Proceso productivo y función de

producción
Unidad 3: Empresa: Producción y costo de producción. Los mercados de competencia perfecta e
imperfecta.

Docente: Rafael Urbano Burgos

Pregunta

¿Cuál es la diferencia entre corto plazo y largo

plazo en producción?
Cuando se habla de corto y largo plazo, se hace énfasis en
la posibilidad de cambiar y modificar ciertos factores
relacionados a la producción, y no exactamente del tiempo
que dura la misma.

Es decir, el largo plazo es definido como el tiempo necesario

donde los factores de la producción son variables.

Mientras que el corto plazo, es el tiempo donde al menos un

factor permanece constante con presencia de otro factor
variable.
Decisión de producción

Función de
Posibilidades producción
técnicas

¿Qué debo
producir?
¿Cómo lo voy a Costos de corto
Posibilidades plazo y largo
producir? económicas plazo ELECCIÓN
ÓPTIMA
Criterio:
¿Cuánto debo Maximización
Estructura de
producir? mercado y de beneficios
Demanda definición de
¿Para quién? precios
Proceso de producción
Proceso de producción
Características:

Tiene una Tiene una

Se repite
frontera o dimensión
periódicamente
ámbito temporal

Factores de producción

FIJOS: Ejemplo: Marisa tiene una fábrica de chocolates, con un tamaño de

planta de 500 m2. El mes pasado produjo 1000 chocolates y este mes
Su cantidad NO varía con producirá 2,500 porque ha conseguido más clientes, pero su tamaño de
la producción planta sigue siendo de 500 m2.
Ejemplo: Jorge tiene un negocio de delivery de hamburguesas. Si quiere
VARIABLES:
aumentar sus pedidos, tendrá que aumentar el número de motocicletas.
Su cantidad SÍ varía con Las motocicletas son un factor (capital) variable, que puede medirse por el
la producción tiempo de uso de cada motocicleta.
Función de producción
Los FACTORES DE PRODUCCIÓN son los recursos que participan en la producción de un bien. Por ejemplo: Trabajo
(L), Capital (K) y Tierra (T). El Capital puede ser físico (máquinas, bienes inmuebles, tractores, etc.), financiero o
humano (educación o formación profesional de trabajadores).

La FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN es la relación que existe entre la cantidad de bienes (Output) que produce una y la
cantidad de factores de producción (Input) que utiliza. empresa
Q = f(L,K,T)
Donde Q es el PRODUCTO TOTAL: la cantidad MÁXIMA de productos que se pueden obtener con cierta
combinación de L, K y T, aplicando la tecnología disponible.

Ejemplo: Q = 5L + 2K + T

Si utilizo 50 horas hombre, 20 horas máquinas y 10

hora de uso de la tierra al mes, tendría como máximo:

Q = 5 x 50 + 2 x 20 + 1 x 10 = 300 unidades de
producto con esta función de producción.
 Corto y largo plazo y su relación con la producción

Al menos uno de los factores de producción es FIJO; por

CORTO tanto, hay factores FIJOS y VARIABLES.
Por ejemplo: mi tamaño de planta es fijo, y el número de
PLAZO trabajadores (horas-hombre) es variable.

TODOS los factores son VARIABLES.

Se evalúa en un plazo suficiente como para poder aumentar
LARGO todos los factores, sin restricciones. Por ejemplo: considero
que si aumenta la demanda, puedo ampliar mi tamaño de
PLAZO planta y contratar más trabajadores.

NO es un tiempo cronológico. Su duración depende de la industria. Por

ejemplo: ampliar el tamaño de planta de una siderúrgica puede tomar 10
años, mientras que en una fábrica de chompas puede tomar tres meses.
Producto medio
• Producto medio del trabajo: Cantidad de bienes producidos en
promedio por cada trabajador (o por cada hora de trabajo).

PMeL = Q/L

• Producto medio del capital: Cantidad de bienes producidos en

promedio por cada máquina (o por cada hora de uso de máquina).

PMeK = Q/K

Son medidas de productividad

Producto marginal
• Producto marginal del trabajo: Aumento en la cantidad de bienes
producidos cuando aumenta una unidad de trabajo (manteniendo
constantes todos los otros factores de producción).

Puede expresarse con derivadas:

PMgL = ΔQ/ Δ L PMgL = ∂ Q / ∂ L

• Producto marginal del capital: Aumento en la cantidad de bienes

producidos cuando aumenta una unidad de capital (manteniendo
constantes todos los otros factores de producción.

Puede expresarse con derivadas:

PMgK = Δ Q/ Δ K PMgK = ∂ Q / ∂ K
Producto total, medio y marginal

PMeL = Q/L

PMgL = ΔQ/ Δ L

Aquí el factor variable es el trabajo (L) y el factor fijo es

el capital (K). Estamos en CORTO PLAZO.
Ley de rendimientos decrecientes
Si se van añadiendo cantidades iguales de un factor de producción –
manteniendo todos los demás factores de producción constantes (corto
plazo)- el producto empezará a crecer cada vez menos; es decir, el
Producto Marginal del factor variable será decreciente.

Veamos un ejemplo:

Tengo un negocio de galletas. El factor fijo son 2 hornos y el factor variable la

mano de obra. Si no tengo trabajadores, produzco cero. Si tengo un solo
trabajador, produzco 500 galletas y me sobra un horno. Puedo ir aumentando el
número de trabajadores para atender el crecimiento de la demanda.

