta cada unidad de producto en promedio
El coste total medio varía en función del nivel de
producción. Al aumentar produccion el CTMe
primero disminuye, alcanza un mínimo y
posteriormente crece

La cantidad donde se alcanza el mínimo de la

curva de coste total medio, se denomina escala
eficiente de la empresa
 CT
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CM g 
Q

La cantidad donde se alcanza el mínimo de la

curva de coste total medio, se denomina escala
eficiente de la empresa
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CT
CM g 
Q
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LOS COSTOS A CORTO PLAZO

Producto
total (litros Costo Costo COSTOS FIJOS VARIABLES Y TOTAL
Costo Costo Costo Costo Costo Fijo
de helado Variable Total 250
Fijo Variables Total Marginal Medio
por Medio Medio 200
(Pesos) (Pesos) (Pesos) (Pesos) (Pesos)
semana) (Pesos) (Pesos)

COSTOS
150
(PT) 100
0 45 0 45 oo indet
50
1 45 22,5 67,5 22,500 45,000 22,500 67,500
0
2 45 35 80 12,500 22,500 17,500 40,000
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
3 45 45 90 10,000 15,000 15,000 30,000 PRODUCCION
4 45 52,5 97,5 7,500 11,250 13,125 24,375
Costo Fijo (Pesos) Costo Variables (Pesos) Costo Total (Pesos)
5 45 62,5 107,5 10,000 9,000 12,500 21,500
6 45 77,5 122,5 15,000 7,500 12,917 20,417
7 45 93,7 138,7 16,200 6,429 13,386 19,814 80,0

8 45 115 160 21,300 5,625 14,375 20,000 70,0

9 45 143,7 188,7 28,700 5,000 15,967 20,967 60,0

10 45 177,5 222,5 33,800 4,500 17,750 22,250

Cmg, CMe ($)

50,0

40,0 CMg
Costo Marginal indica cuánto cuesta producir el ÚLTIMO producto.
30,0
CT CTMe
CM g  20,0
Q CVMe
10,0
Costo Medio indica cuánto cuesta producir CADA producto de 0,0
PROMEDIO. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Q
CV CT
CVM e  CTM e 
Q Q
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EFICIENCIA TÉCNICA Y EFICIENCIA ECONÓMICA

Supongamos que con la tecnología disponible se pueden emplear tres técnicas o procedimientos
productivos diferentes para obtener una unidad de producto empleando dos factores de la producción:
capital y trabajo

La tecnica A emplea menos unidades de

capital que la B, pero requiere mas unidades
de trabajo por unidad de producto empleada:
en consecuencia, desde un punto de vista
estrictamente tecnologico, ambas son
eficientes y la empresa no puede elegir
entre ellas.
el coste total en que se incurre la técnica A
es inferior a la técnica B, por lo que la
empresa optara por la primera, pues es la
técnica eficiente desde la visión económica
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LOS COSTES MEDIOS A LARGO PLAZO:

LOS RENDIMIENTOS DE ESCALA
Economías de escala
Propiedad por la cual el costo
total promedio a largo plazo
disminuye conforme aumenta
la cantidad producida.

Rendimientos constantes a
escala
Propiedad por la cual el costo
total promedio a largo plazo se
mantiene constante conforme
aumenta la producción

Deseconomías de escala
Propiedad por la cual el costo
total promedio a largo plazo
aumenta conforme aumenta la
producción.
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LOS COSTES MEDIOS A CORTO Y LARGO

PLAZO:
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LA MAXIMIZACIÓN DE LOS BENEFICIOS

Y LOS INGRESOS MARGINALES