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Manual de Fisico-Quimica Corregido Agosto
Manual de Fisico-Quimica Corregido Agosto
FISICOQUIMICA
NORMAS DE SEGURIDAD
cuidadosamente:
2. No toque nunca los compuestos químicos con las manos a menos que se le
autorice. Para manipularlos use espátulas, cucharitas, pinzas, etc. Lávese las
3. Deje pasar bastante tiempo para que se enfríen el vidrio y los objetos calientes.
usarlos.
utilizados.
profesor.
del tubo hacia un lugar que no pueda ocasionar daño a usted ni a sus
compañeros.
inflamable.
7. Si sus vestidos alzan llama por cualquier razón, no corra; cúbrase con una manta
10. Evite las bromas y juegos en el laboratorio así como comer y fumar.
12. Para preparar una solución acuosa de un ácido (especialmente ácido sulfúrico),
vierta siempre lentamente el ácido concentrado sobre el agua. Nunca vierta agua
INFORMES DE LABORATORIO
En este curso los informes de laboratorio, deberán contener datos precisos y toda la
Para sacar el máximo provecho de los datos consignados se deben tener en cuenta
ciertas normas:
1. Anote todos los datos tan pronto como le sea posible, después de hacer las
3. El profesor le indicara que anotaciones son las más apropiadas y como deberá
entregarse el informe.
experiencia.
UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
INTRODUCCIÓN
El peso molecular de un gas ideal se puede obtener a partir de la ecuación de estado
de los gases ideales:
PV =nRT n = w/M
M =w.RT
PV
Donde:
Por lo tanto se deben obtener los valores de w , P ,T, y V para poder calcular el valor
de M.
Mechero de bunsen
Papel Aluminio
Pinzas para bureta
Probeta de 200 mL
Soporte Universal
Termómetro
Vaso de precipitado de 100 mL
Vaso de Precipitado de 600 mL
ESQUEMA
PROCEDIMIENTO:
Pese un Erlenmeyer de 100 mL completamente limpio y seco junto con un pedazo de
papel aluminio y el alambre de cobre que se vaya a utilizar en una balanza analítica
(Pi). Tape el Erlenmeyer con el pedazo de papel aluminio ajustándolo a la boca del
matraz con el alambre de cobre, efectúele una perforación con la ayuda de la jeringa
adicionándole los 3 mL del líquido volátil cuyo peso molecular se va a determinar.
El Líquido dentro del Erlenmeyer se evapora y expulsa el aire que se encuentra dentro
del mismo por la pequeña abertura y también escapará un exceso de vapor hasta que
la presión en el interior del matraz sea igual a la presión atmosférica.
A continuación saque el Erlenmeyer del agua hirviendo y permita que se enfríe al aire
hasta temperatura ambiente note que el vapor dentro del Erlenmeyer se condensa ,
seque el Erlenmeyer por fuera y vuelva a pesar (Pf), entonces:
w = Pf - Pi en gramos.
T = Temperatura del agua hirviendo en K.
P = Presión en el laboratorio (Consulte en el Dpto de Fluidos y Térmicas) en atm.
V = volumen del Erlenmeyer (Llénelo completamente con agua y viértala en una
probeta) en litros.
Repita el procedimiento una vez más, con el objetivo de sacar un promedio para el
peso molecular.
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. Calcule el peso molecular del líquido volátil desconocido y con el vapor verdadero
(pregunte al instructor) determine el porcentaje de error de si determinación.
2. Porque no usa para T el valor de la temperatura ambiente.
3. Es necesario tener en cuenta el peso del aire en el Erlenmeyer.
4. En el caso que sea necesario, como calcularía Ud. el peso del aire del Erlenmeyer
(Suponga que se trata de aire seco de composición molar 79% N2 y 21% O2 ).
5. Podría Ud. usar este método para determinar el peso molecular del n-butanol el
cual tiene un punto de ebullición del 118ºC.
BIBLIOGRAFÍA
OBJETIVOS:
INTRODUCCION:
H = U + PV Δ H =Δ U +Δ PV Δ H = Q-W + P ΔV + V ΔP
Pero
Por lo tanto, ΔH =Q
2 NaOH (s) + H+ Cl- Na+ (ac) +H2O (l) + Cl- (ac) ( Δ H2)
3. Na+ (ac) + OH- (ac) + H+ (ac) + Cl (ac) H2O (l) + Na+ (ac) + Cl (ac) (Δ H3)
La primera reacción es la reacción de disolución del NaOH, por lo tanto al calor que
se mide , se denomina calor de disolución, la segunda reacción se mide el calor de
disolución del NaOH, más el calor de la reacción entre los iones hidronios y
hidroxilo que están en forma acuosa y la tercera es una reacción de neutralización
(calor de formación del agua a partir de sus iones) y su calor se denomina calor de
neutralización.
