TE.

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE HUATUSCO

CONTADOR PÚBLICO

PROYECTO: ABONO ORGÁNICO

Presenta:
GUADALUPE LEZAMA MIRÓN
ALFONSO HERNÁNDEZ SÁNCHEZ
ADRIANA MORENO CHALCHE
FÁTIMA HERNÁNDEZ ESPEJO

Profesor:
M.C JOSÉ JESÚS GONZÁLEZ RESÉNDIZ

Huatusco, ver Junio 2022

 INDICE GENERAL

1. RESUMEN........................................................................................................................................... 3
2.- INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................. 4
3.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA (IMPACTO: SOCIAL, ECONÓMICO Y AMBIENTAL) 4
4.- JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................................. 5
5.- OBJETIVOS D.S AGENDA 2030 ...................................................................................................... 5
6. ESTADO DE LA TÉCNICA O ESTADO DEL ARTE....................................................................... 6
7. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN ............................................................................................... 7
8.-BENEFICIOS DE LA INNOVACIÓN .................................................................................................. 7
9.- MERCADO POTENCIAL .................................................................................................................... 8
10.- MERCADO META ............................................................................................................................. 9
11. TECNOLOGÍAS COMPETIDORAS Y COMPETIDORES (COMPETENCIA SUSTITUTA) . 14
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................................ 16

INDICE DE TABLAS O FIGURAS

Figura 1 ......................................................................................................................... 10
Figura 2 ......................................................................................................................... 11
Figura 3 ......................................................................................................................... 11
Figura 4 ......................................................................................................................... 12
Figura 5 ......................................................................................................................... 12
Figura 6 ......................................................................................................................... 13
Figura 7 ......................................................................................................................... 13
Figura 8 ......................................................................................................................... 14
Tabla 1 ....................................................................................................................... 15
1. RESUMEN
 2.- INTRODUCCIÓN

o Antecedentes
El desarrollo de la técnica de abonos orgánicos tiene su origen en la India con las
experiencias llevadas a cabo por el inglés Albert Howard desde 1905 a 1947. Este
proyecto surgió de sus conocimientos como científico y campesino. Su método llamado
Indore se componía de excremento de animales y desechos vegetales y habitualmente
lo humedecía para así lograr la fermentación de estos materiales.
o Propósito del proyecto
El presente proyecto tiene como objetivo mostrar la gran importancia de los abonos
orgánicos en la agricultura. El uso de los abonos orgánicos genera un mejoramiento en
las capas y fertilización del suelo debido a la incorporación de nutrientes y
microorganismos. Estos métodos se han desarrollado con el objetivo de nuevas
alternativas para los cultivos a fin de evitar agroquímicos y así mantener la fertilidad del
suelo. Estos abonos pueden proporcionar mejores resultados al no contaminar los
suelos, mejorando sus propiedades del sustrato tanto químicas, físicas y biológicas.
o Descripción del problema
La utilización de Fertilizante Químico genera un efecto nocivo sobre el medio ambiente.
Diferentes estudios han determinado que su uso conlleva un riesgo elevado de daños
ambientales, como lo son contaminación de aguas subterráneas y suelo al que se aplica.
Además de los daños que estos pueden generar a la salud de la persona que lo aplica
como del consumidor.

3.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA (IMPACTO: SOCIAL, ECONÓMICO Y

AMBIENTAL)

El abono que contiene químico genera rápido la producción de diferentes tipos de

alimentos que consumimos cotidianamente al no producirse naturalmente lo que llega a
ocasionar que algunos alimentos (frutas o verduras) que por fuera este verde o amarillo
con distinto color al de su apariencia o por dentro este sin su sabor. A los agricultores o
zonas jornaleras al tratar de comerciarlas con los compradores estos prefieren la calidad
al notar un grave problema de producción del vendedor en su producto empieza a
cambiar de opinión. Como consecuencia empieza a perder una fuerte cantidad
económica al perder su producto por no venderla o se la devuelvan.

4.- JUSTIFICACIÓN
Hoy en día existen problemas en la tierra debido a la perdida de nutrientes, lo que hace
que la tierra ya no sea fértil y no se puedan cultivar los alimentos en ella, por esta razón
no podemos olvidarnos de la importancia que tiene mejorar diversas características
físicas, químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, este tipo de bonos juega un
papel fundamental.

Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los
distintos elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente con el abono
orgánico, también ayudará a conseguir mejores resultados al no generar contaminacion
en los suelos, mejorando así las propiedades físicas y químicas, la estabilidad
estructural, regulará el balance hídrico del suelo reteniendo los nutrientes y nivelando los
niveles de PH.

5.- OBJETIVOS D.S AGENDA 2030

Objetivo de Desarrollo Sostenible 3: Salud y Bienestar

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), también conocidos como Objetivos
Globales, fueron adoptados por las Naciones Unidas en 2015 como un llamado universal
a la acción para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que para el 2030
todas las personas disfruten de paz y prosperidad.
La salud es esencial para el desarrollo humano. Todo el mundo, independientemente de
su situación social, considera siempre que la buena salud es prioritaria, y es
indispensable que la población esté sana para que la sociedad funcione. Por lo tanto, no
es de extrañar que cuatro de los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) estén
directamente relacionado con la salud.
Reducir considerablemente el número de muertes y enfermedades causadas por
productos químicos peligrosos y por la polución y contaminación del aire, el agua y el
suelo.
Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todas las personas a todas las
edades. Es así como el presente proyecto tiene como objetivo mostrar la gran
importancia de los abonos orgánicos en la agricultura. El uso de los abonos orgánicos
genera un mejoramiento en las capas y fertilización del suelo debido a la incorporación
de nutrientes y microorganismos. Estos métodos se han desarrollado con el objetivo de
nuevas alternativas para los cultivos a fin de evitar agroquímicos y así mantener la
fertilidad del suelo. Estos abonos pueden proporcionar mejores resultados al no
contaminar los suelos, mejorando sus propiedades del sustrato tanto químicas, físicas y
biológicas.

6. ESTADO DE LA TÉCNICA O ESTADO DEL ARTE

Al consultar diversos artículos sobre el abono orgánico descubrimos que existen diversas
pruebas científicas que confirman su resistencia a enfermedades y plagas, mejora en las
características del suelo y lo más importante es totalmente sostenible.
Estos son algunos de los artículos que encontramos en la web que comprueban su
eficacia en diferentes cultivos bajo pruebas científicas:

1.- Abonos orgánicos y su efecto en propiedades físicas y químicas del suelo y

rendimiento en maíz
Conclusiones:
- Se apreció un incremento aproximadamente de 10% del contenido de humedad del
suelo para cada tratamiento antes y después de la aplicación de los abonos orgánicos;
se observa que la composta a 20 t ha-1 presentó la mejor respuesta. (López-Mtz.1,
2001)

2.- Incorporación de abonos orgánicos y liberación de c-co2

Conclusiones:
- La incorporación de los estiércoles EC, EB y EG incrementaron de forma favorable las
propiedades físicas y químicas para el adecuado desarrollo de cultivos. Estas dosis
incrementan el contenido de materia orgánica del suelo y por ende el contenido de
carbono orgánico, que propicia una mejora de la densidad aparente y con ello la
porosidad total. Esto sugiere un potencial de los abonos orgánicos para suministrar
nutrientes necesarios para los cultivos por efecto de la mineralización.
(bsergio@colpos.mx, 2019)
 3.- Aplicación de abonos orgánicos en la producción de maíz forrajero con riego
por goteo.
Conclusiones:
- Los resultados de producción indican que el mejor tratamiento fue vermicompost con
64.38 Mg ha-1 de forraje verde y 12.87 Mg ha-1 de materia seca.
- La aplicación de abonos orgánicos incrementa la presencia de nitratos lo que permitiría
no aplicar nitrógeno al menos al inicio de un nuevo ciclo agrícola.
- Las variables evaluadas en suelo (materia orgánica, conductividad eléctrica y pH) se
encuentran dentro de los rangos permisibles para el buen desarrollo del cultivo de maíz.
- Las variables de calidad bromatológica del maíz obtenidas, evidencian que la aplicación
de abonos orgánicos (biocompost y vermicompost), son una alternativa de fertilización
viable para alcanzar niveles de calidad óptimos y sin contaminar el ambiente. (FORTIS-
HERNANDEZ, 2009)

7. DESCRIPCIÓN DE LA INNOVACIÓN

Nuestro abono orgánico es una alternativa para productores y amas de casa que optan
por producir sus alimentos, lo que hace diferente a nuestro abono es su composición ya
que al tener diferentes materiales que se componen de muchos nutrientes para la planta
y suelo, garantizan una buena cosecha y lo mejor al ser alto en nutrientes, basta con una
pequeña porción para que se obtengan los resultados requeridos.

