GESTIÓN DE PROCESOS

TEMA :
DOP del Proceso de Producción de la Cola Nico
Clásica de 40Kg.

DOCENTE:
Dr. Tapia Diaz, Abel

INTEGRANTES:
 Carbajal Lorenzo, Luis Fernando
 Curí Diaz, Ethel Jazmín
 Gaytan Cueva, Marilina Ross
 Rojas Monteza, Adrián Enrique
 Vega Liñán, Gian marco

LIMA — PERÚ

2022
 FLUJO GRAMA CON SIMBOLOGIA DEL PROCESO DE PRODUCCION DE COLA NICO CLASICA DE
40kg.

PAGINA 1 DE 2 METOD a METODO

O PROPUESTO
ACTUAL
PROCESO ELABORACIÓN COLA NICO CLÁSICA DE 40K
RESUMEN Operación Transporte Almacenamiento Demora Inspección
CANTIDAD 16 11 1 1 1 2
TOTAL
TIEMPO TOTAL 391 min. 231 25 20 75 40
DISTANCIA 2.50 0 0 0 0 2.50
TOTAL (mts) metros metros

Tiempo Distanci
Actividades (minutos) a Observaciones

1 Retirar la materia prima 15 min. 2.50 Verificar que la

metro materia prima este en
buenas condiciones
2 Prender el caldero 5 min.

3 Cargar el agua al 30 min.

reactor

4 Adicionar el anti 8 min.

espumante
5 Iniciar el proceso de 10 min.
mezcla
6 Agregar la solución del 8 min.
pva
7 Continuar la mezcla 10 min.
para la masa
homogénea
8 Adicionar la resina 12 min.
vinílica
9 Adicionar el acticide 8 min.

10 Apagar el caldero, 75 min.

esperar el enfriamiento
mediante movimiento
11 Alistar los tachos por 40 20 min. Verificar que los
kilos tachos estén en buen
estado.
12 Obtener una muestra 25 min. Considerar el rango de
de calidad PH y la viscosidad.
13 Proceso de descarga y 90 min.
presentación de 40
kilos
14 Etiquetados y 30 min. Verificar información
empaquetado de etiquetas.
15 Traslado al almacén de 20 min.
producto terminado
16 Despacho a clientes. 15 min.