Sistemas de empaque y embalaje: calidad de exportación

El cumplimiento de la legislación internacional sobre los estándares de exportación e

importación se ha convertido en uno de los factores más influyentes en la comercialización de
los productos, pues es necesario garantizar su calidad al ingreso y salida de los puertos
marítimos o aeropuertos.

En gran medida, el crecimiento económico depende de la forma como se acaten estas normas
técnicas y ambientales, que permitan la participación en el mercado global.

Empaque, embalaje y envase

Se denominan empaques, envases y embalajes a los contenedores de un producto durante el

proceso que va desde su recolección (primario) hasta que llega al consumidor final, pasando por
su almacenamiento (secundario), transporte y distribución (terciario); esto con el objetivo de
identificar su contenido, protegerlo de cualquier tipo de contaminación y conservar sus
características.

Norma verde europea

Los procesos de desarrollo sustentable que exige el mundo para su conservación y desarrollo
sostenible y la responsabilidad medioambiental de las empresas con el cambio climático han
generado un nuevo tipo de envases, empaques y embalajes de los productos que se
comercializan internacionalmente. De esta manera, la madera, usualmente utilizada en la
fabricación de empaques y embalajes de carga, ha sido sustituida por plástico, cartón y papel
reciclado, debido a los daños irreparables que genera la sobreexplotación maderera en la
biodiversidad.

Estándares o normas internacionales

Los acuerdos mundiales sobre empaques, envases y embalajes tienen un referente común: la
norma verde europea. Otros de los códigos normativos y que son aplicables en muchos países:

Norma ISO 3394: hace referencia a las dimensiones de las cajas master, de los pallets o
plataformas y de las cargas paletizadas.

Cajas: las dimensiones de las bases de las cajas deben corresponder a un módulo de 60 x 40 cm.
de medida externa. La altura debe acondicionarse a las dimensiones de los productos
comercializados. Las medidas de las cajas individuales de los productos exportados deben
acondicionarse internamente al módulo estipulado y siempre es posible encontrar la medida que
permita este trabajo.

Pallets: los pallets necesarios para la unitarización de la carga según la Norma 3394 deben
corresponder de acuerdo al modal de transporte seleccionado, así:
Para vía aérea. 120 x 80 cm.
Para vía marítima. 120 x 100 cm.
 
R 87 o Reglamentación 87: Reglamentación 87 (R 87) de la OIML (Organización
Internacional de Metrología Legal). Define los contenidos de las unidades de venta, entre otras
características. También trata sobre las siglas que se deben utilizar para las dimensiones o
volúmenes contenidos, como ml para mililitro, kg para kilogramo, g para gramo o gramos, cc
para centímetro cúbico (entre otros).
 
Norma ISO 780 y 7000:

indica las instrucciones sobre manejo y advertencia. Símbolos pictóricos Reglamento de la

Organización Internacional del Trabajo OIT por razones ergonómicas se ha estipulado que
ninguna carga que requiera manipularse por fuerza humana en algún momento de su
Distribución Física Internacional, podrá pesar en bruto más de 25 Kg.

Norma ISO 780 (ISO, ISO 7000, 2006)

Especifica las características de los símbolos utilizados de una manera convencional para el
marcado de embalajes de expedición con el fin de transmitir prescripciones de manipulación,
recoge un conjunto de símbolos que identifican las mercancías para evitar inconvenientes en su
manipulación y para que lleguen en condiciones óptimas al destino. Debe evitarse la utilización
de colores que puedan producir confusión con el marcado de las materias peligrosas. Debe
evitarse la utilización del color rojo y el naranja, a menos que existan reglamentos nacionales o
regionales que prescriban su utilización. Las etiquetas recomendadas deben tener la forma de un
rombo con ángulos de 45 grados y dimensiones mínimas de 10 cm x 10 cm. En la Figura 2.3.4.1
se muestran los símbolos pictóricos utilizados en el marcado de embalajes. No obstante, pueden
ser necesarios símbolos mayores o menores, en función del tamaño o forma del embalaje. La
colocación de simbología de manipulación en el embalaje no nos garantiza una correcta
manipulación de la misma, sin embargo, es recomendable su utilización. Estos símbolos son
internacionales con el fin de evitar distorsiones con los idiomas, siendo así una etiqueta
internacional comprensible para una mercancía en cualquier país. Estos símbolos describen las
características físicas y químicas de las mercancías.