Vidrio de reloj
PROCEDIMIENTO:
Q(neutralización) = ΔH3 = - [100g* Cp (mezcla) *(Tf - Ti)+ m (ap) *Cp(ap) *(Tf - Ti)]
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
OBJETIVO
INTRODUCCION
Frasco Lavador
Probeta de 100 mL
Soporte universal
Termómetro
Vidrio de Reloj
PROCEDIMIENTO:
Las soluciones de NH3 y HCl deben tener una molaridad exacta, por lo cual se
requiere estandarizarlas, con el carbonato de sodio que es un patrón primario se
puede normalizar la solución de HCl y con esta ya estandarizada se puede normalizar
la solución de NH3.
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
BIBLIOGRAFÍA
GRANADOS, Jairo y GARCIA, Jorge. Fisicoquímica aplicada. Litoedimpa ltda. 1996.
OBJETIVOS
1. Analizar el efecto de la concentración sobre el tiempo requerido para el tiempo de
reacción.
2. Determinar la concentración de un componente de la reacción química en función
del tiempo.
3. Conocer los factores que dependen para la velocidad de reacción en un proceso.
INTRODUCCIÓN
Como físicamente la velocidad está en función del espacio recorrido y el tiempo que
tarda en recorrer ese espacio, químicamente la velocidad de un proceso o reacción
química se expresa en función de la concentración (mol/L), de las sustancias
reaccionantes y el tiempo requerido para que esas sustancias se consuman y se
transformen en productos.
Para la reacción química:
b. TEMPERATURA T α V
Por lo tanto, T α [ ] y T α K
c. PRESION
Teniendo en cuenta la ecuación de los gases ideales la T P, la presión varía
directamente con la temperatura por lo tanto:
V α T y T α P Podemos decir que P α V
d. CATALIZADORES E INHIBIDORES
Catalizadores son sustancias o elemento s que aceleran un proceso químico, por
lo tanto aumentan su velocidad y no se consumen durante él. (Ni, MnO 2, V2O5, Pb,
etc). Inhibidores son sustancias o elementos químicos que retardan un proceso
químico, por lo tanto disminuyen la velocidad y se consumen durante él. (Na2PO4).
MATERIALES REACTIVOS
Gotero Ácido sulfúrico 0.25M
Termómetro
Trípode
Tubos de ensayo
PROCEDIMIENTO
Tome un tubo del literal 1 y del 2 y colóquelos en un vaso de 400mL con agua a
25ºC, espere 5 minutos para que ambos tubos adquieran la misma temperatura y a
continuación mézclelos rápidamente dejándolos en el baño a 25ºC, anote el tiempo
de la reacción el primer contacto; hasta que el color desaparezca.
Repita el procedimiento anterior con otros dos tubos a 35ºC, 45ºC, 55ºC y 65ºC.
Los dos últimos tubos que le quedan llévelos a 25ºC, pero al que contiene ácido
oxálico agréguele una gota de MnSO 4 4.5M antes de mezclarlos. Anote el tiempo
de la reacción.
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. Describa como se prepararon las soluciones utilizadas en esta práctica.
Complete el siguiente cuadro:
PRUEBA TºC T. INICIAL T. FINAL At en s. RELACION DE T
OBJETIVO
INTRODUCCIÓN
Este tipo de equilibrio no es un equilibrio estático sino dinámico, ya que aunque a nivel
macroscópico no se observan cambios, ocurren que a nivel molecular la velocidad con
que se producen los productos (Vp), es igual a la velocidad con que los productos se
transforman en reactivos (Vr).
aA(g) + bB(g) cC(g) + dD(g)
Vr = Kr [A] [B]Vp = Kp [C] [D]
Vr = Vp
a. CAMBIOS EN LA CONCENTRACIÓN
Si a un sistema en equilibrio se le agrega o sustrae una de las sustancias presentes, el
sistema tiende a disminuir o aumentar la cantidad de la sustancia que se agregó, hasta
que se alcance el nuevo equilibrio:
b. CAMBIO EN EL VOLUMEN
Para el sistema
A(g) + B(g) 2 C (g)
Kep=
c. CAMBIOS EN PRESION
Para un sistema en equilibrio la presión puede alterarse de tres maneras:
Adicionando un gas inerte; esto es, adicionando un gas que no participe en el
equilibrio, a temperatura y volumen constante, en este caso, el equilibrio no se altera;
la presión parcial de cada gas en el equilibrio no se altera.
Cambiando la presión parcial de un gas que participe del equilibrio, este hecho
equivale a cambiar la concentración del gas.