Al comienzo, añadir 1 trabajador me significará un aumento grande en la

producción porque puedo disponer de uno más de los hornos que tengo. Pero si
sigo aumentando trabajadores y NO aumento mi número de hornos, los nuevos
trabajadores pueden ayudar en otras cosas, como amasar y aumentaré mi
producción. Pero si sigo aumentando trabajadores SIN aumentar hornos, llega
un momento en que se empiezan a estorbar y ya no crecerá tanto la producción
e incluso puede decaer.
Producto total, medio y marginal

Las formas del Producto Total, PMeL y PMgL

se deben a la LEY DE RENDIMIENTOS
DECRECIENTES; es decir, hay un factor FIJO
que está limitando el crecimiento de la
producción.

• Primero el producto crece rápidamente cuando aumentamos L, luego

crece menos, llega a un punto máximo y empieza a decrecer.

• El PMgL se grafica con la recta tangente del Producto Total. El PMgL

es cero cuando la producción llega a su punto máximo (crecimiento
cero).

• Se definen tres etapas de producción. Es factible producir en las

etapas I y II, pero no es factible producir en la etapa III pues el PMgL
es negativo (aumentamos L y cae el producto, entonces no tiene
sentido aumentar L).
Producto total, medio y marginal

Ejemplo El PMeL y el PMgL se cruzan

Tenemos una fábrica de camisas donde en cuando el PMeL está en su
promedio cada trabajador produce 50 máximo.
camisas diarias.

• Si traigo un trabajador adicional que

produce 60 camisas diarias, mi
promedio va a subir (mientras el PMgL
esté por encima del PMeL, el PMeL
será creciente).
• Si traigo un trabajador adicional que
produce 40 camisas diarias, mi
promedio va a bajar (mientras el PMgL
esté por debajo del PMeL, el PMeL será
decreciente).
Rendimientos a escala
Es el efecto en la producción cuando aumentan todos los factores en la
misma proporción (aumento de escala). Por ejemplo, si duplicamos la
cantidad de trabajadores y de máquinas en una fábrica, ¿se duplicaría la
producción? ¿aumentaría menos que el doble o más que el doble?

DOS EFECTOS CONTRAPUESTOS…..

El aumentar la escala puede llevar a

organizar mejor la producción y tener una
mejor división del trabajo, lo que aumenta
la eficiencia e incrementa la producción.
Los rendimientos de
escala pueden ser:

✓ Constantes
El aumentar la escala de una empresa ✓ Crecientes
puede resultar más difícil gestionarla e ✓ Decrecientes
imponer controles administrativos u
operativos, lo cual puede llevar a
ineficiencias.
Rendimientos a escala constantes
Si aumentamos todos los factores de producción en la misma
proporción, el producto aumenta en la misma proporción que los
factores. Ejemplo: duplicamos L y K y el Q se duplica.

Veamos un caso: Ejemplo: Peluquería.

Sea la siguiente función de producción Si duplicamos peluqueros,

Q = K 0.3 L 0.7 tijeras, equipos de secado, etc.,
duplicaremos los servicios de
Multiplicamos K y L por “λ” y tenemos: cortes de pelo.
= (λ K) 0.3 (λ L ) 0.7
= λ 0.3 K 0.3 λ 0.7 L 0.7
= λ K 0.3 L 0.7
=λQ

El producto se multiplicó también por “λ”

(la misma proporción que los factores).
Rendimientos a escala crecientes
Si aumentamos todos los factores de producción en la misma proporción,
el producto aumenta en una proporción mayor a la de los factores.
Ejemplo: duplicamos L y K y el Q se triplica.

Veamos un caso:
Ejemplo: Servicios de informática.
Sea la siguiente función de producción
Si duplicamos los trabajadores y las
Q = K 0.5 L 0.7
computadoras, la producción puede
aumentar más del doble.
Multiplicamos K y L por “λ” y tenemos:
= (λ K) 0.5 (λ L ) 0.7
= λ 0.5 K 0.5 λ 0.7 L 0.7
= λ 1.2 K 0.5 L 0.7
= λ 1.2 Q

El producto se multiplicó por λ 1.2 (que es

mayor que λ).
Rendimientos a escala decrecientes
Si aumentamos todos los factores de producción en la misma proporción,
el producto aumenta en una proporción menor a la de los factores.
Ejemplo: duplicamos L y K y el Q aumenta menos que el doble.

Veamos un caso: Ejemplo: Suministro de agua potable.

Sea la siguiente función de producción Ampliar la escala (duplicar cañerías,

Q = K 0.1 L 0.7 trabajadores, etc.) puede generar
ineficiencias, haciendo que la provisión
Multiplicamos K y L por “λ” y tenemos: del servicio aumente menos del doble.
= (λ K) 0.1 (λ L ) 0.7
= λ 0.1 K 0.1 λ 0.7 L 0.7
= λ 0.8 K 0.1 L 0.7
= λ 0.8 Q

El producto se multiplicó solo por λ 0.8

(que es menor que λ).
Cambios en la tecnología

• En el CORTO PLAZO se cumple la ley de

rendimientos decrecientes (forma de la función de
producción cuando K es fijo).
Q1
• Pero en el LARGO PLAZO, la mejora tecnológica
PT1 puede llevar a un desplazamiento de la función de
producción hacia arriba. Esto hace que para la
misma cantidad de trabajo (L0) se pueda producir
Qo
más (antes se producía Q0 y ahora se produce Q1).
PT0

Lo
Cambios en la intensidad de los factores

K • En el LARGO PLAZO, como todos los factores

son variables, podemos cambiar la intensidad
en el uso de los factores. Por ejemplo, podemos
intensificarnos en capital (punto A) o en trabajo

Ko A (punto B) y obtener un mismo nivel de producto

Qo, sustituyendo un factor por otro.

• Así, en todos los puntos de la curva celeste

(isocuanta) se produce la misma cantidad Qo,
utilizando distintas combinaciones
B (intensidades) de L y K.
K1
Qo

Lo L1 L
 Gracias
Docente: Rafael Urbano Burgos