Símbolos pictóricos Norma ISO 780 (ISO, ISO 7000, 2006)

Figura: 2.3.4.1 Símbolos Pictóricos
Para la manipulación de la carga en el empaquetado se añaden una serie de símbolos que nos
dan la información a la hora de transportar y descargar la mercancía. Estos símbolos deben
marcarse en el propio embalaje y en color negro, en el caso de que el empaquetado fuese negro
se debe poner un fondo con el símbolo que le haga contrastar, en la figura 2.3.4.2 se muestran
los símbolos de instrucciones básicas y especiales. Normalmente, la medida de los símbolos
debe ser 100 mm, 150 mm o 200 mm. Aunque, pueden ser necesarios símbolos mayores o
menores, en función del tamaño o forma del embalaje.

Figura 2.3.4.2 Símbolos de instrucciones básicas y especiales

NORMA ISO 7000 Corresponde a los iconos o símbolos internacionales con los cuales se
indica la manipulación deseada para la carga que estamos enviando.

0615: Protéjase de calor y radiación

0621: Trátese con cuidado

0623: Este lado arriba

0624: Protéjase del calor

0625: Coloque cadenas aquí

0626: Protéjase de la humedad

0628: Prohibido voltearse 0630: Máximo _ _ Kg

¡No se deben reemplazar por textos; si se desea hacerlo, debemos utilizar los textos de manera
complementaria y colocarlos en los idiomas correspondientes a los países de destino y de
intercambio del modal de transporte Haciendo referencia a MARCADO O ROTULADO El
marcado o rotulado de los empaques ayuda a identificar los productos facilitando su manejo y
ubicación en el momento de ser monitoreados. Se realiza mediante impresión directa, rótulos
adhesivos, stickers o caligrafía manual, en un costado visible del empaque. Para una aplicación
útil del marcado se deben tener en cuenta los siguientes aspectos usando como referente la
norma ISO 7000 Nombre común del producto y variedad, tamaño y clasificación del producto.
Indicando número de piezas por peso, o cantidad de piezas en determinado empaque o
embalaje, cantidad peso neto, cantidad de envases o unidades y peso individual,
especificaciones de calidad. En caso de que el producto se clasifique en diferentes versiones.
País de origen, nombre de la marca con logo, nombre y dirección del empacador, nombre y
dirección del distribuidor. En el costado opuesto del empaque se destina sólo para información
sobre transporte y manejo del producto: Pictogramas. Acorde a la norma internacional ISO 780,
se utilizan símbolos gráficos en lugar de frases escritas. Las marcas de manipulación deben estar
impresas en la parte superior izquierda y su tamaño debe superar los 10 centímetros, en colores
oscuros, identificación de transporte, número de guía aérea o identificación del embarque,
destino, número total de unidades enviadas y códigos de los documentos de exportación. Todos
los contenedores deben estar visiblemente etiquetados y marcados en el idioma del país de
destino.

 
Norma NIMF N.° 15 de 2003: diseñada por la Secretaría de la Convención Internacional de
Protección Fitosanitaria de las Naciones Unidad para la Agricultura y la Alimentación, en
Roma, señala las directrices para reglamentar las medidas fitosanitarias del embalaje de madera
para exportaciones. Pertenece a la normativa de orden internacional y supranacional, resultante
de los acuerdos y tratados internacionales suscritos por Colombia y que son aplicables en el
territorio nacional.
 
Las medidas aprobadas en esta reglamentación deben ser aceptadas por todas las
Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria (ONPF) y aplicadas no solo por los
operadores logísticos internacionales, sino también por los productores nacionales de empaques,
envases y embalajes para productos exportados, esto con el objetivo de reducir la posibilidad de
transmitir enfermedades de las plantas y el ingreso de plagas por el transporte de madera cruda,
al autorizar tanto la entrada como la salida del embalaje.

http://www.revistadelogistica.com/

https://www.legiscomex.com/Documentos/PROCESOEXPO_PASO7

BIBLIOGRAFÍA

15, N. N. (01 de Marzo de 2002). N° 15. DIRECTRICES PARA REGLAMENTAR EL EMBALAJE DE

MADERA UTILIZADO EN EL COMERCIO INTERNACIONAL. Roma: NIMF.

Anonimo. (22 de septiembre de 2011 ). Símbolo Calidad. Recuperado el 2 de Mayo de 2016,

de Símbolo Calidad: http://blog.simbolocalidad.com/norma

ISO. (15 de Noviembre de 1997). ISO 780. Packing- pictorial marking for handling of goods.
Geneva, Suiza: ISO.

ISO. (24 de Enero de 2006). ISO 7000. Graphical symbols for use on equipment – Registered
symbols. Geneva, Suiza: ISO.

ISO. (01 de Noviembre de 2012). ISO 3394. Packaging — Complete, filled transport packages
and unit loads — Dimensions of rigid rectangular packages. Geneva, Suiza:

ISO. OIML. (16 de Junio de 2008). R 87. Quantity of product in prepackages. Paris, Francia:
OIML.