EVALUACIÓN DE TECNOLOGIA FARMACEUTICA

1. Indique que es un Proceso u Operación: Coloque la palabra (O) o ( P) donde corresponda: ( 2 puntos)
a. Aplicar la Destilación con arrastre de vapor para la obtención de esencias ( )
b. La utilización de Calor activar o eliminar algunas acciones farmacológicas de un principio activo ( )
c. Fraccionando un elemento de una serie coordinada de etapas que intervienen en la transformación
de una materia prima en un producto terminado ( )
d La Producción de una forma farmacéutica ( )
e. La transmisión de calor para que las sustancias se activen y puedan generar, en el transcurso de la
producción, los cambios necesarios para realizar el producto. ( )

2.
Mar
que
lo
corr
ect
o:
Cu
ál
es
la
dife
ren
cia
prin
cip
al
entr
e la
Op
era
ció
n
de
Abs
orci
ón
y
Ads
orci
ón:
( 2
pun
tos)

a. L

b. E

c. E

d. L

e. T

f. Ni
3. Podemos definir una Operación Unitaria como: ( 2 puntos)

a. Serie coordinada de etapas que intervienen en la transformación de una materia prima en un

producto terminado
b. Son procedimientos tecnológicos elementales durante las cuales se presentan transformación en la
naturaleza de las sustancias
c. Son procedimientos tecnológicos que tienen el objetivo el modificar las condiciones de una
determinada cantidad de materia en forma más útil a nuestros fines. elementales.
d. Son procedimientos que modifican las condiciones de una determinada cantidad de materia que sólo
modifican su masa o composición y no requieren energía para ésta variación.
e. Presentan ciertas características, dentro de ellas son las que no se pueden adaptar ni modificar
transformándose su composición y la naturaleza de las sustancia.
f. Todas las anteriores
g. N.A.

4. Señale la opción que corresponda a la siguiente oración:

Se define ……-………………………………………. a aglomerar sustancias finamente divididas
mediante presión o por impregnación con un líquido aglutinante.
( 2 puntos)

a. mezclar
b. tamizar
c. granular
d. Prensar
e. Aglomerar
f. N.A

5. Completar lo que falta: ( 2 puntos)

Especialidad farmacéutica es el medicamento de composición e información definida, de forma farmacéutica y

dosificación determinada preparado para su …………………………………….. al público con denominación,
embalaje, envase y etiquetado para su …………… ……………………….. uniforme y el que cuenta con
……………………………………….

6. Realice un flujo de una operación, indicando Indique los controles que podríamos realizar. Escoja la
ud desee y sea mas sencilla realizar ( 2 puntos)

7) Complete lo faltante en los recuadros en blanco, donde corresponda.

Coloque la operación que corresponda. Así como está descrito – También coloque que control tendría que realizar.

Flujograma de Suspensión Oral

Complete los recuadros con la operación que corresponda o el control de proceso. Así como se
indica en el flujo. Guiarse de la Maquinaria que se utiliza. (8 puntos)
Ejemplo: Si se utiliza un termómetro como control de proceso, entonces la operación que
empleo es medir la T°. y como el resto de operaciones, de igual modo cuando se coloca un
equipo.
MATERIALES OPERACIONES OPERACIONES MAQUINARIA CONTROLES
ALTERNAS EQUIPO USADO EN PROCESO

Materias O- Recepción
Primas 1 de Materia
Prima

Muestreo
de Materia
I-1
Prima

Análisis
O- Materia
2 Prima
I-
2
Materia
Prima
Rechazado NO
A SI Materias
- Primas
1
Aprobadas

Pesada de
Materias
O-
3
Primas

Agregar agua Tanque /

O-4 desmineralizada termómetro
I -3 y calentar hasta
90ºC +/- 5ºC

Agregar
Tanque
O- conservador
5

Tanque
O-
6

MATERIALES OPERACIONES OPERACIONES MAQUINARIA CONTROLES

ALTERNAS EQUIPO USADO EN PROCESO

Agregar
edulcorante, Tanque
O- conservador
7

Tanque
O-
8

Agregar
Tanque
regulador de
O-9
pH, agente
secuestrante
 Tanque
O-
10

Enfriar hasta 70ºC

O-11 +/- 5ºC y agente de Tanque /
I -4 suspensión termómetro

Tanque
O-12

Adicionar
agente de Tanque
O-13
suspensión

Tanque
O-
14
Agregar Tanque
O- Emulsionante
15

Tanque
O-
16

MATERIALES OPERACIONES OPERACIONES MAQUINARIA CONTROLES

ALTERNAS EQUIPO USADO EN PROCESO

O-17 Enfriar hasta Tanque /

I -5 35ºC +/- 5ºC termómetro

Agregar
codisolvente,
O- ingrediente
Tanque
18 farmacéutico activo

Tanque
O-
19

Agregar
Tanque
O- codisolvente
20
Completar a
Agregar ely
volumen Tanque
Tanque DETERMINACION
Agregar del Tanque DE pH
O- contenido
Homogenizar
Saborizante
21 Tanque / Agitar

Tanque
O-
22

Completar a Tanque
O-23 volumen
MATERIALES OPERACIONES OPERACIONES MAQUINARIA CONTROLES
ALTERNAS EQUIPO USADO EN PROCESO

Tanque
O-
24

Filtración / Tanque De
O-25 Trasvase Almacenam.
/ Homogenizador /
Mallas

ANÁLISIS FISICO –
Frascos PET ó O- QUIMICO DEL
PEAD ó PAD color 26 GRANEL
Ámbar ó Incoloro ó
blanco / Tapas
Llenadora / Tapadora /
O-27 Bomba
I -6

O- I-7
28
Etiquetas

Insertos y vasitos Codificado O-29 ETIQUETADORA

dosificadores Etiquetado
I -8
O-
30
Cajas

Codificado O-31 ENCAJADORA

Encajado
I -9

Cajas Múltiples

O-32 CONTROL VISUAL

I -10

CONTROL
I - 11 PRODUCTO
TERMINADO
( Liberación )

A ALMACÉN
-3 CENTRAL