FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL:

OBJETIVO GENERAL Y ESPECIFICOS DEL MANUAL: Eliminar y evitar la

duplicidad de funciones y de mando, ya que por medio de él se definen las
funciones, jerarquías, líneas de autoridad concernientes a cada puesto.
Obteniendo así una mejora permanente dentro de la microempresa;
proporcionando la información necesaria a las áreas que conforman la Dirección
General de la abarrotera, con el fin de dar a conocer la forma de organización, los
objetivos, funciones y niveles de responsabilidad de la unidad administrativa.
Objetivos específicos.
 Elaboración de un manual de organización.
 Elaboración de un manual de procedimientos.

OBJETIVO GENERAL:
Servir como un instrumento de apoyo que defina y establezca la estructura
orgánica y funcional, así como los tramos de control y responsabilidad y los
canales de comunicación que permitan una funcionalidad administrativa de la
organización.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Definir la estructura orgánica formal y real de la institución que establezca los
niveles jerárquicos, líneas de autoridad y responsabilidad, requeridos para el
funcionamiento organizacional Definir, Describir y ubicar los objetivos y funciones
de cada puesto y unidades administrativas con el fin de evitar sobrecargas de
trabajo, duplicidad, etc.
Identificar las líneas de comunicación para lograr una adecuada interrelación entre
las unidades administrativas integrantes de la institución.

VALORES
Respeto: Buscar la armonía en la relación con compañeros de trabajo, clientes y
proveedores.
Disciplina: Cumplir con todos nuestros compromisos.
Desarrollo: Hacer un esfuerzo permanente por adquirir los conocimientos y
habilidades necesarias para crecer personal y profesionalmente dentro de la
empresa generando un ambiente de productividad.
Servicio: Exceder las expectativas de atención a nuestros cliente.
Honestidad: Actuar en todo momento apegados a los principios de integridad que
rigen la conducta personal.
Lealtad: Tener un compromiso profundo con la empresa correspondiente al apoyo
y desarrollo personal aun ante circunstancias cambiantes.
Innovador: Promover el cambio permanente como el medio más importante para
estar cumpliendo las expectativas de nuestros cliente.
 IDENTIFICACION DEL AREA DE ACUERDO A LA ESTRUCTURA DE LA
ORGANIZACION

ORGANIGRAMA GENERAL

Gerente

Jefe de
Recursos
Humanos

Jefe de
Jefe de Jefe de Jefe de
Sucursal
Sucursal Sucursal Sucursal

Empleada de Empleada de Empleada de Empleada de Almacenista

Mostrador Mostrador Mostrador Mostrador
Descripción de puesto

Una descripción de puesto es un documento conciso de información objetiva que

identifica la tarea por cumplir y la responsabilidad que implica el puesto. Además
bosqueja la relación entre el puesto y otros puestos en la organización, los
requisitos para cumplir el trabajo y su frecuencia o ámbito de ejecución.
Es importante observar que a descripción se basa en la naturaleza del trabajo, y
no en el individuo que lo desempeña en la actualidad.

Elementos que componen las descripciones de puesto

Designación del puesto, unidad organizacional y relación de dependencia.

Estos puntos identifican el puesto y le dan sus características propias.

Diferencian a cada puesto de los demás. Consiguientemente, aun dos
descripciones de puestos con la misma designación e igual nivel de
remuneración pueden tener tareas, responsabilidades y relaciones de
dependencia diferentes.
Por ejemplo, el puesto de "diseñador" en una División de Productos para
Consumidores y en una División de Productos Industriales puede tener el
mismo nivel de remuneración pero ser muy diferentes en otros sentidos.
Síntesis del puesto, deberes y responsabilidades.

Aquí se define el trabajo por cumplir y se proporcionan los elementos esenciales

para el análisis posterior (
Deberes y responsabilidades.

Esta parte de la descripción de puesto señala "qué" tarea se desempeña~

"por qué" se desempeña, y cuando no resulta obvio. "Cómo" se desempeña.
Si el "qué", el "por qué" +- o el "cómo" no aparecen, la formulación es
incompleta.* Interacción. Especifica las relaciones entre un puesto y otro.
Cuando las ocupaciones están vinculadas muy estrechamente, la
descripción de las relaciones recíprocas entre cada puesto es crítica.
También es importante para describir puestos que tienen amplias relaciones
fuera de la compañía, por ejemplo, puestos de ventas, comercialización y
relaciones públicas.
Preparada por, Aprobada por y Fecha.

Cada descripción debe indicar quién la preparó y si recibió aprobación

definitiva o es sólo un proyecto de descripción. Debe conocerse la identidad
del redactor, administrador o analista de puestos, para el caso de que en el
futuro surjan interrogantes.
La fecha de preparación indica a quien la lea la actualidad de la información

Cualidades clave, requisitos y otras condiciones del puesto

Las especificaciones del puesto son los requisitos que deben satisfacer los
candidatos si han de cumplir sus obligaciones, asumir sus responsabilidades
y trabajar sin tropiezos con aquellos de quienes dependan.

MANUAL DONDE SE ADQUIRIÓ LA INFORMACION:

 CRONOGRAMA
ACTIVIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
P
Análisis general de la empresa R
P
Identificar los puestos R
P
Elaboración y descripción de Puestos. R

P
Elaboración del Manual de R
Organización.

P
Elaboración del Manual de R
Procedimientos.

P
Implementación de ambos proyectos. R

P
Entrega del reporte final R
El Manual de Organización expondrá con detalle la estructura orgánica de esta
empresa, señalando de tal forma los perfiles de puestos y la relación que existe
entre ellos; explicará la jerarquía y la autoridad que tendrá cada puesto y por
ende se desarrollaran las diversas funciones y actividades.
El Manual de organización tendrá como objetivo, exponer una visión clara y
concisa de la estructura orgánica de Abarrotes Las Gemelas, enfocándose y
precisando en los puestos y actividades que se realizaran dentro de la misma; de
tal forma se le asignarán responsabilidad a cada puesto dependiendo del rango de
autoridad que se tenga dentro de la organización, obteniendo así, ahorro de
tiempo y a su vez esfuerzos en la ejecución del trabajo y evitando la duplicidad de
funciones

ESTRUCTURA ORGÁNICA

PUESTO CANTIDAD

Gerente 1
Jefe de Recursos Humanos 1

Jefe de sucursal 4
Empleada de mostrador 12
Almacenista 1
TOTAL DE PUESTO DE TIPO 19