8.-BENEFICIOS DE LA INNOVACIÓN

Los productores están buscando nuevas opciones de cultivo, más rentable y con un
mercado potencial seguro, por ello han encontrado en los cultivos con modalidad de
producción orgánica un esquema que les ha permito conocer, crecer e incursionar en
nuevos mercados. El abono orgánico conquista cada vez más las estructuras de
mercado de alimentos en el ámbito mundial. Actualmente se está buscando nuevos
productos en la agricultura que sean totalmente naturales.
  Con la aplicación de abonos orgánicos, los mismos microrganismos de la tierra
son los que degradan el abono para formar compuestos solubles en agua que el
cultivo aprovecha.
 Producen la síntesis de sustancias orgánicas que ligan las partículas del suelo en
unidades estructurales llamadas agregados los cuales ayudan a mantener un
estado granular suelto, de ese modo, el agua está en condiciones de entrar y
filtrarse con más facilidad a través del suelo.
 Cuando las condiciones ambientales son favorables para el crecimiento rápido del
cultivo, las mismas condiciones favorecen una pronta entrega de nutrimentos de
la materia orgánica.
 La mayor parte del nitrógeno del suelo se presenta en combinación orgánica,
también una cantidad considerable de fosforo y azufre.
 Con este abono, aumentara la capacidad que posee el suelo de absorber los
distintos elementos nutritivos.

9.- MERCADO POTENCIAL

Fenómenos como la erosión, la perdida de carbono orgánico, la salinización, la compactación, la

acidificación y la contaminación química son los responsables del deterioro actual del suelo.

La contaminación del suelo afecta la seguridad alimentaria al reducir el rendimiento y la calidad

de los cultivos unos alimentos inocuos, nutritivos y de buena calidad solo pueden producirse si
nuestros suelos se mantienen sanos. Si no lo están no podremos producir suficientes alimentos.

El abono orgánico, por sus propiedades y componentes proporciona mejores condiciones

ambientales para los cultivos se usa en la agricultura para aportar macronutrientes necesarios
para proporcionar mejores condiciones ambientales a los cultivos. Los materiales que componen
los abonos orgánicos provienen de origen vegetal o animales es decir son completamente
naturales. Se obtienen de procesos naturales como la degradación de hojas o estiércol de
animales.

Estos fertilizantes cuentan con un riesgo mínimo de sobredosis toxica por productos químicos,
pues los productos de este tipo no hacen parte de su composición.
Son ideales para ofrecer una solución a los cultivos en el momento de mayor necesidad ya que
el fertilizante se libera a medida que se descompone, proporcionando los nutrientes en las
proporciones adecuadas.

Funcionan como un tratamiento para los suelos, pues ayuda a recuperar su capacidad para
retener el agua y los nutrientes.

Posibles clientes

Los posibles clientes son el sector primario incluye a las personas que se dedican a obtener
materias primas.

Las principales actividades de este sector son la agricultura, la ganadería, la pesca y la minería.

Capacidad económica para adquirir el producto o servicio

México uno de los países catalogados como centros de origen e importante centro de
domesticación de especies agrícolas, animales y de microorganismos cuenta con el trabajo de
unos 5.4 millones de agricultores, 880.000 ganaderos y 145.000 pescadores y acuicultores.

Las actividades agrícolas juegan un papel esencial en la economía del país, con una participación
en el producto interno bruto (PIB) de más del 2% y un flujo constante de inversión extranjera
directa, en 2020 superó los 80 millones de dólares estadounidenses.

En México cinco estados: Jalisco, Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa concentran la mayor
producción agrícola, distribuidos a lo largo del territorio nacional muestran la diversidad de suelos
y climas que determinan su vocación de cultivo.

Estas entidades en conjunto producen 114 millones 24 mil 954 toneladas de productos agrícolas
en un total de 6 millones 512 mil 626 hectáreas que se siembran y cosechan en los diferentes
ciclos de cultivo.

