REGISTRO DE SUPERVISION TECNICA

RPSU-07

MEMORANDO

PARA : Mgs. Milton Apolo Robles.

CC : Mgs. Cesar Jurado Pilozo
DE : Blgo. Omar Morán Figueroa
ASUNTO : Informe Técnico Prochacras Cía. Ltda. (Solución de obligaciones)
FECHA : 16 de mayo de 2023

ANTECEDENTES

En contestación al memorando No. CFN-B.P.-GSMG-2023-1803-M, enviado por Mgs. Milton Apolo Robles Oficial
de Crédito de Primer Piso, en el cual se solicita un Informe Técnico de producción para la solución de
obligaciones, del cliente Productora de camarón Procharcas Cia. Ltda; se realizó Visita Técnica el 11 de mayo del
2023.

Aspectos de la Camaronera:

Coordenadas UTM WGS 84. 17 S (Punto de Referencia)

Ingreso a camaronera X : 590976 m E Y: 9607801 m S
Ubicación de la camaronera
Sitio Chacras
Cantón Arenillas
Provincia El Oro
Capacidad Instalada 33,040 libras/Ha x 4 corridas año
Capacidad utilizada 23,789 libras/Ha x 4 corridas año
Extensión Camaroneras 9.8065 Ha (según avaluó)
Espejo de agua 3 Ha

ANÁLISIS

La visita Técnica se la realizó junto con el señor José Espinoza Aguirre Representante Legal, además de la Arq. .
(Técnicos Externos), quienes nos acompañaron en el recorrido de las instalaciones, el proyecto camaronero del
cliente Productora de camarón Procharcas Cia. Ltda., se encuentra operativo, tiene un área de 9.8065 Ha,
conformado por 6 piscinas, con un área total de espejo de agua de 3 Ha, el sistema de producción que opera en la
camaronera es Súper-intensivo Bifásico tipo invernadero, en el cual se realiza 4 corridas/año.

ISO-9001 Registros operativos PCP

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De la información proporcionada por el señor José Espinoza Aguirre, la camaronera ha venido operando sin ningún
contratiempo, sin embargo, en la última corrida del año pasado se presentó inconveniente con la proliferación de
algas nocivas como la cianobacteria (algas verdes – azules) que se descompone, y puede consumir todo el
oxígeno del cuerpo de agua, a su vez producir toxina venenosas que afecta a los organismo, por lo que el 70 % de
la producción sufrió inconveniente y murió, actualmente el cliente ha superado esta dificultad, otro de los
inconvenientes que se ha presentado es en relación a los bajos precios del camarón y al alza de los precios de la
materia prima e insumos, que ha ocasionado que los márgenes de rentabilidad no hayan sido los esperados, por lo cual el
cliente solicita se le ayude con una mayor flexibilización en los pagos para poder honrar sus obligaciones.

De muestreo realizado en las piscinas se pudo observar un camarón de 4 gr, el cual tiene cuatro semanas de haber
sido sembrado, según información proporcionada en la última corrida se ha obtenido producciones de 22,000 –
25,000 libras/Ha, y se ha vendido a un precio promedio de USD 1.40 – 1.60, actualmente la camaronera tiene una
densidad de siembra de 1´000,000.00 de post-larvas/Ha, con 3 Ha de espejo de agua, 4 corridas/año, con un
porcentaje de supervivencia de 75%, y una talla para la comercialización de 14- 16 gr, obteniéndose producciones
promedio de 22,000 -25,000 libras/Ha.
Aspecto Técnicos de la Camaronera:
La infraestructura de la camaronera está compuesta por muros, compuertas de salida y entrada de agua de
hormigón, estación de bombeo, bodega, energía eléctrica trifásica, piscina de recirculación, piscina de oxidación de
materia orgánica, aireadores, cubierta tipo invernadero y generador de luz.

La camaronera cuenta con 1 estación de bombeo, con 1 bomba sumergible de 4”, de 30 HP, una estación de
rebombeo con 2 bombas, 1 bomba de 6’’ con motor de 28 HP, la segunda bomba de 8’’ con motor de 30 HP, a de
más de 8 aireadores de 4 paletas de 2 HP (en cada piscina de engorde), 2 tanques de geomembrana para ser
utilizados como pre-criadero (no están siendo utilizados) y 1 Generador de 241 HP.

Número de ciclos por año

Debido a la talla de comercialización que es entre 14-16 gr, se ha estimado 4 corridas al año, esto debido a que el
camarón crece de 1.2 -1.4 gr/semana, obteniendo un camarón de esta talla en 80 días, al cual se debe incluir el
tiempo de secado de cada piscina que es de 8 a 10 días, dando un total de 90 días/ciclo x 4 ciclo/año = 360
días/año.
Uso de agua
La camaronera no cuenta con el permiso para el aprovechamiento del cuerpo de agua, presenta el trámite
expediente adm No. DHJ-CACM-2018-2191-AP., Secretaria del Agua, Demarcación Hidrográfica de Jubones
Centro de atención al ciudadano Machala, de fecha 10 de mayo 2019.

Información de producción.
PRODUCCION HISTORICA
Año Producción GRMS Precio Corridas/Año Venta total año
2020 195.422,90 14-16 1.24 4 $ 242.499,99
2021 224.634,00 14-16 1.32 4 $ 296,517.00
2022 155,878.00 14-16 1.40 3 $ 218,229.00

Según cuadro adjunto durante el año 2022, el cliente presentó inconveniente con la proliferación de algas nocivas
como la cianobacteria (algas verdes – azules), por lo que realizo 3 corridas, y sus producciones fueron de 155,878
libras/año, una afectación del 30% con relación al año 2021, actualmente el cliente a superado este inconveniente y
con la experiencia adquirida durante la última corrida de este año 2023, ha tenido producciones promedio de
22,000 -25,000 libras/Ha.

