BOLITAS DE COCO

Ingredientes
Para las bolitas:
 150 g de coco rallado
 150 g de leche condensada
Para rebozar:
 50 g de coco rallado para rebozar
Elaboración
1. En un bol, echar los 150 g de coco rallado y los 150 g de leche
condensada.
2. Mezclar bien y dejar reposar una media hora.
3. Con las manos bien limpias, formar bolas del tamaño de una
pelota de ping pong (de 15 a 20 g cada una).
4. Rebozar las bolitas de coco con el resto del coco rallado.
5. Dejar secar 1 hora.
6. ¡Y ya está! ¡Que las disfrutes!

Sugerencias, trucos y consejos

 Guarda las bolitas de coco en la nevera en un recipiente tapado.
Si haces muchas, también se pueden congelar.
 Otra forma de darles el toque final: puedes rebozarlas
con chocolate para postres fundido, tanto blanco como negro. O,
también, les viene bien el chocolate en polvo (el amargo que se
utiliza para postres).

Beneficios:
 El coco es rico en fibra, pero pobre en vitaminas, aporta sales
minerales como el sodio, el cobre, el hierro, el magnesio, el
potasio y el fósforo. Los aceites de la pulpa actúan como
emulsionante natural y, por tanto, facilitan la digestión.
 Esta deliciosa receta es excelente para disfrutar en ambientes
familiares, además de esto son muy rápidas y fáciles de hacer, se
pueden preparar en un corto tiempo y lo mejor de todo es que
no hay que cocinarlas.
Esta clase de recetas son muy cómodas para el bolsillo de las
personas, ya que con unos pocos ingredientes puedes hacerlas,
así que ha preparar unas ricas bolitas de coco para los pequeños
de la casa.
Si estás a la espera de un bebé y te dan antojos de comer algo
dulce o si simplemente vienen los abuelos a visitar, te
recomendamos las bolitas de coco, es una receta que se puede
preparar en compañía de los niños para que aprendan cómo se
hacen y disfruten un rato de la compañía.
Además, lo bueno que tiene las bolitas de coco es que son muy
sanas para el organismo y no son tan dañinas como los demás
dulces, te recomiendo que las prepares para las tardes de
ansiedad o para llevarlas al trabajo.

Curiosidades del coco

Acá hablaremos de algunas cosas que seguro no sabías sobre el
coco, es una rica fruta que tiene una gran cantidad de
nutrientes, como el potasio, el calcio, vitamina A, C y E y ácido
fólico, además la pulpa que se encuentra dentro tiene una
cantidad de grasas y calcio.
El coco es una fruta tropical que crece en largas palmeras y se
puede encontrar en casi todo el mundo, siendo sus principales
productores Venezuela, Brasil, Hawái, Vietnam y México.
 El agua que contiene el coco es rica en minerales y nutrientes, es
por ello que se convierte en un restaurador para los electrolitos
del cuerpo humano.
 El coco es rico en grasa, así que para las personas que están
haciendo dieta no es muy recomendable.
 El coco ayuda a las persona a ir al baño actúa, como laxante y
diurético.
 Estudios revelaron que el aceite de coco es excelente restaurador
de la piel, no obstante, también lo utilizan para fortalecer e
hidratar el cabello.
Estas son algunas de las curiosidades más populares del coco,
esta excelente fruta cuenta con muchas propiedades y además es
un ingrediente indispensable en muchas recetas de postres en
todo el mundo.
Las bolitas de coco constituyen un postre delicioso y lo puedes
encontrar en muchas tiendas al igual que en las mesas de
muchas familias, anímate y prepara este postre delicioso,
práctico, fácil y económico.