Cambiando el volumen. Así, un aumento en la presión provoca una disminución en el
volumen a temperatura y número de moles constantes; al disminuir el volumen se
favorece la reacción en el sentido de mayor a menor número de moles.
d. CAMBIOS EN LA TEMPERATURA
Mientras no se obtenga una temperatura constante, ningún sistema químico puede
alcanzar equilibrio ya que las constantes de equilibrio (Kep y Kp) dependen de la
temperatura. Los sistemas químicos reaccionantes son exotérmicos o endotérmicos.
Si la reacción en sentido directo es endotérmica, la reacción en sentido inverso será
exotérmica o viceversa.
MATERIALES REACTIVOS
Agitador de vidrio Cristales de fosfato ácido de sodio
Espátula Cristales de Tiocianato de potasio
Gradilla Tiocianato de potasio 0.002M
Pinza para tubo de ensayo Nitrato de hierro 0.2M
Pipeta aforada de 10 y 25 mL
Tubos de ensayo
Vasos de precipitado de 100 mL
PROCEDIMIENTO
Coloque 25 mL de KSCN 0.002 M en un vaso de precipitado y agréguele 25
mL de agua destilada, en otro vaso coloque 5 mL de Fe(NO 3)3 0.2 M. ¿ Qué
iones se encuentran presentes en estas soluciones?
Agregué al vaso con el KSCN, 3 o 4 gotas de Fe(NO 3)3, agite y observe
cualquier cambio de color.
Explique si el color anteriormente observado se podría deber a la formación de
KNO3.
Divida la solución anterior obtenida en el paso 2 en partes iguales en 4 tubos
de ensayo, se rotulan y uno de ellos será testigo para poder comparar los
cambios.
Al primer tubo agréguele unos cristales de KSCN, agite. Compare con el testigo
la coloración del tubo. ¿Qué observa?
Al segundo tubo agréguele 3 gotas de Fe(NO 3)3 0.2 M, agite y compare con el
testigo la coloración del tubo. ¿Qué observa?
Al tercer tubo agréguele unos cristales de Na2HPO4 uno a uno, al agregar cada
cristal, agite y compare con el testigo y anote lo que observa.
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. Escriba todas las reacciones que hubieran podido ocurrir en cada uno de los
literales.
2. ¿Qué tipo de equilibrio es el equilibrio químico? Y por qué?
3. ¿Cómo se clasifica en el equilibrio químico los ácidos, las bases y las sales
respecto a su comportamiento como electrolitos o no electrolitos?
4. ¿En la preparación de productos químicos se debe lograr un equilibrio en la
concentración de las sustancias utilizadas con la concentración del producto a
obtener?
BIBLIOGRAFÍA
GRANADOS, Jairo y GARCIA, Jorge. Fisicoquímica aplicada. Litoedimpa ltda. 1996.
OBJETIVO:
INTRODUCCION
Casi todas las reacciones absorben o producen (liberan) energía. El calor es la forma
de energía más comúnmente absorbida o liberada en las reacciones químicas. El
estudio de los cambios de calor en las reacciones químicas se llama termoquímica.
CALORIMETRIA
El calor específico (s) de una sustancia es la cantidad de calor requerida para elevar
1ºC la temperatura de un gramo de la sustancia. Puede ser expresada en cal /gºC o
J/Kg K.
CALORIMETROS
Son los aparatos utilizados para medir el calor en los procesos químicos. Existen dos
calorímetros utilizados para medir el calor de una reacción.
CALORIMETRO A VOLUMEN CONSTANTE O BOMBA CALORIMETRICA
OBJETIVO:
Determinar el poder calorífico alto de una muestra de carbón. (Laboratorio de
carbones de la UFPS)
INTRODUCCIÓN
En donde:
Para determinar el valor de (W) se recurre a una sustancia estándar cuyo calor de
combustión se conoce exactamente. Por ejemplo el ácido benzoico (C 6H5COOH)y
mediante la aplicación de un balance de energía se obtiene:
Donde:
PROCEDIMIENTO
Para evitar pérdidas de calor al ambiente, este recipiente se coloca dentro de un baño
de agua que mediante un sistema de censores calentador (enfriador) mantiene la
temperatura igual que dentro del recipiente, reduciendo de esta manera la
transferencia de calor a cero (proceso adiabático).
PREGUNTAS Y EJERCICIOS
RECOMENDACIONES
Debido a que el manejo del equipo requiere de experiencia, los estudiantes atenderán
las explicaciones del instructor y registraran los datos para poder realizar los cálculos
respectivos, utilizando las ecuaciones 1 y 2.
Los manómetros, válvulas y empaques del cilindro de oxígeno, deben ser chequeadas
y ajustadas en las normas de seguridad.
Ninguna parte del cuerpo del operador durante la ignición de la muestra debe estar
cerca del calorímetro.
No se debe usar materiales inflamables como ácido benzoico, a no ser que sea
completamente mezclado con el carbón o coque.
BIBLIOGRAFIA