Capacidad de Producción
Capacidad Instalada Capacidad Utilizada
Detalle Porcentaje Porcentaje
Cantidad Rendimiento Cantidad Rendimiento
Post-larva 1000,000 33,040 100 % 1000,000 23,789 72%

 Determinación de la Capacidad Instalada

Las camaroneras tienen una capacidad de siembra de 1000,000 post-larva/Ha, con una supervivencia de
100% y una talla para la comercialización de 14-16 gr, teniendo una producción de 33,040 libras/Ha x 3 Ha
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 de espejo de agua = 99,120 libras/ciclo x 4 ciclos/año = 396,480 libras/año.

 Determinación de la Capacidad Utilizada

Se proyecta una densidad de siembra de 1´000,000 post-larva/Ha, con una supervivencia de 72 % y una
talla para la comercialización de 14-16 gr, obteniendo una producción de 23,789 libras/Ha x 3 Ha = 71,367
libras/corrida x 4 ciclos/año = 285,468 libras/año, con un crecimiento anual del 2- 3 % anual.

Es importante indicar que las proyecciones de su capacidad de producción, están ajustados a las condiciones de
manejo del cliente y la producción depende directamente del cuidado y control del cultivo de camarón, durante
cada corrida

Comercialización:

La producción de camarón es de la especie Penaeus vannamei, con un peso aproximado de 14-16 gr por unidad,
cuya clasificación está dada en 60/70, cuyo valor esta aproximadamente entre USD 1.40 y 1.60/lb (según precios
referenciales), y un costo de producción de entre USD 1.02 – 1.20

Registro Fotográfico

Predio Camaronero

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 Bomba Generador

Bodega Área de Raceway

Producción Piscina de Recirculación

CONCLUSIONES

De acuerdo a la visita realizada, se puede concluir lo siguiente:

El proyecto camaronero del cliente compañía Productora de camarón Prochacras Cia. Ltda., se encuentra
operativo, tiene un área de 9.8065 Ha, conformado por 6 piscinas, con un área total de espejo de agua de 3
Ha, el sistema de producción que opera en la camaronera es Súper-intensivo Bifásico tipo invernadero, en
el cual se realiza 4 corridas/año.

De la información proporcionada por el señor José Espinoza Aguirre, la camaronera ha venido operando sin
ningún contratiempo, sin embargo, en la última corrida del año pasado se presentó inconveniente con la
proliferación de algas nocivas como la cianobacteria (algas verdes – azules) que se descompone, y puede
consumir todo el oxígeno del cuerpo de agua, a su vez producir toxina venenosas que afecta a los
organismo, por lo que el 70 % de la producción sufrió inconveniente y murió, actualmente el cliente ha
superado esta dificultad, otro de los inconvenientes que se ha presentado es en relación a los bajos precios
del camarón y al alza de los precios de la materia prima e insumos, que ha ocasionado que los márgenes de
rentabilidad no hayan sido los esperados, por lo cual el cliente solicita se le ayude con una mayor flexibilización en los
pagos para poder honrar sus obligaciones.

La capacidad Instalada de siembra de 1000,000 post-larva/Ha, con una supervivencia de 100% y una talla
para la comercialización de 14-16 gr, teniendo una producción de 33,040 libras/Ha x 3 Ha de espejo de
agua = 99,120 libras/ciclo x 4 ciclos/año = 396,480 libras/año.

La capacidad utilizada de siembra de 1´000,000 post-larva/Ha, con una supervivencia de 73 % y una talla
para la comercialización de 14-16 gr, obteniendo una producción de 23,789 libras/Ha x 3 Ha = 71,367
libras/corrida x 4 ciclos/año = 285,469 libras/año, con un crecimiento anual del 2- 3 % anual.

La producción de camarón es de la especie Penaeus vannamei, con un peso aproximado de 14-16 gr por
unidad, cuya clasificación está dada en 60/70, cuyo valor esta aproximadamente entre USD 1.40 y 1.60/lb

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 (según precios referenciales), y un costo de producción de entre USD 1.02 – 1.2

El cliente presenta acuerdo ministerial 504- 2018 de autorización a compañía Productora de camarón
Prochacras Cia. Ltda., para el ejercicio de la actividad en un área de 9,8065 Ha de tierras propias, ubicada
en el sitio la Y de Chacras, parroquia Chacras, cantón Arenillas, provincia del Oro, por el tiempo de 20
años, la camaronera se encuentra ubicada en una zona altamente productiva .

Recomendación:

Se debe mantener un adecuado protocolo de producción con personal calificado (biólogo), una óptima
calidad del agua, la compra de buena calidad de larva, así como mantener estables los parámetros físicos-
químicos y biológicos del agua, minimizando las causas de stress y usos de pro bióticos adecuados,
logrando así la obtención de una buena producción.

Deberá presentar el Permiso para el Aprovechamiento del cuerpo de agua, por parte del Ministerio del
Ambiente, Agua y Transición Ecológico, a nombre del cliente Productora de camarón Prochacras Cia. Ltda.

Elaborado por Conforme

____________________________________
Blgo. Omar Morán Figueroa
Técnico de Supervisión de Crédito
de Primer Piso
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Ing. Carlos Antonio Mawyin Touriz
Especialista de Ingeniería Técnica
de Operaciones de Crédito de Primer Piso
Encargado Área Técnica

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