10.- MERCADO META

Para conocer las necesidades que tendrá nuestro mercado se realizaron encuestas,
estas se realizaron a una muestra de 20 personas de diferentes alrededores de nuestras
comunidades, los resultados arrojados fueron los siguientes:
 1. Edad: cómo podemos observar la población más interesada en el producto son
las personas mayores entre los 25 y 40 años de edad, consideramos que es así
porque son las personas que ahora más se preocupan por el bienestar de la tierra
debido a que ya no es muy fértil para producir.

Edad
12

10

0
15 a 20 25 a 40 50 a 70

Figura 1

2. Sexo: La población más interesada en este tema son los hombres, debido a que
ellos son los que se encargan de los cultivos, ya sea en sus propios campos o en
el de sus patrones.
 Sexo
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Hombre Mujeres
Figura 2

3. Nivel académico: como vemos, los mas interesados son personas con un nivel
académico de secundaria, esto es que nuestro mercado serán personas que no
estudiaron mucho, esto es personas que se dedican de lleno al campo.

Nivel académico
12

10

0
Primaria Secundaria Media superior Superior

Figura 3
 4. ¿Ha escuchado hablar de los abonos orgánicos?: como se puede notar, el
mercado si esta informado sobre los abonos orgánico, ya es conocido esto.

¿Ha escuchado hablar de los abonos orgánicos?

18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Si No

Figura 4
5. ¿Cree usted eficiente el uso de abonos orgánicos?: aquí podemos apreciar como
si muchas personas si se interesarían por él, ya que el 90% dice que si cree que
es efectivo y por ser amigable con el medio ambiente puede ser una gran opción.

¿Cree usted eficiente el uso de abonos

orgánicos?
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Si, porque aportan nutrientes necesarios No, porque las plantas no crecen igual que
aparte de ser amable con el ambiente con abonos quimicos

Figura 5
 6. ¿Usaría los abonos orgánicos?: bien, el 98% de la población encuestada si usaría
los abonos orgánicos.

¿Usaría los abonos orgánicos?

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Si No

Figura 6

7. ¿Por qué comenzaría a usarlos?: la mayor parte de la población encuestada se

va por la opción de que son amigables y no dañan la tierra, aparte de a su vez ser
muy eficientes, pero también vemos que unos deciden irse por la opción de ser
mas baratos y otros porque ellos mismos lo pueden fabricar.

¿Por qué comenzaría a usarlos?

14

12

10

0
Porque son amigables con el Porque son más baratos Porque yo los puedo hacer
medio ambiente, no dañan la
tierra y son muy eficientes

Figura 7
 8. ¿Nos comprarían abonos orgánicos?: Con este último resultado pudimos observar
que si tendríamos influencia en el mercado con nuestros abonos orgánicos.

¿Nos comprarían abonos orgánicos?

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Si, porque son eficientes y para poder No, no son tan eficientes
contribuir con el equilibrio de la tierra

Figura 8

Con los resultados obtenidos podemos llegar a la conclusión que en nuestro mercado
serían hombres de entre 25 a 40 años, con entre secundaria y primaria terminada, que
serian personas que se dedican de lleno al campo, que, si tienen conocimiento sobre los
abonos orgánicos, que, si están interesados en ellos y si nos comprarían, debido a que
son amigables con el medio ambiente, son eficientes, aportan nutrientes a los cultivos y
plantas, y sobre todo a la tierra.

11. TECNOLOGÍAS COMPETIDORAS Y COMPETIDORES (COMPETENCIA

SUSTITUTA)

Las competencias siempre estarán presentes donde sea, pero nosotros ofrecemos un
producto eficiente, algunas competidoras tienen un producto que no cuenta con los
nutrientes necesarios, están mal fabricado por lo que no aportaran lo que realmente
necesitaran tus cultivos para que puedan crecer, aparte de tener un precio muy excesivo.
Por lo que a continuación mostraremos un cuadro comparativo de lo que ofrece nuestro
producto y lo de las competidoras.
Nuestro producto ofrece:
 Calidad: es realmente efectivo
 Precio accesible
 Cuenta con los nutrientes necesarios
 Amigables con la tierra, el medio
ambiente, no dañan la salud de nadie
 100% orgánico
Tabla 1
Las competidoras ofrecen:
 Calidad: no suelen ser tan efectivos
 Suelen tener un precio elevado
 Tienen los nutrientes limitados
 Pueden ser potencialmente patológicos
 Muchas veces suelen mezclar sustancias
para que sea mas efectivo, pero de esta
manera ya no sería orgánico del todo.
 BIBLIOGRAFÍA
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